种子的扩大培养课件

种子的扩大培养11、用道德的示范来造就一个人，显然比用法律来约束他更有价值。——希腊12、法律是无私的，对谁都一视同仁。在每件事上，她都不徇私情。——托马斯13、公正的法律限制不了好的自由，因为好人不会去做法律不允许的事情。——弗劳德14、法律是为了保护无辜而制定的。——爱略特15、像房子一样，法律和法律都是相互依存的。——伯克种子的扩大培养种子的扩大培养11、用道德的示范来造就一个人，显然比用法律来约束他更有价值。——希腊12、法律是无私的，对谁都一视同仁。在每件事上，她都不徇私情。——托马斯13、公正的法律限制不了好的自由，因为好人不会去做法律不允许的事情。——弗劳德14、法律是为了保护无辜而制定的。——爱略特15、像房子一样，法律和法律都是相互依存的。——伯克大容YANGTZEUNIVERSITY发酵工程课件FermentationEng欢迎ing光临第四章种子的扩大培乔主讲人:夏帆是大YANGTZEUNIVERSITY第四章种子的扩大培养(2学时)教学目的:了解种子扩大培养的目的和制备过程;掌握优良种子应具备的条件;掌握种子制备技术;了解谷氨酸和青署素生产的种子制备。教学重点、难点:发酵级数的确定及对发酵的影响;接种量的确定及对发酵的影响;影响种子质量的因素及其控制措施。020年7月4日星期六长江大学生科院生物工程系如何使写字教学贴近学生的学情，更加扎实有效，请看下面三个案例。一、教学案例中的有效指导[案例1]写好生字教学片段师：下面我们来写“斑”这个字。请小朋友观察一下，这个字应该怎样写才好看？生：左边的“王”和右边的“王”写小一点。生：左边的“王”最后一横变为提，中间的“文”字“捺”变成“点”。师：对，它是左中右结构的字，要写得瘦长，各个部分写得小一点，紧凑一些。请小朋友伸出手，和老师一起写这个“斑”字。（生书空“斑”字）师：把老师写在黑板上的字再看一遍，注意每笔的写法。接下来请小朋友在写字纸上练写“斑”字。注意写字姿势，做到身正、肩平、臂开、足安。（生摆正姿势，开始写“斑”这个字，生写好后，教师把学生的写字作品放在实物展示台上，请学生评价）请小朋友说说，这位同学的字写得好在哪里？生：这位同学的字写得很匀称。生：这位同学写“斑”字，中间的“文”字写得很好看，他把“捺”变成了“点”。师：老师给这位小朋友写的字打上五颗星。请大家像这位同学一样，把这个“斑”字再写两遍。[案例2]写好词语教学片段师：请小朋友看一看课文后面的六个词语，要在练字纸上写好这六个词语，应该注意些什么？生：六个词语要分为三组来写，每两个词语要对齐。师：对，要写整齐。生：词语和词语之间的距离均等。师：是的，间距一样。生：笔画多的字和笔画少的字写得差不多大。师：字要写得匀称。下面请大家练写。（学生练写，教师巡视）师：（投影映示）下面请小朋友看这位同学的字，请你评价一下。生：这位同学写的词语很整齐，字的大小也差不多。师：说得真好！请没写完的同学们继续写完。[案例3]写好段落教学片段师：下面听老师把课文第1自然段读一遍。（师范读）师：接下来请大家闭上眼睛，再听老师读一遍，一边听，一边想象课文所描绘的画面。（生听教师配乐读）师：请大家把这一段读几遍，关注课本上段落的布局。师：下面我们默写这段课文，要求：布局合理，行款整齐，书写美观。（学生默写，教师巡回指导，挑选优秀作品，在展示台上评价）师：请大家说一说，这位同学默写得如何？生：写得很正确。生：写得很清楚。生：行款很整齐，就是开头没有空两个字的位置。