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文档简介

九、铁的缺乏症:贫血。引起智力发育的损害及行为改变,损害儿童的认知能力,儿童脑细胞的发育离不开铁。降低抗感染能力。增加机体对铅的吸收、重金属和砷不易排出,肝、肾、大脑最容易沉淀。还可出现易烦躁、易疲劳、头晕、工作能力下降、恶心。便秘或腹泻及神经精神功能紊乱等。十、维生素是维持机体正常生理功能及细胞内特异代谢反应所必需的一类低分子有机化合物。维生素必须由食物供给,否则就会出现缺乏症。各种维生素之间,维生素与其它营养素之间保持平衡非常重要,如果摄入某一种营养素不适当,可能引起或加剧其它营养素的代谢紊乱。十一、叶酸的缺乏症:早产、流产、巨幼红细胞性贫血;贫血、舌炎、胃肠功能紊乱,胎儿神经管的畸形、精神异常,叶酸、维生素B6、维生素B12是血头同型半胱氨酸水平的重要决定因素,高血浆同型半光胱氨酸是心血管疾病的危险因素之一。十二、维生素的缺乏症:导致红细胞的损害及神经组织的破坏,不育症(男女均可出现)、月经失调、神经肌肉受损、红血球生存时间缩短、贫血症、失去性欲、心脏病、肺功能差、皮肤干燥、血液不能凝结、皮肤干燥老化、自发性流产及子宫变性。十三、水的缺乏症:血液粘稠、便秘、脱水症。〈〈缺啥补啥自己看》一、 看头:1、头发发黄、发焦,缺蛋白质;2、头发疏稀无光,补蛋白质和V;3、防止白发,补叶酸,泛酸,对氨基苯甲酸;4、经常掉头发,补A卵磷脂;5、头发开叉,补VE;6、起头皮屑,补硒、维生素B2;7、头痛,补B族,VC、VE;8、脑中风,补VC、VE;9、头晕,补锰;10、防止白发,谢顶,补生物素;11、青春痘,补VE、VA。二、看眼:1、眼球发黄,肝脏不好,补VE;2、眼睛发红有血丝,除睡眠不好,心脏病,高血压,补鱼油,卵磷脂;3、白眼球发蓝的人贫血,补铁片;4、眼睛不好,有眼屎,流泪,肝不好,补充抗氧化剂(VC、VE、胡萝卜素A);5、夜盲,结膜上皮角化,补VA;6、眼结膜充血,畏光,补B2;7、眼毕脱氏斑,补VA;8、预防白内障,补VC,VB2,胡萝卜素;9、预防近视眼,补钙镁片;缺乏维生素A会出现夜盲症干眼病和皮肤干燥10、眼带、黑眼圈,补VE,蛋白质透明脂酸纳;11、看电视睡觉,补蛋白质粉。三、看耳朵:1、耳尖有竖纹,心脏供血不足,补VE;2、耳鸣的人,肾不好,补VE、VC;3、耳朵发红,末稍微循环有问题,补B族;4、耳朵痒,补VE。四、看鼻子:1、鼻炎,补B族和VC;2、鼻子尖发红(酒糟鼻),补B族;3、鼻梁有横纹,心脏供血不足,补VE;4、鼻窦炎,补VC、VA;5、鼻出血,补VC。五、看嘴:1、口干舌燥,预防口角炎,补B族;2、舌头发红,补B族;3、牙龈水肿出血,补VC;4、舌头水肿,猩红舌,地图舌补B族;5、咬舌子,说话不利索,补B族;6、龋齿,睡觉叩牙,补钙镁;7、口腔严重溃疡,补蛋白质或B族;8、舌尖发红,草莓舌,补B族;9、嘴唇发紫,供血不足,微循环不好,补VE;10、口臭,补VB、VA;11、风火牙痛,补VC。