超市采购部培训课件

采购基础知识宽广集团采购部赵文平2011年9月6日采购基础知识1敬请配合

请把手机调整到震动位置或关闭;

请不要随意走动;深入思考

适当借鉴

充分应用和道的是知识贵在行动应用的是智慧敬请配合2公司采购部组织架构

采购总监

采购经理:每部门经理管理商品大约在30005000个单品,供应商80个左右,年采购额可观。采购助理公司采购部组织架构3采购总监

1、在公司总体经营策略指导下,制定符合地市场需求的商品政策、供应商政策、价格政策等;

2、根据公司经营策略,制定各部门经营任务指标,并督导各部门各项指标的落实、完成情况3、审定供应商合同、协议4、监督、检查、督导采购部人员工作;

5、与其他部门的沟通协调等采购总监4采购经理负责某些商品大分类采购任务的经理采购任务包括:市调(保持本部门商品的市场竞争力)、组织货源、筛选供应商及商品、优化商品群、合理价格带谈判交易条件(含赞助金)、谈判特殊陈列、快讯促销、培训采购助理等功1最终目标是负责将其所负责的商品大分类的营业额、毛利及其他收入最大化。采购经理5采购助理采购助理:是指协助采购经理完成其指标任务的助理人员,可以培育为储备的采购干部,在采购经理出缺、生病、出差,可以暂时代理采购经理的工作。时可以处理小供应商的采购事宜,但他们较多的时间花在协助采购经理做好沟通、协调、联系、分析等事务性的工作也可由采购经理授权后处理其它事物。采购助理6采购部日常工作介绍1、引进商品引进、筛选供应商以顾客需求为导向,引进符合顾客需求的商品管理商(1)商品价格管理(2)商品状态管理(引进、淘汰、促销等)(3)供应商管理3、通过管理供应商及商品,提高企业效益,完成公司预先制定的任务指标采购部日常工作介绍7采购术语采购术语8商

卖场销售的产品,经过商品化的陈列过程,成为顾客可以选购的形式,称之为“商品”,亦可称为“存货管理单位”(SKU),每个商品应有一个相对应的“店内码”或“国际码”,以便于管理。商9商品结构

是指符合公司市场定位及商圈顾客需要的“商品组合”。商品结构应明确定义各采购部门的大分类描述中分类描述、小分类描述、品项数品牌数、最小规格包装、畅销价格带、直线陈列米数、及陈列层板数商品结构10超市采购部培训课件11超市采购部培训课件12超市采购部培训课件13超市采购部培训课件14超市采购部培训课件15超市采购部培训课件16超市采购部培训课件17超市采购部培训课件18超市采购部培训课件19超市采购部培训课件20超市采购部培训课件21超市采购部培训课件22超市采购部培训课件23超市采购部培训课件24超市采购部培训课件25超市采购部培训课件26超市采购部培训课件27超市采购部培训课件28超市采购部培训课件29超市采购部培训课件30超市采购部培训课件31超市采购部培训课件32超市采购部培训课件33超市采购部培训课件34超市采购部培训课件35超市采购部培训课件36超市采购部培训课件37超市采购部培训课件38超市采购部培训课件39超市采购部培训课件40超市采购部培训课件41超市采购部培训课件42超市采购部培训课件43超市采购部培训课件44超市采购部培训课件45超市采购部培训课件46超市采购部培训课件47超市采购部培训课件48超市采购部培训课件49超市采购部培训课件50超市采购部培训课件51超市采购部培训课件52超市采购部培训课件53超市采购部培训课件54超市采购部培训课件55超市采购部培训课件56超市采购部培训课件57超市采购部培训课件58超市采购部培训课件59超市采购部培训课件60超市采购部培训课件61超市采购部培训课件62超市采购部培训课件63超市采购部培训课件64超市采购部培训课件65超市采购部培训课件66超市采购部培训课件67超市采购部培训课件68超市采购部培训课件69超市采购部培训课件70超市采购部培训课件71超市采购部培训课件72超市采购部培训课件73超市采购部培训课件74超市采购部培训课件75超市采购部培训课件76超市采购部培训课件77超市采购部培训课件78超市采购部培训课件79超市采购部培训课件80超市采购部培训课件81超市采购部培训课件82超市采购部培训课件83超市采购部培训课件84超市采购部培训课件85超市采购部培训课件86超市采购部培训课件87超市采购部培训课件88超市采购部培训课件89超市采购部培训课件90超市采购部培训课件91超市采购部培训课件92采购基础知识宽广集团采购部赵文平2011年9月6日采购基础知识93敬请配合

