后勤的管理规章制度

—后勤的管理规章制度在进展不断提速的社会中，制度起到的作用越来越大，制度是一种要求大家共同遵守的规章或准则。大家明白制度的格式吗？下面是由给大家带来的后勤的管理规章制度7篇，让我们一起来看看！后勤的管理规章制度篇1一、钥匙管理1、工地全部钥匙由财务统一管理，做好钥匙的登记、领用、收回工作。2、工地大门钥匙原则上由会计、库房管理员及工长掌管，其它人员因工作需要可向财务管理部临时借用，用后归还。3、工地其它员工，原则上只准领用自己办公室门钥匙。4、员工丧失钥匙，应立刻向财务管理部报告。二、门、窗、水、电管理1、每位员工应节约对水、电的运用，用完后按时关闭。2、下班时各办公室最终离开者应检查一遍门、窗是否关闭，电灯、电脑、空调是否关闭。综合管理部应常常检查、抽查此类问题，违者该部门负责人罚款20元。三、卫生管理1、清扫卫生时间：上班时辰后非常钟完成；2、卫生区域：办公桌、椅、装备、地面等；3、卫生员清扫区域：经理室、会议室、接待室、公共区域等。4、保持办公室清洁，烟灰缸、茶杯用完后按时清洗，摆放整齐，工作用品摆放整齐。四、工作服管理1、员工应保持工作服整齐、清洁；2、员工离职，工作时间一年内支付一半工作服购置费两年以上免费。五、工作餐管理1、工地就餐人员需每餐签字确认，食堂管理人员做好统计上报工作。六、安全保卫管理1、综合管理部负责公司安保工作，办公时间由前台负责来宾接待引见工作，非办公时间，由夜间值班人员负责每日的开门和锁门及夜间保安工作。2、工地职员应将印章、钱款、贵重物品、重要文件妥当保管，下班前将抽屉及文件柜锁好。后勤的管理规章制度篇2后勤工作是学校整体工作中一个重要组成部分、工作繁杂，牵涉面广。为进一步强化对学院后勤工作的管理，落实服务于师生、教学的宗旨，特订制度如下：1、后勤工作人员要自觉遵守国家法律和学院各项制度，坚守岗位，忠于职守，勤奋工作。2、按时参与学院各项集体活动和政治学习，做好本职工作，主动完成学院临时交给的工作任务。3、合理理财，量入为出，精打细算，勤俭节约，工作细致，踏实，按时、到位，为学院后勤工作出谋划策，搞好优质服务。4、食堂工作人员要讲究卫生，严格执行卫生制度，努力做到室内“四无”，每天勤清扫、细擦洗，做到炊具洁净，定期高温消毒，妥当保管。5、完善财物、选购、运用、保管、修理等各项规章制度，按原则办事。后勤的管理规章制度篇3一、钥匙管理1、工地全部钥匙由财务统一管理，做好钥匙的登记、领用、收回工作。2、工地大门钥匙原则上由会计、库房管理员及工长掌管，其它人员因工作需要可向财务管理部临时借用，用后归还。3、工地其它员工，原则上只准领用自己办公室门钥匙。4、员工丧失钥匙，应立刻向财务管理部报告。二、门、窗、水、电管理1、每位员工应节约对水、电的运用，用完后按时关闭。2、下班时各办公室最终离开者应检查一遍门、窗是否关闭，电灯、电脑、空调是否关闭。综合管理部应常常检查、抽查此类问题，违者该部门负责人罚款20元。三、卫生管理1、清扫卫生时间：上班时辰后非常钟完成；2、卫生区域：办公桌、椅、装备、地面等；3、卫生员清扫区域：经理室、会议室、接待室、公共区域等。4、保持办公室清洁，烟灰缸、茶杯用完后按时清洗，摆放整齐，工作用品摆放整齐。四、工作服管理1、员工应保持工作服整齐、清洁；2、员工离职，工作时间一年内支付一半工作服购置费两年以上免费。五、工作餐管理工地就餐人员需每餐签字确认，食堂管理人员做好统计上报工作。