师：我们是高年级同学了，写整段话的时候，不但要注意书写正确，还要关注作品的布局和行款，每段开头要空两格。下面请同学们把自己默写的段落修改一下。（生写）二、教学案例折射的有效策略这三个写字教学案例，体现了以下的教学策略。1.写前指导有目标。指导学生写字之前，教师心中得有目标，明确写好这个字的关键在哪里，哪些笔画是学生难以把握的，哪些偏旁是学生容易出错的，教师在写前指导时要做到心中有数，指导时才能成竹在胸。比如，“案例1”中的“斑”字，写好这个字的要点是左中右结构的字各部分要写得瘦长。当教师心中有了目标之后，教学才会更有指向性和针对性。2.写时批改有激励。任何有效的教学方法都需要对学生进行激励，写字教学同样如此，在激励中学生才会提高和成长。在“案例1”中，教师的激励方法是把优秀的作品拿到实物展示台上展示，让其他学生评价，这位同学的字好在哪里？应该向这位同学学习些什么？并通过给写字作品打五角星的方法进行有效激励，以充分调动学生的写字积极性。“案例2”和“案例3”中的教师也采用了类似的方法，通过激励优秀的同学，让其他同学找到学习的目标和榜样。3.写后评价有标准。要激发学生的写字兴趣，帮助他们养成写规范字的习惯，写出端正、正确、整洁的汉字。前两个案例中，教师在写字教学开始时都有指导学生“观察汉字规律”这个环节，其实，这个环节不仅仅是让学生看清汉字的结构，还让他们明白怎样的写字，才是好看的字，为后面的评价做好准备。在“案例3”中，执教者更是通过让学生关注课本上段落布局的方法，让学生以书本上的规范书写为蓝本，掌握书写整段文字时的规则。4.学段指导有层次。写字教学在不同的学段应该有不同的目标要求，三个案例体现了不同的学段目标：对于第一学段的学生来说，应该重点培养他们的识字和写字能力，培养良好的写字姿势，让他们写出正确规范、结构协调的汉字；对第二学段的同学，则应该提出更进一步的要求，可以在写字的用笔、熟练程度上下工夫，做到规范、端正、整洁；而第三学段的同学，则要求他们写好整段的文字，从书法的角度要求合理布局，讲究行款的整齐，力求美观，有一定速度。面对初中的体育教学一定要倡导全面、和谐的发展教育目的，我国倡导全面的法制和和谐的社会发展，教育也如此，倡导教育全面性、和谐性。新的体育教育教学的理念要求在现代化教学中，同样要以人为本，突出“健康第一”的思想，不仅是身体体验，而且在心理方面、情感方面、思想道德方面学生的个性方面等得到全面和谐的发展。从而使学生掌握锻炼身体的方法技能，有利于树立学生“终身体育”的思想。古人云：“德智皆寄于体，无体是无德、无智也。”这充分说明了强健的体魄是其他素质的载体。初中体育课堂教学内容要具有时代性、基础性和科学性。课程内容改变了过去教学大纲的“难、繁、燥、旧”的现象，注重培养学生终身体育意识和能力，以及适应未来发展需要的健康体魄。充分体现了课程内容的时代性。课程给了教师和学生一个很大的教学空间，使教师可根据学生的年龄、性别，教材内容的简繁，循序渐进系统连贯地安排教学内容，而且可以采用多种教学方法和手段，以培养学生自主学习、合作创新的教学方法为主要手段，体现课程的基础性和科学性。???体育课程中的趣味性教学是通过学生的身体体验来贯穿德育和智育及心理情感的一种愉快活动，?是现代体育教学的重要手段之一。学生通过参与体育游戏在与对手的竞争中斗智、斗勇，在与同伴默契配合中，战胜困难、战胜自我，获得体验，在体验中感到参与的快感，以便得到一种健康的心理满足。