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文档简介

会计学1第九绿色食品的销售与贸易2第一节绿色食品消费及其贸易形式一、经济发展与绿色食品消费有机食品、绿色食品的主要消费群体

①收入较高、经济条件比较富裕的阶层②受教育程度较高的知识阶层③婴幼儿是消费有机食品的主要对象④年轻人成为消费有机和绿色食品的主体第1页/共10页3

消费者购买有机食品的主要原因

第2页/共10页4限制消费者购买有机食品的因素

价格因素大众认可程度不够有机食品的流通渠道不畅知名度不高，缺乏足够的信息和强有力的促销和宣传活动绿色和无污染农产品在生产管理中存在问题第3页/共10页5促进绿色和有机食品消费的措施

培养公众的绿色和有机农产品发展观念，提高消费者的环境意识扩大销售量，降低生产成本加强流通渠道加强有机食品的质量管理和体制保障第4页/共10页6二、绿色食品的贸易形式和特点进口商、加工商和分包商食品生产商零售贸易直销形式天然食品商店或食品合作社传统健康食品店、普通杂货店和超市零售展销会和食品博览会第5页/共10页7第二节绿色食品的国内销售和贸易绿色食品的国内生产和贸易绿色食品国内市场的培育开拓国际市场，拉动国内绿色消费市场以名优特产为引导，增强在国内外市场的竞争力建设消费者参与式的市场体系改善绿色食品的销售渠道提高大众的绿色食品消费意识第6页/共10页8第三节绿色食品的国际贸易制约我国绿色食品出口贸易的因素

自身发展是制约出口的重要因素“绿色通行证”的有效性绿色食品国际贸易有程序和方法绿色食品的国际贸易现状及前景第7页/共10页9

认清自己很重要

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