大学生暑期实践活动调研总结报告

1、暑期社会实践报告一、实践目的：暑期对于我们大学生集体来说是一个支配相对自由的时间,怎样利用好这个时间更多的去认识社会、增添自己的社会经历，锻炼与人交往能力、提高自我认识水平，以便未来更好地踏入社会，适应不停变化的社会局势，并且能够很好地填补自己实践着手能力的短缺，做到真切地学致使用。为此，我决定到当地的一家餐馆做一个月的暂时工,用自己的行动去领会一个一般劳动者的艰辛于荣耀。二、实践内容：假期餐饮行业堪称是最为火爆的一个行业，所以大部分餐馆都会在这时候招纳暂时工，来知足服务需求，在经朋友的介绍后，我到达当地的一家餐馆。在咨询老板招工需求后，我向老板说了然自己的来意,老板进行了一番思虑过后,告诉我

2、次日一早就来上班吧。就这样,我开始了真切意义上的暑期实践活动。第一，要介绍我所要做的工作，就不可以不先把我打工的这家饭店的大概状况说明一下，这家饭店规模不大，属于家庭式经营的那种，一般是不招人帮忙打杂的，不过由于实在忙不过来,所以，才会出现像我这样样的暂时工（对于这件事的影响，下文还会说起，在此不再详尽说明）。老板分派给我的工作就是，每日给客人端菜、送水；夜晚客人走后，要把餐具洗漱洁净，办理一天的剩饭菜，有时忙可是来的时候，也会让我帮着记一下账目。工作就是这样简单乏味的，我开初认为或许我的实践活动，就会这样“无聊”的打发中渡过（可是接下来发生的一连串事件,让我对此见解有了改变）。我并无多少打工

3、的经历，算上此次也屈指可数，素来在家里就未曾干过什么“服侍”他人的活计,此次我的动作相同是拙劣不堪，上班的第一天，我将老板做好的菜(由于家庭经营，所以老板基本上能自己家人干的，就不雇他人来做)端到一间客房去，平常就惊慌失措，此次不当心，居然把盘子摔了，还溅到了客人身上,老板听到声响立刻赶到一个劲的赔不是，并且向客人解说说“孩子还小，请多包涵”，我心想这下必定会被炒鱿鱼。过后老板用恶狠狠的目光教训我,并且告诉我下次注意，谢天谢地，算是熬过一关。但是我的内心却有种说不上来的味道.此后几日，我照旧上班，每日清晨5：00到餐馆，下午6:00走开返家，全部也还都可以。有时,买卖很忙(由于这家餐馆在一个小

4、镇上，并且毗邻一条省道，所以客流量许多），客人多，上菜又不是总能追上时候，我和此外几个雇员,就要多送些茶水上去，有时碰到老顾客，老板还嘱咐我们那几盒烟奉上去，客人集体林林总总，这个小饭店就像一个浓缩的小型社会，在这里，我经常认识到些他人不认识的新鲜事、见到些另类的人。就比方说，有这样一群饭店的常客(他们大略是镇上某个单位的领导，隔三差五总要来喝两杯),这些人大略同老板特别要好，每次来都要寒暄一番，而后就对号入坐，谈些鸡毛蒜皮的小事,既而“指点江山发通怨言，最常有的就是这样的状况。我也有时上去搭上两三句话，有时干脆静静听些，也是有些利处的,长了许多见解。我能够想象,他们年青时必定也有过一股闯劲,

5、不过跟着光阴增添、经历增添，理想大多变成怨言了（其实，想一想自己有时很功利的，老是想着争荣誉、拿奖学金、找好工作，反而有时淡漠了友谊，自怨自艾,就是不肯反省自己的错误）.好吧,或许这些人对我算是另类意义上的老师吧，叫我还不至于悔之晚矣。老板的餐馆素来账目结算都是由他老婆负责或许他女儿照看,一般是不一样意外人参加的（这一点倒是能够理解，可是这也仿佛是一种遗憾，对于此事的影响下文还将说起，在此不再详述）。又一次，老板老婆和女儿都不在家,老板一时又抽不开身，就让我代办了一下.我本认为胜任不行问题，但是问题远没那么简单.一个是，我计算水平真是不怎么好，无形中等于怠慢了客人，降低了效率;还有一点，对于突