同时，体育游戏有一定的活动规则约束，它调节和制约着参与者的行为及主动和被动者之间的关系，从而使游戏得以公正、安全、顺利地进行，促进了学生自我教育和自我约束的机制，利于发展学生的团队精神和集体主义观念。?タ纬讨杏ψ⒅匮?生运动的爱好和专长的形成。因为兴趣和爱好不但对学生的学习具有积极的作用，体育课教学应激发学生的运动兴趣和坚持学生爱好的专长，且逐渐形成一种良好的氛围，才能使学生自觉地、积极地参与体育锻炼，特别是学生爱好的一些锻炼身体的方法和技能，也正是这种爱好和兴趣使学生掌握某种体育锻炼的专长，这种专长将使学生树立“终身体育”的良好思想。运动的爱好和专长的发展利于学生懂得体育运动和社会一样都得遵循某种规则或制度，利于培养学生的体育运动良好的道德品质，利于形成坚持体育锻炼的意识和习惯。总之，课程标准就是要求学校体育教学贯彻执行“健康第一”的指导思想，所以体育教师应加强自身的责任感和基本素养，注意新课程标准的要求与传统教学相结合，淡化过于强调技术教学与学生掌握锻炼身体的方法相结合，身体体验与健康的心理教育相结合，学生的认知与参与的情感相结合。决不能把体育课教学变成“休闲”“放羊”课，应使体育课成为学生真正欢迎的，真情投入的一节课。种子的扩大培养11、用道德的示范来造就一个人，显然比用法律来1大容YANGTZEUNIVERSITY发酵工程课件FermentationEng欢迎ing光临第四章种子的扩大培乔主讲人:夏帆大容2是大YANGTZEUNIVERSITY第四章种子的扩大培养(2学时)教学目的:了解种子扩大培养的目的和制备过程;掌握优良种子应具备的条件;掌握种子制备技术;了解谷氨酸和青署素生产的种子制备。教学重点、难点:发酵级数的确定及对发酵的影响;接种量的确定及对发酵的影响;影响种子质量的因素及其控制措施。020年7月4日星期六长江大学生科院生物工程系是大3女大YANGTZEUNIVERSITY●内容速览种子的扩大培养4.1目的4.2种子制43种子制备与要求备技术概要过程举例1制备2实验室3生产车4种子质过程阶段间阶段量控制020年7月4日星期六长江大学生科院生物工程系3女大4是大YANGTZEUNIVERSITY第一节种子扩大培养的目的与要求种子扩大培养的概念:种子扩大培养是指将保存在砂土管、冷冻干燥管中处于休眠状态的生产菌种接入试管斜面活化后,再经过扁瓶或摇瓶及种子罐逐级扩大培养,获得一定数量和质量的纯种过程。这些纯种培养物称为种子种子扩大培养的目的:口接种量的需要口缩短发酵时间、提高发酵效率需要数量多、代谢旺盛、活力强的种子接入发酵罐中菌种的驯化020年7月4日星期六长江大学生科院生物工程系是大5是大YANGTZEUNIVERSITY优良种子应具备的条件□菌体浓度及总量能满足大规模发酵罐接种量的要求;口生理状态稳定,如菌丝形态、菌丝生长速率等口生长活力强,移种至发酵罐后,能够迅速生长;口无杂菌污染,保证纯种发酵;口菌种适应性强,能保持稳定的生产能力020年7月4日星期六长江大学生科院生物工程系返回是大6是大YANGTZEUNIVERSITY第二节种子制备技术概要、种子制备的过程实验室种子制备阶段一十生产车间种子制备阶段砂土孢子2一冷冻干燥孢子3—斜面孢子4一摇瓶液体培养5一茄子瓶斜面培养6—固体培养基培养7、8-种子罐培养9-发酵罐返回是大7是大YANGTZEUNIVERSITY、实验室阶段实验室阶段:不用种子罐,所用的设备为培养箱、摇床等实验室常见设备,在工厂这些培养过程一般都在菌种室完成,因此形象地将这些培养过程称为实验室阶段。培养物选择的原则目的:种子扩培到一定的量和质。