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文档简介

1、个人教育教学工作总结以及来年计划范文一学期的时光就这样过去了,回顾这一学期的工作,想说的真是太多太多。人民教师这一职业是非常辛苦的。本学期,我负责学校xxxxxx管理和任教四个班的信息技术课。现就本人的工作小结如下:一、师德方面师是人类灵魂的工程师,是传递知识和文明的接力手,是点燃光明未来的火炬手。作为一名人民教师,我感到由衷的自豪,也深知肩负的历史寄托和责任。我清楚要成为优秀的新世纪、社会主义精神文明工作者,就要不断提高自身的精神修养,提高自己的政治素养和专业文化水平。与时俱进,开拓进取已成为这个时代的主旋律,信息时代的教师一定要勤于学习,勇于创新,踏实肯干,用自己辛勤的努力培养出新世纪、新

2、时期的新一代劳动者。本人能积极参加政治学习,关心国家大事,拥护党的领导,拥护党的各项方针政策,关心国内外大事,注重政治理论的学习,团结同志,热心帮助同志,人际关系融洽,教学目的明确,态度端正,钻研业务,勤奋刻苦,关心学生,爱护学生,为人师表,有奉献精神。平时积极参加全校教职工大会及党员大会,认真学习学校下达的上级文件,配合组里搞好教研活动,从不缺勤,按时坐班,服从安排,业余不从事有偿家教及第二职业。本学年度全勤。二、教学情况在教学工作中,我注意做到以下几点:1、深入细致的备好每一节课。在教学活动中,积极参加年级组组织的教研活动,进行集体备课,仔细听,认真记,领会精神实质。然后根据要求,提前两周

3、备好课,写好教案。平时做到提前备课,备课时认真钻研教材、教参,学习好大纲,虚心向同年组老师学习、请教。力求吃透教材,找准重点、难点,制定符合学生认知规律的教学方法及教学形式。注意弱化难点强调重点。教案编写认真,并不断归纳总结提高教学水平。为了上好每一节课,我经常上网查资料,集中别人的优点确定自己的教学思路,常常工作到深夜。为了学生能更直观地感受所学的知识内容,我积极查找课件,制作课件,准备、制作教具。复习阶段,我把每一单元的词语、重点内容用电脑打印在纸上,为的就是让学生有个清晰的复习印象。每次,当我工作完的时候,脖子就已经感到十分僵硬而疼痛。而家人都已熟睡,时钟已悄然滑过深夜十一时、十二时。2

4、、上课。上好课的前提是做好课前准备,不打无准备之仗。上课时认真讲课,力求抓住重点,突破难点,精讲精练。运用多种教学方法,从学生的实际出发,注意调动学生学习的积极性和创造性思维,使学生有举一反三的能力。培养学困生的学习兴趣,有难度的问题找优等生;一般问题找中等生;简单些的总是找学困生回答。桌间巡视时,注意对学困生进行面对面的辅导,课后及时做课后记,找出不足。上课时注重学生主动性的发挥,培养学生的思维,注重综合能力的培养,有意识的培养学生的思维的严谨性及逻辑性,在教学中提高学生的思维素质,保证每一节课的质量。3、辅导。我利用课余时间对学生进行辅导,不明白的耐心讲解,不会写字就手把手地教,及时查缺补

5、漏。并与家长联系,及时沟通情况,课后给他们吃小灶。4、认真及时批改作业,注意听取学生的意见,及时了解学生的学习情况,并有目的的对学生进行辅导。根据减负的要求,我把每天的作业经过精心地挑选,适当地留一些有利于学生能力发展的、发挥主动性和创造性的作业。5、坚持听课,注意学习组里老师的教学经验,努力探索适合自己的教学模式。本学年平均每周听课二到三节,对自己的教学促进很大。6、注重教育理论的学习,并注意把一些先进的理论应用于课堂,做到学有所用。这一学期以来,学校开了几次公开课,通过公开课的学习,使自己的教学水平得到很大的提高,但也使我意识到了自己在教学方面的不足之处。三、业务自修积极学习各种教育理论,