六、 看手:1、手指关节发红,微循环不好,补胡萝卜素A,蛋白质;2、手指尖中间发黑,补B族,铁;3、手指甲有竖纹,补蛋白质粉;4、手指甲有横纹,补蛋白质,铁;5、手指甲软,补卵磷脂;6、手指关节肥大,补钙镁片;7、手指关节发红,补VC;8、手上长茧,缺蛋白质;9、手指甲凹陷上翘,补铁;10、手指甲有白点,补锌;11、手脚冰凉,微循环不好,补B族,VE;12、手指甲易断,补铁片;13、指甲上有白带,补蛋白质,叶酸和VC;14、指甲又干又脆,补VA和钙镁;15、灰指甲,(真菌感染)补双歧杆菌和乳酸杆菌。七、看皮肤:1、身上有小红圈、点是风湿,补VC,钙镁;2、冬天皮肤发痒,夏天不痒,说明胆固醇高,缺铁,补鱼油和铁片; 3、皮肤干燥,毛囊角化,补VA;4、皮下出血,补VC;5、水肿,补蛋白质,VB6;6、祛除老年斑,补维生素A、E、C;7、皱纹增多,补水,蛋白质;8、脸色发红、有血丝、心脏不好,补VB;9、皮炎,赖皮病,补锌、维生素PP、VA;10、脚气,补B族;11、浑身瘙痒,缺锰,补钙镁片;12、预防粉刺、雀斑,补B族;13、皮炎,补VB2;14、扁平疣,补VE、VA;15、伤疤,补VE;16、伤口不愈合,补VE。八、其他:1、腰酸背痛,补钙镁片;2、甲状腺肥大的人,补B族;3、爱上厕所,补B族;4、小腿经常酸痛,心脏不好,补VE、钙镁、蛋白;5、肾、肝、胆结石的人,补钙镁片;6、解酒瘾,补维生素B15;7、胆固醇高,补B族;8、学习能力下降,补铁片;9、神经异常,补叶酸;10、腿部灼痛征候,补泛酸;11、肌肉萎缩,补VE;12、血凝不良,补维生素K;13、脚根刺痛,补B族;14、糖尿病,补纤维素,蛋白质,B族;15、腰痛,补B1、VC;16、减肥,补纤维素,B族,VC、VF;17、便秘,补VB、C,纤维素;18、颤抖,补镁。19、消除、防止疲劳,补VB15、VB5;20、思想压力大,补VC、VE、B族;21、缺乏维生素A会出现夜盲症干眼病和皮肤干燥预防感冒,补VA、VC、VD;22、增加记忆力,补B族、VC、E;23、预防癌症,VC、VE、VA.硒.铜.锌;24、骨质疏松,易骨折,补VD、VC、钙镁;25、腹泻,补B族,VK;26、胃炎、胃溃疡、胃下垂、胃切除、补蛋白质,钙镁;27、抽筋,补钙镁;28、四肢麻木,补VE;29、手术前后,补蛋白质,VE;30、降血压,补鱼油;31、痔疮,补纤维素;32、走路挺不直(懒探腰),补蛋白质;33、食困,看电视睡觉,补蛋白质;34、贫血,补铁质叶酸片;35、吸烟的人,补B族,胡萝卜素;36、喝酒的人,补VC;37、吸烟喝酒的人,补卵磷脂;38、睡觉打呼噜,补大蒜素;39、肠炎,补B族VC;40、防止未老先衰,补VB13,硒;41、治疗各种硬化症,补VB13、VB15;42、治疗老年痴呆,补胆碱、叶酸;43、治疗美尔尼氏症,补叶酸;44、痔疮,补VB6;45、关节炎,补VC、VE;46、静脉曲张,补VE,类黄酮;47、脂肪肝,补蛋白质粉,B族维生素;48、下楼腿痛,补蛋白质和钙镁。血液酸化会得哪些病;人体血液酸化是百病之源,血液酸化时,会发生以下的症状(疾病);高血压,动脉硬化,脑中风,心脏病,贫血,癌症,过敏性疾病(感冒,气喘,支气管炎等),习惯性便秘,肠胃病,肝病,美容障碍(皮肤粗糙,黑斑,小皱纹)以及其它各种慢性疾病,风湿,肠胃病,肝病,肾脏病,膀胱夜尿症,糖尿病,癌症,气喘,支气管炎,痔疮,生殖器疾病,妇科病,更年期障碍,美容障碍,各种老人病,其它各种慢性疾病,酸性体质是百病之源,当酸性物质在体内越积越多,量变引起质变,就会引起病变,他建议人们要多多补充碱性物质,现代医学证明,中和体内酸毒,恢复健康弱碱性体质,最有效简单的方法,就是喝“弱碱性,负电位,小分子团”的超能活水,人体血液酸化是百病之。