根据菌种的特点最终的培养物可分为两类020年7月4日星期六长江大学生科院生物工程系是大8是大YANGTZEUNIVERSITY口对于不产孢子的微生物,实验室阶段的种子扩培最终是获得一定数量和质量的菌体,如谷氨酸的种子培养三角瓶摇床培养020年7月4日星期六长江大学生科院生物工程系8是大9是大YANGTZEUNIVERSITY口对于产孢子的微生物获得一定数量和质量的孢子对于产孢子能力强及孢子发芽、生长迅速的菌种可采用固体培养基培养孢子,所获孢子可直接作为种子罐的种子。>获得一定数量和质量的菌丝体:对于产孢子能力不强及孢子发芽慢的菌种,可以采用摇瓶液体培养法,经恒温振荡培养获得菌丝体。020年7月4日星期六长江大学生科院生物工程系是大10是大YANGTZEUNIVERSITY孢子的制备①细菌孢子的制备斜面培养基多采用碳源限量而氮源丰富的配方◆培养温度:一般为37C,少数28C。◆培养时间:需要5~10天。②霉菌孢子的制备

一般以大米、小米、玉米、麸皮、麦粒等天然农产品为培养基。

培养的温度:一般为25~28°C。

培养时间:4~14天。020年7月4日星期六长江大学生科院生物工程系是大11种子的扩大培养课件12种子的扩大培养课件13种子的扩大培养课件14种子的扩大培养课件15种子的扩大培养课件16种子的扩大培养课件17种子的扩大培养课件18种子的扩大培养课件19种子的扩大培养课件20种子的扩大培养课件21种子的扩大培养课件22种子的扩大培养课件23种子的扩大培养课件24种子的扩大培养课件25种子的扩大培养课件26种子的扩大培养课件27种子的扩大培养课件28种子的扩大培养课件29种子的扩大培养课件30种子的扩大培养课件31种子的扩大培养课件32种子的扩大培养课件33种子的扩大培养课件34种子的扩大培养课件35种子的扩大培养课件36种子的扩大培养课件37种子的扩大培养课件38种子的扩大培养课件39种子的扩大培养课件40种子的扩大培养课件41种子的扩大培养课件42种子的扩大培养课件43种子的扩大培养课件44种子的扩大培养课件45种子的扩大培养课件46种子的扩大培养课件47种子的扩大培养课件48种子的扩大培养课件49种子的扩大培养课件50种子的扩大培养课件51种子的扩大培养课件52种子的扩大培养课件53种子的扩大培养课件54种子的扩大培养课件55种子的扩大培养课件56种子的扩大培养课件57种子的扩大培养课件58种子的扩大培养课件59种子的扩大培养课件60种子的扩大培养课件61谢谢你的阅读知识就是财富丰富你的人生71、既然我已经踏上这条道路，那么，任何东西都不应妨碍我沿着这条路走下去。——康德

72、家庭成为快乐的种子在外也不致成为障碍物但在旅行之际却是夜间的伴侣。——西塞罗

73、坚持意志伟大的事业需要始终不渝的精神。——伏尔泰

74、路漫漫其修道远，吾将上下而求索。——屈原

75、内外相应，言行相称。——韩非谢谢你的阅读知识就是财富71、既然我已经踏上这条道路，那么，62种子的扩大培养11、用道德的示范来造就一个人，显然比用法律来约束他更有价值。——希腊12、法律是无私的，对谁都一视同仁。在每件事上，她都不徇私情。——托马斯13、公正的法律限制不了好的自由，因为好人不会去做法律不允许的事情。——弗劳德14、法律是为了保护无辜而制定的。——爱略特15、像房子一样，法律和法律都是相互依存的。——伯克种子的扩大培养种子的扩大培养11、用道德的示范来造就一个人，显然比用法律来约束他更有价值。