连锁超市的物流管理之道课件

Group4连锁超市的物流管理之道目录物流管理之道沃尔玛概述物流供应存在问题物流管理之道公司概述Wal-MartStores

1962年，美国零售业的传奇人物山姆·沃尔顿先生于阿肯色州成立沃尔玛百货公司。目前，沃尔玛公司已经成为美国最大的私人雇主和世界上最大的连锁零售企业。沃尔玛在全球15个国家开设了超过8,000家商场，下设53个品牌，员工总数210多万人，每周光临沃尔玛的顾客2亿人次。沃尔玛于1996年进入中国，在深圳开设了第一家沃尔玛购物广场和山姆会员商店。目前沃尔玛在中国经营多种业态和品牌，包括购物广场、山姆会员商店、社区店等，截至2013年2月28日，已经在全国21个省、自治区、4个直辖市的150多个城市开设了390多家商场，在全国创造了近10万个就业机会。除了不断开店外，沃尔玛还并购了中国的大型连锁超市好又多。成功之道Wal-MartStores

以“帮顾客节省每一分钱”为宗旨，实现价格最便宜的承诺坚持“服务胜人一筹、员工与众不同”的原则推行“一站式”购物新概念（顾客可以在最短的时间内以最快的速度购齐所有需要的商品）捐赠公益目标消费者细分，采取不同的零售经营形式，分别占领高、低档市场最低物流成本物流供应Wal-MartStores

沃尔玛虽是零售业的翘楚，但无论如何还算不上IT企业。不过，沃尔玛是第一个发射和使用自有通信卫星的零售公司。正是缘于此，沃尔玛低成本战略才得以屡试不爽。经济学家斯通博士在对美国零售企业的研究中发现，在美国的三大零售企业中，商品物流成本占销售额的比例在沃尔玛是1.3%，在凯马特是8.75%，在希尔斯则为5%。如果年销售额都按照250亿美元计算，沃尔玛的物流成本要比凯马特少18.625亿美元，比希尔斯少4.25亿美元。物流供应Wal-MartStores

降低成本配送中心“无缝”供应链合作共赢快速高效的物流配送中心降低成本物流配送中心一般设立在100多家零售店的中央位置,也就是配送中心设立在销售主市场。这使得一个配送中心可以满足100多个附近周边城市的销售网点的需求；另外运输的半径既比较短又比较均匀,基本上是以320公里为一个商圈建立一个配送中心。快速高效的物流配送中心降低成本沃尔玛各分店的订单信息通过公司的高速通讯网络传递到配送中心，配送中心整合后正式向供应商订货。供应商将商品送到配送中心后，先经过核对采购计划、商品检验等程序，分别送到货架的不同位置存放。当每一样商品储存进去的时候，计算机都会把他们的方位和数量一一记录下来；一旦商店提出要货计划，计算机就会查找出这些货物的存放位置，并打印出印有商店代号的标签，以供贴到商品上。装货平台降低成本运输卡车全部安装卫星定位系统，每辆车在什么位置、装载什么货物、目的地是什么地方，总部都一目了然。沃尔玛的车队还采用一系列科学的合理的运输策略，如满车(柜)运输，散货装车，晚间送货，按预约准时送货，以及配送中心提供回程提货运输折扣，供应商按订单要求备货和按预约时间准时送货，同时降低了沃尔玛和供应商的运营成本。沃尔玛可以保证，商品从配送中心运到任何一家商店的时间不超过48小时，沃尔玛的分店货架平均一周可以补货两次；通过维持尽量少的存货，沃尔玛既节省了存贮空间又降低了库存成本。配送中心配送中心的一端是装货的平台，另外一端是卸货的平台，两项作业分开，提高运作效率。

