小学科学教育科学四年级上册溶解白鹿中心校邱茜林《溶解的快与慢》教学设计

1、溶解的快与慢教学设计教学目标1、通过食盐溶解对比实验，知道可溶性的固体在水中溶解的快慢与混合液体，是否被搅动，水的温度,颗粒大小等因素有关。2、引导学生经历“问题假设验证”的科学探究过程。3、体验探究实验的乐趣。教学重点：设计正确的对比实验探究溶解的快与慢与搅拌、水温，颗粒大小的关系。教学难点：设计对比实验教学准备：教师准备：多媒体课件、实验记录单小组准备：两个烧杯、两个搅拌棒、水、食盐、红糖、小勺、溶解快慢记录单。教学过程：一、问题聚焦，导入新课。师：老师有个朋友叫做花仙子，花仙子很爱喝糖水，花仙子有个朋友叫做小百合，今天花仙子要去小百合家做客，小百合就在想，我要怎样招待我的朋友呢？同学们可

2、以给她点建议吗？（生：给她准备一杯糖水。）小百合就准备了一杯水，在里面放了一块大大的冰糖，花仙子一喝，怎么不甜呢，同学知道是什么原因吗？（生：因为糖没有溶解）同学们有什么办法怎样快速的得到一杯糖水呢？生：可以用筷子快速的搅拌，可以用热水，用筷子将冰糖捣碎，也可以在放入之前将冰糖砸碎，再倒入水中。（板书：搅拌、温度、碾碎）师：哇，你们好厉害，一下子就说出了三种方法，你们的生活经验好丰富呀。这三种方法呢，都是我们现在的猜测和生活经验，这些到底是真的还是假的呢？我们怎么办呢？生：做实验。师：对我们今天就要做实验来探究一下，学习溶解的快与慢。（板书：溶解的快与慢）二、探究活动一“搅拌是否加快食盐的溶解

3、”1、学习科学不能只靠猜测，还需要用具体的实验来证明，下面我们来看一下要用到的实验仪器。师：为什么要用到两个烧杯呢？为了做对比试验，下面我们就来用对比实验来验证我们的猜测。今天我们以食盐、红糖为例进行探究，在探究的过程中禁止去品尝食盐、红糖等。第一个同学告诉我们，搅拌有可能影响食盐的溶解速度，那我们就先一起来探究搅拌是否加快食盐的溶解？好，现在呢，请同学们来齐读一下我们的实验步骤。师：这两个实验的条件是一模一样的吗？哪些条件是相同的，哪些条件是不同的。生：不是一模一样。生：两个烧杯中的水要一样多、烧杯也要是一样的。生：加入的食盐也要一样多，食盐党颗粒也要是一样大小的。师：除了这些条件，需要是相

4、同的，还要有哪些条件是相同的呢？放入食盐的时间，要不要一样呀？生：要一样。师：那么这个实验，哪个条件是不同的呢？生：一个烧杯搅拌，另一个烧杯不搅拌。师：现在同学们已经有了设计实验的思路。怎样规范实验呢？第一步怎么做？第二步怎么做？生：、将两个烧杯加入一样多的水。、取一样多的食盐2份。、将两份食盐分别同时加入两个烧杯中，、一个烧杯搅拌，另一个烧杯不搅拌观察实验现象。（可以提醒学生，我们的实验材料有玻璃制品要小心拿放）2、学生开始实验。填写实验报告单（一）3、交流分享，实验记录单。4、 师：通过这个实验，你的实验结论是什么？生：搅拌可以加快食盐的溶解。三、探究活动二“热水是否能加快红糖的溶解”1、

5、过渡：大家通过这个实我们知道，搅拌可以加快红糖的溶解，现在呢，大家一定很想知道温热水是否能加快红糖的溶解？师；请同学来齐读实验步骤，哪些条件是相同的，哪些条件是不同的。生：烧杯要一样，加入的水要一样都是50毫升，加入的红糖要一样都是一平勺，颗粒大小一样。红糖加入的时间要同时加入，两个烧杯都不搅拌。生：不同条件，一个烧杯用热水、一个烧杯用常温水。师：展示一组的实验报告单，提醒学生，这次我们用到了热水，所以要注意，不要被烫着了。师：在1号烧杯内倒入50mL常温水，2号烧杯内倒入50mL热水，倒好之后请操作员接着组织后面的实验。在观察时，要做到边观察边记录。2、学生开始实验。填写实验报告单（二）3、交流分享，实验记录单。4、 师：通过这个实验，你的实验结论是什么？生：热水可以加快食盐的溶解。四.探究活动三“碾碎能否加快红糖的溶解”1.师：这个实验我需要同学们来小组议一议实验步骤，说说相同条件是什么，不同条件是什么。生：不同条件：一杯碾碎，一杯不碾碎。师:这个实验同学们请观看视频演示，一边观看一边观察现象并汇报结果。2.师：通过这个实验，你的实验结论是什么？生：碾碎可以加快溶解。五.课堂总结我们的食盐、红糖，这些都是是可溶性固体。通过这节课的学习，我们发现搅拌、加温、碾碎都可以加快可溶性固体在水中的溶解速度。联系生活生活中那些地方用到了今天所学的知识？请同学