高考总复习课标版化学专题十九生活中常见的有机物(试题练)教学讲练

1、高中化学专项复习PAGE PAGE 12机会只留给有准备的人，加油哦！专题十九生活中常见的有机物探考情悟真题【考情探究】考点内容解读5年考情预测热度考题示例难度关联考点乙醇和乙酸了解乙醇、乙酸的结构和主要性质及重要应用2018课标,9,6分易物质的分离和提纯基本营养物质了解糖类、油脂、蛋白质的组成和主要性质及重要应用2019课标,7,6分易氧化反应分析解读课标卷对本专题的考查形式以选择题为主,侧重考查物质的基本性质及重要应用,试题难度较小。预计今后高考对本专题内容的考查特点会保持不变。复习备考应注重教材内容,做到基础知识无遗漏。【真题探秘】破考点练考向【考点集训】考点一乙醇和乙酸1.(2020

2、届山西长治二联,9)分子式为C5H10O2并能与饱和NaHCO3溶液反应放出气体的有机物有(不含立体异构)()A.3种B.4种C.5种D.6种答案B2.(2020届河南平顶山调研,10)由C、H、O中两种或三种元素组成的几种有机物模型如下,下列说法正确的是()A.上述四种有机物均易溶于水B.有机物的二氯代物有2种C.一定条件下有机物能与氢气发生加成反应D.生成的反应类型为还原反应答案C3.(2019安徽合肥调研,7)某有机物的结构简式如图所示,下列说法正确的是() A.分子式为C10H12O3B.能使酸性KMnO4溶液或溴水褪色C.1 mol该有机物可中和2 mol NaOHD.1 mol该有

3、机物最多可与3 mol H2发生加成反应答案B4.(2019四川成都顶级名校零诊,7)阿托酸是一种常用的医药中间体,其结构简式如图所示。下列有关说法正确的是() A.阿托酸的分子式为C9H8O2B.1 mol阿托酸和溴水反应,最多消耗4 mol Br2C.阿托酸分子中所有碳原子一定在同一平面上D.阿托酸能发生取代、加成、水解等反应答案A5.(2018河南、河北重点高中一联,7)自然界三种单萜的结构如图所示。下列说法不正确的是()A.、互为同分异构体B.的分子式为C10H18OC.能使酸性高锰酸钾溶液褪色D.、都能与金属钠反应答案B6.(2018吉林长春普通高中一模,6)下列反应中,属于取代反应

4、的是()CH2 CH2+Br2 CH2BrCH2Br2CH3CH2OH+O2 2CH3CHO+2H2OCH3COOH+CH3CH2OH CH3COOCH2CH3+H2OC6H6+Br2 C6H5Br+HBrA.B.C.D.答案D考点二基本营养物质1.(2020届河南焦作定位考试,4)下列制备产品的过程中,主要发生加成反应的是()A.用淀粉生产葡萄糖B.用生物乙醇脱水制备乙烯C.用植物油生产人造脂肪D.用苯作原料生产硝基苯答案C2.(2020届山西霍州一中开学模拟,2)下列关于有机物的叙述正确的是()A.乙酸的分子球棍模型可表示为B.糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物C.新制的氢氧化铜可以鉴别乙

5、酸、葡萄糖溶液和乙醇D.丁酸和乙酸乙酯互为同系物答案C3.(2018河南、河北重点高中一联,5)下列关于有机物的说法正确的是()A.石油的催化重整、煤的干馏均可以得到芳香烃B.乙酸、草酸均不能使酸性高锰酸钾溶液褪色C.新戊烷的所有碳原子位于同一平面D.奶油、鸡蛋清均属于高分子化合物且均能发生水解反应答案A【五年高考】A组统一命题课标卷题组考点一乙醇和乙酸1.(2016课标,8,6分)下列说法错误的是()A.乙烷室温下能与浓盐酸发生取代反应B.乙烯可以用作生产食品包装材料的原料C.乙醇室温下在水中的溶解度大于溴乙烷D.乙酸与甲酸甲酯互为同分异构体答案A2.(2015课标,8,6分)某羧酸酯的分子

