幼儿园中班主题活动主题教案《香甜月饼》及教学反思_第1页
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文档简介

1、Word - 3 -幼儿园中班主题活动主题教案香甜月饼及教学反思活动目标：动手学会自制月饼。知道做月饼都需要的材料。能展现自己的月饼，并能观赏别人的月饼。在活动中将幼儿可爱的一面呈现出来。活动预备：澄粉、糖浆、食盐、调和油、各种馅、月饼模、烤箱。活动过程：1、小伴侣们中秋节要到了，我们过中秋吃什么了?2、小伴侣记忆力真好，知道要吃月饼。3、我们在家吃的月饼是不是都是买好的，回来开袋就能吃啊?4、买一袋月饼就一种馅，那我们想吃别的馅是不是还得买，吃不了就会坏掉。5、月饼坏了，还能吃了吗?不能吃了怎么办?扔掉还铺张。6、咱们今日就把这个问题解决了好不?那应当怎么办哪?7、有方法了，想知道是什么方法

2、不?我们自己在家做就行了。8、小伴侣们不会做啊!那我们学会就行了，想不想学啊?9、我们来预备做月饼需要的材料有澄粉、糖浆、食盐、调和油、各种馅、月饼模、烤箱。10、小伴侣们材料都预备好了吗?都熟悉了在做的时候不要用错哦!11、中秋月饼的做法把糖浆和水搅拌匀称，最后掺入澄粉揉和在一起。拿出预备好的馅，把预备好的都揉成圆团。拿起面团举行包馅，要把馅彻低包好。包好的要放在月饼模压好，成型后拿出放在烤盘上，放进烤箱。12、小伴侣手中的月饼都做好没啊?我们一起放进烤箱里吧!你们自己在家的时候，可不许用烤箱，烤箱会烫坏小手的。13、你们听烤箱叮的一声，我们的月饼烤好了，你们靠边教师把月饼拿出来，你们离远点当心烫到你们，闻闻香不香啊?14、自己做的月饼好吃不啊?那回家要教家人做月饼，这样中秋节就不用买月饼了。教学反思：月饼是幼儿喜爱的一种食品，所以在囫囵制作过程中幼儿的爱好很高，同时发挥了想象力 、制造力。培养了幼儿的合作能力，在自由创作过程中，教师大胆放手，让幼儿自由发挥，碰到问题

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