人教版中职语文(职业模块服务类)第9课《老字号：北京昔日的名牌》课件1

1、老字号：北京昔日的名牌洪烛 邱华栋老字号：北京昔日的名牌洪烛 邱华栋北京：摩天楼和四合院相聚在一起，高速公路和胡同衔接在一起，酒吧和茶馆依偎在一起，电影院和戏楼喧哗在一起北京仿佛有两个：一个是古典的，一个是现代的共同构成其黑夜与白昼，梦与醒，传统与现实。一种无形的东西一直存在着，这种可以称之为北京的气质与性格的东西，就是它的灵魂，它的胸怀。导入新课北京：摩天楼和四合院相聚在一起，高速公路北京仿佛有两个：一个 初读感知作者介绍了北京哪几个行业的老字号？给你印象最深的有哪些？ 初读感知作者介绍了北京哪几个行业的老字号？给你汤剂饮片“鹤年堂 ” 脚踏官靴“内联升” 锦衣裘皮“瑞林祥” 风流尽数老菜馆

2、初读感知 汤剂饮片“鹤年堂 ” 脚踏官靴“内联升” 锦衣裘皮“瑞林祥”初读感知勾画圈点出文章开头结尾的关键句, 并理解课文的结构特点。起名容易出名难，创业容易守业难。老字号永远给人以一种温情。初读感知勾画圈点出文章开头结尾的精读品味脚踏官靴“内联升”“内联升”的昨天 “内联升”的今天 为哪些人做鞋？店名的含义是什么？鞋店的创始人是怎样经营的？你能够从内联升的经营中体会到什么？（勾画圈点）如今的北京内联升鞋业有限公司，为股份制企业，以生产制作千层底布鞋而闻名中外，是目前国内规模最大的手工制作布鞋的生产企业。 精读品味脚踏官靴“内联升”“内联升”的昨天 “内联升”的今天 精读品味“内联升”的产品百

3、年不衰的原因 保证质量 经营有方 精读品味思考：你能够从内联升的经营中体会到什么？对你今后的创业有什么启示？精读品味过硬的技术成就产品的质量良好的服务打造一流的品牌思考：你能够从内联升的经营中体会到什么？对你今后的创业有什么 品读文章的方法 圈点勾画引申联想 品读文章的方法 圈 师生合作品读锦衣裘皮“瑞林祥”讨论： “八大祥”中“瑞蚨祥最牛气”，为什么却重点写瑞林祥？瑞林祥的经营给你什么启示？既规规矩矩做生意，又深谙生存之道 师生合作品读锦衣裘皮“瑞林祥”既规规矩矩做生意，又深谙生存自主探究品读 汤剂饮片“鹤年堂”严嵩与“鹤年堂”戚继光与“鹤年堂”鹤年堂养生：中医药养生经络调理（针灸、刮痧、推

4、拿、按摩、火罐等）药补不如食补自主探究品读 汤剂饮片“鹤年堂”严嵩与“鹤年堂”自由品读 风流尽数老菜馆知识链接全聚德 烤鸭便宜坊 烤鸭东来顺 涮肉广和居 胡同深处，山东名菜柳泉居 垂杨柳，甜水井，超级老店丰泽园 和领袖的缘分自由品读 风流尽数老菜馆知识链接 拓展延伸 分组讨论： 1. 假如你就职于丰泽园，你打算怎么做？2. 如何理解“到了北京不吃全聚德烤鸭等于没有到北京”？ 拓展延伸 分组讨论 三百六十行，行行出状元农业工商业，业业创名牌拓展延伸 拓展延伸课外阅读 北京的前世今生 花雨纷披老字号 课外阅读 编后语常常可见到这样的同学，他们在下课前几分钟就开始看表、收拾课本文具，下课铃一响，就迫

5、不及待地“逃离”教室。实际上，每节课刚下课时的几分钟是我们对上课内容查漏补缺的好时机。善于学习的同学往往懂得抓好课后的“黄金两分钟”。那么，课后的“黄金时间”可以用来做什么呢？ 一、释疑难 对课堂上老师讲到的内容自己想不通卡壳的问题，应该在课堂上标出来，下课时，在老师还未离开教室的时候，要主动请老师讲解清楚。如果老师已经离开教室，也可以向同学请教，及时消除疑难问题。做到当堂知识，当堂解决。 二、补笔记 上课时，如果有些东西没有记下来，不要因为惦记着漏了的笔记而影响记下面的内容，可以在笔记本上留下一定的空间。下课后，再从头到尾阅读一遍自己写的笔记，既可以起到复习的作用，又可以检查笔记中的遗漏和错误。遗漏之处要补全，错别字要纠正，过于潦草的字要写清楚。同时，将自己对讲课内容的理解、自己的收获和感想，用自己的话写在笔记本的空白处。这样，可以使笔记变的更加完整、充实。 三、课后“静思2分钟”大有学问 我们还要注意课后的及时思考。利用课间休息时间，在心中快速把刚才上课时刚讲过的一些关键思路理一遍，把老师讲解的题目从题意到解答整个过程详细审视一遍，这样，不仅可以加深知识的理解和记忆，还可以轻而易举地掌握一些关键的解题技巧。所以，2分钟的课后静思等于同一学科知识的课后复习30分钟。最新中小学教学课件2022/1