2022门店食品平安年度考核个人总结

1、2022门店食品平安年度考核个人总结_个人食品平安年度总结 2022门店食品平安年度考核个人总结合集。 时间乘着年轮循序往前，一段时间的工作已经结束了，经过过去这段时间的积累和沉淀，我们已然有了很大的提升和转变，将过去的成果汇合成一份工作总结吧。那么应当怎样写一篇合格的个人总结呢？下面是由我为大家整理的“门店食品平安年度考核个人总结合集”，仅供参考，欢迎大家阅读！ 学校食品平安个人总结精选.二学校食品平安个人总结精选.三 食品平安重于泰山。学校平安工作，事关我校师生的身心健康和生命保障，也关乎.和家庭的和谐稳定，是办人民满足训练的前提和保证。坚持以人为本，预防为主，常抓不懈的方针策略，努力做好

2、我校食品卫生平安工作。民以食为天，吃饭是第一件大事“。学校食品卫生平安关系到的健康与学校的稳定和进展。各地学校食物中毒大事的频频发生为我校敲响了平安警钟。同学是祖国的将来，他们的饮食平安牵动着千万家庭的心。也影响学校正常的教学秩序，因此把食品卫生平安工作，当作头等大事来抓，显得尤为重要。 一、领导重视，责任明确，构建食品卫生平安工作网络 为了把食品卫生平安管理工作落到实处，学校成立了以校长为组长，管理员为副组长，详细负责食品平安的管理和督查工作。为学校食品卫生平安管理工作有序开展，供应了强有力的组织保证。 二、建立规章制度，重抓落实 依据中华人民共和国食品卫生法，学校卫生工作条例，学校食堂与集

3、体用餐卫生管理的规定等法律法规的要求，我们制定和完善了符合本校实际的各种食品卫生平安管理规章制度和工作职责。做到了食品卫生平安工作有法可依，管理工作有章可循。确保落实，监督到位。学校还层层签订学校食品卫生平安责任书，并为每个工作组配备一名监督员，严把食品平安质量关。由于制度健全，职责到位，责任落实，更加有效的保证了我校食品卫生平安管理管理工作的有效开展。 三、堵住源头，规范选购 把住食品选购关，将不合格食品从源头堵住，是确保学校食品卫生平安的关键。为此，我们依据学校食品卫生平安共合作的要求，食品选购中，始终坚持对供货商的食品卫生许可证，工商行政管理登记证，健康证，税务登记证，质检报告等进行严格

4、审查。大宗商品的选购，实行“集体考察，集体定点，集体定价”的选购机制，对小宗商品及蔬菜的选购由组长，副组长共同询价，把关质量，通过阳光选购，从源头上堵住了不合格食品流入学校，保证了进入学校的粮油蔬菜价格合理，质量牢靠，新奇平安，保证了师生的饮食健康，为学校的食品平安卫生工作奠定了基础，制造了条件。 四、加大投入，着力改造食堂及卫生设备标准化，规范化 我校在教委的大力支持下，自筹资金，对学校食堂，依据卫生监督所的规划要求进行了全面整改，食堂建有“三池”（洗菜池，清洁池，消毒池），三房（主厨房，烧火房，库房），对全部窗户添加了防蝇罩，购买不锈钢餐具，添置垃圾桶，消毒喷壶，让每位炊工穿戴制服口罩上岗

5、。 五、关于学校从业人员 学校从业人员目前都有健康证和上岗培训证。 六、饮用水平安管理 目前学校正在使用的是井水，自来水管道已完成，师生可饮用平安放心的自来水。 七、小卖部食品卫生状况 校内内现有3家小卖部，学校根据食品卫生平安部门的相关规定对他们进行严格管理。卖部严格进货渠道，销售商品以笔墨纸砚为主，食品为辅，并根据国家有关规定索取票证，不销售“三无产品”。 今后我们将仔细贯彻上级部门关于进一步增加学校饮食、饮水、食品卫生平安工作的精神，根据食品卫生法、学校卫生工作条例、学校食堂与同学集体用餐管理规定的要求，切实加强对学校饮食、饮水、食品卫生工作的管理，进一步把学校平安训练工作抓紧、抓好、抓

