白酒市场竞争格局

目录第一部分安徽白酒市场整体分析第二部分安徽白酒竞争概况第三部分安徽市场各价位市场分析第四部分徽系白酒代表品牌营销现状分析第五部分安徽白酒市场进入策略浅析第一部分安徽白酒市场综述一、安徽市场环境简介1、行政区域：共有17个地级市，44个市辖区，5个县级市，56个县

2、常住人口：2007年末,全省户籍人口6675.7万人，常住人口6118万人3、地理特征：长江、淮河横贯省境，将全省划分为淮北平原、江淮丘陵和皖南山区三大自然区域

二、安徽白酒市场综述1、产量大省：2006年产量20.7万吨，居全国第7位2、酒风盛行：2006年人均白酒消费量4.07千克3、北强南弱：皖北地区产量约17万吨，占全省80%以上4、地产强势：除高端的茅五剑水国，中高档、中档酒被地产酒所垄断，低端产品拥有强势地位三、安徽白酒消费特征1、白酒消费水平南北差异化较明显，皖北地区普通宴请用酒集中在20-40元价位之间，皖南则普遍集中在40-60元价位之间2、白酒消费度数集中在42-46度之间，以浓香型为主3、南北消费习惯差异较大，淮河流域及以北地区，饮酒度数较高，皖南地区相对较低4、除高端白酒和光瓶酒，消费者偏好安徽地产白酒，本地情结突出第二部分安徽白酒竞争概况