6、以充实自己,以便在工作中以坚实的理论作为指导,更好地进行教育教学。努力学习英语,以适应当前教育的形式,给自己充电,为进行双语教学做好准备。积极进行学历进修学习,争取三年之内拿下本科。我还利用业余时间认真学习各种开发语言,学习制作多媒体课件,为教学服务,同时也帮助其他同志制作课件,上网查找资料等等,积极撰写教育教学论文。我XX年毕业于湖北黄冈师范学院生物科学专业,从事教学工作整整五年。在这五年里通过我自身的努力,我从高二的讲台走上了高三往届班的讲台,这其中饱含了我对教育事业的忠诚和一丝不苟的敬业精神以及对教学工作的狂热和执着,它让我深刻体会到如何做好一名优秀的人民教师,以下就是我这五年来的深刻体

7、会。一、语言是一位教师的天分教师的语言是一堂课的音律,是一位教师的个人魅力,如何让学生在知识的海洋里激起朵朵浪花,这要求教师的语言具有抑扬顿挫的音调,具有一气呵成的流畅,具有深厚的专业底蕴,同时必须是一口标准的普通话。如果一位教师具备了上述语言的特点,那么他就具备了当一名老师的天分。低沉、单调、庸俗的语言就像一首催眠曲,将那些生机勃勃的学生带进了甜甜的梦乡,将那激情燃烧的课堂带进了郁闷死寂的深渊。所以我始终坚信,语言是一位教师首先必备的工具,只有在课堂上看到老师的激情,才能燃起学生的激情火焰,才会看到一个火一样燃烧的课堂,因此作为一名教师要经常锻炼自己的语言,尤其是教学语言。二、敬业是一位教师

8、的灵魂老师是人类灵魂的工程师,而老师的灵魂则是敬业,因为他肩负着培养下一代的责任,同时老师也是一个很辛苦的群体,如果没有一定的责任心,教师这个职业是很难坚持的,而当你选择了这个职业,你就应该具有本着对党忠诚,对人民和学生负责的觉悟,你就应该对这份工作抱有极大的热情,因为你所做的一切,不是一个青出于蓝的问题,而是一个青胜于蓝的问题,所以当一名老师应该具备敬业精神,这是你工作的动力,是你深受学生尊重的前提,这也是我这五年来恪守的灵魂。三、知识是一位教师的底气人要有终身学习的意识,作为一名老师,当你给学生传授知识的时候,你要牢记一句话:给人一碗水,自己首先得准备一缸水,无论你的语言多么有魅力,无论你

9、多么敬业,知识来不得半点虚假,它是一个老师的底气,如底气不足,有何颜面为他人授课,也许你的失误就可能误人子弟。因此,我从不放弃对知识的学习,这不仅包括自己的专业知识,还应包括其他方面的知识,让学生觉得你的知识是那样的渊博,你是那样的有才,心里佩服你,才会心服口服的认你为师,否则你就会丧失威信。四、教研是一位教师的前途教师的职业追求是什么,说现实一点是如何成为名师。如果老师只是机械的日复一日,年复一年的授课,那么知识永远得不到更新,思想得不到洗礼,他迟早会像细胞一样的衰老,我们只有大胆的改革创新,才可能避免对知识的机械化操作。但是如何创新,如何改革,教学研究为其提供理论的保障,因此要想与他人与众

10、不同,要想成为一名名师,教研是必经之路,这也是我今后的努力方向。五、人际关系是一位教师的桥梁合作、相互学习是提高教师素质的有效捷径,而为人处事、人际关系则是前提,这一点我深有感触。如今我已是一个学校的生物教研组长,如何提高本组成员的业务水平,如何提高本组的教学成绩是我的重点工作,这要求我有一个统一全局的思想,有凝聚人心的能力,同时具备与外界交往的能力。如果连人都不会做,试想何来和谐的人际关系,怎样才能赢得本组成员的尊重,因此人际关系是我通向他人与外界的桥梁,也是我与学生构建融洽的师生关系的基础。六、学生的成绩是教师的希望任何教师都希望能教出个好成绩来,我也不例外。这五年来,我带的班级成绩一直很