6、落实，优化学校育人环境、为我校的训练事业健康进展做出新的贡献。 关于食品平安的个人工作总结 总结的写作过程，既是对自身.实践活动的回顾过程，又是人们思想熟悉提高的过程。通过总结，人们可以把零散的、肤浅的感性熟悉上升为系统、深刻的理性熟悉，从而得出科学的结论，以便改正缺点，吸取阅历教训，使今后的工作少走弯路，多出成果。以下是整理的相关资料，盼望关心到您。 一、领导重视，机构健全 我村高度重视食品平安工作，村特地成立了食品药品工作领导小组，领导小组由村长霍元忠同志担当组长，切实加强食品平安工作的领导。我村常常召开食品平安生产领导小组成员会议，对全村食品平安工作进行讨论分析，并作出部署，常常深化各食

7、品经营单位进行检查，确保我村食品生产经营秩序良好，食品经济健康进展，食品质量和食品平安保障水平有较大提高，人民群众消费平安感进一步增加。 二、广泛宣扬，提高群众食品平安意识 我村通过墙报标语宣扬橱窗广播等手段广泛宣扬食品平安学问，科学引导正确的消费观，提高人民群众自我爱护力量。 三、扎实开展食品平安检查工作 一年来，我村定期不定期对辖区内的食品加工企业、销售摊点、商店市场及单位食堂等重点区域进行深化细致的检查。 1、严峻打击无证生产和制售假冒食品的违法行为。对辖区内的小型豆制品加工企业开展“八查”，要求生产厂家建立质量档案，从严审查企业生产条件，强化日常监督。 2、把好农产品生产平安关。例行对

8、菜场销售的农产品进行农药残留电脑检测，杜绝农药残留超标现象。我们还加强对菜农进行农药平安生产培训，提高其平安意识，保证了蔬菜平安。 3、加强对农村小食店杂货店的整治。我村干部常常对小食店杂货店的粮油面酒乳制品饮料肉类和禽类等进行平安检查，确保群众的身体健康。 4、加强监管企业食堂食品平安。我村组织了人员常常性对各中小企业的食堂以及杂货店进行平安检查，要求食堂保持干净卫生，健全卫生管理制度，建立食品购销渠道登记，使用前对食品进行试纸检测，确保职工和村民健康。大力整治孔墅村菜场周边小食店环境，取缔一批“三无”产品，消退食品平安隐患。 食品平安工作状况总结. 201X年，我局紧紧围绕，深化食品平安治

9、理整顿，夯实基层工作基础，强化监管和监督力量，以“三大建设”和“六项专项整治”为重点，将食品卫生做为食品平安的重点工作来抓，食品平安各项工作均稳步有效进行。 一、健全落实食品平安监管长效机制 加强组织领导，健全工作机制，确保流通环节食品平安整顿顺当进行。我局成立了一把手任组长、其他局领导任副组长，各相关业务股所长任组员的食品平安监管领导组，对食品平安监管工作进行全面统筹领导，成立食品平安工作督察组，实行分片包干、协调负责、网格化监管的工作机制，通过层层签订食品监管责任书，将依法开展食品平安监管工作作为各项工作的重中之重来抓，确保了我县流通环节食品平安整顿工作的顺当实施。 制定食品平安工作监管方

10、案及方案，支配部署201X年食品平安重点工作。依据201X年市食安办、市局、县食安委的支配，结合201X年*市食品平安工作重点的要求。根据食品平安法给予的流通领域监管职责以及上级信用分类监管的标准，制定了食品平安监管工作方案，针对不同的等级进行巡查，坚持按“六查六看”要求进行日常市场巡查。 二、狠抓食品平安基层体系建设 严把食品经营主体准入关，依法规范食品流通许可证核发行 为。共发放流通许可证218户，换发流通许可证681户，变更食品流通许可证17户，注销食品流通许可证95户，截至目前在册食品流通证2224户。我局主要规范了过去对流通证发放的软件使用以及经营范围规范填写等方面，使批发零售区分开