一、 什么是人体酸性化?正常人血液的PH值应在7.35—一7.45之间,为碱性体质者,但这部分人只占总人群众10%左右,更多人的体液的PH值在7.35以下,身体处于健康和疾病之间的亚健康状态,医学上称为酸性体质者。与碱性体质者相比,酸性体质者常会感到身体疲乏,记忆力衰退,注意力不集中,腰酸腿痛,到医院检查又查不出什么毛病,如不注意改善,就会发展成疾病。当人的休液 PH值低于中性7时,就会产生重大疾病。二、 人体酸性化会引起哪些疾病?现在病症、糖尿病、肠胃病等病的患者越来越多及年轻化,这与人们饮水不良不无关系。水对人体非常重要。因为人体的60%—70%为水份,连骨骼中都含有约22%的水,如饮用“不健康的水”可致使身体内的水被污染。虽然机体有排毒功能,但一部分杂质仍会在身体细胞里面储存,到了身体没办法排出或无法再缺乏维生素A会出现夜盲症干眼病和皮肤干燥承受的时候,身体就会出现病变。人体体液的酸碱度正常应在7.34—7.45之间为碱性体质国。如果碱性体质的人长期饮用偏酸性化的水,食用酸性化食物过多,再加之心理负担过重,运动不足,生活无规律,不良嗜好等原因,人体体液的碱性化程度就会降低,日积月累,就会逐渐演变成酸性体质。他认为,人体酸性化是万病之源。当人体内无法排出的酸素在体内愈积愈多,不断堆积,量变引起质变,疾病就会产生。人体酸性化导致的常见病主要有癌症、糖尿病、痛风、脂肪肝、胃或十二脂肠溃疡、高血压、低血压、自律神经失调症、哮喘、荨麻疹,特异性皮肤炎等。酸性体质会影响孩子智力。英国牛津大学曾经对42位儿童做过跟踪调查,结果发现孩子的智商与大脑皮层的酸碱度有很大关系。大脑皮层的碱性越高,智商越商,反之,则智商愈低。为了调整人体内的酸碱平衡,使体液和血液维持在弱碱性健康状态。单从碱性食物调整是远远不够的,因为每天有大量偏酸性的食物和水进入体内,所以我们必须经常饮用弱碱性水,以保持体内的酸碱平衡,将身体调整至健康状态。人体的酸性化是万病之源,当酸素在体内愈来愈多,不断堆积,量变引起质变,病症就会发生。如果人体倾向酸性,人体细胞的作用就会变差,废物就不易排出,肾脏,肝脏的负担就会加大,新陈代谢缓慢,各种器官的功能减弱,容易得病。酸性体质的人容易疲倦,老化加快人的老化过程实际上就是人体酸化过程。镁主要存在于内液,而钙只留在外液中。当细胞老化时,镁便往外液渗透,因此,在癌症、高血压、糖尿病、神经病和风湿病等慢性疾病患者的血清中,以及肝硬化患者的腹水中,都含有大量的镁。如果体液经常保持微碱性,细胞就能积极工作,镁就不会外渗。长期血液酸化就会导致血压、血脂、血糖增高,如果人们对此仍然不重视的话,日积月累就会导致糖尿病、肥胖、高血压、中风、风湿、癌症、动脉硬化、胃溃疡、便秘、关节炎、骨质疏松症、肾和肝紊乱、憔悴、食欲不振、慢性疲劳、偏头痛、哮喘、近视、龋齿、湿疹、斑疹、过敏性皮炎等慢性或退化性病症,甚至是癌症和心脑血管疾病等恶性疾病。酸性体质形成的原因酸性体质是怎样形成的呢?不合理的饮食、缺乏有效的锻炼、心理不平衡均会导致体内酸碱失衡,形成酸性体质。