11、稳定,但并非十全十美,同是一个老师教,不同班级的成绩有所差距。怎样出好成绩,是每位教师都在思考的问题,我也在思考,而最终印在我脑海的就是前面所提到五点:语言、敬业、知识、教研、人际关系,它们是相辅相成的。以上就是我这五年来的感悟和总结,也是我即将成为优质课教师的经验总结,我相信我自己会恪守这六点,继续我的教学教育工作,争取更大的成绩。任现职以来,自己深感肩头责任重大。为更好地教育学生,自己伏下身子,认真学习,刻苦钻研,并结合学生实际和自身特点,总结经验,不断提升自己的教育教学水平,取得了不错的成绩。现将自己任现职以来的教育教学经验总结如下:一、提升自身素质,加强人格修养中学班主任是学生学习的榜

12、样,更是学生离开父母进入学校的最离不开的人。班主任和学生们朝夕相处,一言一行都直接影响着学生。为了自身素质的提高,同时也为了让学生“亲其师,信其道,乐其学”,我时刻注意自身的形象,不断提升自身素质,加强自己的人格修养,增强自身的人格魅力,让自己真正做到以身作则,为人师表。具体做法有:1、不断学习,提高自己专业水平。首先,自己深入学习新课程标准,尽快更新自己的教育理念,用新课程理念指导自己的教育教学工作,并内化成自身的素质。一切为了学生,使每一个学生都尽可能的得到的发展。同时,为提升自己的专业素养,在工作之余,我还坚持自学,在20XX年12月获得了汉语言专业本科文凭,这使自己在语文教学上如虎添翼

13、,收获颇丰。自己还积极、认真参加各种培训活动,于2006年参加了第三轮继续教育培训,并参加了计算机高级培训,使自己在素质提升上有了较快发展。另外,自己还坚持收看教育频道,及时掌握教育动态,用以指导自己的教学。河南教育中小学青年教师教育时报等报刊更是我成长的“营养品”,从中我学到了很多班主任管理的经验,掌握了很多教育教学方面的技巧,使自己得到了全面的发展。2、理论联系实践,提高自己的讲课艺术。在不断给自己“充电”的同时,我还积极参加校教科研组活动,认真听课、评课,从中吸取经验,总结教训,自己还主动讲校级、乡级示范课、公开课,认真听取同行们和专家们的评价意见,使自己尽快得到提高。2007年4月我主

14、讲的生于忧患,死于安乐在乡优质课评选活动中成绩显著,被推到县优质课评选活动,获得了全县优质课活动二等奖,尽管成绩不太理想,但在活动中我发现了自身很多问题,并学习了他人的许多成功之处,收获很大,极大地锻炼了自己。2007年10月,我主讲的智取生辰纲在全乡语文观摩课上交流,受到了与会教师和专家的好评。只有自己的讲课艺术提高了,才能在单位时间内给学生更好地教育,也会让学生尊敬自己,学习动力自然也会提高,学习效果自然不断提高。3、时时处处注意自身形象,做到为人师表。有的教师在课堂上侃侃而谈,风度翩翩,但在课下往往忽视了自身对学生的影响作用。说话随随便便,举止拖拖拉拉,让学生看到了很多不该看到的现象,听

15、到了很多不该听见的言谈,这些都会给自己的人格修养带来很大的削减,甚至会让自己的苦心白费,给学生以“言行不一”“道貌岸然的伪君子”形象,为以后的教育教学工作埋下了隐患。因此,要时时处处注意自身形象,给学生以模范表率作用,真正做到以身作则,为人师表。4、反思教育教学中出现的问题,及时总结经验,提高自己的理论水平。在日常教育教学工作中,要及时反思,认真总结,不断提高自己的理论水平。任现职以来,我撰写的重视口语交际训练提高学生语文素养一文,在中学生学习报的教育周刊上发表,撰写的语文课程改革须重视阅读教学在许昌日报上发表,而且有9篇教育教学论文在县级优秀论文评选活动中获奖。二、抓好班主任管理工作,营造良

