标准解读

GB 1886.300-2018食品安全国家标准《食品添加剂 离子交换树脂》这一标准规定了食品添加剂中离子交换树脂的技术要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存要求。它是为确保使用于食品工业中的离子交换树脂安全可控，保障公众健康而制定的。

该标准详细内容涵盖以下几个方面：

  1. 范围：明确了本标准适用于食品生产加工过程中作为加工助剂使用的离子交换树脂，规定了其质量与安全要求。

  2. 术语和定义：对离子交换树脂及其相关专业术语进行了定义，帮助理解标准内容。

  3. 技术要求：具体规定了离子交换树脂在物理特性、化学特性、微生物指标等方面应满足的标准，包括但不限于交换能力、含水量、粒度分布、溶出物限量、微生物污染限值等，以确保树脂在使用过程中的安全性和功能性。

  4. 试验方法：详细说明了各项技术要求的检测方法和程序，确保检测结果的准确性和可重复性。这包括样品的制备、测试条件、仪器设备要求以及具体的分析步骤。

  5. 检验规则：规定了离子交换树脂在生产、销售过程中的检验类型（如出厂检验、型式检验）、抽样方法及合格判定准则，确保产品符合标准要求。

  6. 标志、标签、包装、运输和贮存：对产品的外包装标识、储存条件、运输要求等做了详细规定，以防止在非使用阶段对树脂造成污染或品质下降，同时便于追踪和管理。


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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2018-06-21 颁布
  • 2018-12-21 实施
©正版授权
GB 1886.300-2018食品安全国家标准食品添加剂离子交换树脂_第1页
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文档简介

中华人民共和国国家标准

GB1886300—2018

.

食品安全国家标准

食品添加剂离子交换树脂

2018-06-21发布2018-12-21实施

中华人民共和国国家卫生健康委员会发布

国家市场监督管理总局

中华人民共和国

国家标准

食品安全国家标准

食品添加剂离子交换树脂

GB1886.300—2018

*

中国标准出版社出版发行

北京市朝阳区和平里西街甲号

2(100029)

北京市西城区三里河北街号

16(100045)

网址

:

服务热线

:400-168-0010

年月第一版

201910

*

书号

:155066·1-59978

版权专有侵权必究

GB1886300—2018

.

食品安全国家标准

食品添加剂离子交换树脂

1范围

本标准适用于食品添加剂离子交换树脂

。

2定义

离子交换树脂是含有可与溶液中同性电荷进行交换的离子功能团具有交联结构的合成树脂它

、。

由高分子骨架和官能团两部分组成

。

3技术要求

31感官要求

.

感官要求应符合表的规定

1。

表1感官要求

项目要求检验方法

状态固体颗粒粉末悬浮液将试样置于白底盘内目测

、、,

32理化指标

.

理化指标应符合表的规定

2。

表2理化指标

项目指标检验方法

总有机碳增加量附录中

(TOC)/(mg/L)≤1AA.3

铅附录中

(Pb)/(mg/kg)≤2.0AA.5

砷以计附录中

(As)/(mg/kg)≤3.0AA.5

33性能指标

.

性能指标应符合表的规定

3。

表3性能指标

项目指标检验方法

总交换容量附录中

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