6、发事件,应付能力不足，比方，有几个游荡青年，成心到这里蹭吃蹭喝，酒足饭饱，就想赖账，但是老板一出头，这些人就乖乖认了这可不是算对账目就能解决料的问题了，很明显一些人情、社会背景要素要起到作用(明显在这方面,我还有好多路要走）。眼能手低，想自然无疑是我的软肋,平常老是看不起眼小事情、小问题，认为这样没出息，实质上,盲目追求弘大、文雅恰好是不知不觉走向了另一个极端。三、实践结果：一个月的餐馆暂时工的工作，其实说长也短，眨眼间，实践活动就要告一段落了。但是，应当说，我确实感觉到自己所做的还不够，需要做的还好多。针对自己在这一个月里的表现和感觉，我对于此次实践活动有了一个初步、感性的认识：第一，这家餐

7、馆采纳家庭式经营模式，一方面给这个餐馆带来了成本低、效率高、踊跃性大等利处，这也是它能发展到今日这个规模的一个很重要原由；另一方面，家庭经营，使得这家餐馆不行能有做大做强的基石,并且跟着酒店买卖的红火、用工需求增添，管理上的制度性缺点，使他最后会渐渐衰落下去(固然我也不肯看到这残忍的一幕的到来，但是倒是在渐渐成为事实）.我感觉对于这个问题的解决，是要从多方面去实现的。应当让像他相同的经营者渐渐转变思想、要鼓舞他的儿女接受更高的教育（事实上，他的孩子都在半途辍学了,并且也没有他这么勤劳致富的品行)、政府部门能够组织进行有关培训和讲座.相信，必定会好起来的其次，对于我个人而言，此次的实践活动，裸露

8、出很多我的致命弊端，比方说，急功近利、烦躁。一个人，老是想着怎样怎样以最少的代价或许不付出代价就换来数倍的回报,这怎么可能；“人不狂妄枉少年”，但是不可以做事不讲原则,成功不择手段。今日的我们是什么人大学生，国家未来的希望，假如我们集体烦躁会怎么样，结果可想而知。所以，无论是就国家仍是个人而言都应不骄不躁.最好的方法就是修身，要着重艰辛朴素，“简朴乃修身之本。别的，急于求成的一个直接结果就是眼能手低，“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”，惟有脚扎实地，才能仰望星空。静下心来做几件事，比烦躁的干几十件事都要收获更大.再者，天下一勤无难事，这家酒店老板之所以能够创出今日的业绩,全在于他的勤劳和朴素.

9、我上文说到,我每日清晨5：00就要去酒店干活,实质上，老板比我们还要早起程繁忙,夜晚更是深夜才入眠。入大学以来，从前养成的勤苦学习、不畏寒暑的锐气已经被宽松的校园、学习气氛所代替，我们不需要要求自己回到过去的状态，但是起码不可以颓丧，要奋斗有为才是大学生的应有之态。多去几次图书室、多参加些有利的课外活动、多思虑几点专业问题，或许就是在这些点滴中我们收获了大学中的精华。最后，擅长与人沟通，社会就是一个舞台，交叉着不一样人群的梦想，谁也不行游离于社会以外自成一脉.所以真挚、有效的与他让人进行同等的沟通是必需的、也是一定的.为何要第一重申真挚,由于人第一是感情动物,其次才是理性的。人与人交往假如过多

10、混杂利益因素，那么这样的友谊不会长远。说要有效，是说人脉是一种流动出的财产，所以要使其源泉活水般不停就要有效、流动.要同等，将心比心，这样才能博得他人的认同和赞成。所以，此后自己要注意认识中把朋友分三六九等对待的思想和状况，经常反省、才能经常进步。四、实践心得领会：一次实践，就是一次感人;一次实践,就是一次收获。炎炎夏季灼炽着大地，汗水不住地滑落面颊,但是收获也许多。回忆起一个月来的点点滴滴，最让我感人的就是老板那次替我大方救围，他不只没有把我解雇,还在有自己的言行告诉我什么是生活、什么是社会。是的，社会是真切的,它不会对你手下留情，你犯了错，你得了奖，立马时机有责备抑或掌声，所以,趁此刻多学习本事，多接触社会，才能到时不惊慌失措。念书方有为，无论任何社会,任何个人都离不开知识.有字之书当读，“无字之书”更应当读。于社会百态中读世态炎凉之无