16、好班级生活氛围。班主任管理工作是教师在做好日常教学工作的同时一项重要的工作。可以说,班主任管理工作的好坏,直接影响着班级各项工作的开展。我在教育教学管理中,时刻注意抓好班主任管理工作,在班内形成良好的班风、学风,营造良好的班级生活氛围。具体做法有:1、抓好安全教育工作。安全教育不容忽视,在带班之初,我就坚持对学生进行安全教育。开学时,对学生进行饮食卫生、交通安全、用电、宿舍管理等安全教育;夏季,对学生进行游泳安全教育,冬季,对学生进行用电、取暖安全教育;总之,时时根据情况对学生进行安全教育,自己所带班未发生过一起安全事故。2、深入开展素质教育。在课堂教学中,我坚持启发诱导的原则,以学生为主体组

17、织教学,以培养和提高学生的素质和能力为目的,生动、高效地上好每一节课,使每一个学生在获得知识的同时也提高了口语交际能力、阅读能力等,并适时结合教学对学生进行德育,收到了很好的教育教学效果。为拓宽学生视野,扩大学生知识面,培养学生爱国主义情感,还积极引导学生开展富有语文教学特点的丰富多彩的课外活动,如春游、诗歌朗诵比赛等,使学生得到了健康、全面地发展。3、坚持德育为主,以德促智。在班级管理仲,坚持德育为主的原则,把德育工作放到首位,充分利用黑板报、主题班会等思想教育阵地对学生进行德育,并在教学中适时进行德育,德育效果显著。另外,在对学生进行德育时,我注意“从我做起,影响学生”,学生积极主动去“从

18、我做起,影响他人”,从而实现了“人人做起,人人受益”的良性德育氛围。事实证明,抓好德育工作,对教学工作和其它班级管理工作都有巨大的促进作用。4、“严”“爱”并举,加强班干部培养工作。在班级管理中,我坚持“严”“爱”并举的原则,对学生在学习上热心帮助,生活上悉心照料,纪律上严格要求。另外,注意加强对班干部的培养力度,使他们既不影响自身的学习,还提高了班级管理的能力,锻炼了自己的管理水平,对自身也起到了很好的促进作用。通过自己的努力,我班的班务管理井井有条,在班内形成了良好的班风、学风,受到了任课教师及家长的好评。5、不抛弃,不放弃,施爱心,有耐心,做好后进生转化工作。在后进生转化方面,我对后进生

19、的态度是“不抛弃,不放弃,施爱心,有耐心”。对后进生施以师爱,热心帮助,耐心教育,取得了很好的后进生转化效果。具体做法有:(1)转变观念,真诚地热爱、关心每一位后进生,对后进生不抛弃,不放弃。教师要牢固树立“转化一名后进生与培养一名优等生同等重要”“没有教不会的学生,只有不会教的老师”等观念,真诚地热爱、关心每一位后进生。(2)注意转化过程中要多施爱心,要有耐心。爱,深沉的师爱能消除师生之间的隔阂甚至对立,拉近师生间心灵的距离,使后进生逐渐“亲其师、信其道、乐其学”,增添信心,约束自己,提高自己。须注意的是,后进生在转化过程中,受种.种原因的影响,会出现“反复”现象,这时候就需要我们教师要有足

20、够的耐心,客观、认真对待这种“反复”,取得后进生转化工作的最终胜利。作为班主任,还要重视课外活动的开展,使学生得到健康、全面的发展;总之,教师要怀着爱生之心,真正为学生着想,提高自身素质,加强人格修养,做好班主任管理工作,为祖国的教育大业贡献自己的力量。时间飞逝,转眼间,一个紧张而又充实的学期又过去了。回顾这学期,忙碌而愉快的工作在我班三位老师的团结协作下,取得了较好的成绩。本学期我认真做好各项工作,积极完成园里布置的各项任务。下面我把这学期的工作做一个总结。新年将至,在过去的2019年里,我保安部紧紧围绕酒店全年的中心工作,以脚踏实地的工作作风,求真务实的工作态度,积极创新,不断提高,全面地

