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本文格式为Word版，下载可任意编辑——吃狗肉的禁忌吃狗肉忌什么?食用狗肉的六大禁忌。大家创业网用心为大家整理了吃狗肉的禁忌，梦想对你有扶助。吃狗肉的禁忌

吃狗肉禁忌之一：有些疾病患者不宜吃狗肉。大量人在秋凉以后，喜食狗肉，但脑血管病患者不宜食用。因脑血管病患者多有动脉硬化、高血压等病症，而狗肉热性大，食后会使血压升高，甚至使脑血管破碎出血。故脑血管病、心脏病、高血压病和中风后遗症患者，均应忌食狗肉。此外，甲状腺功能亢进、胃炎、痢疾、溃疡病、肺结核、支气管扩张等病患者不宜食用狗肉。

吃狗肉禁忌之二：不能吃未经检疫的狗肉。务必吃崭新健康的狗肉，千万不能吃狂犬肉，否那么会感染狂犬病。有三种处境最轻易感染狂犬病：一是吃的是没有经过检疫的、带有病毒的野狗;二是狗肉半生不熟;三是食客的胃或口腔黏膜有伤口，譬如溃疡，这样就轻易感染狂犬病毒。

吃狗肉禁忌之三：吃狗肉后不要喝茶。这是由于茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合，会生成一种叫鞣酸蛋白质的物质。这种物质具有确定的收敛作用，可使肠蠕动减弱，大便里的水分裁减。因此，大便中的有毒物质和致癌物质，就会因在肠内停留时间过长而极易被人体吸收。所以，吃完狗肉不宜立刻喝茶。

吃狗肉禁忌之四：菱角绿豆等不要与狗肉同吃。在吃狗肉时,不宜与菱角、绿豆等豆制品同食，以免引起腹胀等不良回响。

吃狗肉禁忌之五：大蒜不与狗肉同吃。从中医角度上讲，狗肉忌与大蒜同食。中医认为，大蒜性味辛温，有小毒，具有温中、下气、杀菌、消食的作用。在崭新的大蒜中，有一种物质经大蒜酶分解而产生的大蒜辣素，具有杀菌作用，同时还能刺激胃肠黏膜，引起胃液增加，蠕动巩固。狗肉性热，大蒜辛温有刺激性，狗肉温补，大蒜熏烈，同食助火，轻易损人，炎热阳盛素质者更忌同食。

吃狗肉禁忌之六：狗肉不要和鲤鱼一起吃

狗肉性温，鲤鱼也性温，两者同吃，轻易上火，产生热毒。

吃狗肉的禁忌

1:

与绿豆相克，同食可胀破肚皮;

2:

与大蒜相克，同食助火;

3:

与茶相克：产生便秘;

4:

与姜相克，同食会腹痛;

5:

狗血与泥鳅相克，阴虚火盛者忌食;

6:

与鲤鱼相克，会产生对人不利的物质;

7:

与朱砂相克，同食会上火;

8:

与葱相克，助火;

9:

与黄鳝相克，会引起中毒。

10:

另外葵菜、赤小豆、咸菜不宜与狗肉

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