配送中心采用计算机物流网络化监控，使采购库存、订货、配送和销售一体化。沃尔玛使用UNIX（是一个强大的多用户、多任务操作系统，支持多种处理器架构，按照操作系统的分类，属于分时操作系统）配送系统，并采用传送带和非常大的开放式平台，还采用产品代码，以及自动补货系统和激光识别系统，所有这些为沃尔玛节省了相当多的成本。物流流供供应应环环节节物流流信信息息技技术术物流流配配送送中中心心运输输库存存其他他运运输输活活动动物流流数数据据处处理理中中心心“无无缝缝””供供应应链链“无无缝缝””是是指指使使整整个个供供应应链链达达到到一一种种非非常常顺顺畅畅的的连连结结。。在在供供应应链链中中，，每每一一个个供供应应者者都都是是这这个个链链当当中中的的一一个个环环节节，，沃沃尔尔玛玛使使整整个个供供应应链链成成为为一一个个非非常常平平稳稳、、光光滑滑、、顺顺畅畅的的过过程程。。这这样样，，沃沃尔尔玛玛的的运运输输、、配配送送以以及及对对于于订订单单与与购购买买的的处处理理等等所所有有的的过过程程，，都都是是一一个个完完整整网网络络当当中中的的一一部部分分，，这这样样大大大大降降低低了了物物流流成成本本。。在衔衔接接上上游游客客户户上上，，沃沃尔尔玛玛利利用用““零零售售链链接接””可可以以使使供供货货商商们们直直接接进进入入到到沃沃尔尔玛玛的的系系统统。。通通过过零零售售链链接接，，供供货货商商们们就就可可以以随随时时了了解解销销售售情情况况，，对对将将来来货货物物的的需需求求量量进进行行预预测测，，以以决决定定生生产产情情况况，，这这样样他他们们的的产产品品成成本本也也可可以以降降低低，，从从而而使使整整个个流流程程成成为为一一个个““无无缝缝””的的过过程程。。沃尔玛完完整的物物流系统统“无缝””供应链链注重与第第三方物物流公司司合作。。沃尔玛玛在美国国本土有有自己运运输车队队，在国国际上就就要寻求求专业物物流公司司合作，，如飞驰驰公司。。零售链接接系统为为供货商商提供商商品需求求信息，，保证货货源稳定定。存在问题题Wal-MartStoresa.物流系统统难降成成本高度自动动化物流流系统失失效。我我国的道道路发展展水平欠欠佳这使使得沃尔尔玛的配配送链大大打折扣扣。在配送中中心上，，沃尔玛玛的配送送中心也也只有深深圳和天天津两家家，这使使得围绕绕一个配配送中心心密集建建店的做做法无法法在中国国实施。。配送中中心只是是一个货货物的中中转站，，其功能能无法与与美国沃沃尔玛的的高效物物流配送送中心相相提并论论。存在问题题Wal-MartStoresb.信息系统统，难显显优势国内大多多数供应应商信息息化水平平较低，，只能和和沃尔玛玛进行简简单的数数据交换换。由于受政政策的限限制，沃沃尔玛的的卫星通通讯系统统在我国国无法发发挥作用用，其全全球采购购系统、、全球物物流系统统的有效效共享在在我国市市场大打打折扣，，后台物物流系统统各环节节同样不不能做到到像在国国外那样样严密配配合，无无法发挥挥应有的的效率。。跨地区区的连锁锁配送难难以实现现，极大大地影响响了沃尔尔玛在我我国低价价政策的的实施。。物流管理理之道连锁超市市配送中心心选址运输决策策库存管理理科技运用用客户服务务选址决策策考虑因素素（一）货货物分布布和数量量如货物来来源和去去向的分分布情况况、历史史和现在在以及将将来的预预测和发发展等。。配送中中心应该该尽可能能地与生生产地和和配送区区域形成成短距离离优化。。（二）运运输条件件物流配送送中心的的选址应应接近交交通运输输枢纽，，使配送送中心形形成物流流过程中中的一个个恰当的的结点。。（三）用用地条件件是利用现现有的土土地，还还是重新新征地？？地价如如何？是是否符合合政府规规划要求求等等，，在建设设配送中中心时都都要进行行综合考考虑选址决策策（四）商商品流动动超市的消消费品随随着人口口的转移移而变化化，应据据此更好好地为超超市的配配送系统统定位。。同时，，供应商商产品市市场也会会转移变变化，在在进行物物流配送送中心的的选址时时，应考考虑有关关商品流流动的具具体情况况。（五）其其他因素素如劳动力力、运输输与服务务的方便便程度、、投资额额的限制制等。物流配送送中心选选址方法法（一）定定性分析析法定性分析析法主要要是根据据选址影影响因素素和选址址原则，，依靠专专家或管管理人员员丰富的的经验、、知识及及其综合合分析能能力，确确定配送送中心的的具体选选址。（二）定定量分析析法定量的方方法主要要包括重重心法、、鲍莫尔尔沃尔夫夫法、运运输规划划法、Cluster法、CFLP法、混合合0-1整数规划划法、双双层规划划法、遗遗传算法法等。