6、式为C18H26O5,1 mol 该酯完全水解可得到1 mol羧酸和2 mol乙醇,该羧酸的分子式为()A.C14H18O5B.C14H16O4C.C16H22O5D.C16H20O5答案A考点二基本营养物质3.(2019课标,7,6分)“春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干”是唐代诗人李商隐的著名诗句。下列关于该诗句中所涉及物质的说法错误的是()A.蚕丝的主要成分是蛋白质B.蚕丝属于天然高分子材料C.“蜡炬成灰”过程中发生了氧化反应D.古代的蜡是高级脂肪酸酯,属于高分子聚合物答案D4.(2017课标,7,6分)下列说法错误的是()A.糖类化合物也可称为碳水化合物B.维生素D可促进人体对钙的吸收C.

7、蛋白质是仅由碳、氢、氧元素组成的物质D.硒是人体必需的微量元素,但不宜摄入过多答案C5.(2017课标,8,6分)下列说法正确的是()A.植物油氢化过程中发生了加成反应B.淀粉和纤维素互为同分异构体C.环己烷与苯可用酸性KMnO4溶液鉴别D.水可以用来分离溴苯和苯的混合物答案A6.(2016课标,7,6分)化学与生活密切相关。下列有关说法错误的是()A.用灼烧的方法可以区分蚕丝和人造纤维B.食用油反复加热会产生稠环芳烃等有害物质C.加热能杀死流感病毒是因为蛋白质受热变性D.医用消毒酒精中乙醇的浓度为95%答案DB组自主命题省(区、市)卷题组考点一乙醇和乙酸1.(2015山东理综,9,5分)分枝

8、酸可用于生化研究,其结构简式如图。下列关于分枝酸的叙述正确的是() A.分子中含有2种官能团B.可与乙醇、乙酸反应,且反应类型相同C.1 mol分枝酸最多可与3 mol NaOH发生中和反应D.可使溴的四氯化碳溶液、酸性高锰酸钾溶液褪色,且原理相同答案B考点二基本营养物质2.(2019江苏单科,1,2分)糖类是人体所需的重要营养物质。淀粉分子中不含的元素是()A.氢B.碳C.氮D.氧答案C3.(2016天津理综,2,6分)下列对氨基酸和蛋白质的描述正确的是()A.蛋白质水解的最终产物是氨基酸B.氨基酸和蛋白质遇重金属离子均会变性C.-氨基丙酸与-氨基苯丙酸混合物脱水成肽,只生成2种二肽D.氨基

9、酸溶于过量氢氧化钠溶液中生成的离子,在电场作用下向负极移动答案A4.(2015福建理综,7,6分)下列关于有机化合物的说法正确的是()A.聚氯乙烯分子中含碳碳双键B.以淀粉为原料可制取乙酸乙酯C.丁烷有3种同分异构体D.油脂的皂化反应属于加成反应答案B5.(2015广东理综,7,4分)化学是你,化学是我,化学深入我们生活。下列说法正确的是()A.木材纤维和土豆淀粉遇碘水均显蓝色B.食用花生油和鸡蛋清都能发生水解反应C.包装用材料聚乙烯和聚氯乙烯都属于烃D.PX项目的主要产品对二甲苯属于饱和烃答案BC组教师专用题组考点一乙醇和乙酸1.(2014大纲全国,8,6分)下列叙述错误的是(A.SO2使溴

