2022年行业分析葡萄酒行业存在的问题及发展道路分析

葡萄酒行业存在的问题及发展道路分析2022年，全球葡萄酒消费量达2380万千升。其中，中国、美国和德国是推动全球葡萄酒消费上升的主要力气。估计在2022年，中国将成为全球第七大葡萄酒消费市场，销量将达到12亿瓶，消费总额接近150亿元。

在葡萄酒市场的高速扩张下，葡萄酒走上电子商务进展之路成为一种趋势。事实上，面对如此高速增长的葡萄酒消费市场，大多数的传统葡萄酒企业依旧没有借此获得更快更好的进展机会，造成这种困局的主要缘由有三点：

1、格局初成，门槛较高

传统的葡萄酒营销业态主要划分为商超渠道、代理批发、连锁酒窖三种类型。市场初具规模，新晋的葡萄酒企业需要付出更多的资金和时间成本才能抢得一席之地，无疑大大提高了整个行业的竞争门槛。

2、渠道受限，管理较难

传统葡萄酒企业往往简单受制于第三方渠道商，大大加重了葡萄酒企业运营的进展负担。同时，优秀的销售人员的流失率偏高也是一个制约进展的重要问题。销售人员的流失往往意味着客户资源的流失，企业经常落入为他人做嫁衣的尴尬局面。

3、消费分散，品牌林立

在中国市场，葡萄酒文化尚处于萌芽进展的阶段。葡萄酒文化的缺失直接导致葡萄酒品牌的缺失，最终导致很多的葡萄酒企业落入价格战的怪圈当中。成千上万的葡萄酒品牌瓜分市场，也导致了企业难以做强做大。

对于葡萄酒B2C来说，存在如下几个重要的运用关键点，只有彻底解决这些障碍，葡萄酒B2C才能获得健康快速的进展。

1、信任度的建立

葡萄酒属于食品类别，同时价格差异显著。就名庄葡萄酒而言，少则千元，多则数万，这种价格远远超越常见的B2C产品价格，对用户消费心理提出更高的挑战。

葡萄酒B2C体验店与传统葡萄酒门店担当的功能是不同的。体验店对地理位置并没有太高的要求，可以节约大量的租金成本。足够宽敞的体验空间，以及符合葡萄酒文化的装修风格是构筑体验店成败的关键所在。此外，体验店还担当了区域性物流配送中心和线下活动推广场所两大功能。另外，借助银行的权威性也是解决用户信任度的主要策略之一。同时，银行系统也是B2C平台精准的线下推广渠道。

2、品牌力的建立

在消费者心智当中建立No.1的葡萄酒品牌效应是葡萄酒B2C进展的成败关键。围绕如何建立B2C平台品牌，葡萄酒B2C公司会实行线上和线下两种市场推广策略。线上建立会员系统，线下举办推广活动。

首先，我们需要建立完善的会员分级系统，不同的积分匹配不同的等级，享有不同的增值服务。积分的增减主要与销售金额和参加互动进行挂钩。会员积分系统不但能够产生吸引会员，强化粘性作用，还能推动销售的增长。值得留意的是，在实践当中，这种会员积分系统真正面对的并非仅仅是一般的个人会员，更重要的是抢夺商务用酒的消费市场。商务用酒市场浩大，选购权往往落在后勤行政负责，利用会员积分系统的兑换功能，B2C平台可以有效地将这种消费行为导入平台销售当中。

其次，会员系统还包括了会员的个人信息，销售金额，品牌口味等详实数据，对B2C平台进行精准营销有重要的价值。线下推广活动主要包括品酒会以及葡萄酒文化培训两项内容。品酒会能有效地利用体验店的场地，回馈老用户，吸纳新用户，起到强化品牌黏性的重要作用。

目前，随着葡萄酒消费市场的急剧扩张，越来越多的消费者对葡萄酒文化有学习和了解的需求。因此，葡萄酒B2C企业举办一系列的葡萄酒文化学问讲座对于网站品牌的推广是具有显著的裨益的。

3、破损率的降低

在葡萄酒B2C当中，如何解决物流环节的产品破损率是特别重要的问题。它不仅仅涉及到企业运营成本的增减，更与用户美誉度的建立起到重要关系。

对于同城消费，经常是由葡萄酒B2C企业的物流部负责的，并可实行货到付款的支付方式。对于外地消费，葡萄酒B2C企业往往实行空运和陆运两种物流配送方式。其中，几乎全部的名庄酒都实行空运方式交付，由于名庄酒普遍金额较高，一旦发生破损，将有航空公司担当赔偿责任，不至于令B2C企业损失惨重。

实践当中，大部分的葡萄酒产品是通过陆运交付的。为了有效降低葡萄酒在物流环节的破损率，电商公司首先需要以专业的空气包装袋将葡萄酒装入，然后将其置于葡萄酒木盒当中，空隙之处以海绵、泡沫、碎布等填充，确保稳妥，再打上专业的爱护木架，从而确保葡萄酒在物流环节的平安性。

4、产品线的延长

一个成熟的葡萄酒B2C平台，可以实行延长产品线的方法来获得更大的市场利润，同时也可多维度强化网站黏性。凡客、京东、当当等闻名的B2C企业均是实行这种策略的。雪茄、白酒、洋酒、酒具等产品都是葡萄酒B2C平台的最佳选择。由于用户群的重叠性和关联性远比一般的B2C平台更高，其作用也远胜于一般的B2C平台。目前，酒仙网、烟酒在线等B2C平台已经不仅仅销售葡萄酒，白酒、洋酒等均已上线销售了，部分B2C平台也开头销售专业的品酒酒具。

目前，中国葡萄酒B2C网站拥有上百家之多，加上混杂其间的大小网店更是数不胜数。也买酒，每天红酒网等已经成为葡萄酒B2C领域的先行者。其中，也买酒成立于2022年，已完成三轮投资，累计融资金额达到5300万美元，也是中国第一家获得风投的葡萄酒B2C企业。每天红酒网成立于2022年，是南方都市报与走秀集团合资成立的电商企业，强强联手，背景雄厚。

综合而言，整个中国葡萄酒B2C行业依旧处于起步阶段，尚且停留在区域市场里面摸索当中，部分葡萄酒B