《有机合成》说课课件(全国优质课获奖案例)

有机合成选修五第三章第四节第二课时有机合成选修五第三章第四节第二课时11965年诺贝尔化学奖—现代有机合成之父

RobertB.Woodward(UnitedStates)有机合成使人类在旧的自然界旁又建立起一个新的自然界，大大地改变了社会上物质及商品的面貌，使人类的生活发生了巨大的革命。——[美]伍德沃德1965年诺贝尔化学奖—现代有机合成之父RobertB.2说课结构一、新课程标准要求

二、教学背景分析三、教学目标确定四、教学过程设计五、教学课后反思说课结构一、新课程标准要求二、教学背景分析三31．举例说明烃类物质在有机合成和有机化工中的重要作用

2．认识卤代烃、醇、酚、醛、羧酸、酯的典型代表物的组成和结构特点，知道转化关系

一、新课程标准要求有机合成（第二课时）1．举例说明烃类物质在有机合成和有机化工中的一、新课程标4

有机合成是有机化学服务于人类的桥梁，是有机化学研究的中心，是化学工作者改造世界、创造未来最重要的手段。二、教学背景分析有机合成（第二课时）有机合成是有机化学服务于人类的桥梁，是有机化学研究的中5

1.有机物性质的应用及有机合成过程的学习

2.使学生初步掌握用逆合成分析法设计有机

物合成路线的基本技能

有机合成（第二课时）二、教学背景分析学习内容分析1.有机物性质的应用及有机合成过程的学习有机合成（第二6二、教学背景分析2学生已有的学习能力4群体中的个体差异3学生学习的心理期待1学生已有的认知学生情况分析有机合成（第二课时）二、教学背景分析2学生已有的学习能力4群体中的个体差异3学生7模块章节知识点有机合成（第二课时）三、教学目标确定教学目标模块章节知识点有机合成（第二课时）三、教学目标确定教学目标8知识与技能

过程与方法

情感态度与价值观

加强学生的沟通能力和合作学习能力；以化学主人翁的身份体会化学学科在生产、生活中的实用价值，激发学生学习化学的兴趣使学生掌握有机物的性质及转化关系，学习逆合成基本原则及其应用通过小组讨论、归纳、共享，选取生活当中的有机物的合成，培养学生的逆合成分析法的逻辑思维能力有机合成（第二课时）三、教学目标确定知识与技能过程与方法情感态度与价值观加强学生的沟9重点突破引入课题

研究课题交流课题情景创设自主探究

师生共享

有机合成（第二课时）四、教学设计重点突破引入课题研究课题交流课题情景创设自主探究师生共享10难点化解剖析典型事例设计梯度问题归纳积累方法逆合成分析法的逻辑思维的培养有机合成（第二课时）四、教学设计难点化解剖析典型事例设计梯度问题归纳积累方11过程实施让课堂成为师生思维奔跑的场地四、教学设计构建充满化学价值的化学课堂过程实施让课堂成为师生思维奔跑的场地四、教学12新型的ETFE（乙烯一四氟乙烯共聚物）

第一环节——课堂引入情景创设1新型合成材料教学过程新型的ETFE（乙烯一四氟乙烯共聚物）第一环节——课堂引入13

1.抗压性很好，每个泡泡都可承受汽车的重量

2.保温隔热

3.会“呼吸”4.有很强的自洁性

5.节能每天自然光照9个小时以上

2008年新闻链接

3000个美丽的蓝色泡泡水立方1.抗压性很好，每个泡泡都可承受汽车的重量2008年14藤红色ETFE薄膜（乙烯一四氟乙烯共聚物）

第一环节——课堂引入情景创设1新型合成材料教学过程藤红色ETFE薄膜（乙烯一四氟乙烯共聚物）第一环节——课堂151.透光、轻质高强、可回收利用的夹层薄膜ETFE作为建筑表皮系统，夹层中埋设有曲面太阳能电池为建筑提供绿色辅助能源，使外墙自主产生能源。——这是世界上首次采用“发电膜”技术。2.能够吸收阳光、存储雨水、吸取自然空气的“循环呼吸柱”。3.实现了将钢筋的使用量消减至普通建筑物的60%”。2010年新闻链接紫蚕岛

