化学史期末作业化学史发展概论教案

化学史发展概论教学方案授课对象：高一学生授课者：学号：班级：化学史发展概论教学方案(设计)课题化学史发展概论课型新知识授课教师学生情况（分析）授课学生对象是高一新生，学生在初三已经学习化学，开始接触了无机化学、有机化学，对化学理论知识有了大致的了解。但课本的内容偏向于理论性，学生缺少对化学历史的发展的了解，通过授课，可以加强学生对化学发展的全局了解，也能加强学生对化学的兴趣和热情。教学内容(分析处理)主要内容：1.化学发展的各个阶段2.中国历史上化学方面的重大成就3.化学发展和诺贝尔奖的渊源4.20世纪化学合成在医药、高分子合成材料三大领域的辉煌成就5.石蕊试剂的发现故事重点：了解化学发展的各个阶段难点：古代化学和现代化学发展的继承和发展联系教学目标（设计）知识与技能：1．了解化学发展的各个阶段2．了解中国历史上化学方面的重大成就3．了解20世纪化学合成在医药、高分子合成材料的辉煌成就4.了解炼丹术和炼金术，5.了解我国近代化学的启蒙者徐寿对化学发展的影响。过程与方法：1.通过故事、史料认识化学的重要性，了解化学的发展过程。2.通过讨论、提问等形式引导学生对问题逐步深入，由表及里，发挥学生学习的主动性。3.通过提出与介绍内容相关的历史故事，加强学生学习兴趣和对的化学史的直观了解。情感态度与价值观：1．培养学生学习化学的兴趣，乐于探究化学知识背后故事的秘密。2.培养学生勤学好问、独立思考、勇于探索的品质。3.促进学生对中国古代化学的了解，激发学生报效祖国的热情。4.促进学生了解化学、关注化学、学好化学、热爱化学的好奇心。教学方法（策略）（设计）1.问题引入法：通过讲授铀元素的故事，留给学生疑问，进而进入铀元素和化学发展的联系的学习。2.讲授法：讲授化学发展的各个阶段、中国化学历史发生的重大成就和20C化学合成的重大成就3.演示法：通过展示与授课内容相关的图片等资料，加入学生对授课内容的了解。4.讨论法：指导学生对炼金术和炼丹术消亡问题和中国古代化学不能发展成为一门科学问题的讨论，加深学生对次问题有了更深的了解和自我看法。教学媒体（设计）复印资料、板书、PPt展示、物质样品介绍本节学习内容教学流程介绍本节学习内容引入新课引入新课化学历发展的五个阶段介绍化学史发展的五个阶段，展示各个阶段有代表性的图片化学历发展的五个阶段介绍化学史发展的五个阶段，展示各个阶段有代表性的图片讨论分析炼丹、炼金术走向消亡的原因。中国古代化学的重大成就。中国古代化学的重大成就。介绍中国古代化学十三个比较重大的成就。讨论分析中国古代化学一度领先为何不能形成一门科学。讲解展示、讨论分析讲解展示、讨论分析介绍历史上因铀裂变的重大发现而产生的诺贝尔奖。揭示诺贝尔奖促进化学发展化学发展进程和诺贝尔奖的联系介绍历史上因铀裂变的重大发现而产生的诺贝尔奖。揭示诺贝尔奖促进化学发展化学发展进程和诺贝尔奖的联系20c20c化学合成领域的重大成就介绍20C化学在医药领域的重大成就。介绍20C化学高分子合成材料领域的重大成就、SHAPE引导学生善于观察、勇于发现。学习好化学。总结归纳讲解石蕊发现故事引发思考，归纳化学史发展的推动力引导学生善于观察、勇于发现。学习好化学。总结归纳讲解石蕊发现故事引发思考，归纳化学史发展的推动力。教学过程教师活动教学内容学生活动展示PPT[引入新课]同学们，初三我们已经接触了化学这一学科，化学是一门以实验为基础的科学，相信同学们对化学的初次接触已经认识到化学的趣味。这门学科是怎么发展的呢？