物料管理及ER应用培训教材

物料管理及ERP应用主讲人：王江涛

QQ：188288646MaterialManagement&ERPApplication1第四章企业生产类型与计划方式第一节制造业生产类型第二节制造业的生产计划方式2感性认识：第一节制造业生产类型3生产类型的概念：

生产类型是企业根据产品结构、生产方法、设备条件、生产规模和专业化程度等方面的情况，按照一定的标志所进行的分类。

第一节制造业生产类型4生产类型是影响生产过程组织的主要因素，也是设计企业生产系统首先要确定的重要问题。 为了更好地研究和组织企业的生产过程，就需要按照一定的标志将工业企业划分为相应的不同类型，以便于根据不同的生产类型确定相应的生产组织形式和计划管理方法。第一节制造业生产类型5我们生活在一个社会化大分工高度发达的时代，制造业已经成为现代文明的奠基石。第一节制造业生产类型6一、制造业生产类型

田园牧歌式的生产生活方式离我们越来越远……7一、制造业生产类型

在海峡中大肆捕杀海豚的日本船只，据说是为了满足“食用”与“科研”……但据说有相关国际调查组织在日本超市销售的狗罐头里却发现了海豚的DNA。可以想见，社会化大分工促进了人类对自然资源的消耗。8一、制造业生产类型

制造业的发达，甚至可以用于人类自身……同一个人，通过影楼的包装前后9一、制造业生产类型

2004年7月1日拍摄于重庆大学校内的“现代鸟巢”，可以想象“制造业”影响自然的程度……10产品需求特性（接受任务方式）生产连续程度生产稳定性与重复性或工作地专业化程度生产工艺特点产品使用性能分类方法第一节节制制造造业生生产类类型11（一））按产产品使使用性性能划划分：：1.通通用用生产产：产品适适用面面广，，需求求量大大，通通常做做销售售预测测计划划，生生产过过程相相对稳稳定。。2.专专用生生产：：根据客客户要要求第一节节制制造造业生生产类类型12（二））按生生产连连续程程度划划分：：1.流流程型型（连连续型型）：：生产加加工工工艺是是连续续进行行的，，工艺艺过程程的顺顺序固固定不不变，，生产产过程程相对对稳定定，但但必须须确保保每个个生产产环节节的正正常运运行，，否则则全线线停车车。如如化工工、炼炼油、、造纸纸、制制糖、、水泥泥等行行业属属于此此类型型。第一节节制制造造业生生产类类型13（二））按生生产连连续程程度划划分：：具体来来说，，就是是：在计划划期内内连续续不断断地生生产一一种或或很少少几种种产品品，生生产的的工艺艺流程程、生生产用用设备备以及及产品品都是是标准准化的的，车车间和和工序序之间间没有有在制制品储储存。。第一节节制制造造业生生产类类型14（二））按生生产连连续程程度划划分：：2.加加工组组装型型（离离散型型）：：产品一一般由由多重重零部部件组组成，，组成成生产产工艺艺属于于离散散型的的，最最后由由零部部件总总装而而成，，其特特点是是控制制零部部件的的加工工进度度、齐齐套性性，生生产管管理较较为复复杂。。如：：机械械制造造、电电子制制造、、设备备制造造等行行业均均属于于此类类型。。第一一节节制制造造业业生生产产类类型型15（二二））按按生生产产连连续续程程度度划划分分：：具体体来来说说，，就就是是：：生产产中中投投入入的的各各要要素素是是间间断断地地投投入入，，设设备备和和运运输输工工具具能能够够适适应应多多品品种种加加工工的的需需要要，，车车间间和和工工序序之之间间具具有有一一定定的的在在制制品品储储存存。。第一一节节制制造造业业生生产产类类型型16实例例一一：：重庆庆市市四四面面山山花花椒椒开开发发有有限限责责任任公公司司是是具具有有竞竞争争实实力力的的综综合合型型农农工工商商企企业业，，主主要要从从事事花花椒椒产产业业、、精精深深加加工工、、商商贸贸等等，，已已形形成成““公公司司＋＋基基地地＋＋业业主主农农业业””的的产产业业化化一一条条龙龙，，贸贸科科工工农农一一体体化化格格局局，，是是重重庆庆市市农农业业产产业业化化、、农农业业综综合合开开发发双双龙龙头头企企业业。。第一一节节制制造造业业生生产产类类型型17实例例一一：：花椒椒籽籽油油是是以以花花椒椒的的副副产产物物花花椒椒籽籽为为原原料料，，应应用用仁仁壳壳分分离离、、现现代代冷冷浸浸制制油油和和精精炼炼技技术术精精制制而而成成，，富富含含人人体体不不能能合合成成的的必必需需脂脂肪肪酸酸，，是是一一种种食食用用价价值值较较高高的的食食用用植植物物油油。。产产品品销销售售包包装装材材料料符符合合食食品品卫卫生生规规定定，，密密封封完完好好，，定定量量准准确确，，包包装装精精美美。。离散散型型和和流流程程型型生生产产类类型型最最根根本本的的区区分分在在于于是是否否有有半半成成品品的的留留存存。。[例例]流流程程型型：：不不能能停停电电的的吹吹塑塑厂厂、、丝丝纺纺厂厂。。第一一节节制制造造业业生生产产类类型型18实例例二二：：随着着自自动动化化程程度度的的增增加加，，汽汽车车生生产产已已由由纯纯离离散散型型发发展展到到支支持持流流程程型型生生产产线线的的混混合合型型生生产产方方式式。。图为汽车车的自动动化喷漆漆生产线线，人工工干预极极少。