世博会日本馆1.透光、轻质高强、可回收利用的夹层薄膜ETFE作为建筑表皮16情景创设2药物分子合成“八角”与“达菲”从八角提取莽草酸，再经过十几步反应得到的Tamiflu是抗禽流感病毒药。食用八角非但不能医治禽流感，反而会引起身体不适。瑞士罗氏制药公司拥有Tamiflu（达菲）生产的专利权，价格很贵，是目前有效的药物。2009年新闻链接情景创设2药物分子合成“八角”与“达菲”从八角17情景创设3美丽的海葵情景创设3美丽的海葵18海葵毒素情景创设3大分子合成海葵毒素情景创设3大分子合成19海葵毒素的同分异构体数目为271个，目前最复杂的化合物,但已被科学家全合成。

1989年经8年之久由哈佛大学的Kishi领导24名博士和博士后完成。

知识链接分子式C129H223N3O54海葵毒素的同分异构体数目为271个，目前最复杂的化20用化学方法人工合成物质复写自然物质用化学方法人工合成物质21用化学方法人工合成物质

修饰自然物质解热镇痛药物——阿司匹林用化学方法人工合成物质修饰解热镇痛药物——阿司匹林22用化学方法人工合成物质创造新物质，如尼龙、涤纶、炸药、医药等用化学方法人工合成物质创造新物质，如尼龙、涤纶、炸药、医药等23学生活动1.

[导学]一般有机合成会遇到哪些困难？

第二环节——阅读导学学生活动1.

[导学]一般有机合成会遇到哪些困难？

24学生回答——开放式思考，头脑风暴式交流生1：如何选择原料？生2：如何提高反应产率？如何控制适当的反应速率？生3：如何选择和控制条件？如何寻找合适的催化剂？生4：如何降低物质的毒性和操作的危险性？生5：如何尽量减少对环境的污染？生6：如何达到设备装置的高要求？生7：如何减少副反应的发生？生8：在多种不同合成路线中，如何选择最佳途径？生9：物质能否循环利用？生10：能否测出目标产物的结构？……

学生回答——开放式思考，头脑风暴式交流生1：如何选择原料？25学生活动2.

[导读]

逆合成分析法介绍

合成路线优化选择的基本方法

第二环节——阅读导学学生活动2.

[导读]

逆合成分析法介26基础

原料中间体目标

化合物1990年诺贝尔化学奖

最适宜的基础原料最终的合成路线—科里中间体基础

原料中间体目标

化合物1990年诺贝尔化学奖

最适宜的27学生活动3.

[学案导学]

复习有机合成的思路

熟练掌握有机物之间的转化关系

有机合成（第二课时）第三环节知识链接学生活动3.

[学案导学]

复习有机合成的思路

28《有机合成》说课课件(全国优质课获奖案例)29基础原料——乙烯乙烯乙醇乙醛1,2—二氯乙烷氯乙烷聚全氟乙烯乙炔有机合成（第二课时）基础原料——乙烯乙烯乙醇乙醛1,2—二氯乙烷氯乙烷聚全氟乙烯30乙烯为原料制备有机物例题四例题三例题二例题一合成乙二酸乙二酯合成二丙酸乙二酯合成草酸二乙酯合成乙酸乙酯有机合成（第二课时）乙烯为原料制备有机物例题四例题三例题二例题一合成乙二酸乙二酯31知识链接：例题1、乙酸乙酯合成方法研究例题设计目标：使学生熟悉有机反应

“断键”CH3COOC2H5乙酸乙酯乙醇、乙酸乙醛乙醇乙烯（或氯乙烷乙烯）

知识链接：例题1、乙酸乙酯合成方法研究例题设计目标：CH3C32例题2、草酸二乙酯合成方法研究例题设计目标：使学生掌握官能团数目变换的方法C2H5OOCCOOC2H5知识链接：1，2二氯乙烷草酸二乙酯乙醇草酸乙二醇乙烯乙烯例题2、草酸二乙酯合成方法研究例题设计目标：C2H5OOCC33例题3.二丙酸乙二酯合成方法例题设计目标：使学生掌握碳链增长的方法C2H5COOCH2CH2OOCC2H5知识链接：1，2二氯乙烷二丙酸乙二酯乙二醇乙烯氯乙烷丙酸CH3CH2CN乙烯例题3.二丙酸乙二酯合成方法例题设计目标：C2H5COOCH34例题4.乙二酸乙二酯合成方法例题设计目标：使学生掌握有机反应成环的方法知识链接：1，2二氯乙烷乙二酸乙二酯乙二醇乙烯

