选修1专题2课题1微生物的实验室培养导学案

1、选修1_专题2_课题1微生物的实验室培养导教学设计及答案选修1_专题2_课题1微生物的实验室培养导教学设计及答案4/4选修1_专题2_课题1微生物的实验室培养导教学设计及答案中学高效课堂高二生物选修1导教学设计课题专题2课题1微生物的实验室培养导教学设计备课时间授课时间编号备课教师备课组长课型1.认识培养基的用途、种类及一般成分，学习目标2.掌握培养基制作的一般的步骤，3.掌握微生物分别中的划线法和涂布法。4.学会一般的消毒、灭毒的方法，进行无菌技术的操作。经过本节学习，认识和掌握生物技术在平常生活中的应用，因此要德育浸透认真学好生物知识。学习重点培养基的制备、微生物的培养的操作。学习难点培养

2、基的制备和微生物的分别。课前预习，完成自主学习内容。课前阅读教材，完成自主学习部分，学法指导为课上合作研究作好准备。自主学习内容教师活动（一）培养基1看法：人们依照微生物对的不同样需求，配制出供其营养基质称为培养基。可分为培养基和培养基。2营养构成：各种培养基一般都含有水、和无机盐，此外还要满足微生物生长对、特别营养物质以及氧气的要求。3培养乳酸杆菌时需在培养基中增加、培养霉菌时需将培养基PH调至、培养细菌时需将PH调至、培养厌氧微生物则需供应条件。（二）无菌技术A、获得纯净培养物的重点是防范外来的人侵，详尽操作以下：1对实验操作的、操作者的和进行干净和消毒。2将用于微生物培养的、接种用具和培

3、养基等用具进行。3为防范周围环境中微生物的污染，实验操作应在周边进行。4实验操作时应防范已经灭菌办理的资料用具与相接触。B、消毒和灭菌1消毒是指派用较为的物理或化学方法仅杀死物体表面或内部对人体有害的微生物(不包括芽孢和孢子)。常用的方法有消毒法和消毒法。2灭菌是指派用的理化因素杀死物体内外的微生物。常用的方法有：灭菌、灭菌、灭菌。（三）制备牛肉膏蛋白胨固体培养基步骤：计算称量溶化灭菌倒平板1.计算：依照比率，计算100mL培养基各成分用量。2.称量：牛肉膏较黏稠，可用玻棒挑取，同一同称量。称取牛肉膏和蛋白胨时动作要迅速，目的是防范牛肉膏吸取空气中水分。3.溶化：加水加热消融牛肉膏与称量纸取出

4、称量纸加入蛋白胨和氯化钠连续加热加入用蒸馏水定容到100mL（整个过程不断用玻棒搅拌，目的是防范琼脂糊底而以致烧杯破裂）。4.灭菌：将配制好的培养基转移到锥形瓶中，加塞包扎后用灭菌锅灭菌；所用培养皿用报纸包扎后用箱灭菌。5.倒平板：待培养基冷却至左右时在周边操作进行。其过程是：在火焰旁右手拿锥形瓶，左手拔出棉塞；右手拿锥形瓶，使锥形瓶的瓶口迅速经过分焰；左手将培养皿打开一条缝隙，右手将培养基倒入培养皿，立刻盖上皿盖。待平板冷却凝固后，将平板倒过来放置。（四）纯化大肠杆菌微生物接种最常用的是划线法和涂布平板法。1平板划线法经过接种环在琼脂固体培养基表面连续的操作，将齐聚的菌种渐渐分别到培养基的表

5、面。其操作步骤是：将接种环在酒精灯火焰上灼烧直至烧红。在酒精灯火焰旁冷却接种环，并打开大肠杆菌的菌种试管的棉塞。将菌种试管口经过分焰达到消灭试管口杂菌的目的。将冷却的接种环伸入到菌液中取出一环菌种。将菌种试管口再次经过分焰后塞上棉塞。将皿盖打开一条缝隙，把接种环伸入平板内划35条平行线，盖上皿盖，不要划破培养基。第1页（共6页）第2页（共6页）灼烧接种环，冷却后从第一区划线尾端开始向第二地域内划线。重复上述过程，完成三、四、五地域内划线。注意不要将第五区的划线与第一区划线相连。将平板倒置放在培养箱中培养。2稀释涂布平板法规是将菌液进行一系列的梯度，尔后将不同样稀释度的菌液分别到琼脂固体培养基的

