奶牛场实习报告

奶牛场实习报告（4）实习报告一、实习的基本情况（一） 实习时间：xx年11月28日至XX年01月06日（二） 实习地点：广西农垦西江乳业有限公司奶牛场（三） 班级：动物医学103班（四） 姓名：贺佳宁（五） 学号：10413307（六） 指导老师：梁梦玫广西农垦西江乳业有限公司于xx年9月13日挂牌成立，位于贵港市西江农场，西江乳业是从西江畜牧有限公司中分立出来的奶牛场和奶制品厂组建而成的乳业专业化有限公司，西江乳业奶牛场已有50多年历史，连续多年获得中国质量保障产品和消费者信得过产品称号等荣誉。走在大街上，尽可看到“喝西江奶，享健康人生”的标语。（七）实习目的（1） 锻炼自己的工作能力，丰富自己的工作经验；（2） 提高自己的专业技能水平；（3） 检验自己适应社会的能力和自我管理能力；（4） 坚定自己的职业素养和态度。二、实习过程首先，我要向所有为我的实习提供帮助和指导的动科系领导及指导老师，以及广西农垦西江乳业有限公司奶牛场所有的员工致以真诚谢意，感谢你们为我的顺利实习所做的帮助和指导。通过在奶牛场的实习，我在我的专业领域获得了实际的工作经验，巩固并检验了自己一年多来专科学习的知识水平。刚到贵港市西江奶牛场实习生的住所时，发现那是一所即将被拆的破旧房子，听科长说，那是奶牛场以前的办公室。之后，我们小组的成员克服了没有厨房，没有厕所，没有电灯，房间漏水等种种困难，整顿休息一天后便去奶牛场报到了。场长，科长，技术员们，还有奶牛场上上下下所有的员工们对我们是非常的热情与关心，饲养奶牛的阿姨们经常摘她们种得菜给我们吃，这让我们的心里很是感动。在实习期间，—请过一天假，亦没有休过一天假，每天按时上下班，遵守奶牛场的规章制度和防疫制度，与员工们友好相处，虚心进取，每天跟着技术员戴阿姨一起走进奶牛场，跟着她学习配药，打针，看牛发情，写病历记录等。经过这次的实习经历，我进一步学习了相关动物医学的知识，对奶牛的饲养，生活习性及疾病防治有了更深的理解，同事注意再次过程中将自己所学的理论知识与实习实践有机结合起来。比如：我每天从奶牛场工作回来都花时间去白天的用药记录；在实习实践过程中遇到的问题，除了向奶牛场的技术员们请教之外，还积极回去复习课本知识，查阅课本，以解决疑惑。我还向科长借了三本关于奶牛的疾病防治与饲养管理的书籍，这些书本让我受益匪浅，很感激西江奶牛场的领导及员工们对我们这些实习生的关爱与指导，让我们从心里感受到了春天阳光般的温暖。实习结束时，我勤学好问，工作认真积极的态度得到了实习指导单位的充分肯定，和高度的评价。三、实习内容（一）母牛的发情鉴定从进入奶牛场实习开始，我们每天都要到运动场去观察是否有牛只发情，并及时上报，为的是能够及时的给母牛配种。母牛的发情症状：1.发情母牛在运动场时爬跨其他牛只或者被其他牛只的爬跨，在发情旺盛期接受其他牛只的爬跨，并站立不动。2.由于雌激素的作用，发情母牛外阴部充血，肿大，腺体分泌增多，阴门流出透明的黏液。到发情后期时，母牛不接受其他牛只的爬跨。这些都是外部观察法，一般奶牛场里的技术员们都不给我们去操作阴道检查法。直肠检查法也是经常用到的，按照直肠检查法的操作规程，伸手进直肠，用手推开阴门一般会有黏液流出，沿着子宫角下摸，可摸到卵巢。用手检查子宫角的形状、大小、反应以及卵巢上卵泡的发育情况，来判断母牛的发情，鉴定母牛的真假发情，检查母牛子宫的健康状况，是否可以配种。配种的时间为：上午发情下午配，下午发情第二天早上配。但是，我们不是熟练的技术人员，一般都不给直肠检查，因为直肠检查很容易触破卵泡，影响繁殖。（二）乳房炎的诊断及治疗我们每天早上都先要到挤奶厅的小黑板，看看是否有新患病牛只。乳房炎是奶牛四大疾病之一，也是最令兽医头疼的事情。