1，2二氯乙烷乙二酸乙二醇乙烯例题4.乙二酸乙二酯合成方法例题设计目标：知识链接：1，2二35阿司匹林晶体阿司匹林药品阿司匹林晶体阿司匹林药品36

2000多年前，希腊生理学家和医学家希波克拉底（Hippocrates）发现，杨树、柳树的皮叶中含有能镇痛和退热的物质。邻羟基苯甲酸俗称:水杨酸学习活动4：逆合成方法应用第四环节——实践探索

长效缓释阿司匹林的逆合成分析2000多年前，希腊生理学家和医学家希波克拉底（Hipp37

1898年，德国化学家Hoffmann霍夫曼改善了水杨酸的疗效乙酰水杨酸→水杨酸1898年，德国化学家Hoffmann霍夫曼改善了水杨38水杨酸乙酸酐乙酰水杨酸

1899年由德国拜尔公司开始生产，应用于临床，取名阿司匹林（Aspirin），是第一种重要的人工合成药物。费利克斯·霍夫曼水杨酸乙酸酐乙酰水杨酸1899年由德国拜尔公司开始生产，39学案导学水杨酸制备方法选择方法1方法2酸性KMnO4CH3I酸性KMnO4HI水杨酸水杨酸学案导学方法1方法2酸性KMnO440工业上常用此法合成水杨酸

基团的保护优选合成路线方法3

学案导学水杨酸制备方法选择

加压CO2H2工业上常用此法合成水杨酸基团的保护方法3学案导学411982年研制出长效

缓释阿司匹林1982年研制出长效

缓释阿司匹林42OHCOOHOOCH3OCH3CCCH2CH2CH2CCH3CH3OOCCH3COOHCH2CCH3COOCH2CH2OHn

聚甲基丙烯酸羟乙酯乙酸酐水杨酸CH2CCH3COOCH2CH2OH甲基丙烯酸OCH2CH2OHHOHCOOHOOCH3OCH3CCCH2CH2CH2CC43海葵毒素情景创设3大分子合成海葵毒素情景创设3大分子合成44第五环节——交流课题1学生总结2师生共享第五环节——交流课题1学生总结2师生共享451组起始原料学生总结：有机合成遵循的原则

2组3组4组绿色环保操作条件能耗合成步骤1组起始学生总结：有机合成遵循的原则2组3组4组绿色操作46有机合成

有机物结构与性质的关系碳键类型与有机物性质官能团类型与有机物性质分子中各基团的相互影响有机化学反应原理有机反应的主要类型有机反应条件的控制逆合成分析法有机化合物组成结构确定有机物的合成思路研究、合成有机化合物师生共享

有机合成有机物结构与性质的关系有机化学反应原理有机47第六环节课堂反馈在日常生活中，饮料、糖果中常常添加一些有水果香味的酯类香料，例如具有苹果香味的戊酸戊酯。请同学们分析出戊酸戊酯结构，讨论如何利用逆合成分析制取这种香料？第六环节课堂反馈在日常生活中，饮料、糖果中常常481.书后习题

2.总结有机反应中“断键”

3.选取生活中几种常见药物说明书，以小组合作方式，查阅资料，讨论，初步了解物质结构并应用有机合成方法进行合成，写出一篇研究性学习报告。下周同学们进行交流。第七环节作业布置1.书后习题第七环节作业布置49板书设计