六、安全保卫管理1、综合管理部负责公司安保工作，办公时间由前台负责来宾接待引见工作，非办公时间，由夜间值班人员负责每日的开门和锁门及夜间保安工作。2、工地职员应将印章、钱款、贵重物品、重要文件妥当保管，下班前将抽屉及文件柜锁好。后勤的管理规章制度篇4食品原料选购验收索证卫生制度1、学校一切食品必需定点选购，每年初对定点单位进行资格检查和信誉度评价，并签订合同。2、选购食品及其原料时，应向供货者索取“三证”，即企业的《卫生答应证》、《生产答应证》和产品检验合格证。3、索证时对索证食品的卫生检验合格证，化验单必需查清产品名称、生产企业名称、生产日期、批号等。4、索证食品的卫生检验合格证，化验单如为复印件，应加盖检验单位印章。5、包装食品必需检查食品标签，严禁“三无”产品和无QS标志产品进库。6、食品进库或制作加工前必需有供货人签字，并由验收员验收、签字。食品仓库卫生管理制度1、食品仓库必需做到卫生、干净、整齐，食品与杂物严格别离。2、食品库房四周不能有有毒、有害污染源及蚁蝇孳生地，防止交感染。3、库房内应做到常常通风，防止阳光直接射入，保持与需温度和湿度。4、库房内有防蝇、防尘、防鼠及防潮设备，防止食品发霉、变质或生虫。5、库房内建立食品垫离板、存放台、存放案，做到全部食品离地离墙。6、食品库房设专人管理，建立健全卫生管理、食品和原料出入库登记、检查保管制度，做到定期清理、消毒，常常保持清洁状态，防止尘土、异物污染食品。7、对进库的各种成品原料，半成品要进行验收和登记；把握食品的进出状态，做到先进先出，尽量缩短贮存时间。食品粗加工卫生制度一、动物性食品禽、肉、鱼和植物食品蔬菜、水果等分开加工。二、动物性食品之间分开处理，处理水产和处理肉、禽应分开进行，防止互相影响。三、解冻融解应提前进行，在常温下自然解冻，不用热水融解禽、肉、鱼类食品，处理后的食品应分类摆放，用洁净的容器存贮，防止与未经处理食物接触，造成污染。四、每天工作前要处理好运用的设备，清洗水池：地面，容器架、框、刀具等，工作结束时要搞好卫生，按时处理垃圾及废弃物。五、室内的垃圾桶应加盖，使垃圾能够有效掌握。六、粗加间应保持天棚、四壁、地面卫生清洁，加工原料应方案出库、采，缩短存放备用时间，防止腐败变质，脱水和降低鲜度，全部加工食物都应严格验收检查甚至取样式检验，不符合规定和标准的不予接收，更不行加工处理。先处理的食品原料应先提供运用，粗加工间内的工具，用具，工作服不得混合运用，并常常清洗保持清洁。烹调加工卫生制度一、烹调加工所用原料应保持新奇，冷冻的肉、禽、水产品应在室温下缓缓地彻底融解，不能热水融解应急处理。二、灶房内的全部原料进入时要认真检查，发现卫生问题按时处理，不洁净的食品返回粗加工间重新处理，腐败变质或感官性状异样的应停止运用。三、调料应认真检查，发现异物、异味停止运用，禁止运用假冒伪劣调料。四、非食品用原料严格掌握，禁止入内，防止误食引发食物中毒。五、烹调加工人员上岗肯定要每天更换清洁的工作衣帽、专用鞋，头发不许外露，工作人员手要经过彻底清洗，工作时不许抽烟，戴首饰，不随地吐痰和乱扔异物，有外伤炎症者要包扎好伤口或临时停止工作，或不直接接触食品，不能穿工作服上厕所，外出归来或做其它接触不洁物，杂物的工作要按时清洗双手，不能用勺具直接品尝食品。六、烹调用具应保持清洁，每次用完都要清洗，保持洁净。灶房内工具应专用，不能和粗加工间等部门合用。