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文档简介
店铺分级管理制度目录一、店铺分级管理的意义二、店铺分级与定位三、订货策略与原则四、货品流转原则五、店铺结构的适时调整一、店铺分级管理的意义店铺的差异是客观存在的不同的店铺应匹配不同的资源不同的店铺管理的重点不同店铺分级管理是精细化管理的体现二、店铺分级与定位A类店:城市第一商圈的最重要商场和街铺,一般也是销售最高的店铺,或有较大市场潜力的店铺,同时店铺形象是最高级别,最好有较大卖场面积。B类店:城市第一商圈的比较重要位置的商场和街面店以及第二商圈的最主要商场和街面店;销量位居公司前列;最好也有较大卖场面积C类店:城市第一商圈的边缘位置的商场和街面店;城市第二商圈的非最主要商场和街面店;城市社区店;销量在公司位居中等或中等以下
D类店:折扣店二、店铺分级与定位金字塔式店铺结构ABBCCCDD建议一个地区的店铺结构包括A,B,C类店铺(或折扣店)目的:完善该地区店铺结构、建立货品流转体系二、店铺分级与定位店铺销售占比货品结构店铺定位作用A40%新货品90%以上,商品更新快货品系列齐全,时尚系列,高档价位代表品牌领先时尚,实现商品最大利润B30%新货品80%以上,同时与A级店货品互补基础常规类产品,中档价位适合大众,配色系列提高应季货品消化,减少库存,创造利润C20%60%新款货品,同时接收A,B级店剩余货品基础跑量系列,常规系列降低库存;加速资金周转D10%折扣货品过季货品加速资金周转,挖掘潜在消费1)A店可以是1家以上2)D类店数依据实际商品运转情况而定3)保持店铺金字塔结构是店铺分级管理的基本前提,保持各级别店铺货品在规定时间内的快速、成系列流动是店铺分级管理的基本原则三、订货策略与原则订货策略A类店B类店C类店D类店订货金额超出正常预估实际销售的20%到30%订货金额等于正常预估实际销售订货金额为正常预估实际销售的50%到70%不用订货三、订货策略与原则订货原则按主题订货最大量的选取一个主题内的SKU,要能够满足一个墙面的陈列每个主题内的单款根据畅销程度制定深度,尽量保持所有SKU同时存在根据每一个店铺的环境与定位,以及店铺的陈列量,确定每个店铺的选取的主题,同时保持店铺的多样性三、订货策略与原则货品分级与店铺分级A类产品:主力畅销款B类产品:常规基础款C类产品:陈列补充款D类产品:形象展示款三、订货策略与原则订货深度与宽度ABCA+B+C三、、订订货货策策略略与与原原则则即按按ABCD的的产产品品管管理理法法分分级级确确定定类类别别的的SKU量量及及订订货货量量A类类((畅畅销销款款))B类类((基基础础款款))C类类((陈陈列列款款))D类类((补补充充款款))类别别SKU数数量量的的分分级级比比::A::B::C::D=2::4::3::1类别别订订货货量量的的分分级级比比::A::B::C::D=5::3::1.5::0.5举例例::如果果男男款款预预估估的的SKU量量为为10个个,,参参照照此此比比例例,,则则男男款款的的ABCD的的SKU量量分分布布为为A类类2个个SKU、、B类类4个个SKU、、C类类3个个SKU、、D类类1个个SKU,,相相对对应应的的如如果果男男款款预预估估的的A类类订订货货量量为为50件件,,则则男男款款的的ABCD的的订订货货量量分分布布为为A类类款款50件件、、B类类款款30件件、、C类类款款15件件、、D类类款款5件件SKU量、、订订货货量量的的分分级级比比率率四、、货货品品流流转转原原则则一个个月月进进行行一一次次大大的的货货品品调调整整假设上市月月1日为到货日日上市三个月月内的货品品为当季货货,视为新新货货品调拔以以主题为单单位进行调调整四、货品流流转原则货品如何流流转?月末,新货货到店之前前,库存30%的货转入B店和C店,当中有有全部已上上市三个月月的产品和和部分已上上市二个月月的产品,,上市二个个月的产品品售罄率低低于50-55%的将会被转转出如果上市一一个月的产产品有没达达到30-35%的售罄,原原则上也应应进行转出出再从B店和C店调回部分分已上市一一个月的产产品,此部部分产品是是A店售罄比较较高的产品品保证新货到到店前库销销比为2,新货到店店后的库销销比为3A店:四、货品流流转原则货品如何流流转?B店和C店以此类推推D店接受所有有C店流转下的的货品五、店铺结结构的适时时调整当店铺分类类达不到金金字塔结构构,会造成成货品运转转不畅,因因此在店铺铺开发上,,要进行所所缺级别店店铺的开发发根据街区图图,找到所所需新开店店铺的目标标区域各个级别店店铺的定位位并非一成成不变,如如果低级别别店铺库销销比持续偏偏低,说明明店铺有潜潜力升级
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