供应链管理综合课件

供

应

链

管

理吴诚博士

2013-10北京大学汇丰商学院吴诚老师(博士)简介：专业背景：武汉大学博士，北京科技大学硕士。职业背景：华为、富士康、康佳集团：采购与供应链总监、

集团副总经理。培训背景：500多家知名企业培训经验，多家高校特聘老

师，北京大学汇丰商学院特聘教授。主讲课程：《采购成本控制与谈判》《供应链管理与优化》《供应商评估与管理》《仓储物流与分销配送管理》《生产计划与物料控制(PMC》《制造业供应商大会及行业论坛》等第一部分供应链与供应链管理第二部分需求预测与计划管理第三部分采购与供应商管理第四部分物流与配送管理第五部分供应链绩效管理北京大学汇丰商学院一、供应链管理产生的时代背景1.市场环境的变化

2.顾客需求的变化

3.产品生命周期的变化

4.企业竞争模式的变化

......其它因素：客户的控制力度越来越强产品质量高、价格低（成本压力）产品创新、品牌、知名度股东对投资回报的期待提高产业分界点模糊化新价值链集成网络的形成电脑化的管理应用经营活动的全球化趋势竞争点？二、供应链概念 1.什么是供应链与供应链管理?

供应链最早来源于彼得。德鲁克提出的"经济链",而后经由迈克尔。波特发展成为"价值链",最终日渐演变为"供应链".定义：供应链就是"围绕核心企业，通过对信息流，物流,资金流的控制，从采购原材料开始，制成中间产品及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中。它是将供应商,制造商，分销商，零售商,直到最终用户连成一个整体的功能网链模式".所以，一条完整的供应链应包括供应商（原材料供应商或零配件供应商）,制造商（加工厂或装配厂）,分销商(代理商或批发商),零售商（大卖场，百货商店，超市，专卖店，便利店和杂货店）以及消费者。2.什么是精益供应链与供应链管理？精益供应链，英文称为LeanSupplyChains，它来源于精益管理，将从产品设计到顾客得到产品，整个过程所必需的步骤和合作伙伴整合起来，快速响应顾客多变的需求，其核心是减少、消除企业中的浪费，用尽可能少的资源最大程度地满足客户需求。精益供应链的出现，成为减少浪费、降低成本、缩短操作周期、提供强化的客户价值从而增强企业的竞争优势的一种“伟大的方法”：产品和流程模块化策略延迟生产策略用能力而不是库存策略建立柔性的生产能力策略......3.供应链管理的范围及层次范围层次企业内部供应链管理企业外部供应链管理多环节链式结构供应链管理网状结构供应链管理战略层(StrategicLevel)：解决影响企业物流长期发展的方针和政策的决策等问题。包括物流中心的数量、布局、能力，及物流网络中的物流方向等。运作/战术层：(TacticalLevel)按季度或年度更新计划的决策。包括采购和生产计划、库存策略、运输策略等。支持/运作层(OperationsLevel)：每天的物流调度、运输路线的优化、货物装卸等决策问题。4.供应链SCOR参考模型SCOR是由一个独立的、非盈利的组织---供应链协会(SCC)开发支持，作为供应链管理的跨行业标准。供应链协会（SCC）成立于1996年，由PRTM和AMR两家咨询公司组建。SCOR模型的目的是为了达成：一致的供应链流程和术语一致的绩效测量指标SCOR包括5个主流程细节层次为3层按照MTS，MTO，ETO三种业务模型设计分成主流程/使能流程 每个流程定义包含测评指标最佳实践软件特性等PlanSourceMakeDeliverReturn三、供应链的特征复杂性动态性面向用户需求交叉性供应链节点企业组成的跨度（层次）不同，供应链往往由多个、多类型甚至多国企业构成，所以供应链结构模式比一般单个企业的结构模式更为复杂。供应链管理因企业战略和适应市场需求变化的需要，其中节点企业需要动态地更新，这就使得供应链具有明显的动态性。供应链的形成、存在、重构，都是基于一定的市场需求而发生，并且在供应链的运作过程中，用户的需求拉动是供应链中信息流、产品/服务流、资金流运作的驱动源。