下面我们就学习化学发展史。导入新课学生听讲［讲解］化学发展成为一门独立学科不是一蹴而就的，古代的化学只是从大量化学变化实践中萌发出来的点滴知识和个别技艺，并未形成一门系统的科学。化学的发展是一个长久的过程，主要经历了五个时期。下面我们就一一认识这五个时期。导入化学史发展时期的教授细听老师讲解［讲解萌芽时期］这个阶段出现了最早化学工艺，人类发现火后，学会在熊熊的烈火中由黏土制出陶器、由矿石烧出金属，学会从谷物酿造出酒、给丝麻等织物染上颜色等。讲解化学发展时期学生细听讲解，观看图片［讲解炼丹和医药化学时期］投影上我们看到的就是古代炼丹家在进行丹药研究、古代炼金术师简洁而又不简单的实验室，还有古代称之为无价之宝的夜明珠，它是1603年，在炼金实践中，用重晶石(硫酸钡)制成白昼吸光、黑夜发光的无机发光材料，首次观察到磷光现象(意大利卡斯卡里奥罗)。炼丹家和炼金术士为求得长生不老的仙丹或象征富贵的黄金开始了最早的化学实验，他们在探索中实现了物质间用人工方法进行的相互转变，积累了许多物质发生化学变化的条件和现象，为化学的发展积累了丰富的实践经验。当时出现的“化学”一词，其含义便是“炼金术”。讲解化学发展时期学生细听讲解，观看图片［提出问题］炼丹术和炼金术都有在特定时期存在一时间的辉煌，但炼丹家、炼金术士们都以失败而告终，这二者为什么没有走向成功？提出问题思考讨论问题［分析问题］炼丹术和炼金术的指导思想是追求长生不老和物质享受，而不是探索科学真理，这使得炼丹家不可能成为化学家，也使得在对炼丹过程中出现的许多导致新发现的化学反应，因为与长生无关而失之交臂。其次，炼丹家之间相互严守秘密，不事交流，以至千百年来重复操作，殊少进步。实验用具不知道采用玻璃仪器。操作者缺少数学教养，不能对一些反应结果进行定量分析，这些使得古代的炼丹术和炼金术未能突破神秘的外衣而发展成为一门系统的科学。分析问题解决问题、理解问题［讲解燃素化学时期］燃素化学时期是近代化学的孕育时期，这个时期人才辈出，化学有了显著的进步。第一个贡献显著的人物是英国化学家波义耳为化学元素指明科学的概念。第二个成就是燃素学说的提出和盛行，燃素学说认为：可燃物能够燃烧是因为它含有燃素，燃烧过程是可燃物中燃素放出的过程，解释了许多化学现象，指导化学家发现了多种气体。虽然燃素学说最后被认为是不科学的的，但是燃素说的化学反应中物质守恒观点奠定了近代化学思维的基础。讲解化学发展时期学生细听讲解，观看图片[讲解定量化学时期]定量化学时期是近代化学发展的时期，这个学期科学家提出了许多理论学说，这些学说奠定化学发展的基础，下面我们来看一下这个事情著名的理论成就，1775年前后，拉瓦锡用定量化学实验阐述了燃烧的氧化学说，开创了定量化学时期。19世纪初，道尔顿提出近代原子学说。1811年阿伏加德罗提出分子概念，他从用原子-分子论来研究化学，化学真正被确立为一门科学。讲解化学发展时期学生细听讲解，观看图片[讲解科学相互渗透时期]科学相互渗透时期也是现代化学时期，这个时期物理学的发展，各种物理测试手段的涌现，促进了溶液理论、物质结构、催化剂等领域的研究，尤其是量子理论的发展，解决了化学上许多未决的问题，物理化学、结构化学等理论逐步完善。化学又向生物学和地质学等学科渗透，使过去很难解决的蛋白质、酶等结构问题得到深入的研究，生物化学等得到快速的发展。讲解化学发展时期学生细听讲解，观看图片[导入中国古代化学重大成就]中国古代的制陶、冶铜、炼铁、酿酒、制糖、炼丹术和医药中的化学成就等曾经闻名于世界，甚至有一段时期还处于世界领先地位，对人类文明有过辉煌的贡献。