据奶牛场的科长说，20%~60%的经产奶牛都发生过乳房炎。乳房炎发生后，泌乳减少，乳汁变质，炎症最终可破坏乳腺组织使其部分或全部乳房丧失泌乳功能。在检查乳房炎时，我摸到有些患有乳房炎的奶牛的乳房变得硬实，有些患病奶牛却没有这现象。在上课时，在书本上都没有提到过这个现象，我认为这是个可以用来研究的课题。乳房外伤、挤奶不当、挤奶不净或挤奶延迟等，加上环境不洁，不注意乳房卫生，给微生物感染提供机会，都可促使乳房炎的发生。80%~90%的病例是金黄色葡萄球菌及链球菌感染所引起。治疗都应该越早越好，在发病初期治疗会好得快些，但是一切都要以预防为主。（三）蹄病由于西江奶牛场历时较久，设备陈旧，如：没有修蹄机器，用的是最古老的修蹄术，修蹄不全；运动场场地不平整，雨季容易积水；有些地板有太滑，牛只易滑倒，甚至扭伤；地面坚硬，个别运动场过小，运动不足等，这些可能会引起奶牛肢蹄病，除了这些场地设施的缺陷，还与日粮喂量，日粮比例有关，如：此牛场的氨化饲料酸度偏高；产前精料喂量过大等，都有可能引起奶牛肢蹄病。（四）外伤处理不管牛只是要睡下还是要站立，都是先前膝盖跪着，所以有些奶牛的前膝盖会受伤；或者是运动场较小，牛群密度较大，有奶牛的尾巴被其他奶牛踩伤等。我们平时都是先用双氧水清洗创口，然后用碘酒消毒伤口，接着涂上防腐消毒的松馏油，最后包扎好创口。（五） 给药方式让我记忆犹新并且令我感到很欣慰的就是给牛打针了。一直以来我都很害怕医生护士给我打针，当我在的实训场给那些牲口打针的时候，我的手是颤抖的，闭着眼睛，迟迟不敢注射。实习了一个多月，我学会了给奶牛灌服药物、肌肉注射、静脉注射、乳管注射。实习结束前我为奶牛颈静脉注射的技术可以达到80%的一针见血哦。（六） 病历记录及病例日志的书写病历记录和病例日志是我每天必须做的工作，对患病奶牛的病史进行调查，观察并收集患病奶牛的症状、资料进行综合分析，初步判断致病原因及病情情况，在自己心里想想该用什么药品，然后再去问问技术员使用什么药，和使用剂量。四、给奶牛场的建议有些运动场的水泥地板太滑，一旦雨水季节，加上牛粪便未及时清除干净，奶牛容易摔倒摔伤，且为蹄病发生制造机会。建议尽早换砖铺的运动场，或者扩建泥地运动场。建议奶牛场建立沼气发电模式，搞好清粪系统，循环利用资源。病房里的挤奶员应规范操作挤奶规章制度，勿直接把患乳房炎的坏奶挤在地面上，应该用专用容器把坏奶装起再集中处理掉，不然容易再感染。建议奶牛场领导每2个月开一次关于奶牛饲养管理方面的知识讲座或者观看视频讲座，提升员工们的知识面，指出日常操作中的错误与不足之处，并改正。五、实习体会毕业实践报告湖北金洋冶金股份公司顶岗实习报告xx年1月末，遵照学校教学计划的安排，我走出校门，到湖北金洋冶金股份有限公司顶岗实习。学校老师的启发动员，使我认识到实习实践环节对我们即将毕业的大学生提高实践能力的重要意义。在公司主管和同事的指导帮助下，我圆满完成了实习任务，得到实习单位的好评。一、 实习单位简介湖北金洋冶金股份有限公司成立于1985年，地处汉水之滨，武当东麓一一石花，是一家专业从事收集处置废铅酸蓄电池和含铝废料，铅基系列合金及铝合金研制与生产的高新技术企业。公司是国家循环经济试点单位、第七类进口废物利用定点加工单位、湖北省高新技术企业，先后荣获全国有色金属行业先进集体、全国守合同重信用企业、湖北省十大节能减排行动环保创新单位等称号。二、 实习的主要工作情况我在湖北金洋冶金股份有限公司的再生铝工厂实习，实习时间是从xx年1月29日起，到xx年4月21日止，实习期为三个月。我在再生铝工厂的综合管理部实习，职务是人事管理员，主要工作是跟着企业指导老师一起，学习行政与人事方面的相关工作。