节点企业可以是这个供应链的成员，同时又是另一个供应链的成员，众多的供应链形成交叉结构，增加了协调管理的难度四、供应应链与功功能领域域KPI的确定定—价值值驱动功能层面5大流程KPI（40+10个）ISC层面KPI（5个）供应链绩效衡量供应链及及各功能能领域KPIs的确定定将帮助助鉴定问问题产生生的原因因及相关关的重要要影响领领域集成供应链供应链可靠性资产利用供应链柔性及响应能力1.及时齐套发货率2.完美订单履行率3.库存周转天数/周转率4.订单履行提前期5.供应链响应周期20个KPI11个KPI11个KPI功能优秀10个KPI供应链成本供应链可靠性-供应链在正确的时间给正确的客户提供正确的产品供应链响应性-供应链响应客户需求和为客户提供产品的速度供应链柔性-供应链为赢得或维持竞争优势而响应市场变化的敏捷度供应链成本-供应链运作相关成本资产利用-管理资产以满足需求的效果五、供应应链在国国外的发发展集成化供供应链敏敏捷供应应链：初初始阶段段、职能能集成阶阶段、内内部集成成阶段、、外部集集成阶段段。敏捷供应应链：基基于互联联网的信信息开放放、共享享和集成成。绿色供应应链：如如何使工工业生产产和环境境保护能能够共同同协调发发展。供应链的的设计：：供应链链的设计计要以产产品为中中心,必必须设计计出与产产品特性性一致的的供应链链,即产产品的供供应链设设计策略略。供应链伙伙伴选择择供应链库库存技术术：供应应商管理理库存(VMI)、联联合库存存管理(JMI)………供应链信信息技术术供应链建建模技术术:目前前供应链链建模技技术主要要包括:网络设设计法、、近似方方法、基基于仿真真的方法法。六、供应应链在国国内的发发展第一阶段段1978年以以前第二阶段段1978—1992年第三阶段段1992年以后七、供应应链管理理的四大大支点以顾客为为中心强调企业业的核心心竟争力力相互协作作的双赢赢理念优化业务务及信息息流程供应链管理以市场需需求为原原动力让顾客参参与产品品设计客户服务务战略需求传递递战略自制与外外包仿不了买不来拆不开带不走。。。。。。。。。。。。。。。。。。八、供应应链管理理规划的的八大原原理（1）资资源横向向集成原原理（2）系系统原理理（3）多多赢互惠惠原理（4）合合作共享享原理（5）需需求驱动动原理（6）快快速响应应原理（7）同同步运作作原理（8）动动态重构构集成供应应链管理理（如何何实现ISC？？）供应链一一体化管管理（横横向、纵纵向、前前向、后后化一体体化）生产模式式分析与与流程再再造（ETO、、ATO、BTO、MTO等等）物流规划划与管理理（内、、外部物物流、第第三方、、四方物物流）采购战略略规划与与管理供应商关关系维护护与管理理策略推式与拉拉式生产产规划与与管理库存策略略与规划划管理供应链的的信息化化管理策策略延迟制造造管理精益链、、敏捷链链、绿色色供应链链管理策策略柔性计划划与均衡衡生产管管理ODM、、OEM策略选选择九、供应应链战略略、战术术、方法法与工具具第一部分分供应应链与供供应链管管理第二部分分需求求预测与与计划管管理第三部分分采购购与供应应商管理理第四部分分物流流与配送送管理第五部分分供应应链绩效效管理北京大学学汇丰商商学院一、什么么是需求求？1.需求求分类：：独立需需求、相相关需求求（非独独立需求求）成品T部件V3部件W1部件X2部件U2部件W2部件Y2工艺路线线制造周期期2.需求求的复杂杂性平均需求求需求趋势势季节因素素周期因素素随机误差差自相关性性时间需求3.影响响需求量量的因素素商品本身身价格。。替代品的的价格互补品的的价格消费者的的收入水水平消费者的的偏好消费者的的预期（（对未未来商品品的价格格以及对对自己未未来收入入的预期期）。消费者规规模4.需求求的供应应方式推动式采采购的实实施环境境是通过过减少供供应商的的数量，，建立整整合的供供应渠道道，企业业可以获获得下列列的好处处：质量一致致性采购管理理成本下下降采购总成成本下降降建立长期期的战略略性联盟盟推动式采采购（订订货点法法)拉动式采采购（JIT)：拉动式采采购又称称为准时时化采购购。