下面我们就来了解古代中国在化学方面的重大成就。导入新内容细听教师讲解[讲解中国古代化学的重大成就]第一、约50万年前“北京人”已知用火。第二、我国是世界上建造陶窑最早的国家，烧制陶器过程中从无窑到有窑是一大进步。穴窑在我国至少有一万年左右的历史。现发现的陕西西安半坡遗址烧陶的穴窑，距今6000余年。第三、我国是世界上最早发明瓷器的国家。至迟在三国时代就完成由陶器向瓷器的过渡。瓷器自8世纪左右传入阿拉伯，埃及人亲切叫瓷器为绥尼意思是中国的，至今欧洲将瓷器又叫China。第四、公元前1000年左右，中国已从铜矿中冶炼得到铜。在河南安阳殷墟的发掘中，发现了古代冶铜遗址，内有18.8kg重的孔雀石，说明三千多年前已能从铜矿炼铜。讲解中国古代化学成就学生细听讲解，观看图片[讲解中国古代化学的重大成就]第五、公元前4世纪，中国已制造铅白颜料。战国时期就已将金属铅皮浸在醋中制铅白（碱式醋酸铅），这是用“堆积法”制铅白的最早方法。第六、我国在公元前2世纪人造银朱（HgS）已获成功，比欧洲早得多，此法在8世纪～9世纪传入阿拉伯，12世纪才传入欧洲。第七、7世纪，我国炼丹家从硫酸铜制得硫酸。唐高宗（650年～683年）时代，炼丹家孤刚子著的《黄帝九鼎神丹经诀》卷九中有“炼石胆取精华法”，就是蒸馏硫酸铜制取硫酸的方法。8世纪时阿拉伯术士贾比尔才用硝石和绿矾为原料得到硫酸。第八、8世纪，我国出现蒸馏酒。讲解中国古代化学成就学生细听讲解，观看图片[讲解中国古代化学的重大成就]第九、10世纪，我国出现黑火药武器。第十、13世纪，我国已炼出焦炭，用于冶铁。我国生铁出现比欧洲约早1000多年，欧洲在14世纪才得到可熔的生铁。春秋时期我国已能炼钢而且规模不小。第十一、明末宋应星编著的《天工开物》中记载了用炉甘石（菱锌矿ZnCO3）炼锌，当时叫“倭铅”。我国的镍白铜合金在19世纪传入欧洲，德国人首先学会炼制称为“德国银”。第十二、铁从硫酸铜溶液置换铜的现象在我国于公元前2世纪就已发现，到北宋被大规模使用。其他国家在16世纪才有湿法炼铜。讲解中国古代化学成就学生细听讲解，观看图片[提出问题]为什么最早的化学萌发于中国却在西方成为一门真正的科学？提出问题讨论思考[分析问题]中国古代的制陶、冶铜、炼铁、酿酒、制糖、炼丹术和医药中的化学成就等曾经闻名于世界，甚至有一段时期还处于世界领先地位，对人类文明有过辉煌的贡献。但当时只是从大量化学变化实践中萌发出来的点滴知识和个别技艺，并未形成一门系统的科学。同时，由于封建社会的日趋没落，束缚了科学技术的发展，使我国这些曾居于世界领先地位的化学成就倍受禁锢、停滞不前。相反欧洲化学发现相对停滞，但是欧洲后来居上，16世纪，随着欧洲资本主义工业生产的兴起，化学获得了发展，于17世纪形成了独立学科。18和19世纪交替的年代中，出现了元素论和原子论这样两个奠定近代化学的基石。实际上，化学进入近代化学时期后，势如破竹。分析解答问题解决、理解问题[导入化学发展和诺贝尔奖的联系]欧美等国家化学产业的发展后来居上，渐渐超过了中国。接下来，老师给你们讲一个有关科技很发达的国家——美国的小故事，故事是发生在1994年的美国某地。那天，大学里面一座大楼失火了。“呜，呜，……”消防车问讯赶来。这时一件奇怪的事情发生了，大楼门口警卫森严，不许消防队员进去。“火烧眉毛了，还不许我们进去？”消防队员着急的问。“不行，没有国防部的证明，谁都不许进！”