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1、Word - 3 -大班说课稿:健康地吃 幼儿园大班说课稿：健康地吃 活动意图说明： 俗话说：民以食为天，而中国人特殊讲究吃。现在生活水平好了，物质生活也极大丰富，人们吃的东西五花八门。但不知大家有没有发觉：现在小孩子挑食的现象却越来越严峻，大多数小孩子都喜爱吃零食，特殊是对颜色艳丽的，比较独特的食品更是情有独钟。然而食品添加剂的使用、肯德基、麦当劳等食品当中竟含有可以致癌的苏丹红一号色素、巧克力等非健康食品以及电视里的垃圾食品广告对孩子们的耳濡目染，如此等等，不禁让人们在选择食品的时候更添很多愁吧!纲要明确要求：幼儿园必需把爱护幼儿的生命和促进幼儿的健康进展放在工作的首位。健康第一的思想由来

2、已久，病从口入的道理也无人不晓。生命健康直接地就与吃有着很大的关系。陈鹤琴先生告知我们：儿童离不开生活，生活离不开健康教育;儿童的生活是丰富多彩的，健康教育也应把握时机。正是苏丹红一号的暴光，给了我以这次活动的契机。说目标纲要中关于健康教育提出了四条总目标，其中第三条是这样说的：知道必要的平安保健常识，学习爱护自己。了解必要的保健学问对孩子们是特别重要的，人的生命历程的每一阶段都必需高度重视健康问题，都必需吸取健康信息，任何时候放松了健康学问的学习和应用，健康就会远离自己。因此本活动的动身点和归宿是提高幼儿期的生活乃至生命的质量。由此，引出本活动的目标 1、了解食物自然色素与人工色素对人的健康

3、的影响，唤起幼儿对健康食品的爱好。纲要明确要求：教育活动内容的组织应充分考虑幼儿的学习特点和认知规律，各领域的内容要有机联系，相互渗透，注意综合性、趣味性、活动性，寓教育于生活、嬉戏之中。孩子们健康学问的获得正是在听、说以及表达的环境下获得的。语言力量是在运用的过程中进展起来的。大胆地表达自己的想法和感受，进展语言表达力量和思维力量是本活动的目标之 2、指导幼儿利用身边的物品进行创作，来美化自己的生活，是目标3的动身点。我把目标3定为：发挥自己的想象利用好看食品的外形及颜色进行构图。 本活动的重点：唤起幼儿对健康食品的爱好。本活动的难点：对色素的熟悉。色素是使有机体具有各种不同颜色的物质，如红花具有的红色素，紫花具有的紫色素等。某些色素在生理过程中起很重要的作用，如血液中的血色素能输送氧气，植物体中的绿色素能进行

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