从业人员健康检查和卫生学问培训制度一、食堂从业人员必需经过健康检查和卫生学问培训，由卫生行政部门发放“食品卫生从业人员健康证”和“食品卫生从业人员学问培训证”。二、食堂从业人员每年进行一次体检，发现有患痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病，活动性肺结核，化脓性或者渗出性皮肤病以及其它有碍食品卫生的疾病人员，必需停止食堂工作。三、食堂从业人员要保持良好的个人卫生，勤洗澡，勤换工作服，勤理发，勤剪指甲。四、食堂从业人员要娴熟把握本岗位的操作规程，遵守本岗位卫生制度。五、食堂从业人员要主动参与卫生部门和上级主管部门及本单位组织的各种卫生学问学习和培训，增加卫生学问，把握和了解国家及地方的各项卫生法律，法规，做知法守法的模范。餐饮具清洁消毒制度1、餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器运用前必需洗净、消毒，并放到保洁柜保洁。2、餐具消毒应按一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁程序进行。认真做好抹布的清洗、消毒工作，防止二次污染。3、清洗时在水池放入5—10/XXX0的洗涤剂，注入热水，将洗涤剂搅拌匀称，水温掌握在40℃，在餐具，用具内的杂物刮掉，放水浸泡5—10分钟。4、对每餐未运用的餐具、用具、器皿等，必需收回洗碗间，用清水冲洗，进行再次消毒，方可运用。5、餐饮具消毒统一采纳红外线消毒柜高温消毒，消毒必需按标准程序进行，消毒到位安全。6、下班后，由专职人员锁好餐具消毒间的门窗。后勤的管理规章制度篇51目的为了强化公司食堂、公共设备、宿舍管理工作，特制定本管理制度。2适用范围本制度适用于公司食堂、公用设备、宿舍等管理及公司各单位。3内容3.1职责综合部负责食堂用料的选购、存放、饭菜加工、保持就餐环境的干净以及食堂账目的管理。负责公司建、构筑物及办公设备的日常管理、修缮工作。负责职工宿舍的、设备配备、修理以及安全管理工作。负责公司办公设备的统一调配、修理、更换工作。负责公司公共澡堂、开水站的运行管理工作。负责公司会议室内办公设备的管理工作。负责后勤管理制度的检查考核工作。3.2管理内容及要求食堂管理外出选购食品及原料时，严格执行比价选购的规定，保证所购食品及原料质优价廉，同时选购的食品及原料要过量，防止铺张。对生熟食品要分别存放和加工，各种加工用具及炊具在运用前后必需清理洁净并定置存放，餐具在餐前、餐后必需消毒，并整齐摆放在指定位置。加工好的饭菜必需清洁卫生，不能有杂物，杜绝发生饭菜质量事故。食堂必需按规定时间售饭，不得无故推延或提前售饭；售饭时间如需变更，需提前下发通知。选购人员要严格根据公司规定做好帐目管理，确保帐目及报表数据精确、真实，报帐要按时。食堂全部员工上岗必需持有健康证，否则不予上岗。公共设备管理公司全部员工都要爱惜办公、生产、生活区域内的公共设备，由责任部门提报《修理通知单》，综合部按时修理，若公共设备属于人为损坏的，费用由责任人全额担当。对需要更新的设备，由运用部门提出申请，报主管领导审批前方可更新。综合部应定期对建筑设备的易磨损部位和门窗的轴承、锁具、把手等定期进行润滑、加固、校验；对易腐蚀部位如各种钢构件、房架、栏杆等定期防腐；对易损坏的部位如建筑物屋面、台阶等定期修补，以延长设备运用寿命，降低修理本钱。