原来，大楼里面的科学家们正在极端秘密地研究一种化学元素──铀。为什么研究铀要那么保密呢？导入新内容听讲[讲解化学发展和诺贝尔奖的联系]铀是一种放射性元素，它的发现和研究在化学史上留下了举足轻重的地位，历史上就产生因铀裂变的重大发现而产生的6项诺贝尔奖，这在科学史和化学史上是绝无仅有的。下面我们来细细了解这六项诺贝尔奖。1903年居里夫妇因发现了放射性比铀强400倍的钋，以及放射性比铀强200多万倍的镭为此而获得了诺贝尔物理学奖。1911年为表彰居里夫人在发现钋和镭、开拓放射化学新领域以及发展放射性元素的应用方面的贡献，居里夫人被授予了诺贝尔化学奖。1908年卢瑟福因从事关于元素衰变和放射性物质的研究,提出了原子的有核结构模型和放射性元素的衰变理论而获得了的诺贝尔化学奖。1935年约里奥-居里夫妇因第一次用人工方法创造出放射性元素而荣获了的诺贝尔化学奖。1938年费米因人工合成了60种新的放射性元素而获得了的诺贝尔物理学奖。1944年哈恩因发现了核裂变现象而获得了诺贝尔化学奖。诺尔化学奖即奖励了对贡献卓著的科学家，有加强了科学家对化学的热情，促进化学的发展。讲解细听讲解、观看图片[讲解20c化学合成成就]20世纪合成化学得到了极大的发展。在这100年中，在《美国化学文摘》上登录的天然和人工合成的分子和化合物的数目已从1900年的55万种，增加到1999年12月31日的2340万种。其中绝大多数是化学家合成的，几乎又创造出了一个新的自然界。其中有机合成大师Woodward合成了维生素B12，1990年由Kishi完成了Palytoxin的全合成.我们观看图片可以发现这两个分子的结构极其复杂。维生素B12，海葵霉素等的全合成表现出科学与艺术的高度结合讲解细听讲解、观看图片[讲解20c化学医药合成成就]20世纪化学家通过合成、半合成或从动植物、微生物中提取而得到的临床有效的化学药物超过2万种，常用的就有1000余种，青霉素、链霉素、金霉素、氯霉素、头孢菌素等类型抗生素的发明，为人类的健康做出了巨大贡献。讲解细听讲解、观看图片[讲解20c化学高分子合成材料成就]三大合成高分子材料：合成橡胶、合成塑料和合成纤维合成的成功，是高分子化学发展的里程碑，1955年Natta实现了丙烯的定向聚合，得到了高产率、高结晶度的全同构型的聚丙烯，使合成方法-聚合物结构-性能三者联系起来，从此高分子领域合成进入快速发展事情，下面我们看关于合成橡胶、合成塑料和合成纤维合成三大领域的相关合成产品，由图我们可以知道，合成材料渗透我们生活的方方面面，充当这至关重要的角色。讲解细听讲解、观看图片[讲解化学趣味故事]上面我们讲的比较正式化，有些同学可能会感到无聊，其实化学是趣味与学术的结合体。下面老师给你们讲个有关化学的趣味故事。故事发生在很久之前，1646年的一天，波义耳把刚采来的一束美丽的紫罗兰插在实验室的花瓶里，开始做实验。可是他一不小心把几滴盐酸滴到了紫罗兰的花朵上。他赶忙用清水去冲洗，就在此时，波义耳看到紫罗兰花竟变成了红色花!紫罗兰为什么会变红?波意耳感到很新奇，同时更感兴奋，他决心探根究底、搞个水落石出。波义尔又用HNO3（硝酸）、H2SO4（硫酸）、CH3COOH（醋酸）做实验，结果完全相同———花瓣全变成了红色。经过反复实验，波义耳认定紫罗兰花的浸出液，可用于检验溶液是否呈酸性。这个故事也就是石蕊发现的由来。讲小故事、引发学生思考听讲故事，思考[总结]石蕊试液的发现表面看是偶然，是一种幸运。但其实很多科学家都会有这种偶然，但他们缺少这份幸运，因为他