《企业管理专业开题报告（含提纲）》

PAGEPAGE3论文名称基于企业市场运营管理现状的策略研究本选题的目的意义及国内外现状一、目的和意义：（一）研究目的本论文通过对泰森地区冷鲜鸡肉市场和消费者进行调查，研究了本地消费者购买冷鲜鸡肉的行为，旨在深入探讨消费者在冷鲜鸡肉购买渠道上的偏好与心理，帮助生鲜肉制品生产者和销售商更好地了解当地的消费市场。为了达到泰森（上海）企业管理有限公司能够更好地满足消费者的需求，提高消费者的消费体验，增加顾客粘性的目的，我们对生鲜鸡肉营销的市场运营管理进行了再探索和构建。研究消费升级背景下所产生的宁波市场运营及管理，以促使生鲜产品相关企业进一步优化营销模式，提高各个渠道生鲜产品的供给效率。与此同时，生鲜鸡肉营销市场运营管理的建设也将起到增强企业竞争力、提高冷鲜鸡肉市场份额、形成可观客流的作用。（二）研究意义对生鲜鸡肉营销市场运营管理的研究可以解决本企业的实际问题，推动生鲜鸡肉产业的市场化进程，为其他同类型生鲜鸡肉企业提供宁波市场运营及管理构建的实例，为本地各部门制定冷鲜鸡肉发展政策和规划提供一定依据。研究本地市场和消费者的偏好而得到的成果可以丰富本地实体经济和电子商务的内容，填补本地生鲜肉制品市场调查的遗漏。希望以此为起点，找到促进泰森地区生鲜肉制品营销的适合路径，对其他区域的生鲜肉制品市场运营管理的发展能有一定的参考意义。二、国内外研究现状1、国外研究现状AnaOsvald(2017)认为，生鲜物流配送的需求是在不断变化的，所以建立物流配送中心，需要进行综合的考虑。例如，超市门店的选址、供应商的选择、运输线路的规划等多个方面，全方位的综合考量，才能有效的提高配送效率[1]。JacquesLeonardi,MichaelBaumgartner(2014)则提出对于传统的物流配送选址而言，要以供应商提出的安全库存为前提，建立一套结合运输路径、运输成本以及配送成本等多方因素的配送方案[1]。Lieb.Robert、Miller.John(2002)通过调研美国500家大型企业发现了，用第三方物流配送的方式可以使企业减少成本的支出，他认为把电子商务与物流相结合可以形成一个完整的经济形态。国内研究现状史映红（2020）经过研究发现，我国的生鲜物流配送存在环节多，损耗大，缺少法规约束等问题。要改善这些问题，就要加强生鲜物流配送基础设施建设，科学合理建设配送中心，制定相关政策法规，加强生鲜市场的监督。董淑华，徐婷，郑雯雯（2020）研究发现生鲜产品的储藏成本较高，我国的冷链物流设施设备和技术都比较欠缺。认为要提升生鲜产品的仓储能力，才能降低成本；完善冷链物流的相关设施设备，才能提高冷藏保鲜技术。陈永全，罗列英（2018）经研究表明，要提高我国的生鲜物流配送，就要优化配送中心，需找共赢的合作伙伴，多种物流配送模式相结合，加强物流信息技术的应用，培养属于企业自己的专业人才。研究基本内容一、绪论（一）研究背景（二）研究意义二、泰森企业市场运营管理现状及存在问题分析——以泰森（上海）宁波地区为例（一）泰森企业管理有限公司概况（二）泰森企业管理有限公司生鲜鸡肉宁波市场运营及管理现状三、泰森宁波地区市场运营及管理存在的问题（一）营销渠道广度不够（二）现行促销手段落后四、泰森宁波地区市场运营管理存在问题的解决对策（一）生鲜鸡肉营销的线上渠道构建（二）促销策略1.扩大奖励式推广促销2.拓宽多渠道促销方式结论参考文献研究方法：文献研究法，通过在网上，图书馆等搜集整理成本核算相关研究资料，并仔细整理阅读，为研究定下方向，做前期理论准备；案例分析法，结合具体企业市场运营管理现状及存在问题，以及企业运用作业成本法的思路；逻辑分析法：用逻辑分析措施，在各个方面深入分析研究历程中寻出的问题，分析问题存在的原因，结合所学提出解决问题的对策建议。参考文献：[1]黄霆钧,李蔓,杨星冉,刘永芳,王政媛,朱莺,刘欣.我国生鲜电商供应链标准化建设发展分析与对策研究[J].中国标准化,2022(01):170-175.[2]何立文,韩丽.浅析生鲜猪肉市场监管策略[J].环球市场,2020,000(002):145.[3]张德权,陈丽,侯成立.生鲜肉贮藏温度术语浅析[J].肉类研究,2021,35(5):6.[4]王宏伟.长株潭城市群肉制品冷链物流体系建设现状及对策[J].中国电子商务,2012(24):2.[5]张欢,田雪莹.基于SCOR模型的生鲜电商平台供应链发展研究——以盒马鲜生为例[J].物流科技,2021,44(12):142-144.DOI:10.13714/ki.1002-3100.2021.12.019.[6]胡华清,王璐,陈丽华.基于服务视角的生鲜农产品供应链发展现状及展望[J].供应链管理,2021,2(07):62-73.DOI:10.19868/ki.gylgl.2021.07.006.[7]刘冬梅,孙维峰.电商生鲜品冷链物流运作及风险控制研究[J].肉类研究,2020,34(10):105.[8]李学工,齐美丽.生鲜电商冷链物流的成本控制研究[J].农业经济与管理,2016(04):52-60.[9]赵丹.农产品批发市场智慧化转型研究[J].农业经济,2021(09):141-142.[10]王馨彗.中国居民肉类消费及影响因素研究[D].东北农业大学,2020.DOI