21、完成了今年的各项任务,为xx酒店各项目标顺利完成做出应有的贡献。总的来看,我们一年来的工作有许多好的方面,也有许多不足,为了能在今后工作中,扬长敝短,特对今年工作总结如下。一、各项考核指标全面完成在酒店各级领导的指导下,在全体员工的共同努力下,我保安部顺利完成全年的安全保卫任务。在一年里未发生一起重大责任事故,消防设施、设备的完好率全年达到了100%,为酒店各部门进行消防安全培训。真正起到了保驾护航的作用。二、建立健全绩效考核制度实行绩效考核是我们酒店从严治企、强化管理的需要,是落实目标责任制的强有力依据。我部门结合自身的特点,将员工的工资、奖金与员工个人的工作表现等直接挂钩,通过不断完善的激

22、励机制限度的发挥员工的工作积极性和创造性。涌现了许多感人的事例。员工以酒店为家的同时,部门也坚持贴近、关心员工,急员工之所急,想员工之所想。三、强化管理,不断进行学习和培训只有优秀的人员,才能使酒店的经营蒸蒸日上。部门在留住优秀人员的同时,加强了对全体员工的培训力度。先后进行了两次较为集中的理论和实践培训。在每次早班下班后,没有一个人离开,而是主动留下来参加培训。通过对员工的培训和再培训,加强了各员工的酒店意识、礼节礼貌、治安消防各方面的知识。进一步规范了岗位操作,针对在指挥车辆等服务上各别人员存在的操作中不甚规范的毛病,统一了标准。为客服务的思想明显得到加强,如能主动帮助住宿客人搬运行李,帮

23、助客人看管遗留在停车场内的手提包等等。客人直夸我保安部人员风格高尚,为我们酒店、部门赢得了荣誉。由于酒店行业工作的特殊性,客人的需求常常与我们的工作要求发生矛盾,有些客人不理解,常发生辱骂保安员,甚至做出一些过激的行为。我部保安员,坚持以“客人是服务的对象”为宗旨,耐心仔细地做好工作,对于客人的辱骂从不还口,而是尽量让客人得到一次愉快地消费。四、加强消防设施、设备的保养安全工作是企业的生存之本,在总公司及酒店总经办的指导下,我部门坚持“安全第一,预防为主”的方针,认真、扎实做好每项安全防范工作。为了使消防安全工作落实到实处,我们加强安全检查。针对三楼餐厅和北楼装修的施工场地,时间长,任务重,我

24、们落实重点防范,加强巡逻检查次数,在装修有几个月中我们派保安专人现场进行监护,同时落实动火审批制度,做到不审批不准动火,没有操作证,不准动火,真正地把安全工作落实到实处。我部门经常进行巡视和检查。对容易引发事故的危险点,重点范围认真进行消除隐患。坚持对餐厅、厨房等处的安全检查,对发现的安全隐患,及时进行处理,不能处理的,如实上报。今年有许多推销人员骚扰客人,给我们安全工作带来了困扰。我保安部人员,利用监控设备和巡逻人员密切配合,进行制止、驱赶,确保楼层安全。一年来,我们加强了对酒店消防设施、设备定期进行了检测、维护、保养。对期灭火器进行了更新维护,缺少零部件的消防器材及时补齐,对重点部位的消防

25、设施、设备进行维护保养,存在故障进行了维修,确实保证了正常使用,万无一失。虽然过去的一年我们部门在各方面取得了可喜的成绩,管理水平得到了极大的提高,但我们也必须正视到工作中存在的困难及面临的挑战。所有这些问题和不足,都有待于我们今后认真地思考和总结改进。光阴似箭,岁月如梭,转眼之间2019年已经成为历史,崭新的2020年不约而至,在辞旧迎新之际,我代表xx大酒店,向员工大会作2019年工作总结,借此机会向大家拜个早年。回首过去的一年,我们有困惑、也有喜悦,困惑的是我们尚有许多与市场竞争不相适应的因素,喜悦的是我们拥有一支默默不闻乐于奉献员工队伍,在此我要向默默无闻奉献在生产一线的全体员工表示衷