——希腊12、法律是无私的，对谁都一视同仁。在每件事上，她都不徇私情。——托马斯13、公正的法律限制不了好的自由，因为好人不会去做法律不允许的事情。——弗劳德14、法律是为了保护无辜而制定的。——爱略特15、像房子一样，法律和法律都是相互依存的。——伯克大容YANGTZEUNIVERSITY发酵工程课件FermentationEng欢迎ing光临第四章种子的扩大培乔主讲人:夏帆是大YANGTZEUNIVERSITY第四章种子的扩大培养(2学时)教学目的:了解种子扩大培养的目的和制备过程;掌握优良种子应具备的条件;掌握种子制备技术;了解谷氨酸和青署素生产的种子制备。教学重点、难点:发酵级数的确定及对发酵的影响;接种量的确定及对发酵的影响;影响种子质量的因素及其控制措施。020年7月4日星期六长江大学生科院生物工程系如何使写字教学贴近学生的学情，更加扎实有效，请看下面三个案例。一、教学案例中的有效指导[案例1]写好生字教学片段师：下面我们来写“斑”这个字。请小朋友观察一下，这个字应该怎样写才好看？生：左边的“王”和右边的“王”写小一点。生：左边的“王”最后一横变为提，中间的“文”字“捺”变成“点”。师：对，它是左中右结构的字，要写得瘦长，各个部分写得小一点，紧凑一些。请小朋友伸出手，和老师一起写这个“斑”字。（生书空“斑”字）师：把老师写在黑板上的字再看一遍，注意每笔的写法。接下来请小朋友在写字纸上练写“斑”字。注意写字姿势，做到身正、肩平、臂开、足安。（生摆正姿势，开始写“斑”这个字，生写好后，教师把学生的写字作品放在实物展示台上，请学生评价）请小朋友说说，这位同学的字写得好在哪里？生：这位同学的字写得很匀称。生：这位同学写“斑”字，中间的“文”字写得很好看，他把“捺”变成了“点”。师：老师给这位小朋友写的字打上五颗星。请大家像这位同学一样，把这个“斑”字再写两遍。[案例2]写好词语教学片段师：请小朋友看一看课文后面的六个词语，要在练字纸上写好这六个词语，应该注意些什么？生：六个词语要分为三组来写，每两个词语要对齐。师：对，要写整齐。生：词语和词语之间的距离均等。师：是的，间距一样。生：笔画多的字和笔画少的字写得差不多大。师：字要写得匀称。下面请大家练写。（学生练写，教师巡视）师：（投影映示）下面请小朋友看这位同学的字，请你评价一下。生：这位同学写的词语很整齐，字的大小也差不多。师：说得真好！请没写完的同学们继续写完。[案例3]写好段落教学片段师：下面听老师把课文第1自然段读一遍。（师范读）师：接下来请大家闭上眼睛，再听老师读一遍，一边听，一边想象课文所描绘的画面。（生听教师配乐读）师：请大家把这一段读几遍，关注课本上段落的布局。师：下面我们默写这段课文，要求：布局合理，行款整齐，书写美观。（学生默写，教师巡回指导，挑选优秀作品，在展示台上评价）师：请大家说一说，这位同学默写得如何？生：写得很正确。生：写得很清楚。生：行款很整齐，就是开头没有空两个字的位置。师：我们是高年级同学了，写整段话的时候，不但要注意书写正确，还要关注作品的布局和行款，每段开头要空两格。下面请同学们把自己默写的段落修改一下。（生写）二、教学案例折射的有效策略这三个写字教学案例，体现了以下的教学策略。1.写前指导有目标。指导学生写字之前，教师心中得有目标，明确写好这个字的关键在哪里，哪些笔画是学生难以把握的，哪些偏旁是学生容易出错的，教师在写前指导时要做到心中有数，指导时才能成竹在胸。比如，“案例1”中的“斑”字，写好这个字的要点是左中右结构的字各部分要写得瘦长。