宿舍管理宿舍内应保证卫生、干净，床、橱、桌、椅由公司统一配备，被褥在运用后应叠放整齐定置摆放；宿舍墙壁及床铺上严禁贴画、摆放不健康的物品。各宿舍禁止私自换锁，严禁私自调换宿舍，各部门在依据人员调动而调整宿舍时，必需提前通知综合部，经综合部核准前方可进行调整。员工宿舍内不准私自留外来人员及异性住宿。严禁在宿舍内；严禁在宿舍及走廊内大声喧哗、吹口哨、唱歌；严禁在宿舍内饲养宠物。严禁在宿舍内观看内容不健康的书刊及音像制品。严禁在宿舍内运用大功率电器，禁止长明灯、长流水等铺张行为。住宿人员要爱惜宿舍内的各种公用设备，严禁人为损坏。宿舍外公共部分的卫生保洁工作由综合部负责，应做到洁净无杂物。住宿员工要做好防盗工作，个人贵重物品要妥当保管，丧失自负。浴室管理规定不准任意破坏、移动浴室内的衣厨、衣架、水管、水笼头、灯具等公共设备。为保证下水管道畅通，洗澡用的垃圾（洗发水瓶、袋等）必需倾倒在垃圾桶内，禁止随便乱扔，以免造成下水道的堵塞。不准在浴室内大声喧哗、吹口哨、唱歌。洗澡完毕按时关闭水龙头。禁止在浴室内洗衣服、被罩等。公司浴室为本公司人员运用，禁止私自带外来人员到澡堂内洗澡。洗浴时必需把衣服放在衣架上，不答应挂在淋浴管道上。4检查与考核4.1综合部每月组织一次物业大检查，检查的内容要包括公共、公用设备的运用情况，各公共卫生区卫生情况，各办公室卫生情况，宿舍卫生情况。检查结果要按时汇总，每月一通报，考核情况报公司领导批准后计入各单位当月绩效考核中。4.2食堂管理工作考核食堂工作人员违反食堂管理规定，每次罚责任人20元。食堂用具及设备的卫生状况达不到规定要求的，每次罚责任人20元。4.3公共设备管理工作考核未按规定程序提报修理，并造成修理延误或影响公司正常办公、生产，每次罚责任人50元。综合部未进行修理，造成修理延误或影响公司正常办公、生产，每次罚责任人50元。各单位违反规定，人为损坏公共设备，相关责任人要担当全部修理费用，并且视情节轻重罚责任人50～XXX元。4.4宿舍管理工作考核员工擅自住、退换宿舍、更换宿舍门锁，罚责任人20元。在宿舍楼内禁止一切、偷盗、斗殴等违法违纪行为。一经发现，罚责任人50～XXX元；视情节严峻的移交司法机关处理。综合部要做好宿舍楼走廊、楼梯间、卫生间的卫生保洁工作。否则每次罚责任人20元。住宿员工违反其它规定的视情节严峻罚款20-XXX元。4.5浴室管理工作考核不准任意破坏、移动浴室内的衣厨、衣架、水管、水笼头、灯具等公共设备，违者赔偿损失并罚款50元。为保证下水管道畅通，洗澡用的垃圾（洗发水瓶、袋等）必需倾倒在垃圾桶内，禁止随便乱扔，以免造成下水道的堵塞，违者罚款20元。洗澡完毕按时关闭水龙头，违者罚款20元。禁止在浴室内洗衣服、被罩等，违者罚款20元。公司浴室为本公司人员运用，禁止私自带外来人员到澡堂内洗澡，违者罚款50元。后勤的管理规章制度篇6一、食堂管理制度一、保持地面清洁，无灰尘、污水、油渍，无剩饭剩菜，饭后按时清扫，无卫生死角。定期喷药消毒。二、保持餐厅门窗干净，玻璃光明，墙壁无灰尘、无蛛网，不在墙壁上乱写、乱画、乱贴。三、保持售饭菜窗口干净，餐桌、凳清洁、整齐，碗池水笼头完好，下水道畅通，保持池内清洁，无杂物。四、严格遵守食堂用餐时间，开饭要开足窗口，出售饭菜要明码标价。炊事员在出售饭菜时，要穿戴工作服、帽，不抽烟，不用手直接抓食品。冬季做到供应热饭热菜。