合肥—安徽省会城市蚌埠—淮河流域典型

淮北—皖北市场典型安庆—长江流域代表

宣城—皖南山区代表选取合肥、蚌埠、淮北、安庆和宣城5个典型市场一、安徽省白酒市场竞争格局图

和谐家高炉家口子窖文王贡醉三秋老高炉口子坊店小二稻花香皖酒王精品皖酒宣酒金六福仰韶沱牌佳酿金裕皖老村长龙江家园迎驾糟坊古井淡雅合肥蚌埠淮北安庆宣城蚌埠特酿10元以下10-3030-5050-8080-120120以上迎驾银星老高炉精品皖酒柔和种子皖酒王百年皖酒皖国春秋高炉家口子窖精品皖酒口子窖迎驾金星百年皖酒口子窖高炉家迎驾银星店小二金六福稻花香金裕皖老村长金裕皖迎驾银星高炉家醉三秋柔和种子百年迎驾1、30-80元价价位的的中档档产品品基本本被安安徽地地产白白酒垄垄断，，外来来品牌牌基本本没有有话语语权2、徽徽酒企企业差差距进进一步步拉大大，明明光和和沙河河现阶阶段表表现较较差，，古井井贡营营销战战略定定位模模糊，，口子子、迎迎驾、、高炉炉和皖皖酒全全面复复苏，，文王王的单单品在在合肥肥市场场地位位暂时时稳固固3、从从全省省市场场大盘盘来看看，高高炉家家、迎迎驾银银星和和口子子窖地地位强强势，，几乎乎在每每个市市场都都有较较好表表现1、低低档价价位的的光瓶瓶酒市市场正正在洗洗牌，，就全全省市市场来来说，，东北北系白白酒在在此价价位有有较高高的占占有率率。二、安徽省省白酒酒市场场竞争争特点点2、省省内地地产白白酒企企业营营销能能力普普遍增增强，，对渠渠道掌掌控能能力越越来越越强，，但品品牌运运作能能力相相对滞滞后。。口子子窖、、高炉炉家等等市场场份额额有所所下滑滑，正正是由由于缺缺乏足足够的的品牌牌力支支撑。。3、继酒店店终端之后后，贿赂营营销开始向向通路终端端转换，买买店、全年年有奖陈列列等方式开开始在皖南南市场出现现。如口子子窖在皖南南市场全年年陈列费用用接近3000元。。4、皖南市市场终端利利润需求较较高，通路路零售终端端毛利率低低于40%的白酒产产品较难获获得支持和和推荐。5、由于消费费者的地产酒酒情结较重，，加上地产白白酒的强势地地位和较高的的营销水平，，进入壁垒非非常高，外地地白酒在中间间价位很难有有所突破第三部分安安徽市场各各价位市场分分析高档市场:口口子领先、高高炉随后、种种子紧追;渠渠道和品牌同同时作战；顶级消费:由由全国性品牌牌“茅五剑水水国”同徽酒酒竞争；传播费用极高高，07年卫卫视口子窖680万，和和谐家500万，醉三秋秋300万；；传播途径多多样，空中、、地面立体交交叉传播；A类餐饮终端端门槛上升，，竞争激烈，，07年合肥肥市场A类餐餐饮各家投入入买断促销权权费用为例，，口子窖1400万、高高炉家2000万、醉三三秋1600万。中高档市场中高档市场：：高炉、迎驾驾全省强势，，种子皖南区区域称霸，老老口子奋起追追击；直控核心餐饮饮＋经销商运运作餐饮网络络＋分销户拓拓展流通渠道道的网络模式式，市场竞争争激烈；银星后来居上上，酒店网络络最强势，高高炉家局部市市场萎缩酒店终端贿赂赂营销盛行中档市场中档市场：古古井暂列第一一，但逐步下下滑；高炉意意图东山再起起；文王死守守合肥市场；；皖酒王后继继乏力成熟品牌居多多，价格透明明，B类餐饮饮终端相对加加价率较低，，终端积极性性不高，由消消费者推动产产品销售；受物价增长和和消费水平提提高影响最大大，酒店终端端再次下沉；；板块效应明显显，全省性强强势地位仅有有古井淡雅，，且市场份额额逐步萎缩中低档市场：：地产品牌与与全国性品牌牌正面交锋，，品牌板块效效应最明显；；皖北市场容量量、消费者敏敏感度远高于于皖南市场；；精品皖酒名列列全省第一，，稻花香萎缩缩明显，仰韶韶在安庆的垄垄断地位受威威胁；对企业的市场场管理能力、、售后服务水水平要求高低档市场低档市场：鱼鱼龙混杂，外外来品牌市场场份额逐步上上涨消费特点：消消费者自饮为为主，南北差差异较小；敏敏感因素依次次为价格、口口感、品牌、、促销；外来品牌有一一定话语权，，以东北系表表现最为突出出，鄂系次之之，川系居后后；此价位市场开开始洗牌，小小酒厂、杂牌牌酒厂生存压压力增大。第四部分徽徽系白酒代代表品牌营销销现状分析口子窖一、口子窖真藏实窖诚诚待天下成功自有道执信有恒，成成功有道口子窖品牌运作口子亲+口子坊+老口子+口子窖强势市场全省市场产品口子窖5年价位88-128元威胁产品迎驾银星、迎驾金星、和谐家40度指数3战略:多品牌牌战略，产品线清晰丰丰满手段:巩固中中高档中档发力中低档提升优势:渠道及及品牌运作，市场部运运作经验口子窖5年自自从提价脱离离60-80元价位市场场后，用老口口子填充发力力老口子地面推推广效率低，，与消费者沟沟通较少，动动销不佳口子坊未能对对主要竞争对对手“家”酒酒发起有效冲冲击5年口子窖虽虽然暂居88元价位主导导，但市场份份额已逐步被被迎驾银星和和40度和谐谐家吞噬口子窖高炉家二、高炉家高炉家酒，让让您想家浓头酱尾，和和谐家高炉家酒，和和谐为尚高炉家品牌运作双轮+老高炉+高炉家+和谐家强势市场全省市场产品高炉家价位58元（商超）威胁产品迎驾银星指数3（银星的成功提价，摆脱50元价位的正面冲突）战略:稳固中档领导地位，进军高端市场手段:向上延伸，中档防御，中低档复苏优势:渠道及品牌运作，组织经验继“高炉家”子品牌成熟之后，重点推出“和谐家”系列产品“和谐家”定位高端产品，以酒精度高低进行定位，品牌诉求“和谐”，欲借力时代大背景，做“和谐”文化的领军品牌老高炉东山再起，加大消费者促销力度，意图谋取30-40元价位的领导者地位地面宣传策略、执行水平较高，但整体的品牌战略混乱，家文化、和谐文化加上品质等3个诉求并举，造成消费者沟通困难；领导产品“高炉家”销量下滑明显，缺乏足够的品牌后继支撑，且市场掌控能力有所下降高炉家迎驾三、迎驾银星星生态美酒，以以客为尊迎驾品牌运作迎驾糟坊+百年迎驾+迎驾星系+迎驾贡强势市场全省市场产品迎驾银星价位78元威胁产品高炉家、口子窖5年指数2战略:巩固中高档地位，维持中低档手段:产品线梳理组织结构优化优势:品牌和渠道双重优势，中档酒运作经验通过05－06年的产品线调整，07年后其产品线清晰、合理；品牌战略明确，稳固中档酒市场地位在区域市场保留四星、百年迎驾运作，在中档价位重点运作“星”系列，重新冲击第一把交椅目标核心酒店网络全省第一，渠道掌控能力强通过与咨询公司合作，调整组织结构，配套实施中高档酒战略迎驾金种子四、金种子好酒自然绵柔柔，柔和种子子恒温窖藏，醉醉三秋品牌运作醉三秋+种子强势市场皖南市场+阜阳产品醉三秋地蕴+柔和种子价位35-78威胁产品高炉家、口子窖5年指数5金种子战略:双品牌战略，在中档价位谋取一席之地手段:打造新品牌，老品牌推出新品优势:有一定品牌基础产品结构调整明显，主推中档以上白酒；以工艺、口感作为品牌主要诉求点，通过密集的广告轰炸，其传播语已被多数消费者知晓；着力打造“绵柔”白酒的领军形象，符合白酒消费的流行趋势；依托强势经销商与高效率执行队伍，在皖南部分市场取得不俗业绩；市场管理水平较低，皖南区域市场窜货严重，终端利益受损、积极性下挫。