云南旭翼食品有限责任公司表单

1、目录 HYPERLINK l _Toc6013 1.不良品挑出记录表 PAGEREF _Toc6013 2TOC o 1-3 h u HYPERLINK l _Toc30614 2.产成品检验报告 PAGEREF _Toc30614 3 HYPERLINK l _Toc5725 3.各车间间机器维维修、保保养记录录表 PAGEREF _Toc5725 4 HYPERLINK l _Toc1543 4锅炉日日常运行行记录表表 PAGEREF _Toc1543 5 HYPERLINK l _Toc30590 5机器、设设备故障障记录表表 PAGEREF _Toc30590 7 HYPERLINK

2、l _Toc13417 6机修材材料损益益表 PAGEREF _Toc13417 8 HYPERLINK l _Toc4515 7机器、设设备故障障通知单单 PAGEREF _Toc4515 9 HYPERLINK l _Toc9776 8水处理理质量控控制记录录表 PAGEREF _Toc9776 9 HYPERLINK l _Toc27465 9洗手池池、脚踏踏消毒池池消毒液液配制记记录 PAGEREF _Toc27465 9 HYPERLINK l _Toc15729 10年度度培训计计划 PAGEREF _Toc15729 10 HYPERLINK l _Toc9614 11培训训记录

3、表表 PAGEREF _Toc9614 11 HYPERLINK l _Toc18602 12配料料过程监监控日报报表 PAGEREF _Toc18602 12 HYPERLINK l _Toc10090 13配料料过程监监控日报报表 PAGEREF _Toc10090 13 HYPERLINK l _Toc25502 14消毒毒记录 PAGEREF _Toc25502 14 HYPERLINK l _Toc21402 15瓶盖盖消毒记记录 PAGEREF _Toc21402 14 HYPERLINK l _Toc19470 16瓶子子冲洗消消毒记录录 PAGEREF _Toc19470 14

4、 HYPERLINK l _Toc9962 17企业业标准审审查表 PAGEREF _Toc9962 15 HYPERLINK l _Toc12643 18日计计划表 PAGEREF _Toc12643 16 HYPERLINK l _Toc18879 19消毒毒液浓度度检测记记录 PAGEREF _Toc18879 16 HYPERLINK l _Toc32389 20自来来水贮罐罐、净化化水贮罐罐消毒清清洗控制制记录表表 PAGEREF _Toc32389 16 HYPERLINK l _Toc14101 21日生生产报表表 PAGEREF _Toc14101 17 HYPERLINK l

5、 _Toc22378 22日生生产计划划表 PAGEREF _Toc22378 18 HYPERLINK l _Toc27727 23生产产部员工工考核分分统计表表 PAGEREF _Toc27727 19 HYPERLINK l _Toc4133 24生产产计划表表 PAGEREF _Toc4133 21 HYPERLINK l _Toc28800 25.生产产日报表表 PAGEREF _Toc28800 22 HYPERLINK l _Toc20870 26生产产设备清清单 PAGEREF _Toc20870 23 HYPERLINK l _Toc14113 27生产产月报表表 PAGER

6、EF _Toc14113 24 HYPERLINK l _Toc32638 28.员工工过失处处罚决定定 PAGEREF _Toc32638 25 HYPERLINK l _Toc16715 29员工工健康档档案 PAGEREF _Toc16715 26 HYPERLINK l _Toc22505 30.设备备清洗消消毒记录录 PAGEREF _Toc22505 27 HYPERLINK l _Toc14831 31二氧氧化氯消消毒剂配配制记录录 PAGEREF _Toc14831 28 HYPERLINK l _Toc13423 32.车间间卫生日日检查表表 PAGEREF _Toc1342

7、3 29 HYPERLINK l _Toc27812 33.环境境卫生周周检查表表 PAGEREF _Toc27812 31 HYPERLINK l _Toc28823 34防虫虫、防鼠鼠月检查查表 PAGEREF _Toc28823 32 HYPERLINK l _Toc13309 35员工工日工作作考核表表 PAGEREF _Toc13309 33 HYPERLINK l _Toc15679 36过程程检验记记录 PAGEREF _Toc15679 34 HYPERLINK l _Toc9100 36主要要原料进进货验证证表 PAGEREF _Toc9100 35 HYPERLINK l

8、_Toc13594 37生产产部职务务（岗位位）调动动通知 PAGEREF _Toc13594 361.不良品品挑出记记录表不良品挑出出记录表表部门岗位时 间记录人品 名挑出数量不良原因2.产成品品检验报报告产成品检验验报告编号：ZGG8.1.22033 序号：产品名称型号规格生产单位生产日期抽样基数抽样数量检验方式检验项目标准要求检验结果合格否感观净含量 mml ml可溶性固形形物Bx总酸g/1100gg 气压 倍 倍菌落总数 ccfu/ml cffu/mml大肠菌群 MPNN/1000mll MPNN/1000mll检验结论：合格（ ） 不合格格（ ）检验员： 批准： 日期期：不合格品处处