但对于现代人来说,最主要的还是饮食因素。不合理的饮食结构会导致酸性体质,解放军301医院营养科副主任赵霖教授认为,过多的摄入鱼、肉、禽、蛋、油、米、面,是造成酸性体质的主要原因。因为这些物质当中的主要成分是蛋白质、脂肪和糖,进入体内之后,可分解产生缺乏维生素A会出现夜盲症干眼病和皮肤干燥酸性物质。长期嗜食高蛋白、高脂肪、高糖类食物,体内酸性物质超过了人体的调节能力,酸性物质就会堆积在体内,使人体体液的酸碱度下降,从而引发各种疾病。酸性体质会破坏组织器官尤其是细胞的生存环境和条件。 人体体液受酸性物质污染后,细胞就会突变甚至死亡,组织器官就会发生病变,人就会处于亚健康状态或者生病。人体的正常酸碱度呈弱碱性,免疫细胞最适宜的PH值条件就是7.35—7.45,在这个条件下,免疫细胞的战斗力最强,人体的免疫功能最好,但是如果 PH值发生偏差造成下降,免疫细胞的活性将大幅度降低,免疫功能随之减弱,而一些病毒和病菌却是在酸性条件下活性最强。那么怎样才能知道自己是酸性体质呢?检测酸性体质最直观、最方便的方法,就是釆用MDI多功能细胞显微诊断仪。该仪器可将人体细胞放大两万倍,能在几分钟内直观地发现人体内是否存在酸性物质,酸性物质有没有给人体的细胞及各个脏器造成损害,预报恶性肿瘤、心脑血管疾病。另外,也可以自我诊断。如:夜间睡眠不好,早晨起床精神不振,食欲不振,身体乏力;身体肥胖;情绪不稳,易发怒;免疫力低下,易生病;腰酸背痛,头痛耳鸣;手脚发凉,四肢发麻;胃酸过多,经常吐酸水,经常有便秘、腹泻现象;有高血压、高血脂、脂肪肝、糖尿病、痛风、肾脏病、尿频、尿急等病症;心脏功能差,动脉硬化;哮喘;神经衰弱,记忆力下降;易得皮肤病;牙龈易出血,伤口易化脓;正常人的血液是鲜红的,酸性体质人的血液是紫褐色的。当出现以上症状中的一种或几种时,很可能就是酸性体质。酸性体质引发“三高”症酸性体质是引起高血压、高血脂、高血粘、脂肪肝的罪魁祸首。孙革新教授认为,引起高血压的原因有几种,一是遗传因素;二是由于体内氯离子偏多,氯离子就是酸根离子,过多的氯离子使体内血管肾张素 I向血管紧张素II转化,造成血管收缩,从而引起高血压。而氯离子和血脂都是体内的酸性物质,因此,高血压与酸性体质有着密切的关系。人体体液长期酸性化,会使体内血液某些成分发生改变,特别是血浆在酸性环境下,不能有效地去除代谢产生的酸性产物,比如氨基酸分解产生的非蛋白氮、脂肪酸、过多的乳酸,尤其是脂肪酸和胆固醇、低密度脂蛋白等,这些酸性物质在血液中增加,使血脂升高,不仅形成高血脂,而且血液的粘度也相应增加。过多的酸性物质如脂肪酸等如果在肝脏部位堆积,就形成脂肪肝。酸性物质沉积在血管壁易引发动脉粥样硬化。产生动脉硬化的主要原因是饮食中动物脂肪与脂质含量过高。早期的动脉硬化,动脉的内膜有类脂质的沉着,缺乏维生素A会出现夜盲症干眼病和皮肤干燥引起内膜增生,其后内膜与中层逐渐退化与老化, 使胆固醇、磷脂、甘油三脂沉积在内膜深层,形成粥样板块,故称为动脉粥样硬化。由于甘油三脂、胆固醇是酸性物质,动脉粥样硬化就是酸性物质在血管壁沉积引起的。酸性体质易患糖尿病酸性体质与糖尿病有着直接关系。糖尿病是一种脂糖代谢紊乱性疾病。脂糖代谢紊乱,会在体内产生大量酸性物质,增加肝脏和肾脏负担,破坏体内酸碱平衡,影响体内胰岛素的活性。