金种子皖酒四、皖酒好品质，真朋朋友皖酒传天下，，四海成一家家走亲访友，精精品皖酒品牌运作小普皖+精品皖酒+皖酒王+皖国春秋强势市场淮河流域，安庆，巢湖产品小普皖+精品皖酒价位10-30威胁产品稻花香、店小二、金裕皖指数2皖酒战略:中低档价位全省第一品牌手段:产品线梳理，品牌向上延伸优势:皖北市场品牌基础好，酒质获得认可巩固“精品皖酒”的中低价位第一品牌地位，单品省内年销售额突破亿元；主推品牌产品线合理，覆盖低档至中高档价位区间；借力“皖”字招牌，强调地产酒，激发消费者“安徽好酒”的品牌联想；中低价位买断产品较多，品牌被打上“中低档”白酒烙印，短期内无法快速消除，影响产品线向上延伸。皖酒古井四、古井中国商务白酒酒英雄所饮略同同10年原生态态基酒品牌运作古井+九酝妙品强势市场全省市场产品古井淡雅价位10-30威胁产品老高炉，迎驾糟坊指数5古井战略:双品牌战略，瞄准中高档市场手段:深挖“古井”的品牌资源，梳理产品线优势:品牌基础强，知名度高“古井”和“九酝妙品”双品牌操作，主推淡雅、绵柔型白酒；古井淡雅销量持续下滑，凸显价格管理软肋；中档产品持续缩减市场投入，市场产品价格不断调整，通路成员销售热情持续下滑强调经销系统运作能力提升，运作“合作伙伴计划”在省内消灭300万以下的经销商；强化深度分销，目标直指高炉系列，采取贴身式战术运作市场古井第五部分安安徽白酒酒市场进入策策略浅析1、产品口感必须须符合本省消消费者特征，，注意南低北北高的酒精度度消费习惯，，同时产品包包装必须新颖颖2、皖南市场场消费水平较较高，消费者者容易受广告告影响、注重重面子消费；；皖北市场消消费水平低，，讲究实惠。。同时终端利利润要求水平平也不同。产产品定价时必必须考虑这种种因素。30-40元价价位正在经历历洗牌，也是是主流消费价价位。3、渠道下沉是徽徽酒的鲜明特特征，但市场场未下沉到县县级和乡镇市市场，竞争壁壁垒相对较低低。宣酒特贡独霸霸宣城，仰韶韶牢牢占据安安庆城区中低低档市场。事事实证明，安安徽的白酒市市场并非只是是“全省性强强势品牌”的的游戏。思路，决定出出路！9、静夜四无邻邻，荒居旧业业贫。。1月-231月-23Thursday,January5,202310、雨中黄黄叶树，，灯下白白头人。。。18:29:3918:29:3918:291/5/20236:29:39PM11、以我独沈久久，愧君相见见频。。1月-2318:29:3918:29Jan-2305-Jan-2312、故人人江海海别，，几度度隔山山川。。。18:29:3918:29:3918:29Thursday,January5,202313、乍见翻疑梦梦，相悲各问问年。。1月-231月-2318:29:3918:29:39January5,202314、他他乡乡生生白白发发，，旧旧国国见见青青山山。。。。05一一月月20236:29:39下下午午18:29:391月月-2315、比不了了得就不不比，得得不到的的就不要要。。。一月236:29下午午1月-2318:29January5,202316、行动动出成成果，，工作作出财财富。。。2023/1/518:29:3918:29:3905January202317、做前，，能够环环视四周周；做时时，你只只能或者者最好沿沿着以脚脚为起点点的射线线向前。。。6:29:39下午午6:29下午午18:29:391月-239、没有失败，，只有暂时停停止成功！。。1月-231月-23Thursday,January5,202310、很很多多事事情情努努力力了了未未必必有有结结果果，，但但是是不不努努力力却却什什么么改改变变也也没没有有。。。。18:29:3918:29:3918:291/5/20236:29:39PM11、成功功就是是日复复一日日那一一点点点小小小努力力的积积累。。。1月-2318:29:3918:29Jan-2305-Jan-2312、世间成事事，不求其其绝对圆满满，留一份份不足，可可得无限完完美。。18:29:3918:29:3918:29Thursday,January5,202313、不知香积积寺，数里里入云峰。。。1月-231月-2318:29:3918:29:39January5,202314、意志坚坚强的人人能把世世界放在在手中像像泥块一一样任意意揉捏。。05一一月20236:29:39下午午18:29:391月-2315、楚塞塞三湘湘接，，荆门门九派派通。。。。一月236:29下下午午1月-2318:29January5,202316、少少年年十十五五二二十十时时，，步步行行夺夺得得胡胡马马骑骑。。。。2023/1/518:29:4018:29:4005January202317、空空山山新新雨雨后后，，天天气气晚晚来来秋秋。。。。6:29:40下下午午6:29下下午午18:29:401月月-239、杨柳散和风风，青山澹吾吾虑。。1月-231月-23Thursday,January5,202310、阅阅读读一一切切好好书书如如同同和和过过去去最最杰杰出出的的人人谈谈话话。。18:29:4018:29:4018:291/5/20236:29:40PM11、越是没没有本领领的就越越加自命命不凡。。1月-2318:29:4018:29Jan-2