26、心的感谢,向辛勤工作在各岗位的管理人员致以崇高的敬意。2019年的工作,在xx市旅游局的指导下,全面贯彻科学发展观,围绕年初制定的工作目标,以市场为导向,细化管理为手段,稳抓酒店的经营和管理,克服各种不利因素,较好完成全年接待任务。现将2019年的工作情况如下总结:一、2019年的工作情况(一)以增收、节支为工作目标20119年酒店全体管理人员冷静总结酒店的现状,认真分析优势和劣势,准确把握酒店的发展趋势,坚持以市场为导向,调整经营思路,创新开发客源市场,提高市场竞争的参与能力。主要体现在以下几个方面:1、 针对存在的问题,酒店领导审时度势,采取断然措施,调整更新了经营理念:(1)继续由办公室

27、主任任营销部经理,客房经理兼副经理,由餐厅、前厅等有关人员参加,形成了作有成效的营销团队。工作有声有色,营销部结合市场客源结构,定期不定期的召开营销分析会,制定营销方案,对营销人员进行系统分工,主动跟踪市场客源,加强各种资源的挖掘拓展,加强沟通与交流,想方设法巩固老客户,努力培置新客户。酒店营销工作在各部门全力配合下具体开展了以下工作:一是根据全年工作计划,制定营销方案和营销制度,营销部以推动酒店完成全年经济指标为工作目标,以追求经济效益最大化为己任,落实营销任务,分解到人、责任到人,积极开展酒店营销工作;二是集酒店全体力量,不断开拓、创新营销渠道,广开营销工作思路,倡导全员营销模式,不断提高

28、营销人员的工作积极性,定期不定期召开营销分析会,并行成书面营销分析报告,报送总经理的后在行政列会上通报;对营销人员以会代训的形式,进行营销技能培训,提高营销人员营销水平;三是拓宽营销宣传渠道.通过广泛营销促进酒店经营的稳步发展。(2)搞好开源节流,降低营运成本:酒店开源增收固然重要,但节能降耗更不可少。酒店领导把节能降耗作为工作重点,强化各部门的成本核算,本着节约就是效益的指导思想,倡导全体员工向节约要效益,号召全体员工从我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,从节约一滴水、一度电、一点油、一粒米、一张纸、一分钟通讯费开始,把节约贯穿于全体员工生活和工作的全过程。节约指标核定到各部门,各部门协调

29、配合,节能工作齐抓共管。2、酒店质量检查、督察工作常抓不懈:大家知道,质量就是酒店的生命线,服务质量是酒店开展有效市场竞争的根本保证,一年来我们酒店自上而下高度重视酒店产品质量、服务质量、管理质量。为此成立了以办公室主任为组长的质检小组,每月20日对酒店各部门的全面工作,按照事先制定的“xx大酒店工作质量检查表”的要求全面开展酒店综合质量检查,并将检查情况报总经理(副总经理)签批后,责成有关责任部门和责任人整改,每次检查在表上都作了认真祥实的记录,做到既有检查内容,又找到存在问题,既有整改要求,又有整改措施.通过一糸列的工作,有力的督促了酒店工作、服务质量的不断提高。(二)各部门协调配合促进酒

30、店管理协调配合是团结的代名词,个人的力量是有限的,团队的力量才是无穷的,任何一个团队都需要团结支撑、协调配合作保证,三千年前,文化圣人孔子说过:“民不患寡而患不均”,“不患者贫而患者不安”意思是说:人们不怕人少,而怕不协调配合,不怕贫穷,而不安定和谐,协调配合非常重要,小到家庭,大到社会,都讲究协调配合,个人的力量只有凝聚集体中,成为推动集体、推动社会发展的动力,每个群体只有充分发挥团结合作、协调配合精神,才能使工作做精、做细、做实、做快,来缩短劳动时间,提高企业的生产效率。基于对协调配合重要性的理解,酒店十分注重强调各部门的协调配合。从人员聘任到班子搭建,都进行认真考量,采取一人多岗、一岗多