企业导师为我编制了详细的企业实习计划书，为了方便以后的工作，刚开始的一个星期，我的主要任务是熟悉各部门的人员配置及相关领导。在金洋实习的三个月里确实学到了很多书本上学不到的东西，有很多我认为很好的地方，也有一些我认为不好的地方，下面我就通过人力资源的专业方面来具体介绍一下我的实习过程。员工招聘工作我进湖北金洋的时候正是年初，年初很多外出务工的人员都回家过年了，这时是地方企业招聘的一个好时机，但是好时机并不一定就可以招到适合的人才，如果企业的薪资待遇等条件不够吸引人的话，同样也招不到人，我们公司—一个典型的例子。年初来应聘的人员比较多，所以我能接触到的招聘面试就比较多。企业导师说我来的一个月里面见过的来应聘的人比他去年大半年面试的人还多。他们来面试的动机一般都是想寻求一份稳定的工作可以顾好家，在外面的工作家里的老人小孩没人照顾。虽然应聘者数量很多，但是最终能入职的人员确是寥寥无几。最主要的原因是薪酬的地域落差，因为沿海等发达地区的薪资水平远远比湖北内地的工资水平要高的多，虽然他们已经有了一定的心理准备，但是强大的薪资落差还是让他们接受不了，有很多人最终还是选择外出打工。我们企业的招聘流程比较简单，招聘方法也就只有面试一种。应聘者首先会填写一张求职申请表；然后是人力管理员的面试，面试通过则进入部门经理的面试，面试不通过即为淘汰;部门经理面试通过即入职，不通过即为淘汰。现在我们的招聘工作陷入了瓶颈期，因为最近一线工人的大量离职，导致招聘工作任务的加重。由于在年初没有做好人才储备，导致现在人员大量缺乏，对于高级技术人员的招聘，我们正在拟定外出招聘计划。员工培训工作我们公司很注重培训，每个月都至少会有一次外部培训，内部培训也不定期的在进行。我们的外部培训是跟笑坤总裁培训公司的签订的合约，我印象最深的一次培训是“培训培训师”。在为期两天的培训中学到了很多培训技巧，但是目前我自己还没有做过培训，所以也还没运用到实际中。虽然公司很注重培训，但是感觉公司不是很注重培训需求，而且培训的方式也比较的单一。因为培训的过程中我发现很多人都提不起兴趣。比如有一次关于环境体系的培训，参与培训人员的范围很广，大到够公司总经理，小到车间操作工，对于这种理论性较强的培训，很多人都听的是昏昏欲睡。我希望公司可以在培训需求方面做一些细致的划分，提高培训效率。绩效考核金洋公司的绩效考核360°绩效考核法，并且将绩效考核列入到了工资中，充分的发挥了绩效考核的重要性，但是各部门的基层领导和员工们并不是特别重视绩效考核，都把填写绩效考核表当成是一项可有可无的形式，所以绩效考核表的作用就没有发挥出来。薪酬制度薪酬制度是决定一个企业存亡的关键因素之一，如果薪酬标准不合理，就会引发很多方面的问题。员工工作的最根本的动机就是挣钱，如果挣不到钱，那员工就会选择跳槽来满足自己对金钱的需求。在实习的三个月中，三月底和四月初是离职人数最多的时候。主要离职群体是熔炼车间的工人，本月的离职率高达30%，离职的最主要的原因就是工资过低。现在终于体会到刚来的时候，企业导师说的其实做人事管理员是很无奈的。现在终于体会到这种感觉，一方面连自己都觉得工资很低了，却还要去告诉别人我们的工资给的很合理。有时候明明自己都觉得不合理了，但是我们又没有调整的权利，这就是人事管路员的无奈。鉴于因离职率高而反映出的工资低的问题，我们已经开始做薪酬调查，并制定新的薪酬方案，报领导审批，调整现有的岗位工资水平。除了薪酬我们还有很多的福利，比如上下班的专车接送、提供食宿、法定节假日的外出旅游活动、各种津贴等。其他工作金洋每年都会定很多报刊杂志，来丰富员工的生活。不仅如此还出版属于金洋自己的报纸，名为“金洋人”。出版报纸不仅是企业文化建设的一种方式，也是一项福利政策。