6、表面，进行培养。3.培养：将接种后的培养基和一个的培养基都放入恒温箱中，培养12h和24h后喷喷别观察并记录结果。4.菌种的保存(1)对于频频使用的菌种，能够采用_珍藏的方法。临时珍藏方法将菌种接种到试管的固体_上，在_的温度下培养。当菌落长成后，将试管放入_的冰箱中珍藏。今后每_个月，都要重新将菌种从旧的培养基上_到新鲜的培养基上。缺点：这种方法保存的时间不长，菌种简单_或产生_。(2)对于需要_保存的菌种，能够采用_管藏的方法。在3mL的甘油瓶中，装入1mL甘油后_。将1mL培养的菌液转移到甘油瓶中，与甘油充分混匀后，放在_的冷冻箱中保存。合作研究问题1：无菌技术除了防范培养物被污染外，还

7、拥有的目的是什么？问题2：利用干热灭菌箱对玻璃器皿灭菌时物品不能够摆得太挤，目的是什么？问题3：在制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的称量操作中，动作要迅速，原因是什么？溶化操作中需要不断用玻璃棒搅拌的目的是什么？问题4：牛肉膏和蛋白胨主要为微生物供应什么等营养物质？问题5：锥形瓶的瓶口经过分焰的目的是什么？问题6：倒平板完成后，为什么要将冷凝后的平板倒置？问题7：若皿盖和皿底之间粘有培养基，则该平板可否培养微生物？为什么？问题8：取菌种前灼烧接种环的目的是什么？为什么除第一次划线外，其余划线前都要灼烧接种环？取菌种和划线前都要求接种环冷却后进行，其目的是？当堂检测一、选择题、1以下有关培养基的表达正

8、确的选项是()培养基是为微生物的生长生殖供应营养的基质培养基只有两类：液体培养基和固体培养基固体培养基中加入少量水即可制成液体培养基微生物在固体培养基上生长时，能够形成肉眼可见的单个细菌5制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的步骤是()计算、称量、倒平板、溶化、灭菌B计算、称量、溶化、倒平板、灭菌C计算、称量、溶化、灭菌、倒平板D计算、称量、灭菌、溶化、倒平板8有关稀释涂布平板法，表达错误的选项是()第一将菌液进行一系列的梯度稀释B尔后将不同样稀释度的菌液分别涂布到琼脂固体培养基的表面来源:Zxxk.ComC再放在合适条件下培养D结果都可在培养基表面形成单个的菌落10将接种后的培养基和一个未接种的培养基

9、都放入37恒温箱的目的是()A比较观察培养基有没有被微生物利用B比较解析培养基可否被杂菌污染C没必要放人未接种的培养基D为了下次接种时再使用第3页（共6页）第4页（共6页）关微生物营养物质的表达中，正确的选项是A.是碳源的物质不能能同时是氮源B.凡碳源都供应能量C.除水以外的无机物只供应无机盐D.无机氮源也能供应能量12作为自养生物唯一碳源的是（）A糖类B石油C二氧化碳D花生粉饼13大肠杆菌的代谢种类是（）A自养需氧B异氧严格厌氧C异养需氧D异养兼性厌氧15以下物质中，不能够用作酵母菌碳源的是（）A含碳有机物B蛋白胨C含碳无机物D花生粉饼等天然物质16平板冷却凝后要将平板倒置，其意义是（）A利

10、于大肠杆菌的接种B防范杂菌污染C利于培养的冷却D防范皿盖冷却水倒流入培养基二、非选择题119世纪中期，关系到法国经济命脉的酿造业曾一度受到破坏性的打击。在生产过程中，出现了葡萄酒变酸、变味的怪事。(1)依照你所掌握的知识解析以致生产失败的根源是什么?由此得出研究和应用微生物的前提是防范2在倒平板的过程中，若是不小心将培养基溅在皿盖与皿底之间的部位，这个平板还能够用来培养微生物吗?为什么?3在做第二次以及以后的划线操作时，为什么总是以前一次划线的尾端开始划线?分层作业课后训练案反思反响课题1微生物的实验室培养导教学设计答案【当堂检测】15ACDBD69CDCD二、非选择题10(1)以致生产失败的根源在于发酵物中混入了杂菌。(