10、水褪色与乙烯使KMnO4溶液褪色的原理相同B.制备乙酸乙酯时可用热的NaOH溶液收集产物以除去其中的乙酸C.用饱和食盐水替代水跟电石反应,可以减缓乙炔的产生速率D.用AgNO3溶液可以鉴别KCl和KI答案B2.(2013课标,8,6分)香叶醇是合成玫瑰香油的主要原料,其结构简式如下:下列有关香叶醇的叙述正确的是()A.香叶醇的分子式为C10H18OB.不能使溴的四氯化碳溶液褪色C.不能使酸性高锰酸钾溶液褪色D.能发生加成反应不能发生取代反应答案A3.(2013海南单科,1,2分)下列有机化合物中沸点最高的是()A.乙烷B.乙烯C.乙醇D.乙酸答案D4.(2013福建理综,7,6分)下列关于有机

11、化合物的说法正确的是()A.乙酸和乙酸乙酯可用Na2CO3溶液加以区别B.戊烷(C5H12)有两种同分异构体C.乙烯、聚氯乙烯和苯分子中均含有碳碳双键D.糖类、油脂和蛋白质均可发生水解反应答案A5.(2013山东理综,10,4分)莽草酸可用于合成药物达菲,其结构简式如图,下列关于莽草酸的说法正确的是() A.分子式为C7H6O5B.分子中含有2种官能团C.可发生加成和取代反应D.在水溶液中羧基和羟基均能电离出H+答案C6.(2013课标,12,6分)分子式为C5H10O2的有机物在酸性条件下可水解为酸和醇,若不考虑立体异构,这些醇和酸重新组合可形成的酯共有()A.15种B.28种C.32种D.

12、40种答案D考点二基本营养物质7.(2018课标,8改编,6分)下列说法错误的是()A.蔗糖、果糖和麦芽糖均为双糖B.绝大多数酶是一类具有高选择催化性能的蛋白质C.植物油含不饱和脂肪酸酯,能使Br2/CCl4褪色D.淀粉和纤维素水解的最终产物均为葡萄糖答案A8.(2014福建理综,7,6分)下列关于乙醇的说法不正确的是()A.可用纤维素的水解产物制取B.可由乙烯通过加成反应制取C.与乙醛互为同分异构体D.通过取代反应可制取乙酸乙酯答案C9.(2014山东理综,11,5分)苹果酸的结构简式为,下列说法正确的是()A.苹果酸中能发生酯化反应的官能团有2种B.1 mol苹果酸可与3 mol NaOH

13、发生中和反应C.1 mol苹果酸与足量金属Na反应生成1 mol H2D.与苹果酸互为同分异构体答案A10.(2014广东理综,7,4分)生活处处有化学。下列说法正确的是()A.制饭勺、饭盒、高压锅等的不锈钢是合金B.做衣服的棉和麻均与淀粉互为同分异构体C.煎炸食物的花生油和牛油都是可皂化的饱和酯类D.磨豆浆的大豆富含蛋白质,豆浆煮沸后蛋白质变成了氨基酸答案A11.(2013福建理综,6,6分)化学与社会、生产、生活密切相关。下列说法正确的是()A.石英只能用于生产光导纤维B.从海水中提取物质都必须通过化学反应才能实现C.为了增加食物的营养成分,可以大量使用食品添加剂D.“地沟油”禁止食用,但

14、可以用来制肥皂答案D12.(2013上海单科,1,3分)2013年4月24日,东航首次成功进行了由地沟油生产的生物航空燃油的验证飞行。能区别地沟油(加工过的餐饮废弃油)与矿物油(汽油、煤油、柴油等)的方法是()A.点燃,能燃烧的是矿物油B.测定沸点,有固定沸点的是矿物油C.加入水中,浮在水面上的是地沟油D.加入足量氢氧化钠溶液共热,不分层的是地沟油答案D13.(2013广东理综,7,4分)下列说法正确的是()A.糖类化合物都具有相同的官能团B.酯类物质是形成水果香味的主要成分C.油脂的皂化反应生成脂肪酸和丙醇D.蛋白质的水解产物都含有羧基和羟基答案B【三年模拟】时间:30分钟分值:80分一、选