员工每月可—投稿，一旦被采用按字数付稿酬，虽然稿费不会很多，但是却也是员工的一项额外收入，而且给员工提供了一个很好的展示自己的平台，实现自我价值。虽然金洋有很多好的方面，但是也有一些不好的方面。比如试用期约定的问题。根据《劳动合同法》的相关规定：劳动合同期限三个月以上不满一年的，试用期不得超过一个月；劳动合同期限一年以上不满三年的，试用期不得超过二个月；三年以上固定期限和无固定期限的劳动合同，试用期不得超过六个月。但是我们公司在实际操作的过程中就不是这样，一般的新进人员，劳动合同签的是一年，管理层一般签三年，但是试用期无一例外的都是三个月，这是不符合法律规定的。还有一点就是收工作服押金的问题。法律规定企业不得以各种形式收取员工工作服押金，但是我们公司还是收了，不过入职满一个月之后就会退还。对于新进员工工作服押金的问题，企业其实也是很无奈的，这点我深有感触。上个月有一个新熔炼工入职，按公司规定是要收取押金的，他本人说身上没有带钱，我就答应他第二天带过来，就先带他去领取了工作服，然后上岗。但是到了第二天他就自离了，没有办理任何离职手续。联系上他本人，推说家中有事，不能来上班了，当我要求他将工作服送回时，他却一直在敷衍，最终他也没有将衣服送回来。这件事情让我很是郁闷，从那以后我就没有再轻信过任何陌生人了。对于企业来说，如果不收取押金，那么企业的利益就没办法保障，如果一个月多几个这样的人，那么也将会增加企业的成本。三、实习感想与收获为期三个月的实习期，是我从学校踏入社会的一个转型期，金洋是我的第一家公司，在这里学到了很多东西，特别是思想的一种转变，以前就像个孩子，考虑事情也不会想太多，什么事情都是随着自己的性子做，现在正式工作了，待人接物不能像以前一样随便，凡事都要细心、仔细的做好。刚开始工作的时候，压力很大，适应能力不好是原因之一，最重要的原因就是没有工作经验，没有工作经验就缺乏自信，做什么都害怕不对。因为毕竟企业和学校还是有非常大的不同的，所以即使没做太多事情，但还是感觉很累。不过还好我有一群很好的同事，他们像哥哥姐姐一样的照顾我，鼓励我，教会我很多东西，不仅仅是工作上的一些东西，还有一些做人做事的道理，让我更快更好的适应了现在的工作。刚开始工作，难免会出现这样那样的问题，他们都很细心的给予我指导和帮助，让我顺利的完成工作任务，对于他们我一直都心存感激的。工作三个月，工厂的大部分人已经认识了，一些日常的基础性工作基本都已经熟悉了，但是在处理一些灵活性的事情上面，把握的还不好。这还只是这三个月以来接触到的，还有很多没有接触到的事情要学。我觉得自己三个月以来最大的变化就是，刚开始来的一段时间我都不知道自己每天该做些什么，每天都是等着领导们安排一些任务，然后去完成，那时候感觉很茫然。渐渐的对工厂熟悉了一些，慢慢的我开始知道每天的工作、每月的工作，这才有了方向感。工厂里的员工年龄跨度很大，什么样性格的人都有，人际关系相对学校复杂，不过在这里可以学到很多东西。希望经过自己的不懈努力，把以后的工作做得更好。实习工作盛夏的阳光，照在我的脸庞上，微微的刺痛让我回过神来。为期三个月的实习工作生活就这样过去了，期间的一幕一幕在我眼前如放电影般闪现、流过。虽然短短的三个月实习时间并不长，但我在这段时间学习到了很多，也对我从事的事业了解了很多，对公司有了很直观的了解。在乳品七厂实习的时候我一直是在生产车间里工作的，在工作的过程中我通过观察学习，使我知道了源奶通过加工发酵的步骤，再进一步包装加工而成为成品奶的过程。也知道了作为奶产品需要经过严格的生产流程加工消毒保障食品的安全。之后我进入的奶牛场实习，更是让我大开眼见，原来牛奶源奶的生产周期是如此的庞大，精致。从牛犊的出生、成长、发情、进入产奶期、还有干奶期、生产再循环，其中工人们的工作是如此的繁杂。也知道了任