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文档简介

酒店微笑服务意识随着酒店业的快速发展,社会对酒店的期望和要求也越来越高。因此决定了酒店在完善设施设备的同时,也对酒店人情味和个性提高了要求。酒店是客人的另一个家,家的感觉就是要温暖、温馨和愉快,而微笑是最好的调味剂。因此,微笑服务是酒店服务的宗旨。酒店微笑服务意识的产生

最早是由谁提出的呢?其实,“微笑服务”一词最早是世界著名的“饭店之王”希尔顿提出的。起先他经营这一家旅馆饭店很出色,但他的母亲对此不屑一顾,认为要使经营真正得到发展,只要掌握一种秘诀,这种秘诀———简单、易行,不花本钱却又行之长久。希尔顿苦苦思索究竟什么才能具备“简单、容易、不花本钱和长久有效”的四大条件呢?终于,希尔顿想出来,这就是“微笑”,只有微笑具备这四个条件,也只有微笑能发挥如此大的影响力。“微笑服务”成了希尔顿旅馆经营的一大特色哪种笑更美?微笑狂笑酒店微笑服务的重要性

1、微笑服务是人情味酒店最好的体现2、微笑服务是灵丹妙药,能化解一切烦恼和不快。

微笑酒店更应该强调微笑服务因为酒店本身就是一个复杂的行业,形形色色的客人,每天都有形形色色的要求和投诉,而微笑服务能消除误解和隔阂,这是它的魅力所在。例子:飞机刚刚起飞,一位乘客向空姐要了一杯水吃药。空姐告诉他10分钟后就为他送来。30分钟后,客人要求服务的铃声响了,空姐慌了神,原来在忙碌中她忘了为客人送水,耽误客人吃药。她马上给客人送去一杯水,但客人拒绝了。在此后几个小时的飞行中,空姐每次经过这位客人都要微笑问客人是否需要什么服务,但客人都不理她。要下飞机时,客人叫空姐拿来留言薄,空姐很伤心,她知道客人要写下批评语,但她仍微笑着把留言薄递给了客人。等那个客人下了飞机,空姐打开留言薄,她笑了,因为客人写道:在飞行中,你微笑着问我需不需要服务,一共有12次,我怎么能拒绝你12次真诚的微笑呢?美丽的笑容3、微笑服务是酒店的无形资产,是酒店的商机。

微笑服务于酒店的利益有着密切的关系,致使现代大多酒店都把微笑服务意识作为员工培训的重中之重。一位客人经常出差,都喜欢光顾同一个酒店。有一次,他又出差,刚好碰到这个曾经很熟的经理。于是那位经理就问他:“先生,您好!这3年来都不见你了。”这位客人就说了“有一次在你酒店遇到一位态度很不好的服务员,满脸冰霜,于是我就到别的酒店了...”这位经理马上道歉,客人走后,经理算了一下,假如平均3个月消费一次,一次1000元,一年4000元,3年酒店就损失12000元,

而这仅仅只是因为一个微笑。酒店微笑服务的培训如何培养酒店微笑服务意识

1、学生自身养成的习惯2、酒店在员工的入职培训中要强调培训微笑服务意识真诚的笑容3、积极开展各项以“微笑服务”为理念的活动。4、酒店内部粘贴有关微笑服务内容的标语“笑一笑,十年少!微笑能展示你的魅力!”“我们的服务,你的满意!我们的微笑,你的好心情!感谢你能让我们为你效劳!“今天你的牙齿晒太阳了吗?”5、酒店建议员工上班之前要对着镜子微笑一下6、集中员工一起以“一”、“呵”“哈”等字练习微笑的练习微笑是扣人心弦的的美好的无声的语言,它具有超越国界、跨越文化的传播功能;微笑,是各国人民都能理解和欢迎的语言,是通用世界各国的护照。

在酒店中,微笑服务要贯穿酒店接待工作的全过程、各个环节,要做到五个一样,即领导在与不在一样;对男女老少一样;对内宾外宾一样;对本地人外地人一样;对生人熟人一样。没有微笑服务意识的酒店,就是一个没有人情味的酒店,是顾客所不喜欢的,他的经营也必定是失败的。就好比希尔顿所比喻的:“一个酒店只有一流的设施设备没有一流的服务员的美好微笑,正好比花园失去了春天的阳光和风。”在现代酒店行业中,微笑服务是酒店管理成功的标志。真诚的微笑,能让顾客有宾至如归的感觉,能满足顾客感情的需要,能为酒店带来巨大的商机和利润。因

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