- 现行
- 正在执行有效
- 2016-08-31 颁布
- 2017-01-01 实施
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文档简介
中华人民共和国国家标准
GB1886197—2016
.
食品安全国家标准
食品添加剂乳酸乙酯
2016-08-31发布2017-01-01实施
中华人民共和国发布
国家卫生和计划生育委员会
中华人民共和国
国家标准
食品安全国家标准
食品添加剂乳酸乙酯
GB1886.197—2016
*
中国标准出版社出版发行
北京市朝阳区和平里西街甲号
2(100029)
北京市西城区三里河北街号
16(100045)
网址
:
服务热线
:400-168-0010
年月第一版
20176
*
书号
:155066·1-53442
版权专有侵权必究
GB1886197—2016
.
前言
本标准代替食品添加剂乳酸乙酯
GB8317—2006《》。
本标准与相比主要变化如下
GB8317—2006,:
乳酸乙酯含量的测定由填充柱气相色谱法改为毛细管柱气相色谱法
———;
删除了重金属含量及砷含量要求
———“”“”。
Ⅰ
GB1886197—2016
.
食品安全国家标准
食品添加剂乳酸乙酯
1范围
本标准适用于以乳酸和乙醇为原料经化学反应制得的食品添加剂乳酸乙酯
。
2化学名称分子式结构式和相对分子质量
、、
21化学名称
.
羟基丙酸乙酯
2-
22分子式
.
C5H10O3
23结构式
.
24相对分子质量
.
按年国际相对原子质量
118.13(2007)
3技术要求
31感官要求
.
感官要求应符合表的规定
1。
表1感官要求
项目要求检验方法
色泽无色
将试样置于比色管内用目测法观察
状态液体,
香气轻飘气息淡淡的白脱样香气
,GB/T14454.2
32理化指标
.
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