标准解读

《GB 1904-1989 食品添加剂 羧甲基纤维素钠》相比于其前版《GB 1904-1980》，主要在以下几个方面进行了调整和更新：

  1. 技术指标的修订：1989版标准对羧甲基纤维素钠的产品质量技术指标进行了细化或修改，可能包括纯度、水分含量、灰分、pH值、粘度等关键参数，以更准确地反映产品性能和食品安全要求。

  2. 检测方法的改进：新标准可能引入了更科学、更精确的检测方法来测定各项指标，确保检验结果的可靠性和一致性。这些改进可能涉及化学分析、物理测试等方面，以适应技术进步和实验室操作的现代化需求。

  3. 卫生要求的加强：随着对食品安全重视程度的提升，1989版标准可能加强了对羧甲基纤维素钠作为食品添加剂的卫生要求，包括微生物指标的设定或限值调整，以保障消费者健康安全。

  4. 规范性附录的增加或更新：为了提供更具体的执行指导，新版标准可能增添了新的规范性附录，详细说明了检测方法的操作步骤、设备要求或参考物质信息，便于企业和检测机构执行。

  5. 术语和定义的明确：为确保标准的准确理解和应用，1989版可能对一些关键术语给出了更清晰的定义，帮助行业内外人士统一认识，减少理解歧义。

  6. 适用范围的调整：虽然可能性较小，但标准也可能根据行业发展和监管需要，对羧甲基纤维素钠的适用食品类别或使用限量进行了调整，以更好地符合实际应用情况。

请注意查阅具体的标准文本以获取详细的变更内容，上述概述仅供参考。


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  • 被代替
  • 已被新标准代替，建议下载现行标准GB 1904-2005
  • 1989-03-22 颁布
  • 1990-02-01 实施
©正版授权
GB 1904-1989食品添加剂羧甲基纤维素钠_第1页
GB 1904-1989食品添加剂羧甲基纤维素钠_第2页
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文档简介

UDC661.72：684中华人民共和国国家标准GB1904-89食品添加剂赣甲基纤维素钠addtiveFoodSodiumcarboxymethylcellulose1989-03-22发布1990-02-01实施国家技术监督局发布

中华人民共和国国家标准添品食加剂GB1904-89毅甲基纤维素钠代替GB1904一80FoodaddtiveSodiumcarboxymethylcellulose1主题内容与适用范臣本标准规定了食品添加剂裁甲基纤维素钠的技术要求、、检验规则以及关于包装、标志、试试验方法、存和运输的各项要求。本标准适用于以纤维素、饶碱及氯乙酸或其钠盐制得的装甲基纤维素钠。其水溶液具有粘性，食品加工工业中用作增稠剂。结构式：式中：R=H或CHCOONaCH.OR分子量："=100时，，>17000引用标准2GB601北学试剂标准溶液制备方法GB602：化学试剂杂质标准溶液制备方法GB603化学试剂制剂及制品制备方法GB8450食品添加剂中砷的测定方法3技术要求！外观；8.1，白色或微黄色纤维状粉末。3.2.甲基纤维素钠应符合下列要求。中华人民共和国化学工业

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