第一节制制造造业生产产类型19（三）按按生产稳稳定性与与重复性性或工作作地专业业化程度度划分：：1.大量量生产：：产品品种种少，产产品数量量大，生生产稳定定，生产产追求连连续性，，每个工作作地固定定地完成成一道或或者少数数几道工工序，工工作地的的专业化化程度很很高。如螺丝等等标准件件，还有有家电、、汽车行行业等行行业属于于此类型型。第一节制制造造业生产产类型20（三）按按生产稳稳定性与与重复性性或工作作地专业业化程序序划分：：2.成批批生产：：品种较多多，产量量中等，，要求均均衡生产产。工作地为为成批地地、轮番番地进行行生产，，一批相相同零件件加工结结束之后后，调整整设备和和工装，，再加工工另一批批其它零零件。如陶瓷厂厂。第一节制制造造业生产产类型21一、制造造业生产产类型重庆华陶陶国宴用瓷瓷22成批生产产的工作作地专业业化程度度和连续续性都比比大量生生产低。。成批生生产又可可以根据据产品的的生产规规模和生生产的重重复性分分为大批批、中批批和小批批生产。。大批生生产接近近于大量量生产，，有大量量大批之之称；；小批生生产接近近于单件件生产，，有单件件小批之之称。第一节制制造造业生产产类型233.单单件生生产品种很多多，产量量小，但但设备多多为通用用，要求求采用柔柔性制造造技术。。重庆人民民大礼堂堂特点：（1）订订单的随随机性（（2））产品的的专用性性（3）生产产的一次次性第一节制制造造业生产产类型24（四）按按产品需需求特性性（接受受任务方方式）划划分：1.订货货生产（（根据据客户的的具体要要求，进进行设计计，组织织生产。。）根据用户户提出的的订货要要求进行行产品的的生产，，生产出出的各种种产品在在品种、、数量、、质量和和交货期期等方面面都是不不同的。。由于按按照合同同规定立立即向用用户交货货，所以以基本上上可以消消灭库存存。生产产管理的的主要任任务就是第一节制制造业生产类类型25（四）按产品品需求特性（（接受任务方方式）划分：：2.备货（存存货）生产根据市场情况况预测生产计计划，产品可可能会有较大大的库存量。。在对市场需求求量进行科学学预测的基础础上，有计划划地组织生产产。这种生产产方式会伴随随着库存的出出现，管理的的重点是抓住住产、供、销销之间的衔接接，防止库存存积压和脱销销。要求按““量”组织生生产过程中各各个环节之间间的平衡，以以便于保证生生产计划的顺顺序完成。第一节制制造业生产类类型26（五）按生产工艺特特点划分①合成型。将将不同的零件件装配成成套套产品或将不不同成分的物物质合成一种种产品。如汽汽车厂、机床床厂、水泥厂厂、化肥厂或或纺织厂等。。②分解型。将将原材料经过过加工处理后后生成许多种种产品。如石石油化工企业业或焦化厂等等。第一节制制造业生产类类型27③调制型。通通过改变加工工对象的形状状或性能而制制成产品。如如炼钢厂、橡橡胶厂、电镀镀厂或热处理理厂等。④提取型。从从矿山、地下下或海洋中挖挖掘提取产品品的企业。如如矿山、油田田或天然气工工业等。第一节制制造业生产类类型28注意：按照生产工艺艺特点划分生生产类型并不不是绝对的，，一个企业可可以并存上述述中的几种类类型。例如：石油化化工厂既裂化化分解出各种种类别的油，，又生产合成成纤维，并存存合成型和分分解型企业的的类型特点；；而汽车装配配厂既有合成成型又有调制制型的类型特特点。第一节制制造业生产类类型29实例：采薇作作坊新闻30实例：采薇作作坊广告31实例：采薇作作坊介绍32实例：采薇作作坊介绍33实例：采薇作作坊介绍34实例：采薇作作坊思考题：１.如果你你是采薇作坊坊的老板，你该如何定位位企业（前面面介绍的企业类型））？２.针对你你的企业定位位，你该采取何种措施施发展企业？？客户35（六）改变生生产类型的途途径：1、问题的提提出背景(1)工业业企业的产品品品种繁多，，有的产品需需要量很大，，有的产品需需要量不大或或者很少。(2)随着着国民经济的的发展和科学学技术的进步步，还会不断断涌现出更多多的新品种，，提出大量新新产品的研制制任务。其中中除了一部分分产品需要大大量生产之外外，仍有一部部分产品需要要进行单件生生产和成批生生产。第一节制制造业生产类类型36（六）改变生生产类型的途途径：1、问题的提提出背景(3)因而而，不论何时时，单件生产产、成批生产产和大量生产产在客观上都都是必不可缺缺少的。