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酒店财务总监的职责(三)
(1)职权
①负责对所管部门负责人的考勤、考绩工作,根据他们管理实绩的好差,有权举行表扬和批评,赏赐或处置。
②有权向总经理建议任免所管部门的管理干部。
③有权任免领班以下的员工。
④有权处理所管部门的一切日常业务和事务工作。
⑤有权向下级下达工作和生产任务,向他们发指示和举行工作计划。
⑥根据本部的实际处境和工作需要,有权增减员工和调动他们的工作。
(2)职责
①对总经理负责,负责财会、购买部和物业部的全面工作。
②操纵预算案,指导制订酒店经营政策。
③管理现金流量、货款及货币兑换。
④贯彻执行总经理下达的各项工作任务,处理所管部门的日常业务。
⑤审查和批示各部门的营业报表和工作报告。
⑥主持各部日常业务会议和部务会议,举行营业分析,作出经营决策和制订本金操纵方案。
⑦加入总经理召开的总监一级和部门经理例会、业务协调会议,建立良好的公共关系。
⑧对部属的工作举行计划与督导,培养他们不断提高管理水平和业务才能。
(3)业务要求
①财务总监属酒店高层管理人员,要求对酒店业务更加是财会、购买、仓库管理方面的业务分外熟谙。
②熟谙和掌管会计的根本理论及实际工作方面的学识,包括掌管会计的根本原理、常规、假定、标准、原那么及限制等根本会计学识。
③熟谙经济法、酒店法及本地的法律及法规。
④了解和掌管酒店经济活动的处境。
(4)工作内容
①根据酒店的管理目标,对所管部门的业务工作举行计划。
②监视编制综合决算表、预算表、现金报告及周期性管理报告工作。
③主持召开所管各部的部务会议,举行业务沟通,解决工作疑难,听取部门负责人的观法和建议,举行工作计划和决策。
④负责与市场销售(公共关系)部、房务部、饮食部、综合服务部、非营业部等部门举行业务沟通。
⑤建立会议系统,举行内部操纵,定期检查下属各部门的工作。检查的工程主要有:
检查财会部各部门各岗位履行工作职责处境。掌管日、周、月、季、年财务收支处境。
检查购买人员是否根据酒店的购买筹划按质、按时、按量完成购买任务。
检查购买人员在购买业务活动中是否遵纪守法。
检查仓管人员对仓库物资的管理是否有条理、无损坏,是否账物相符,账账相符。
检查仓库管理的防火防盗处境。
检查各收款点的收款处境,有否漏单、错单、多收或少收。
⑥每天要用确定时间专心审阅各种文件、报表和报告,需要批复的务必实时批复。
⑦处理客人投诉和解答客人有关财务方面的接洽。
⑧抓好培训工作,不断提高员工的业务技术和工作才能。
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