人教高中化学 必修一 第一章第一节 化学实验基本方法教学设计

第一单元

从实验学化学第一节化学实验基本方法第一单元

从实验学化学第一节

化学实验基本方法一、学情分析学生有一定知识基础，学习较为主动，有学习动机和兴趣，能与教师和同学进行良好的交流与合作，能够达到预定的学习目标与要求，积极关注教师创设的问题情景，积极主动参与到学习活动中去，学生在学习活动中能提出有意义的问题或能发表个人见解，能按要求正确操作，能够倾听、协作、分享。学生在初中的学习过程中已经接触到一些实验知识，本章第一节的内容是对初中已有的有关实验知识的拓宽和提升。初中学生实验过程中已经涉及一些实验安全问题、分离的方法。已经初步了解了粗盐提纯的方法，蒸馏的简易装置。在本章中要在初中学习的基础上巩固粗盐提纯的操作，掌握蒸馏的实验室正规的装置和规范的操作，学习新的分离提纯的方法——萃取，还要了解有关离子的验检。可以看到第一节中学生学习的重点是混合物的分离与离子的其学习的难度不大。但对于课本中提到的提纯后溶液依然存在的杂和对性质的灵活应用，需要一定分析和逻辑思维能力，是学生学习的难点。蒸馏和萃取的实验学生比较陌生，所以学习过程中也存在一定的困难。学生尚未形成适合高中学习的学习方法第页/共页二、学习内容分析（一）化学课程标准（实验）导航化学

（必修）主题

化学实验基础、体验科学探究的过程，学习运用以实验为基础的实证研究方法。、初步学会物质的检验、分离、提纯和溶液的配置等实验技能。、树立安全意识，能识别化学品安全使用标识，初步形成良好的实验工作习惯。（二）普通高中高考考纲及高考考试说明导航、 了解化学实验是科学探索过程中的一种重要方法；、 了解化学实验室常用仪器的主要用途和使用方法；、 掌握化学实验的基本操作，能识别化学品安全使用标识。了解实验室一般事故的预防和处理方法。、 掌握常见气体的实验室制法（包括所用试剂、仪器，、 能对常见的物质进行检验、分离和提纯。能根据要求配制溶液。、 能根据实验试题要求，做到：设计、评价或改进实验方案；了解控制实验条件的方法；分析或处理实验数据，得出合理结论；识别典型的实验仪器装置图。（三）教材内容分析“化学实验基本方法”在强调化学实验安全性的基础上，通过“粗盐的提纯”实验，复习过滤和蒸发等操作。蒸馏则是在初中简易操作的基础上引入使用冷凝管这一较正规的操作。在复习拓宽的基础上又介绍一种新的分离和提纯方法——萃取。本节还结合实际操作引入物质检验的知识，这样由已知到未知，由简单到复杂，逐步深入。第页/共页三、教学目标知识与技能目标（）初步学会物质的分离和提纯的常见方法。（）初步学会常见物质的检验方法。（）能识别化学品安全使用标识。（）知道基本的安全措施和意外事故的紧急处理方法。

过程与方法目标（程，学习运用以实验为基础的实证研究方法。（）通过物质的检验，混合物的分离、提纯等实验过程，学会运用观察、实验、查阅资料等多种手段获取信息，并运用比较、分类、归纳概括等方法对信息进行加工的方法。（）通过分组实验，交流讨论，养成实事求是的科学素养及合作意识。

情感态度与价值观目标（）通过识记一些化学品安全标识，树立安全意识，形成良好的实验习惯。（）通过学习混合物的分离操作，了解化学在生产、生活和科学研究中的意义及作用，学会应用所学知识解决实际问题。（）通过学习废弃物处理方法，形成关心环境、爱护环境的意识。四、教学重难点分析教学重点的分析与确定：化学是以实验为基础的科学，通过让学生讨论一些实验问题来初步体会化学研究的方法。初中化学已经介绍了药品的取用、物质的加热、仪器的洗涤、天平的使用等基本操作，也介绍了过滤、蒸发等分离操作。本节选择粗盐提纯这一涉及基本操作较多的典型实验，复习实验原理和步骤，使学生掌握溶解、过滤、蒸发、离子检验等基本操作。进而继续学习蒸馏和萃取等新的分离方法，使学生第页/共页的实验技能进一步提高。基于以上观点：教学重点