(4)但是是，在满足国国民经济需要要和发展品种种的前提下，，采取某些相相应的技术组组织措施，也也可以改变生生产类型，达达到提高生产产率的目的，，变单件生产产为成批生产产，变成批生生产为大量生生产，从而为为提高经济效效益创造必要要的条件。第一节制制造业生产类类型37（六）改变生生产类型的途途径：2、改变生产产类型的途径径（管理变革革＋技术创新新）(1)积极发发展生产专业业化协作，减减少企业承担担的产品和零零部件种类数数，增加同种种类零部件的的产量。(2)改进产产品设计，加加强标准化工工作，扩大产产品系列化、、零部件通用用化和标准化化的范围。(3)提高工工艺加工水平平，推行成组组技术，以便便于增加零部部件的生产批批量。第一节制制造业生生产类型38(4)采用用由计算机机程序控制制的加工设设备和各种种数控机床床，如简易易数控机床床、多功能能数控机床床和带加工工刀具库的的数控机床床等先进设设备，建立立柔性制造造系统。第一节制制造业生生产类型39(5)组织织同类型零零部件集中中生产，加加强生产计计划工作，，合理搭配配品种，减减少同期生生产的品种种数量，扩扩大批量。。第一节制制造业生生产类型40（一）制造造业的生产产计划方式式制造业的不不同生产计计划方式对对企业生产产管理基本本数据的要要求和对管管理功能的的要求均有有所不同。。一般来说说分为4种种生产计划划方式：第二节制制造业的的生产计划划方式41（一）制造造业的生产产计划方式式1.面向向订单设计计。面向订单设设计（Engineer-to-order，，简称ETO）方式式是指接受受客户订单单以后，将将客户需求求进行定义义并设计产产品。首先定义产产品规格，，然后开发发物料清单单，订购所所需物料并并保留生产产能力。整整个交货提提前期包括括设计时间间物料采购购时间和生生产时间。。第二节制制造业的的生产计划划方式42（一）制造造业的生产产计划方式式这种生产计计划方式主主要用于高高度客户化化的订单，，如水电站站的大型发发电机。右图为水电电站发电机机→第二节制制造业的的生产计划划方式432.面向向订单生产产。在面向订单单生产（Make-to-order，简称MTO）的的方式中，，产品的设设计工作已已经完成，，而生产用用的物料尚尚未订购。。在此环境中中销售量通通常较小，，而客户则则必须等待待进货和生生产所需的的时间。全全部交货提提前期包括括物料采购购时间和生生产时间。。“超级坦克”－迷彩林宝坚尼44（一）制造造业的生产产计划方式式3.面向向订单装配配。面向订单装装配（Assmble-to-order，简简称ATO）是指在在生产的最最后阶段，，用库存的的通用零部部件装配满满足客户订订单需求的的产品。第二节制制造业的的生产计划划方式45（一一））制制造造业业的的生生产产计计划划方方式式4.面面向向库库存存生生产产。。面向向库库存存生生产产（（Make-to-stock，，简简称称MTS））指指的的是是在在收收到到客客户户订订单单以以前前，，已已经经开开始始生生产产。。典典型型的的情情况况是是，，产产品品放放在在仓仓库库里里等等待待客客户户订订单单。。这种种情情况况下下，，交交货货提提前前期期短短，，通通常常销销售售量量也也很很大大。。第二二节节制制造造业业的的生生产产计计划划方方式式46（二二））产产品品的的生产品的生命周期通常包括四个阶段：产品投入期、产品增长期、产品成熟期、产品衰退期。

第二二节节制制造造业业的的生生产产计计划划方方式式471.产产品品投投入入期期：：通常常从从面向向订订单单设设计计或面向向订订单单生生产产形式式入入手手。。生产部门找出生产的最佳方法市场部门产品打入市场的方法设计部门产品规格关心第二二节节制制造造业业的的生生产产计计划划方方式式482.产产品品增增长长期期：：需求求不不断断增增长长，，在在保保持持较较低低库库存存的的情情况况下下，，应应当当转转换换为为面向向订订单单装装配配。增增加加计计划划灵灵活活性性、、缩缩短短客客户户订订单单的的响响应应时时间间。。生产部门扩充生产能力、对客户订单的响应能力市场部门加强竞争和扩大市场设计部门改进产品性能关心第二二节节制制造造业业的的生生产产计计划划方方式式493.产产品品成成熟熟期期：：可以以直直接接将将产产品品发发给给客客户户，，面向向库库存存生生产产的计计划划方方式式最最适适合合。。生产部门降低