准时时化采购购的基本本思想是是，要求求供应商商按时按按量送货货。准时时化采购购的核心心要素为为：小批量多批次交交货提前期短短交货期准准质量稳定定二、需求求预测管管理1.计划划的层次次2.销销售预测测销售预测测：对未未来一段段时间内内实际可可能的销销售水平平的判断断销售目标标：未来来一段时时间内期期望达成成的销售售水平销售计划划：针对对销售目目标的实实现而进进行的市市场分析析、规划划、实施施方案制制订等一一系列过过程及结结果。因因此，也也可称之之为营销销规划一般情况况下，销销售目标标较销售售预测更更具挑战战性和牵牵引性，，销售预预测是制制定销售售目标、、销售计计划的前前提。2.1认认识销售售预测：：2.2销销售预测测的类型型：按时间划划分：如如短期预预测、中中期预测测、长期期预测………按产品划划分：如如交换产产品、传传输产品品、终端端产品………按空间划划分：如如片区销销售、省省区销售售、本地地网销售售……2.3做做销售预预测的基基本原则则：不确定性性原则：：任何预预测都有有不确定定性，销销售预测测也不例例外。时时间越近近，预测测的不确确定性越越小，时时间越远远，预测测的不确确定性越越大。系统性原原则：销销售活动动受内部部因素和和外界环环境的系系统性影影响，销销售预测测本身也也是一个个系统行行为，需需要对营营销的内内外环境境有较清清楚地认认识。关联性原原则：世世界上没没有无因因的果，，也没有有无果的的因，要要知道未未来销售售的结果果不妨对对其关键键影响要要素进行行分析。。相信经验验，相信信历史，，但就视视变化为为本。2.4销销售预测测的方式式从需求预预测从历史预预测从项目预预测2.5销销售预预测的方方法销售人员员意见综综合法专家意见见综合法法时间序列列法统计分析析法（因因果分析析法）项目分析析法时间逼近近及趋势势分析法法三、物料料计划方方法定货点方法和MRP方法是当今制造业业普遍使用的的两种物料计计划方法1.定货点点方法当某项目的库库存量降到某某一值(定货货点)时，产产生一个订单单以获取一定定数量的(定定货批量)补补充库存。特点：1.要求的输输入数据少;2.基于过去去的需求作出出预测(统计计预测);3.对所有的的项目考虑安安全库存量;2.MRP方法MRP是物物料需求计划划系统。它根根据需求所决决定的主生产产计划，按BOM清单结结构逐层分解解，同时考虑虑物料的库存存量和计划接接收量，算出出物料的净需需求，再按制制造提前期或或采购提前期期倒排计划，，确定所需物物料的开始生生产日期和采采购定货日期期。四、生产调度度与物料齐套套管理五、如何有效效库存控制？？1.定期库存存控制2.定量订货货控制3.经济订货货批量(EOQ)4.库存分类类及控制方法法5.产品预测测准确率的控控制方法6.JIT准准时采购/供供应策略(JIT采购/供应)7.VMI8.其它控制制库存的可能能方法......第一部分供供应链与供应应链管理第二部分需需求预测与计计划管理第三部分采采购与供应商商管理第四部分物物流与配送管管理第五部分供供应链绩效管管理北京大学汇丰丰商学院一、采购业务务的组织原则则“简单、直接接、高效、可可控”是采购购业务运作的的原则。二、采购业业务的分工原原则一手保证供应应，一手控制制成本，两手手都要抓，两两手都要硬任何个人或独独立的责任部部门都不能承承担多于以上上一项的责任任，只有当物物料或服务不不能集中接收收时，申购和和收货可以由由一个人或责责任部门完成成。三、全流程的的采购四、采购战略略规划1.由采购团团队利用量的的杠杆，调动动资源，对供供应商进行集集中认证；2.战略性地地选择供应商商/谈判、签签署合同3.建立长期期的供应商合合作伙伴关系系/将供应商商报价信息上上网4.采购总成成本的节约5.有效地供供应商管理采购中心依据据产品或组织织或地域的需需要，设置采采购组织，进进行分散采购购，以快速的的响应和提供供优质采购服服务：1.高效地执执行采购过程程/PO执行行2.满足计计划需求/管管理往来合同同3.及时的与与优质的生产产物料供应/处理供货例例外信息4.服务于生生产与内部客客户5.采购成本本的节约1.