11、，并严格要求批发经营户的各项条件达到标准。做到换证一户规范一户。 三、加强食品平安监管基础力量建设 在全县强力推动流通环节食品平安电子化监管系统，通过流通环节食品平安电子监管系统深化监管方式，实现从传统的市场巡查到分层分类的网络监管，逐步建设全县统一的食品平安信息化平台，规范食品平安电子追溯体系。目前已经查验食品数量1667条，商家总数142户，已出单商户数量122户，未出单商户数量20户，已出一单通数量18523条。今年，我局通过锁定食品生产和批发经营户方法，对这一工作努力推动有进一步进展。 四、深化开展食品平安专项整治 连续深化开展食品平安整治工作，重点开展了对重点食品、重点区域、重点场所

12、食品经营以及季节性、性食品市场的专项整顿工作。截止目前，我局共出动执法人员360人次，检查食品经营户13600户次，查处食品案件*件，罚没款*万元。 1、深化开展食品平安风险隐患排查。 结合201X年全县食品平安工作重点和六项食品平安专项整治要求，根据“查隐患、抓反复、防反弹”的要求，突出本地区食品平安中的热点重点难点问题，针对重点品种、重点场所，重点区域进行风险隐患大排查，强化流通环节食品平安监管，准时发觉和解决流通环节食品平安苗头性、倾向性问题，有效消退食品平安隐患和风险，保障人民群众健康平安。 一是全面排查重点区域。进一步加强城乡结合部、集贸市场、校内周边流通环节食品平安监管工作。主要是

13、商场、超市和集贸市场内的现场制售活动；学校及周边食杂店出售的各类包装奇特、颜色多样的新颖食品和休闲食品等；城乡结合部、集贸市场及周边食品经营户、农村食杂店和集市出售的酒、油、肉特殊是羊肉及制品、散装食品和标识不全、来历不明的食品；车站、景区出售的地方特色食品和节日热销食品。 二是全面筛查重点品种。开展流通环节调味品、乳制品、食用油专项检查。根据上级工作要求，重点检查主体资格，进货查验制度等，对标签、标示等感官质量指标进行重点检查，强化流通环节食品标签标识检查，进一步解决食品标签标识不规范问题，严峻打击篡改生产日期、伪造产地、涂改标签以次充好、伪造冒用食品生产经营许可证及“三品一标”（即无公害农

14、产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志）标识等违法行为。检查期间共出动执法人员107人次，检查食品经营户220户，发觉个别食品经营户台账记录不规范、索证索票不全，下达责令改正通知书。 三是全面检查重点经营主体。以流通环节食品加工小作坊为重点，加大流通环节食品非法添加行为的打击力度，依法打击销售非法食品添加物的行为，进一步提高经营者自律意识，使流通环节食品非法添加行为得到有效遏制，切实爱护人民群众身体健康。 2、仔细开展畜禽肉及肉制品、酒类专项整治工作。 详细支配部署了 “两千两类”大行动工作，在全县范围内开展肉及熟肉制品、酒类的集中检查，实施“两千两类”大行动活动。开展 “两千两类”大行动

15、活动。累计出动执法人员265人次，出动车辆65台次，检查食品经营户1012户，其中检查酒类经营户680户（批发户10户，零售户670户），检查肉及肉制品经营户332户。立案1起，查获过期火腿肠12根，罚款*元。 3、开展食品“三小”专项整治。根据食品生产加工小作坊和食品摊贩监督管理方法的规定，加大对“三小”生产经营者的规范和治理，鼓舞“三小”经营者在集中市场经营，对不符合许可和备案登记条件的坚决予以取缔。6月28日对97户“三小”经营者进行了集中培训。 五、加强食品平安的宣扬力度 通过3.15、4.26设立展板、询问台，接受现场询问，发放食品平安宣扬资料等形式宣扬。在社区设立食品平安宣扬栏，完成食品平安宣扬栏全掩盖目标。深化学校将食品平安宣扬资料发 放至经营单位。组织优秀食品企业和经营户下乡宣扬优质食品和品牌，增加群众食品消费信念。6月17日参与县政府组织的食品平安宣扬周启动仪式。活动现场设立食品平安宣扬投诉举报台、询问台，公布投诉、举报电话，受理群众举报投诉，帮组群众解疑释惑。并组织大中型食品经营户参与宣扬，设立宣扬询问台，支配食品经营企业在农贸市场、超市、学校门前以及繁华路段、主要干道、广场悬挂宣扬标语、条幅