人体PH值每下降0.1单位,胰岛素活性将下将30%胰岛素活性的降低,将加剧脂肪和糖的代谢紊乱,产生更多的酸性物质,从而导致酸性体质进一步恶化,反过来使胰岛素的活性进一步下降,由此造成恶性循环,使糖尿病病情不断恶化,最终产生各种并发症。另外,糖尿病的并发症都是由酸性体质引起的,如糖尿病酮体酸中毒、视网膜病变、下肢麻木、大血管病变等。酸性体质与代谢综合症有关。高血脂症、糖尿病、高血压、高血粘症等疾病并不是一种单一的疾病,往往都伴随着发生。这些疾病都与我们饮食过量造成的人体代谢紊乱有关,医学上把它们称为“代谢综合症”。所谓代谢综合症,就是指蛋白质、脂肪、糖这三大类能量物质代谢紊乱,代谢紊乱后在体内产生大量酸性物质并逐渐沉积,使人体酸碱度向偏酸性发展,造成酸性体质,引发各种疾病。酸性体质易诱发老年骨骼疏松症。老年骨骼疏松症产生的原因,一方面是由于消化道对钙的吸收功能减退,而钙从骨骼中分解增加,使体内钙的收支不平衡;另一方面是由于体液偏酸,加速了骨骼疏松。当人体体液偏酸时,血液中的血钙与酸性物质结合生成钙盐,使血钙浓度降低,为了维持血钙浓度的稳定,骨骼中的钙就会溶解补充到血液中,血液中的酸性物质越多,消耗的血钙就越多,骨骼中的钙溶解得也越多,骨骼疏松就越严重。癌症患者多酸性体质癌症患者的增多,酸性体质也是一个重要原因。孙革新教授认为,癌症是致病因子促使细胞突变产生的。人体每天产生10000个左右的癌细胞,但由于人体免疫细胞能及时将癌细胞吞噬,一般人不会得癌症。当人体 PH值下降,处于酸性体质状态时,人体免疫细胞的活性降低,癌细胞的活性却大大加强,癌细胸不能及时被人体免疫系统发现和消灭,癌细胞就容易大量增加。当体内癌细胞的数量达到109-1011时,就形成癌症。由于癌细胞最适宜在酸性环境中生存,其适合的 PH值为6.85-6.95。因此,酸性体质也十分有利于癌细胞转移。癌细胞产生的毒素 L50也是酸性的,它会破坏人体的免疫系统,并使人产生剧烈的疼痛。生管理制度1 总则1.1 为了加强公司的环境卫生管理,创造一个整洁、文明、温馨的购物、办公环境,根据《公共场所卫生管理条例》的要求,特制定本制度。1.2 集团公司的卫生管理部门设在企管部,并负责将集团公司的卫生区域详细划分到各部室,各分公司所辖区域卫生由分公司客服部负责划分,确保无遗漏。2 卫生标准2.1 室内卫生标准2.1.1 地面、墙面:无灰尘、无纸屑、无痰迹、无泡泡糖等粘合物、无积水,墙角无灰吊、无蜘蛛网。2.1.2 门、窗、玻璃、镜子、柱子、电梯、楼梯、灯具等,做到明亮、无灰尘、无污迹、无粘合物,特别是玻璃,要求两面明亮。2.1.3 柜台、货架:清洁干净,货架、柜台底层及周围无乱堆乱放现象、无灰尘、无粘合物,货架顶部、背部和底部干净,不存放杂物和私人物品。2.1.4 购物车(筐)、直接接触食品的售货工具(包括刀、叉等):做到内外洁净,无污垢和粘合物等。购物车(筐)要求每天营业前简单清理,周五全面清理消毒;售货工具要求每天消毒,并做好记录。2.1.5 商品及包装:商品及外包装清洁无灰尘(外包装破损的或破旧的不得陈列)。2.1.6 收款台、服务台、办公橱、存包柜:保持清洁、无灰尘,台面和侧面无灰尘、无灰吊和蜘蛛

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