标准解读

《GB 1886.12-2015 食品安全国家标准　食品添加剂　丁基羟基茴香醚(BHA)》与《GB 1916-2008 食品添加剂　叔丁基-4-羟基茴香醚》相比，主要在以下几个方面存在差异和更新：

  1. 标准名称调整：新标准将名称明确为“食品安全国家标准”，强调了其在食品安全体系中的位置，同时直接指明添加剂的具体名称为“丁基羟基茴香醚(BHA)”，与国际通用命名保持一致，提高了标准的识别度。

  2. 适用范围和分类：新标准可能对BHA的应用范围或分类进行了细化或更新，以适应食品安全法规的最新要求和食品工业的发展变化，确保其使用更加科学合理。

  3. 技术要求增强：GB 1886.12-2015可能对BHA的质量指标如纯度、杂质限量等设定了更严格或更详细的要求，以保障食品添加剂的安全性和产品质量。这包括但不限于提高检测方法的灵敏度和精确度，新增或修订某些关键参数的限值。

  4. 检验方法优化：新标准很可能会采用新的或改进的检验技术和分析方法，这些方法可能更先进、更准确，能更有效地监测BHA的质量和安全性，比如使用高效液相色谱法(HPLC)等现代分析手段。

  5. 标签标识和使用说明：GB 1886.12-2015可能对BHA的标签标识要求进行了调整，要求提供更详尽的产品信息，包括成分列表、使用指导、储存条件等，以增强透明度，保护消费者知情权。

  6. 食品安全管理要求：新标准可能融入了最新的食品安全管理理念，加强了生产、运输、存储等环节的卫生控制要求，确保从生产到消费的全过程安全管理。

  7. 法律法规引用更新：随着相关法律法规的更新，新标准会引用最新的法律、法规和标准文件，确保标准的合法性和有效性。


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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2015-09-22 颁布
  • 2016-03-22 实施
©正版授权
GB 1886.12-2015食品安全国家标准食品添加剂丁基羟基茴香醚(BHA)_第1页
GB 1886.12-2015食品安全国家标准食品添加剂丁基羟基茴香醚(BHA)_第2页
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文档简介

中华人民共和国国家标准

GB1886.12—2015

食品安全国家标准

食品添加剂丁基羟基茴香醚BHA

()

2015-09-22发布2016-03-22实施

中华人民共和国发布

国家卫生和计划生育委员会

GB1886.12—2015

前言

本标准代替食品添加剂叔丁基羟基茴香醚

GB1916—2008《-4-》。

本标准与相比主要变化如下

GB1916—2008,:

标准名称修改为食品安全国家标准食品添加剂丁基羟基茴香醚

———“(BHA)”。

Ⅰ

GB1886.12—2015

食品安全国家标准

食品添加剂丁基羟基茴香醚BHA

()

1范围

本标准适用于对羟基茴香醚或对苯二酚与叔丁醇反应生成的食品添加剂丁基羟基茴香醚

(BHA)。

2化学名称分子式结构式和相对分子质量

、、

21化学名称

.

叔丁基羟基茴香醚

-4-

22分子式

.

C11H16O2

23结构式

.

2312-叔丁基-4-羟基茴香醚

..

2323-叔丁基-4-羟基茴香醚

..

24相对分子质量

.

按年国际相对原子质量

180.24(2007)

3技术要求

31感官要求

.

感官要求应符合表的规定

1

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