运输决策策运输的原原则：规模经济济---随着装运运规模的的增长，，单位货货物的运运输成本本下降距离经济济---每单位的的距离运运输费用用会随着着运输距距离的增增加而减减少考虑因素素:运输方式式和运输输服务的的选择运输路线线运输方式式和运输输服务的的选择1.基本的成成本权衡衡根据商品品需求的的迫切性性和产品品特质选选择合适适的运运输方式式2.竞争因素素供货商对对于不同同的超市市采用不不同运输输方式，，会控制制物流服服务的各各项要素素。作为为买方的的超市可可以将采采购订单单给提供供优质运运输服务务的供应应商，与与其建立立良好合合作关系系路线选择择1.始末点不不同的单单一路径径最短路径径法2.多个始末末点线性规划划法库存管理理库存管理理库存管理理重组不同同订货流流程建立严谨谨数据管管理系统统明确数据据输入和和设置部部门建立数据据审核和和检查机机制提高超市市技术人人员水平平无线库存存管理系系统供应商管管理系统统科技应用用应用自动动建议补补货库存ABC分类（重重点管理理法，它它主要针针对某种种错综复复杂的客客观事物物和经济济现象，，通过分分析找出出主次，，分类排排队，并并根据不不同的情情况分别别进行管管理）实施供应应商库存存管理模模式配送系统统优化配送中心心信息化化客户服务务1.确定客户户对物流流客服部部门的需需求2.确定客户户对服务务的反应应3.设定客户户服务水水平9、静夜四无无邻，荒居居旧业贫。。。12月-2212月-22Saturday,December31,202210、雨中黄叶树树，灯下白头头人。。15:36:0115:36:0115:3612/31/20223:36:01PM11、以我独沈沈久，愧君君相见频。。。12月-2215:36:0115:36Dec-2231-Dec-2212、故人江江海别，，几度隔隔山川。。。15:36:0115:36:0115:36Saturday,December31,202213、乍见见翻疑疑梦，，相悲悲各问问年。。。12月月-2212月月-2215:36:0115:36:01December31,202214、他乡生生白发，，旧国见见青山。。。31十十二月20223:36:01下午午15:36:0112月-2215、比不了得就就不比，得不不到的就不要要。。。十二月223:36下下午12月-2215:36December31,202216、行动出成果果，工作出财财富。。2022/12/3115:36:0115:36:0131December202217、做前，，能够环环视四周周；做时时，你只只能或者者最好沿沿着以脚脚为起点点的射线线向前。。。3:36:01下午午3:36下午午15:36:0112月-229、没有有失败败，只只有暂暂时停停止成成功！！。12月月-2212月月-22Saturday,December31,202210、很多事事情努力力了未必必有结果果，但是是不努力力却什么么改变也也没有。。。15:36:0115:36:0115:3612/31/20223:36:01PM11、成成功功就就是是日日复复一一日日那那一一点点点点小小小小努努力力的的积积累累。。。。12月月-2215:36:0115:36Dec-2231-Dec-2212、世间成成事，不不求其绝绝对圆满满，留一一份不足足，可得得无限完完美。。。15:36:0115:36:0115:36Saturday,December31,202213、不不知知香香积积寺寺，，数数里里入入云云峰峰。。。。12月月-2212月月-2215:36:0115:36:01December31,202214、意志志坚强强的人人能把把世界界放在在手中中像泥泥块一一样任任意揉揉捏。。31十十二二月20223:36:01下下午15:36:0112月月-2215、楚塞三湘湘接，荆门门九派通。。。。十二月223:36下下午12月-2215:36December31,202216、少年十五二二十时，步行行夺得胡马骑骑。。2022/12/3115:36:0115:36:0131December202217、空空山山新新雨雨后后，，天天气气晚晚来来秋秋。。。。3:36:01下下午午3:36下下午午15:36:0112月月-229、杨柳散和和风，青山山澹吾虑。。。12月-2212月-22Saturday,December31,202210、阅读一一切好书书如同和和过去最最杰出的的人谈话话。15:36:0215:36:0215:3612/31/20223:36:02PM11、越是没有有本领的就就越加自命命不凡。12月-2215:36:0215:3