请把手机调整到震动位置或关闭;

请不要随意走动;深入思考

适当借鉴

充分应用和道的是知识贵在行动应用的是智慧敬请配合94公司采购部组织架构

采购总监

采购经理:每部门经理管理商品大约在30005000个单品,供应商80个左右,年采购额可观。采购助理公司采购部组织架构95采购总监

1、在公司总体经营策略指导下,制定符合地市场需求的商品政策、供应商政策、价格政策等;

2、根据公司经营策略,制定各部门经营任务指标,并督导各部门各项指标的落实、完成情况3、审定供应商合同、协议4、监督、检查、督导采购部人员工作;

5、与其他部门的沟通协调等采购总监96采购经理负责某些商品大分类采购任务的经理采购任务包括:市调(保持本部门商品的市场竞争力)、组织货源、筛选供应商及商品、优化商品群、合理价格带谈判交易条件(含赞助金)、谈判特殊陈列、快讯促销、培训采购助理等功1最终目标是负责将其所负责的商品大分类的营业额、毛利及其他收入最大化。采购经理97采购助理采购助理:是指协助采购经理完成其指标任务的助理人员,可以培育为储备的采购干部,在采购经理出缺、生病、出差,可以暂时代理采购经理的工作。时可以处理小供应商的采购事宜,但他们较多的时间花在协助采购经理做好沟通、协调、联系、分析等事务性的工作也可由采购经理授权后处理其它事物。采购助理98采购部日常工作介绍1、引进商品引进、筛选供应商以顾客需求为导向,引进符合顾客需求的商品管理商(1)商品价格管理(2)商品状态管理(引进、淘汰、促销等)(3)供应商管理3、通过管理供应商及商品,提高企业效益,完成公司预先制定的任务指标采购部日常工作介绍99采购术语采购术语100商

卖场销售的产品,经过商品化的陈列过程,成为顾客可以选购的形式,称之为“商品”,亦可称为“存货管理单位”(SKU),每个商品应有一个相对应的“店内码”或“国际码”,以便于管理。商101商品结构

是指符合公司市场定位及商圈顾客需要的“商品组合”。商品结构应明确定义各采购部门的大分类描述中分类描述、小分类描述、品项数品牌数、最小规格包装、畅销价格带、直线陈列米数、及陈列层板数商品结构102超市采购部培训课件103超市采购部培训课件104超市采购部培训课件105超市采购部培训课件106超市采购部培训课件107超市采购部培训课件108超市采购部培训课件109超市采购部培训课件110超市采购部培训课件111超市采购部培训课件112超市采购部培训课件113超市采购部培训课件114超市采购部培训课件115超市采购部培训课件116超市采购部培训课件117超市采购部培训课件118超市采购部培训课件119超市采购部培训课件120超市采购部培训课件121超市采购部培训课件122超市采购部培训课件123超市采购部培训课件124超市采购部培训课件125超市采购部培训课件126超市采购部培训课件127超市采购部培训课件128超市采购部培训课件129超市采购部培训课件130超市采购部培训课件131超市采购部培训课件132超市采购部培训课件133超市采购部培训课件134超市采购部培训课件135超市采购部培训课件136超市采购部培训课件137超市采购部培训课件138超市采购部培训课件139超市采购部培训课件140超市采购部培训课件141超市采购部培训课件142超市采购部培训课件143超市采购部培训课件144超市采购部培训课件145超市采购部培训课件146超市采购部培训课件147超市采购部培训课件148超市采购部培训课件149超市采购部培训课件150超市采购部培训课件151超市采购部培训课件152超市采购部培训课件153超市采购部培训课件154超市采购部培训课件155超市采购部培训课件156超市采购部培训课件157超市采购部培训课件158超市采购部培训课件159超市采购部培训课件160超市采购部培训课件161超市采购部培训课件162超市采购部培训课件163超市采购部培训课件164超市采购部培训课件165超市采购部培训课件166超市采购部培训课件167超市采购部培训课件168超市采购部培训课件16