第四节有机合成一、逆合成分析法 目标化合物→中间体

中间体→基础原料二、实践探索：长效缓释阿司匹林的逆合成分析三、有机合成应遵循的基本原则

1.绿色性（环保、循环、原子经济性）

2.科学性（原理正确、原料易得）

3.可行性（条件温和、操作安全、容易分离）

4.简约性（流程简、步骤少）

5.经济型（成本低、产率高）板书设计

第四节有机50五、教学课后反思1.教学中设计梯度问题，变“教学”为“导学”。使学生从“学会”变为“会学”。教师遵循可持续发展的原则，注重学生在教学过程中的主体参与，主动质疑，主动思考与主动建构，为学生提供学习的源动力。【问题预设】(1)基于对学生已有知识经验和教材内容的全面、科学的分析问题,用问题情境的最佳素材激发学生积极思维的学习动机。(2)问题要难易适度。(3)问题设计要考虑的难易程度、思维强度、思维场大小、提出时机及问题的明确性等因素。(4)设计成一系列十分细碎的问题，使学生易获得答案，由一串细碎的问题边问边答，引导学生循序渐进地走向目标。五、教学课后反思1.教学中设计梯度问题，变“教学”为“导51五、教学课后反思2.教育是既见树木又见森林的过程。通过教师精心设计教学场境、教学情景、教学环节使学生对有机合成的历史发展、价值功能、艰巨挑战、思路方向有全貌了解，达到使学生通过经典有机物的合成分析看到有机合成的广袤“森林”。五、教学课后反思2.教育是既见树木又见森林的过程。523.注重高效教学，务实、创新、学思结合。建构以生为本的化学课堂

因时而变

因材施教应景而生

应机而动五、教学课后反思3.注重高效教学，务实、创新、学思结合。五、教学课后反思534.教师学会了等待就学会了尊重教学的灵魂在于一个“情”字，教师对学生的深情。课堂上要让学生始终感到自己是一个发现者、研究者、探索者。一个教师只有使学生学有兴趣，学有所得，学必开启智慧，当教师的才算真正起到了指导作用。

五、教学课后反思4.教师学会了等待就学会了尊重五、教学课后反思54感谢各位评委、老师感谢各位评委、老师55有机合成选修五第三章第四节第二课时有机合成选修五第三章第四节第二课时561965年诺贝尔化学奖—现代有机合成之父

RobertB.Woodward(UnitedStates)有机合成使人类在旧的自然界旁又建立起一个新的自然界，大大地改变了社会上物质及商品的面貌，使人类的生活发生了巨大的革命。——[美]伍德沃德1965年诺贝尔化学奖—现代有机合成之父RobertB.57说课结构一、新课程标准要求

二、教学背景分析三、教学目标确定四、教学过程设计五、教学课后反思说课结构一、新课程标准要求二、教学背景分析三581．举例说明烃类物质在有机合成和有机化工中的重要作用

2．认识卤代烃、醇、酚、醛、羧酸、酯的典型代表物的组成和结构特点，知道转化关系

一、新课程标准要求有机合成（第二课时）1．举例说明烃类物质在有机合成和有机化工中的一、新课程标59

有机合成是有机化学服务于人类的桥梁，是有机化学研究的中心，是化学工作者改造世界、创造未来最重要的手段。二、教学背景分析有机合成（第二课时）有机合成是有机化学服务于人类的桥梁，是有机化学研究的中60

1.有机物性质的应用及有机合成过程的学习

2.使学生初步掌握用逆合成分析法设计有机

物合成路线的基本技能

有机合成（第二课时）二、教学背景分析学习内容分析1.有机物性质的应用及有机合成过程的学习有机合成（第二61二、教学背景分析2学生已有的学习能力4群体中的个体差异3学生学习的心理期待1学生已有的认知学生情况分析有机合成（第二课时）二、教学背景分析2学生已有的学习能力4群体中的个体差异3学生62模块章节知识点有机合成（第二课时）三、教学目标确定教学目标模块章节知识点有机合成（第二课时）三、教学目标确定教学目标63知识与技能

过程与方法

情感态度与价值观

加强学生的沟通能力和合作学习能力；以化学主人翁的身份体会化学学科在生产、生活中的实用价值，激发学生学习化学的兴趣使学生掌握有机物的性质及转化关系，学习逆合成基本原则及其应用通过小组讨论、归纳、共享，选取生活当中的有机物的合成，培养学生的逆合成分析法的逻辑思维能力有机合成（第二课时）三、教学目标确定知识与技能过程与方法情感态度与价值观加强学生的沟64重点突破引入课题

研究课题交流课题情景创设自主探究

师生共享

有机合成（第二课时）四、教学设计重点突破引入课题研究课题交流课题情景创设自主探究师生共享65难点化解剖析典型事例设计梯度问题归纳积累方法逆合成分析法的逻辑思维的培养有机合成（第二课时）四、教学设计难点化解剖析典型事例设计梯度问题归纳积累方66过程实施让课堂成为师生思维奔跑的场地四、教学设计构建充满化学价值的化学课堂过程实施让课堂成为师生思维奔跑的场地四、教学67新型的ETFE（乙烯一四氟乙烯共聚物）