五、就餐时，必需按班级先后挨次依次排队，不得争抢拥挤，进入食堂，听从值日老师的指挥。六、文明就餐，发扬团结友爱精神，把便利让给他人。不穿背心、裤衩、拖鞋进入餐厅。不大声喧哗，不起哄，就餐时不把脚踩在凳子上。七、爱惜餐厅设备，节约精神，节约用水，饭菜不抛洒桌面，吃剩的饭菜一律倒入泔脚桶内。八、就餐人员要尊重炊事人员劳动，对伙食质量、价格、卫生、服务看法有看法、建议时，可向有关部门提出，不准辱骂炊事人员。九、老师用餐必需事先购置饭菜票，按食堂规定的价格支付饭菜费。十、老师家属、非学校工作人员来食堂就餐按食堂合定的本钱价收取饭菜款。二、食堂安全制度一、学校食堂要按照《食品卫生法》要求到市卫生防疫站申领《食品卫生答应证》，并每年年审一次。二、食堂要制定卫生、管理制度，有相应的防蝇、防鼠、防尘、清毒、更衣、盥洗、污水排放、存放垃圾和废弃物的设备。保证同学的膳食安全和食品安全。三、食堂从业人员应每年一次到当地卫生防疫部门进行健康体检，领取合格的《健康证》前方可上岗工作，发现患传染病人员应立刻换岗。平常应保持个人卫生，穿戴清洁的工作衣帽，销售直接入口食品时，必需运用售货工具。四、食堂工作间要与餐厅隔开，非工作人员不得入内，以防万一。五、严格进货渠道，建立进货登记制度，并设置档案。选购人员不得选购来路不明的食品，制售各类食品要保证卫生质量。六、食堂供应同学的膳食应注意养分搭配，保持新奇，严禁向同学供应有毒、有害、腐烂、变质、过期食品；新奇的瓜果蔬菜要认真清洗；严防食物中毒或农药中毒。如发生食物中毒，食堂工作人员应负一切经济、法律责任。七、保持食堂内外的环境卫生，要常常对餐具用具进行清洗消毒，生熟案板刀具要分开存放。八、存放食品的仓库应当枯燥、通风，实行消退苍蝇、老鼠、蟑螂和其它有害昆虫及其孳生条件的措施，贮存食品的容器必需安全、无害，防止食品污染。九、食堂人员要帮助学校认真做好防盗、防火、防毒、用电用气安全，不准私拉乱接电源；严禁将煤气罐倒置外加热运用；开油锅人员不得随便离开，防止发惹事故。电器、制冷装备应由专人管理。十、食堂必需运用合格的压力容器，每年要检测，要定时检查，液化气罐与灶头应有1.5米的安全距离，严防事故发生。十一、认真接受卫生、防疫、质监、市局工作人员对食堂的检查，凡有不合要求之处立刻整改，并施行责任追究。三、食堂租用制度为强化学校的洗手池、水笼头运用，要随用随开，用完按时关闭，不要放任自流，也不要频繁开关水笼头，防止早损。五、墙壁保洁。厕所墙壁不得随便乱擦乱抹，更不能在上面乱写乱划乱抹，乱用水弄湿墙壁，切实使墙壁洁净卫生。六、明确责任。厕所清扫责任到人，每天定时去除地面砖、粪道沿、蹲沿、小便池的杂物、污垢，保持洁净。七、爱惜公物，严禁毁坏厕所设备。八、总务处将不定期对厕所运用管理情况进行检查，并对显现问题按时订正。十六、配电间安全管理制度一、电工应严守岗位，严格遵守操作规程和岗位责任制，严防各类事故发生。二、配电间严禁烟火，不得存放易燃、易爆和其它危险物品；严禁烧电炉、煤油炉、煤炉等；严禁吸烟；工作人员须能娴熟运用消防器材。三、电工人员必需经供电部门安全技术考核，领证前方能独立操作。四、节假日及休息日时，切断照明电力电源。五、配电间严禁无关人员进出，有事出入必需经批准前方可进入。六、严格岗位责任制和节假日值班制度，不得擅离职守。七、定期对配电间进行维护保养，确保供电正常。十七、办公室安全卫生管理制度1、各室负责人负责本室清卫、安全