15、择题(每题6分,共72分)1.(2020届四川成都毕业班摸底,1)冰激凌中的奶油被称为人造脂肪,由液态植物油氢化制得。下列说法错误的是()A.奶油是可产生较高能量的物质B.人造脂肪属于酯类物质C.植物油中含有碳碳双键D.油脂的水解反应均为皂化反应答案D2.(2020届云南师大附中摸底,8)下列有关有机化合物的说法正确的是()A.乙烷与Cl2在光照条件下发生取代反应,最多生成6种氯代烃B.丙烯能分别使溴的四氯化碳溶液和酸性高锰酸钾溶液褪色,二者褪色原理相同C.甲苯分子中最多有12个原子共平面D.乙醇在不同条件下可被氧化生成二氧化碳、乙醛或乙酸答案D3.(2020届安徽A10联盟摸底,4)分子式为

16、C5H10O3,既能和NaHCO3溶液反应产生CO2,也含有与乙醇相同的官能团的有机物种类有()A.9种B.10种C.11种D.12种答案D4.(2020届河南焦作定位考试,11)季戊四醇丙烯酸酯(Z)可用作涂料、油墨、黏合剂及光聚合物。可通过下列反应制备:下列说法错误的是()A.W可由油脂水解得到B.Y分子中所有碳原子位于同一平面C.X、Z均能使酸性KMnO4溶液褪色 D.1 mol Z最多可与4 mol NaOH反应答案B5.(2020届河南信阳质检,8)有机物甲、乙、丙、丁结构如下图所示,有关性质叙述不正确的是()A.若甲是单烯烃与H2加成后的产物,则对应的烯烃有3种结构B.乙不属于芳香

17、烃C.丙能发生氧化反应、酯化反应、加成反应,中和反应、水解反应D.1 mol丁与氯气发生完全加成反应,反应产物与氯气再发生完全取代反应,共消耗5 mol氯气答案C6.(2019河南顶级名校四联,11)有机物X、Y、M相互转化关系如下。下列有关说法不正确的是()+CH2CHCH2OH+H2OXYMA.可用碳酸氢钠区别X与YB.Y中所有原子在同一平面上C.X、Y、M均能发生加成、氧化和取代反应D.X环上的二氯代物共有11种(不考虑立体异构)答案B7.(2019河南八市重点高中联盟测评三,9)下列关于有机物的说法正确的是()A.分子组成均符合CnH2n+2的两种物质一定互为同系物B.丙酸甲酯的同分异

18、构体中属于羧酸的有4种C.苯和甲苯都不能使酸性高锰酸钾溶液褪色D.实验室制备乙酸乙酯时若将浓硫酸换成稀硫酸,产率会降低答案D8.(2019陕西宝鸡一模,10)乙酸乙酯是无色、透明、有刺激性气味的液体,制备的实验装置如图所示。下列说法不正确的是()A.先在试管a中加入乙醇,然后边振荡试管边缓慢加入浓硫酸和乙酸B.浓硫酸的作用主要是催化和吸水C.b中的饱和Na2CO3溶液可用浓NaOH溶液代替D.实验原理为答案C9.(2019宁夏六盘山高中一模,9)1-丙醇和乙酸在浓硫酸作用下反应制得乙酸丙酯,反应温度为115125 ,反应装置如图。下列对该实验描述错误的是()A.不能用水浴加热B.长玻璃管起冷凝回流作用C.通常加入过量1-丙醇以提高乙酸的转化率D.提纯乙酸丙酯,可用水和氢氧化钠溶液洗涤答案D10.(2018河南濮阳二模,9)薰衣草醇(结构如图)可以用作高级化妆品的香料。下列有关薰衣草醇的说法正确的是()A.薰衣草醇的分子式为C10H16OB.薰衣草醇能发生加成反应和酯化反应C.薰衣草醇分子中所有碳原子可能处于同一个平面内D.薰衣草醇使溴水和酸性KMnO4溶液褪色的原理相同答案B11.(2018河南4月普通高中毕业班适应性考试,8)已知a、b、c的分子式均为C9H10O2,结构简式如下图所示。下列说法中正确的是()abc