：混合物的分离与离子的检验，分离与提纯过程的简单设计。教学难点的分析与确定：从三维目标的层面上来看，掌握化学实验方法是学习化学的重要途径。能根据物质的性质设计分离和提纯的方案，并在初步掌握溶解、过滤的基础上学习蒸馏、萃取的操作，可以由已知到未知，由简单到复杂，逐步深入，并可为选修课《实验化学》中相关知识的学习打下良好的基础。基于以上观点：教学难点：物质检验试剂的选择，蒸馏、萃取的操作，分离与提纯过程的简单设计。五、教学方法与手段教学方法：挂图讲授与实验相结合教学手段：多媒体辅助及实验演示教学六、教学用品．展示实验安全相关（）仪器：坩埚、坩埚钳等（）试剂：浓硫酸、烧碱等（）教学设备：多媒体电脑、投影仪、挂图．学生实验（氯化钠除杂及离子检验）（）仪器：小烧杯、玻璃棒、漏斗、胶头滴管、小试管（）试剂：

溶液、稀盐酸、溶液、

溶液、蒸馏水第页/共页（）用品：滤纸七、教学流程教学环节 活动内容 八、板书设计：（课时一）

九、12教学过程设（计碘水中碘的分离）、萃取3、掌握正确的操作方法

九、12教学过程设（计碘水中碘的分离）、萃取3、掌握正确的操作方法

第一课时二、混合物的分离与提纯3、蒸馏教学环 时

教学内容（课时

化学第一节

二）（课时

化学一、化学实验安全、遵守实验室规则2、了解全安措施（1）（2）【教学流程】1、过滤和蒸发（1

练习练习设计意图节

）SO42 ）SO42

↓+2NaCl4、其他分离方法

第页/共页活动

：

问题

回顾初 学生讨论、回答固体、液

体会实验创

设

情

分

中我们所学习 体的取用、物质的加热、境

，

引

钟

的化学基本实 以及基本仪器的使用。

是化学学习的基本入课。

新

验操作有哪些？

问题一般情况下，怎

手段。体会实验过程中安全样取用固体、液体？

讲解

学生回答

固体盖住试管低、液体

～。

的

重

要性。为了完成更多的实验，我们还需进一步学习一些基本的实验方法和基本操作。讲述氧气的发 观看实验事故的图片资现史。 料。多媒体展示图片第页/共页活动

：

提出问题：

分组讨论，完成学案。

自

主

学①初中化学实

（建议—人一组）

习，了解分组讨论，组

验过程中涉及

组间交流，达成共识。到哪些实验安

①事故预防

如何使实验顺利进间交流

全问题？如何

*防爆炸：点燃可燃气体或

行并掌握避免？

用可燃气体进行反应之

实验安全

②实验中出现

前，要检验气体的纯度。

方法。至

意

外

如

何

处

*防暴沸：配制硫酸的水溶

理？

液时，要将密度大的浓硫分

分类整理，有

酸倒入水中；加热液体混

学会合作钟

序记忆。*防爆炸*防暴沸*防失火*防中毒

合物时要加沸石或碎瓷

学习。片。*防失火：实验室中的可燃物质要远离火源，检查灭火设备是否齐全

学

会

分*

防中毒：制取有毒气体

（

Cl

、

、

、

、

总结的学

习方法。进行，并采取相应的措施第页/共页*防倒吸

*防倒吸：加热法制取气体并用排水法收集时，注意熄灯顺序；吸收溶解度较、加装安全瓶或漏斗。

以讨论实验中*防污染：废弃物处理集中

安全问题*防污染

回收，统一处理。②意外事故处理

及处理方法

为

明*创伤处理

*创伤处理：先除去伤口的

线，落实玻璃，用双氧水擦洗消毒

基本的安或涂碘酒，而后敷药包扎。全措施和*烫伤、烧伤处理：用