9、置：让步接收（ ） 返工（ ） 返修（ ） 降级（ ） 报废（ ）批准： 日期：产成品接收收签字： 日期：3.各车间间机器维维修、保保养记录录表各车间机器器维修、保保养记录录表年 月 日日当天对所有有机台的的保养记记录维修机台型型号维修机台部部位坏机时间修复时间机修工签名名：4锅炉日日常运行行记录表表年 上半年年日期名称 123456789101112131415安全阀是否否正常水位表是否否冲洗压力表是否否冲洗是否排污是否掏烟囱囱是否出灰每天产汽量量(吨)水表（起止吨位位）软化水再生生吨位软化水再生生时间（时时）备注年 下半年年日期名称 1617181920212223242526272829

10、3031安全阀是否否正常水位表是否否冲洗压力表是否否冲洗是否排污是否掏烟囱囱是否出灰每天产汽量量(吨)水表（起止吨位位）软化水再生生吨位软化水再生生时间（时时）备注5机器、设设备故障障记录表表机器、设备备故障记记录表机器编号：机器名称： 使用用部门：日期故障时间修复时间故障原因或或说明更换零件修理者6机修材材料损益益表机修材料损损益表品 名规 格新料领用日日期数量使 用部门使用人人签名剩 存备 注日 期数量7机器、设设备故障障通知单单机器、设备备故障通通知单机器名称： 车间： 日期故障时间通知时间修复时间修复者8水处理理质量控控制记录录表水处理质量量控制记记录表年 月 日活性炭过滤滤器阳树脂交

11、换换器精密过滤器器紫外线消毒毒器净化水硬度度反洗时间： mmin再生：正常常 不正常消毒液浸泡泡： minn亮合格正洗时间： miin加盐量： kkg净化水浸泡泡： minn不亮不合格 操作作记录人人：9洗手池池、脚踏踏消毒池池消毒液液配制记记录洗手池、脚脚踏消毒毒池消毒毒液配制制记录 项项目内容 日期洗手消毒池池泡脚消毒池池配制记录人人 年 月月 日 时 净化水 kkg优氯净 gg净化水 kgg优氯净 g10年度度培训计计划年度培训计计划编号：RSS6.1002日期受培训部门门参加培训人员培 训方 式培训内容考核方式备注编制： 批准准： 日期：11培训训记录表表培训记录表表编号：RSS6.1

12、001 序号：时间：培训题目：培训教师：地点：培训方式：参加培训人人员名单单（共 人人）：培训内容摘摘要：考核方式及及成绩：考核合格率率：备注：12配料料过程监监控日报报表配料过程监监控日报报表品名： 日期： 年年 月月 日每日生产量量123456789101112131415ABCDEFGHIJK13配料料过程监监控日报报表配料过程监监控日报报表品名： 数数量： 料 每料重重量： kgg 日期： 年 月月 日配料名称序号123456789101112131415使用重量白砂糖葡萄糖甜蜜素A-K糖山梨酸钾稳定剂A型B型C型原浆柠檬酸香料A1香料B1香料C1B-胡萝卜卜素色素A1色素B1A、B、

13、CC、D、EE、F型型代表原原料名称称 有用用原料 配料员员：14消毒毒记录消毒记录 年 月 日日 消毒液： kg 加优优氯净： g紫外杀菌灯灯消毒液于 月月 日日 时时冲洗开灯时间：热水冲洗 月月 日日 时时冲洗关灯时间： 记记录人： 15瓶盖盖消毒记记录瓶盖消毒记记录品名： 规格： 年 月月 日日消毒液： kkg 加优氯氯净： g紫外线杀菌菌灯浸泡时间： 时 分浸浸泡 时 分结结束开灯： 时 分关灯： 时 分 操作记记录人：16瓶子子冲洗消消毒记录录瓶子冲洗消消毒记录录品名： 规格： 年年 月月 日日消毒液： kg 加优优氯净： g异常状况处处理措施施冲洗流量： 正常常 不正常常喷咀堵塞情

14、情况： 有 无 操操作记录录人：17企业业标准审审查表企业标准审审查表 年 月月 日企业名称标准起草人人标准名称标准编号标准审查人人员名单单姓名工 作 单 位职务（职称称）签 名名初审意见： （盖盖章） 年 月 日18日计计划表日计划表车间：日 期产品名称规 格预生产量负责人19消毒毒液浓度度检测记记录消毒液浓度度检测记记录品名： 规格： 年 月 日瓶盖消毒液液有效氯氯浓度（PPM）瓶子消毒液液有效氯氯浓度（PPM）管道设备消消毒液有有效氯浓浓度（PPPM）洗手池消毒毒液有效效氯浓度度（PPPM）泡脚池消毒毒液有效效氯浓度度（PPPM）检测记录人人：20自来来水贮罐罐、净化化水贮罐罐消毒清清洗