第一环节——课堂引入情景创设1新型合成材料教学过程新型的ETFE（乙烯一四氟乙烯共聚物）第一环节——课堂引入68

1.抗压性很好，每个泡泡都可承受汽车的重量

2.保温隔热

3.会“呼吸”4.有很强的自洁性

5.节能每天自然光照9个小时以上

2008年新闻链接

3000个美丽的蓝色泡泡水立方1.抗压性很好，每个泡泡都可承受汽车的重量2008年69藤红色ETFE薄膜（乙烯一四氟乙烯共聚物）

第一环节——课堂引入情景创设1新型合成材料教学过程藤红色ETFE薄膜（乙烯一四氟乙烯共聚物）第一环节——课堂701.透光、轻质高强、可回收利用的夹层薄膜ETFE作为建筑表皮系统，夹层中埋设有曲面太阳能电池为建筑提供绿色辅助能源，使外墙自主产生能源。——这是世界上首次采用“发电膜”技术。2.能够吸收阳光、存储雨水、吸取自然空气的“循环呼吸柱”。3.实现了将钢筋的使用量消减至普通建筑物的60%”。2010年新闻链接紫蚕岛

世博会日本馆1.透光、轻质高强、可回收利用的夹层薄膜ETFE作为建筑表皮71情景创设2药物分子合成“八角”与“达菲”从八角提取莽草酸，再经过十几步反应得到的Tamiflu是抗禽流感病毒药。食用八角非但不能医治禽流感，反而会引起身体不适。瑞士罗氏制药公司拥有Tamiflu（达菲）生产的专利权，价格很贵，是目前有效的药物。2009年新闻链接情景创设2药物分子合成“八角”与“达菲”从八角72情景创设3美丽的海葵情景创设3美丽的海葵73海葵毒素情景创设3大分子合成海葵毒素情景创设3大分子合成74海葵毒素的同分异构体数目为271个，目前最复杂的化合物,但已被科学家全合成。

1989年经8年之久由哈佛大学的Kishi领导24名博士和博士后完成。

知识链接分子式C129H223N3O54海葵毒素的同分异构体数目为271个，目前最复杂的化75用化学方法人工合成物质复写自然物质用化学方法人工合成物质76用化学方法人工合成物质

修饰自然物质解热镇痛药物——阿司匹林用化学方法人工合成物质修饰解热镇痛药物——阿司匹林77用化学方法人工合成物质创造新物质，如尼龙、涤纶、炸药、医药等用化学方法人工合成物质创造新物质，如尼龙、涤纶、炸药、医药等78学生活动1.

[导学]一般有机合成会遇到哪些困难？

第二环节——阅读导学学生活动1.

[导学]一般有机合成会遇到哪些困难？

79学生回答——开放式思考，头脑风暴式交流生1：如何选择原料？生2：如何提高反应产率？如何控制适当的反应速率？生3：如何选择和控制条件？如何寻找合适的催化剂？生4：如何降低物质的毒性和操作的危险性？生5：如何尽量减少对环境的污染？生6：如何达到设备装置的高要求？生7：如何减少副反应的发生？生8：在多种不同合成路线中，如何选择最佳途径？生9：物质能否循环利用？生10：能否测出目标产物的结构？……

学生回答——开放式思考，头脑风暴式交流生1：如何选择原料？80学生活动2.

[导读]

逆合成分析法介绍

合成路线优化选择的基本方法

第二环节——阅读导学学生活动2.

[导读]

逆合成分析法介81基础

原料中间体目标

化合物1990年诺贝尔化学奖

最适宜的基础原料最终的合成路线—科里中间体基础

原料中间体目标

化合物1990年诺贝尔化学奖

最适宜的82学生活动3.

[学案导学]

复习有机合成的思路

熟练掌握有机物之间的转化关系

有机合成（第二课时）第三环节知识链接学生活动3.