意外事故*

的

酒

精

轻

涂

伤

的紧急处理 处，再涂烫伤药膏；严重 理方法，者立即就医。 学会识别*酸碱腐蚀处理：

浓酸撒

化学品安在 全使用标*酸碱腐蚀处

实验台上理 浓酸沾在皮肤上浓碱沾在皮肤上第页/共页

识。同时落实化学实验基本酸、碱溅入眼中 操

作

方*其他化学灼

*其他化学灼伤处理：汞洒

法。伤处理 落，立即撒上硫粉，并打开排气扇；磷灼伤，用溶液涂抹伤处。分钟

．过渡：为了引起高度注

学会识别意，人们在装危险药品的

常用危险容器上的明显位置贴上醒

化学品的指导阅读

目的标志。

标志。．阅读理解：《必修

》

初步学会第四页资料卡片，化学实

应用所学验室常见危险品及其保

知识解决存。

实

际

问

题。第页/共页氯酸钾、白磷、烧碱；硫酸、硝酸、氢氟酸等）活动

：

教师介绍粗盐 、 学生小组实验

过渡到应、 填写实验报告： 用实

验

报

分

粗盐提纯:告

，

实

钟

、、

步

骤

现

象际用。

应

CaCl

、

硫

酸盐）

（）溶解：称取约

g

粗盐加到盛有约

水的烧杯中（）过滤（）蒸发：活动

：学生实

验思考

分与讨论 钟

教师质疑

仅通过溶解、过滤、蒸发得到的固体是纯净的食盐吗？可能还含有什么杂质？用什么方法可以检验出它们呢？离子检验【实验

】

培养学生的思维能力，掌握常见离子的检验方法。请

同

学

板演、展示设计实

分验方案 钟

除去粗盐中含有的可溶性、

及一些硫酸盐，进一步提纯食盐。参考：一些物质的溶解性资料卡片

培养学生设计实验方案的能力。小

组

对

引导实验方

杂

质

加入的试

剂

式

严

谨

治第页/共页案进行

分

硫酸盐

学，及时交流。

钟

记录的实验作风教

师

质

质疑疑 分钟活动

：

分钟总结 师生交流

⑴如何除尽杂质离子？⑵是否引入了新的杂质离子？⑶如引进了，你如何除去新的杂质离子？加入除杂试剂的顺序：①

→

→

→②

→

→

→③

→

→

→只

要

加

在之后便合理；最后加入的盐酸只能适量。

培养学生的思维能力整

理

思路，培养学生发散思维、用多种方法解决问题的能力落实除杂的一般方法。。小组实验

除尽粗盐中的可溶性

提高实验杂质

操作能力总结提 升 分

实验安全：种除杂原则：

课后小结：实验安全：进行化学实验，要有安全意识，应从人身安全、仪器安全、药品安全、操作安全、环境安全第页/共页

及时整合迁移应用

等方面考虑。除杂原则：①不增（尽量损耗样品）③易分（容易分离——生成完全不溶物）④复原（除去各种过量杂质，还原到目标产物）硫酸根的检验

先

后

↓

防止

和

CL干扰活动

：

随堂练习： 及时巩固，巩

固

练

至

下

列

事

故

处

理

不

正

确

的

是习。

分

A.钟 时，应立即用湿抹布扑盖B.将一氧化碳中毒者移到通风处抢救C.眼睛里不慎溅进了药液，应立即用水冲洗，边洗边眨眼睛，不可用手揉眼睛洗

．

下

列

基

本

操

作

正

确

的

是第页/共页

检测反馈，总结提升A.手持试管给试管里的物质加热B.用燃着的酒精灯去点燃另一盏酒精灯C.用天平称取药品时用手直接拿砝码方，不能触及容器内壁下列仪器可以直接放在酒精灯火焰上加公布答案，得