15、控制制记录表表自来水贮罐罐、净化化水贮罐罐消毒清清洗控制制记录表表净化水 kgg 优氯净净 g 年 月 日贮罐名称消毒清洗时时间操作人净化水155T贮罐罐时 分时 分分自来水300T贮罐罐时 分分时 分分生产部门经经理审核核（签名名）： 审核意见：记录人：21日生生产报表表日生产报表表车间：日期产品名称规格预生产数量量理论实绩差异生产负责人人22日生生产计划划表日生产计划划表车间：日期产品名称规格预生产数量量实绩差异下班时间生产负责人人车间主任：23生产产部员工工考核分分统计表表生产部员工工考核分分统计表表车间： 日期： 年年 月日 期123456789101112131415 续表接下页页1

16、6171819202122232425262728293031 24生产产计划表表生产计划表表部门： 年年 月月 日日产品名称规格预定生产量量开机时间预计原材料料原材料名称称规格数量备注预计需用人人数是否需加班班是否需借调调人员车间主任:预计工时生产部经理理意见：25.生产产日报表表生产日报表表部门： 年 月月 日产 品 名名 称规 格格预定生产量量 实际生产量量开机时间原 材材 料料 使使 用用 情情 况况原 材 料料 名 称规 格格使用数量 报废数量量领用数量异常状况报报告：同意返工： 签签名：同意报废： 签名：混合压力糖度 水温 灌装装温度灌装压力盖子 容容量 日期期碳酸生产线线工艺参参

17、数果汁生产线线工艺参参数消 毒 记 录卫生检查 场场地卫生生工具卫生设备卫生个人卫生 卫卫生 紫外杀菌灯灯 消消毒 洗洗手清脚脚池设备、管道道、器具具开灯时间： 配配制消毒毒水 g用 pppm消消毒液于于 日日 时冲冲洗关灯时间： 优优氯净加加水 kkg 设设备 管道 器器具26生产产设备清清单生产设备清清单序号设备名称 型号、规规格数量生产厂家出厂日期购买日期备注1234567891011121314151617181920212223242527生产产月报表表生产月报表表部门： 日期： 年 月月名称（规格格）： 月 日预生产量实际生产量量完成率工数的成果果总工作日总时间（小小时）每一人工作

18、时间（小小时）完成数量（件件）每一小时工作数量（件件）完成数量（件件）总完成率备注合计28.员工工过失处处罚决定定员工过失处处罚决定定姓名：部门：职务：处罚事由：事实和理由由：过失损失：处罚依据：处罚决定： 被处罚罚人签字字：主管部门意意见：人事部门意意见：执行情况：填表日期：29 HYPERLINK l z61人力资源控制程序 员工工健康档档案 HYPERLINK l z61人力资源控制程序 员工健康档档案 编号: 序号:姓 名性别年龄工种健康有效期期情况有效期限结果处理30. HYPERLINK l z62设施和工作环境控制程序 设备备清洗消消毒记录录 HYPERLINK l z62设施和

19、工作环境控制程序 设备清洗消消毒记录录编号: 序号号:设备名称时间件数消毒方法操作者热水清洁剂消毒剂31二氧氧化氯消消毒剂配配制记录录二氧化氯消消毒剂配配制记录录编号: 年 月 日使用场所使用浓度（pppm）A液取用量（ml）B液取用量（ml）配制量（L）时间操作者32. HYPERLINK l z813过程和产品的测量和监控程序 车间间卫生日日检查表表 HYPERLINK l z813过程和产品的测量和监控程序 车间卫生日日检查表表 _年上半月月编号： 月 日日 午 天天气：检查项目123456789101112131415更衣室洗手浸脚池池配料室环境境工作台面配料器皿车间门窗洗涤池槽异常情况记录备注 _年下半月月检查项目16171819202122232425262728293031更衣室洗手浸脚池池配料室环境境工作台面配料器皿车间门窗洗涤池槽异常情况记录备注注：用“”表示示干净、清清洁，“” 表表示紫外外线消毒毒、杀菌菌， “” 表表示乳酸酸或甲醛化学曛曛蒸，“”表示示不干净净、清洁洁， “”表示示未经紫紫外线消消毒、杀杀菌，“”表示未经乳乳酸或甲甲醛化学学曛蒸，“”表示有异常情况，应在“异常情况记录”栏予以记录。33. HYPERLINK l z813过程和产品的测量和监控程序 环境境卫生周周检查表表 HYPERLINK l z813过程