当教师心中有了目标之后，教学才会更有指向性和针对性。2.写时批改有激励。任何有效的教学方法都需要对学生进行激励，写字教学同样如此，在激励中学生才会提高和成长。在“案例1”中，教师的激励方法是把优秀的作品拿到实物展示台上展示，让其他学生评价，这位同学的字好在哪里？应该向这位同学学习些什么？并通过给写字作品打五角星的方法进行有效激励，以充分调动学生的写字积极性。“案例2”和“案例3”中的教师也采用了类似的方法，通过激励优秀的同学，让其他同学找到学习的目标和榜样。3.写后评价有标准。要激发学生的写字兴趣，帮助他们养成写规范字的习惯，写出端正、正确、整洁的汉字。前两个案例中，教师在写字教学开始时都有指导学生“观察汉字规律”这个环节，其实，这个环节不仅仅是让学生看清汉字的结构，还让他们明白怎样的写字，才是好看的字，为后面的评价做好准备。在“案例3”中，执教者更是通过让学生关注课本上段落布局的方法，让学生以书本上的规范书写为蓝本，掌握书写整段文字时的规则。4.学段指导有层次。写字教学在不同的学段应该有不同的目标要求，三个案例体现了不同的学段目标：对于第一学段的学生来说，应该重点培养他们的识字和写字能力，培养良好的写字姿势，让他们写出正确规范、结构协调的汉字；对第二学段的同学，则应该提出更进一步的要求，可以在写字的用笔、熟练程度上下工夫，做到规范、端正、整洁；而第三学段的同学，则要求他们写好整段的文字，从书法的角度要求合理布局，讲究行款的整齐，力求美观，有一定速度。面对初中的体育教学一定要倡导全面、和谐的发展教育目的，我国倡导全面的法制和和谐的社会发展，教育也如此，倡导教育全面性、和谐性。新的体育教育教学的理念要求在现代化教学中，同样要以人为本，突出“健康第一”的思想，不仅是身体体验，而且在心理方面、情感方面、思想道德方面学生的个性方面等得到全面和谐的发展。从而使学生掌握锻炼身体的方法技能，有利于树立学生“终身体育”的思想。古人云：“德智皆寄于体，无体是无德、无智也。”这充分说明了强健的体魄是其他素质的载体。初中体育课堂教学内容要具有时代性、基础性和科学性。课程内容改变了过去教学大纲的“难、繁、燥、旧”的现象，注重培养学生终身体育意识和能力，以及适应未来发展需要的健康体魄。充分体现了课程内容的时代性。课程给了教师和学生一个很大的教学空间，使教师可根据学生的年龄、性别，教材内容的简繁，循序渐进系统连贯地安排教学内容，而且可以采用多种教学方法和手段，以培养学生自主学习、合作创新的教学方法为主要手段，体现课程的基础性和科学性。???体育课程中的趣味性教学是通过学生的身体体验来贯穿德育和智育及心理情感的一种愉快活动，?是现代体育教学的重要手段之一。学生通过参与体育游戏在与对手的竞争中斗智、斗勇，在与同伴默契配合中，战胜困难、战胜自我，获得体验，在体验中感到参与的快感，以便得到一种健康的心理满足。同时，体育游戏有一定的活动规则约束，它调节和制约着参与者的行为及主动和被动者之间的关系，从而使游戏得以公正、安全、顺利地进行，促进了学生自我教育和自我约束的机制，利于发展学生的团队精神和集体主义观念。?タ纬讨杏ψ⒅匮?生运动的爱好和专长的形成。因为兴趣和爱好不但对学生的学习具有积极的作用，体育课教学应激发学生的运动兴趣和坚持学生爱好的专长，且逐渐形成一种良好的氛围，才能使学生自觉地、积极地参与体育锻炼，特别是学生爱好的一些锻炼身体的方法和技能，也正是这种爱好和兴趣使学生掌握某种体育锻炼的专长，这种专长将使学生树立“终身体育”的良好思想。