“WIN-WIN””的战略2.与重要供供应商建立战战略合作伙伴伴关系的战略略3.采取多种种采购方式，，并与供应商商共享采购预预测的战略4.电子采购购的战略具体的采购战战略：1.一般性策策略具体采购措施施与方法2.低附加值值加工类的采采购策略3.高技术定定制加工类的的采购策略4.垄断及准准垄断供应类类的采购策略略5.价格频繁繁波动类的采采购策略6.配套类的的采购策略销售量时间销售曲线利润曲线成本曲线投入期成长期成熟期衰退期五、根据产品品生命周期来来制定采购策策略七、采购模式式的选择1标准订单单2一揽子订订单3VMI4网上采购购5跨国采购购6订货点采购模模式7JIT采采购管理8MRP方方法9电子采购购模式10电子商商务采购管理理八、供应商选选择流程：对于供应商认认证，我们制制定了严格的的程序，使业业务交流能以以规范一致方方式进行！1、采购成本本的影响因素素供应价格是指供应商对对自己的产品品提出的销售售价格。影响供应价格格的主要因素素成本结构市场结构成本结构是影影响供应价格格的内在因素素，受生产要要素的成本影影响，如原材材料、劳动力力价格、产品品技术要求、、产品质量要要求、生产技技术水平等。。市场结构是影影响供应价格格的外在因素素，包括经济济、社会政治治及技术发展展水平，具体体有宏观经济济条件、供应应市场的竞争争情况、技术术发展水平及及法规制约等等。九、采购成本本管理影响供应价格格的次要因素素供应商成本的高低规格与品质采购数量多少交货条件付款条件采购物品的供求关系生产季节与采购时机供应市场中竞争对手的数量客户与供应商的关系现金折扣、期限折扣等，刺激采购方能提前用现金付款次要因素：成本构成分析析价格分析方法法竞争性方案与公布价格的的比较历史对比内部成本估算算-细节分析析价值与价格模模型2、价格分析析方法3、供应商的的定价方法供应商的定价方法成本加成定价法目标利润定价法采购商理解价值定价法竞争定价法投标定价法卖方市场或供不应求的情况下可行以利润为依据制定卖价，通过盈亏平衡分析确定。消费品尤其是名牌产品，工业品如设备的备件。用于寡头垄断市场。用于拍卖行、政府采购，也用于工业企业如建筑承包、大型设备制造，以及非生产用原材料（办公用品、服务）的大宗采购。价格折扣付款折扣数量折扣地理折扣季节折扣推广折扣4、价格折扣扣8、降低采购购成本的十大大手法ValueAnalysis（价价值分析，VA）ValueEngineering（价值工工程，VE））CostandPriceAnalysis（Negotiation（（谈判）TargetCosting（目目标成本法））EarlySupplierInvolvement（早期供应应商参与，ESI）LeveragingPurchases（（杠杆采购））ConsortiumPurchasing（联合采购购\集中采购购）DesignforPurchase（为为便利采购而而设计，DFP）价格与成本分分析Standardization（（标准化）第一部分供供应链与供应应链管理第二部分需需求预测与计计划管理第三部分采采购与供应商商管理第四部分物物流与配送管管理第五部分供供应链绩效管管理北京大学汇丰丰商学院一、配送概念念在经济合理区区域范围内,按照用户的的订货要求，，在物流结点点(仓库、商商店、货运站站、物流中心心)对物料进进行拣选、加加工、包装、、分割、组配配等作业，并并将配好的货货物以合理的的方式按时送送达指定地点点的物流活动动。注：配送是“配””和“送”的的有机结合，，是物流的综综合活动形式式，是在某一一经济合理区区域范围内物物流的缩影。。在物流配送中中心通过有效效地利用拣、、配货等理货货工作，使送送货达到一定定的规模，发发挥规模优势。二、配送流程程A、一般配送送流程供货企业供货企业供货企业用户用户用户用户进货储存理货配货配装送货……“四就”配送送：大批量或或特殊要求。。就厂、就港（（站）、就车车（船）、就就库B、有加工功功能的配送流流程供货企业供货企业供货企业用户用户用户用户进货储存理货配货配装送货……加工装货三、配送的分分类按配送物品的的种类和数量量多少分类大