[学案导学]

复习有机合成的思路

83《有机合成》说课课件(全国优质课获奖案例)84基础原料——乙烯乙烯乙醇乙醛1,2—二氯乙烷氯乙烷聚全氟乙烯乙炔有机合成（第二课时）基础原料——乙烯乙烯乙醇乙醛1,2—二氯乙烷氯乙烷聚全氟乙烯85乙烯为原料制备有机物例题四例题三例题二例题一合成乙二酸乙二酯合成二丙酸乙二酯合成草酸二乙酯合成乙酸乙酯有机合成（第二课时）乙烯为原料制备有机物例题四例题三例题二例题一合成乙二酸乙二酯86知识链接：例题1、乙酸乙酯合成方法研究例题设计目标：使学生熟悉有机反应

“断键”CH3COOC2H5乙酸乙酯乙醇、乙酸乙醛乙醇乙烯（或氯乙烷乙烯）

知识链接：例题1、乙酸乙酯合成方法研究例题设计目标：CH3C87例题2、草酸二乙酯合成方法研究例题设计目标：使学生掌握官能团数目变换的方法C2H5OOCCOOC2H5知识链接：1，2二氯乙烷草酸二乙酯乙醇草酸乙二醇乙烯乙烯例题2、草酸二乙酯合成方法研究例题设计目标：C2H5OOCC88例题3.二丙酸乙二酯合成方法例题设计目标：使学生掌握碳链增长的方法C2H5COOCH2CH2OOCC2H5知识链接：1，2二氯乙烷二丙酸乙二酯乙二醇乙烯氯乙烷丙酸CH3CH2CN乙烯例题3.二丙酸乙二酯合成方法例题设计目标：C2H5COOCH89例题4.乙二酸乙二酯合成方法例题设计目标：使学生掌握有机反应成环的方法知识链接：1，2二氯乙烷乙二酸乙二酯乙二醇乙烯

1，2二氯乙烷乙二酸乙二醇乙烯例题4.乙二酸乙二酯合成方法例题设计目标：知识链接：1，2二90阿司匹林晶体阿司匹林药品阿司匹林晶体阿司匹林药品91

2000多年前，希腊生理学家和医学家希波克拉底（Hippocrates）发现，杨树、柳树的皮叶中含有能镇痛和退热的物质。邻羟基苯甲酸俗称:水杨酸学习活动4：逆合成方法应用第四环节——实践探索

长效缓释阿司匹林的逆合成分析2000多年前，希腊生理学家和医学家希波克拉底（Hipp92

1898年，德国化学家Hoffmann霍夫曼改善了水杨酸的疗效乙酰水杨酸→水杨酸1898年，德国化学家Hoffmann霍夫曼改善了水杨93水杨酸乙酸酐乙酰水杨酸

1899年由德国拜尔公司开始生产，应用于临床，取名阿司匹林（Aspirin），是第一种重要的人工合成药物。费利克斯·霍夫曼水杨酸乙酸酐乙酰水杨酸1899年由德国拜尔公司开始生产，94学案导学水杨酸制备方法选择方法1方法2酸性KMnO4CH3I酸性KMnO4HI水杨酸水杨酸学案导学方法1方法2酸性KMnO495工业上常用此法合成水杨酸

基团的保护优选合成路线方法3

学案导学水杨酸制备方法选择

加压CO2H2工业上常用此法合成水杨酸基团的保护方法3学案导学961982年研制出长效

缓释阿司匹林1982年研制出长效

缓释阿司匹林97OHCOOHOOCH3OCH3CCCH2CH2CH2CCH3CH3OOCCH3COOHCH2CCH3COOCH2CH2OHn

聚甲基丙烯酸羟乙酯乙酸酐水杨酸CH2CCH3COOCH2CH2OH甲基丙烯酸OCH2CH2OHHOHCOOHOOCH3OCH3CCCH2CH2CH2CC98海葵毒素情景创设3大分子合成海葵毒素情景创设3大分子合成99第五环节——交流课题1学生总结2师生共享第五环节——交流课题1学生总结2师生共享1001组起始原料学生总结：有机合成遵循的原则

2组3组4组绿色环保操作条件能耗合成步骤1组起始学生总结：有机合成遵循的原则2组3组4组绿色操作101有机合成

有机物结构与性质的关系碳键类型与有机物性质官能团类型与有机物性质分子中各基团的相互影响有机化学反应原理有机反应的主要类型有机反应条件的控制逆合成分析法有机化合物组成结构确定有机物的合成思路研究、合成有机化合物师生共享

有机合成有机物结构与性质的关系有机化学反应原理有机102第六环节课堂反馈在日常生活中，饮料、糖果中常常添加一些