热的是分

A．烧杯

B．烧瓶

．蒸发皿

．量筒统

下

列

实

验

操

作

中

，

正

确

的

是计 ，

A.评

B.价 超过试管容积的

C.试管和烧杯都可以直接在火焰上加热第页/共页加热后的蒸发皿，要用坩埚钳夹取虑

的

是A.点燃氢气前一定要检验氢气的纯度B.气隔绝C.酒精灯不用时，必须盖上灯帽用氢气还原氧化铜时，要先通一会儿氢气，再加热氧化铜（第二课时）教学环 用

教师活节流程 时 动活动

：

讲述、

1．

学生活动

设计意图一滴玫瑰精油价值元。

引入新课创设情

分

展境，引

钟

示

精油的提取方法之一是萃取。入

新

方法。字面理解萃取：聚集、提课。

解释

取。第页/共页指示：

活动用品：

活动用品：溶剂），

的

溶液（

：溶剂），水，四氯化碳，汽油

,

酒精

,滴管 学生体验萃取。提示： 提示：试管较多，注意记录它们的标号活动

： 要求

： 注意液体用量,

取液方法布置任

要求

：

人一组,

每人一个实验,务，分

分

实验

注意记录实验现象。组实验 钟 实验

试管中注入约

碘水，再注入约

，振荡实验

实验

试管中注入约

的实验

溶液，再注入约

水，第页/共页振荡实验

实验

试管中注入约

碘水，再注入约

汽油，振荡实验

试管中注入约

碘水，再注入约

酒精，振荡

引

导

你心目中的萃取？

学生感性分

讨论

萃取的原因？

认识萃取活动

：

钟

过渡萃取加入的溶剂叫萃取剂。

学生由特引导讨论。

引导讨论萃取剂的选择依据。提问尝试给萃取下定义。板书萃取定义第页/共页

殊

到

一般，尝试用化学语言表述问题。活动

：

仪器展

过渡

萃取后液体分层，需要分

学生了解引入分

分

示

分液，认液，实

钟

操作方

板书分液——分液漏斗

识分液漏验示。

演

法介绍

简单讲解分液漏斗的结构。实验演示“萃取、分液”

斗活动

：

布置任

分务，分

钟组实验

指导

根据“学案”的活动

——“萃取

学生了解—分液”操作练习。

规

范

操作，落实本节重点活动

：

联系实

分际 钟

举例

列举生活中利用萃取的例子。固液萃取——煲汤、泡茶

学生关注生活活动

：

问题讨

分论，引

钟入蒸馏

质疑

的自来水制成

思维拓展蒸馏水？”为题引出蒸馏活动

：

分组实

分验 钟

指导

完成课本实验

学生体验蒸馏操作第页/共页活动

：

引

导

学生总结组织讨

分

讨论论 钟

装置要点？蒸馏的操作要点。

并落实蒸馏操作的知识要点活 动

指导小

初步了解萃取、分液、蒸馏操作 培养学生：本

分

结节课小

钟结 出题

是物质分离提纯的重要操作方法

归纳整合的能力．下列实验可行的是

及时巩固，检测分

（

A

）

反馈，随堂检

钟测反馈评价

检测评价

A．用澄清石灰水检验

中

总结提升含有的

B．用

除去

溶液中混有的少量

．用

溶液检验溶液中含有的

．用溶解、过滤的方法分离

和固体混合物某溶液中可能含有、、Cl。为了检验其中是否含第页/共页有

，除

，除

（B）A．．

B．．下列处理事故的方法正确的是（

B

）A．金属钠着火，可用水扑灭B．误食硫酸铜溶液，可服用鸡蛋清解毒．浓硫酸溅到皮肤上，立即用碳酸钠稀溶液冲洗．氢氧化钠浓溶液溅入眼中，酸冲洗．（

年海南化学·1）将等体积的苯、汽油和水在试管中充分混合后静置。下列图示现象正确的是：（

）第页/共页作业布

巩固提高置

．下列实验操作，不能用以分离提

纯