31、责,办公室主任兼营销部经理、出租车业务的安全员,财务总监兼财务部经理,副总经理兼餐饮部经理、保安工程部经理,客房部经理兼营销部副经理,保安部副经理兼安全员。充分节约了人力成本,保证各部门乃至整个酒店上下、左右政令畅通,协调一致、配合默契。1、办公室在充分发挥上请下达综合职能作风的同时,与各部门的协调配合非常到位,工作不分内、外,你我彼此,份内的工作不推诿、不扯皮,份外工作,不等不靠,不论营销、培训、还有客房、餐饮、旅行社等生产经营部门都给予极大的支持和配合,只要哪个部门用得着办公室均给予不折不扣的配合与支持,保证整个酒店工作顺顺畅畅。2、财务部协调配合到位,2019年原有业务娴熟的二位财务人员

32、先后离岗,一次补入二位财务专业知识几乎为零的新手,工作一时难开展,在此情况下,总经理鼓励财务部注重协调配合,财务总监兼任多岗、多责,倾心带领、耐心说教,让财务新手较快进入工作状态,使财务部工作走入低谷,朝着健康顺畅方向发展。财务管理涉及各部门,与各部门配合较好,在严格财务审核制度的基础上,与各收营点密切配合,耐心说教,保证各部门工作顺畅进行。3、保安工程、餐饮部工作协调配合极致,餐饮部2019年工作着重调整班子建设,鉴于上年工作存在的问题,大胆偿试一人多岗的管理理念,将本来工作就超负荷的副总经理委派出任餐饮部经理,副总出任餐饮部经理后胸有成竹、运筹帏幄,在协调配合上下功夫,加强员工思想教育,加

33、强了制度的执行,监督、检查力度,扭转了员工思想涣散状况,改散了人际关系,转变了工作纪律作风,改善员工礼节礼貌素质,提升接待服务质量。通过做了大量协调工作,闲话气话少了,心通气顺的话多了,吵骂的杂音少了,欢笑的笑声多了,总之通过发挥协调配合的效应,最大限度地激励了人的积极因素,顺利完成接待任务。(三)加强员工教育培训,强化员工综合素质为了更好地打造服务面牌,进一步树立“一切以宾客为中心”的服务理念,以“文明规范服务为突破口中”,以“培训为酒店永恒为主题”、“以服务质量是酒店产品的生命性”为切入口,先后采取“走出去,请进来”的方法,狠抓员工的培训教育,强化了员工的队伍素质,不断提高服务水准。1、餐

34、饮部、客房部利用经营淡季对各自部门员工进行为期一周的素质、技能、仪容、仪表、礼节、礼貌、消防基本知识培训,使部门员工的服务质量,安全意识得到提升,宾至如归、礼貌待人蔚然成风,使酒店员工的整体素质有了质的飞跃。通过培训、考试,在酒店上、下形成一股内强素质、外树形象的良好氛围,为酒店的技能发展,创建平安酒店、打造酒店品牌奠定了坚实的基础。2、2019年xx月xx日酒店餐饮部开展菜肴创新比赛。为提高菜品质量,巩固原“xx”的传统菜肴,不断推出创新菜肴,以满足消费者的消费要求。本次比赛有酒店11名厨师以及本酒店交流到外单位的3名厨师共14名选手参加。比赛中,全体参赛厨师们,八仙过海,各显神通,围绕“烹