运动的爱好和专长的发展利于学生懂得体育运动和社会一样都得遵循某种规则或制度，利于培养学生的体育运动良好的道德品质，利于形成坚持体育锻炼的意识和习惯。总之，课程标准就是要求学校体育教学贯彻执行“健康第一”的指导思想，所以体育教师应加强自身的责任感和基本素养，注意新课程标准的要求与传统教学相结合，淡化过于强调技术教学与学生掌握锻炼身体的方法相结合，身体体验与健康的心理教育相结合，学生的认知与参与的情感相结合。决不能把体育课教学变成“休闲”“放羊”课，应使体育课成为学生真正欢迎的，真情投入的一节课。种子的扩大培养11、用道德的示范来造就一个人，显然比用法律来63大容YANGTZEUNIVERSITY发酵工程课件FermentationEng欢迎ing光临第四章种子的扩大培乔主讲人:夏帆大容64是大YANGTZEUNIVERSITY第四章种子的扩大培养(2学时)教学目的:了解种子扩大培养的目的和制备过程;掌握优良种子应具备的条件;掌握种子制备技术;了解谷氨酸和青署素生产的种子制备。教学重点、难点:发酵级数的确定及对发酵的影响;接种量的确定及对发酵的影响;影响种子质量的因素及其控制措施。020年7月4日星期六长江大学生科院生物工程系是大65女大YANGTZEUNIVERSITY●内容速览种子的扩大培养4.1目的4.2种子制43种子制备与要求备技术概要过程举例1制备2实验室3生产车4种子质过程阶段间阶段量控制020年7月4日星期六长江大学生科院生物工程系3女大66是大YANGTZEUNIVERSITY第一节种子扩大培养的目的与要求种子扩大培养的概念:种子扩大培养是指将保存在砂土管、冷冻干燥管中处于休眠状态的生产菌种接入试管斜面活化后,再经过扁瓶或摇瓶及种子罐逐级扩大培养,获得一定数量和质量的纯种过程。这些纯种培养物称为种子种子扩大培养的目的:口接种量的需要口缩短发酵时间、提高发酵效率需要数量多、代谢旺盛、活力强的种子接入发酵罐中菌种的驯化020年7月4日星期六长江大学生科院生物工程系是大67是大YANGTZEUNIVERSITY优良种子应具备的条件□菌体浓度及总量能满足大规模发酵罐接种量的要求;口生理状态稳定,如菌丝形态、菌丝生长速率等口生长活力强,移种至发酵罐后,能够迅速生长;口无杂菌污染,保证纯种发酵;口菌种适应性强,能保持稳定的生产能力020年7月4日星期六长江大学生科院生物工程系返回是大68是大YANGTZEUNIVERSITY第二节种子制备技术概要、种子制备的过程实验室种子制备阶段一十生产车间种子制备阶段砂土孢子2一冷冻干燥孢子3—斜面孢子4一摇瓶液体培养5一茄子瓶斜面培养6—固体培养基培养7、8-种子罐培养9-发酵罐返回是大69是大YANGTZEUNIVERSITY、实验室阶段实验室阶段:不用种子罐,所用的设备为培养箱、摇床等实验室常见设备,在工厂这些培养过程一般都在菌种室完成,因此形象地将这些培养过程称为实验室阶段。培养物选择的原则目的:种子扩培到一定的量和质。根据菌种的特点最终的培养物可分为两类020年7月4日星期六长江大学生科院生物工程系是大70是大YANGTZEUNIVERSITY口对于不产孢子的微生物,实验室阶段的种子扩培最终是获得一定数量和质量的菌体,如谷氨酸的种子培养三角瓶摇床培养020年7月4日星期六长江大学生科院生物工程系8是大71是大YANGTZEUNIVERSITY口对于产孢子的微生物获得一定数量和质量的孢子对于产孢子能力强及孢子发芽、生长