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文档简介

1、员工陈列培训员工陈列培训超市新进员工培训商品陈列规范超市新进员工培训商品陈列规范一、什么叫做陈列 所谓陈列,就是把促进销售技 能的商品摆放到适当的位置,目的是创造更多的销售机会,从而提高销售业绩。2022/9/93一、什么叫做陈列 员工陈列培训二、商品陈列的基本原则1.陈列的安全性。排队非安全性商品(超过保质期的、鲜度低劣的、有疤痕的、味道恶化的)。保证陈列的确定性,保证商品不易掉落,应适当的使用盛装器皿、备品。进行彻底的卫生管理,给顾客一种清洁感。二、商品陈列的基本原则1.陈列的安全性。员工陈列培训互动游戏: 逆向思维!互动游戏:如何将商品分类除高度、宽度、大小、用途外,为使商品易被顾客选购

2、,商品的分类也是很重要的。按不同种类缩短选择商品时间的一般方法。按不同素材按不同原材料区分排列。按不同菜谱提高烹饪菜谱情况下使用的方法。按不同活动可分为年中固定活动、地区性活动。如何将商品分类除高度、宽度、大小、用途外,为使商品易被顾客按不同季节以季节性强的商品 分类,设专柜的方法。按不同价格如100元商品等,按不同价格带将商品集中到一起进行销售方法。按不同色彩通过色彩调节,突出商品,促进销售的方法。关联式安相关联使用的原则,将不同商品,集中在一起进行销售的办法。定位完成后,一定要像顾客公布货位布置图,并按商品大类或商品群设置商品标示牌,使顾客一进门就能初步了解自己所要购买的商品的大概位置,按

3、不同季节以季节性强的商品 员工陈列培训员工陈列培训3.商品的易见易取易回放。易见就是要使商品陈列容易让顾客看见,一般以水平视线下方20%点为中心的上10%下20%范围易看见部分。易取就是要使商品陈列容易让顾客触摸,拿取挑选,与此关系密切的事陈列的高度及远近两个问题。易回放顾客在购买商品的时候,一般是先将商品拿到手中从所有的角度进行确认,然后再决定是否购买。当然,有时顾客也会将拿到手中的商品放回去。如所陈列的商品不易取,不易放回的话,也许就会仅因为这一点便丧失了商品再次销售出去的机会。3.商品的易见易取易回放。易见就是要使商品陈列容易让顾客员工陈列培训4.前进梯状陈列原则前进陈列就是要按照先进先

4、出的原则来补货。营业高峰过后,货架前层商品被买走,会使商品凹到货架的里层,这时理货员就必须把凹到里层的商品往外移。从后面开始补充陈列商品,以保持陈列的丰满,这个动作叫做前进陈列。在做前进陈列时应注意做好商品的收集、整理及整洁工作,把商品干干净净地呈现在顾客面前。4.前进梯状陈列原则前进陈列就是要按照先进先出的原则来补梯状陈列就是要求商品的排列应前低后高,呈阶梯状,使商品及有立体感又有丰满感,又不会使顾客产生被商品压迫的感觉。一般来说,过分强调丰满陈列和连续性,被商品压迫的感觉就会增强。采取倾斜、阶梯、突出、凹进、悬挂、吊篮等方法,适当打破商品陈列的连续性,反而能使顾客产生舒适和亲切感!梯状陈列

5、就是要求商品的排列应前低后高,呈阶梯状,使商品及员工陈列培训员工陈列培训员工陈列培训5.除了以上所述还应遵循 一下成列原则分类商品应垂直陈列依据价位从左到右,价格由低到高依据价位从上到下,价格由高到低。重的、大的、整箱的商品应陈列于货架底层。考虑商品的包装、体积、色彩5.除了以上所述还应遵循 员工陈列培训员工陈列培训员工陈列培训三、商品的陈列的重要性!1.通过视觉来打动顾客的效果是非常显著地。商品陈列的优劣决定着顾客对店铺的第一印象。2.陈列使卖场的整体看上去整齐、美观。3.陈列还要富于变化,不同陈列方式相互对照效果好与坏,在一定程度上左右着商品的销售数量。三、商品的陈列的重要性!1.通过视觉来打动顾客的效果是非常根据调查表明:消费者70 %的商品选择决定都是卖场做出的,调查结果说明销售场的货架商品陈列、价格牌、摆设、促销、POP等都极大影响购买者的决定!卖场60

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