35、、煎、烧、焖、炖、蒸、煮、烩、烤、滑、炒、雕”等基本技法,创新出不同特点的菜肴。通过比赛这一手段,可以促进厨师创新技能大练兵,旨在全方位的检阅厨师烹饪技能,通过比赛查找不足,明确努力方向,此次厨师创新技能比赛也充分展现了酒店厨师技术人员刻苦钻研业务,苦练基本功,创新务实的工作作风,促进了厨师的工作热情和干劲。3、2019年xx月xx日保安工程部组织酒店员工消防知识培训及火灾疏散应急预案模拟实战演练,通过消防知识培训及火灾疏散应急预案的实战演练,增强了酒店员工消防安全知识,为推动酒店消防安全工作朝着规范化、制度化、科学化的方向发展,为酒店安全生产提供强有力保障,为创建平安酒店奠定坚实的基础。(四

36、)酒店附楼(东楼)拆除重建酒店东楼,建于上世纪70年代初,砖混结构,该楼无地圈梁,无混凝土承重柱,后墙无沙灰保护层,砖已严重风化,属严重危房,稍遇地震就有倒塌的可能,若不拆除提升改造该危房,既影响城市形象,又影响酒店的正常经营和消防安全,更严重的是,酒店属于人员密集场所,稍有闪失就有可能造成人员伤亡的重大事故。为了排除隐患,改善酒店的整体形象和消防安全环境。历经三年多的努力,多次向州市有关部门请示、报告,于2019年xx月xx日对东楼、员工宿舍、小厨房三幢旧房同步拆除,到目前已办理附楼提升改造的用地选址、副楼提升改造总图认可,副楼提升改造建设工程规划许可证正在办理中,附楼重建年后可望。二、存在

37、的问题2019年,我们做了大量的工作,取得一定的成绩,但仍存在许多问题,主要表现是:1、酒店管理专业化程度不高、人性化管理不够、管理程序欠缺、规范化程度不足、人员配置不够等,尤其是酒店保安、前厅工作人员经常缺编,管理人员队伍整体素质还跟不上酒店配套管理的要求,管理强度不够,执行力不够,亟待今后提高和加强。2、行政人员劳动纪律涣散,作息不严谨,打卡考勤实为虚设。3、考核激励机制不健全,现有考核机制已远远不适现代化酒店管理的需要。4、酒店经营在“开源节流”方面的工作做得不够深。比如员工餐浪费问题没得到彻底抑制。办公用品浪费现象突出。回顾过去我们无比自豪,展望未来我们充满信心,新的一年机遇与挑战同在

38、,梦想与成功并存,通过对全年工作进行回顾总结,我衷心希望全体员工增强信心,振奋精神,携手并肩,共谋发展,共创未来,苦练管理内功,把抓内部管理与优质服务有机结合起来,全面提升管理水平与服务质量,把2020年的各项工作做得更好。回顾2019年,xx酒店工作的一年里,各部门克服了刚刚起步、经验不足、欠缺默契等方方面面困难,经历了因知名度不够、准备不足而在xx会吃零蛋的尴芥,经受了xx公司、xx公司等团队入住的接待考验,各部门通力合作,逐渐由创业走向了成熟的团队协作模式。上半年,由于经验不足、沟通不够,部门与部门之间出现了各自为政、相互打压的混乱局面。在董事会的正确领导下,及时规范了各部门规章制度,分

39、清了权责,使管理工作逐渐走向完善。具体工作如下:1、要求各部门制定部门规章制度和工作流程,分清权责,并严格按照制度办事,以制度管人,避免了人管人的管理不足之处。2、成立酒店质检小组,每周二下午全酒店范围内大检查,发现问题记录在案并要求相关部门限期整改并上报董事会。日常不定期抽查各部门工作状态,及时整改,长抓服务质量!3、建立值班经理制度,负责处理夜间突发事件,15分钟处理不了的问题必须及时汇报总经理,建立起快速的处理机制。4、整顿保安部,打掉小帮派导致的集体怠工现象,补充了新鲜血液,严格按照服务规范开展保卫工作,使保安部逐步向好的方向发展。下半年各部门经过磨合后有了很大的改变,现将各部门工作状态整理如下:前厅部作为酒店的窗口部门,从客人到店的第一分钟到离店的最后退房,无不起到一个桥梁的作用。对于这一批新进的员工,由于经验不足、管理不到位,导致经常出错,特别是在收银方面,

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