初中化学人教九年级下册（2023年新编） 化学与生活化学元素与人体的健康说课稿

1、化学元素与人体的健康说课稿-东阳小学-李洪一、教材分析1.教材的地位和作用本课是人教版9年级化学第十二单元课题二的内容，主要介绍了人体的元素组成、分类、存在形式和一些元素对人体健康的影响。 结合课题一的学习，本课使学生对化学物质与人体健康的关系的认识更趋完整和深入。从知识内容看，化学课程标准对本课题的教学要求都属于“了解”的层次，属于知识的扩张与应用的范畴。 通过本课的学习有利于学生联系社会实际，丰富生活常识，正确地认识和处理饮食营养、卫生健康等日常生活问题，提高科学素养，进一步认识学习化学的重要性。 学情分析学生正处于青春期，很多学生有补钙、补锌的经历，多数学生从电视中也经常看到补钙、补铁、

2、补锌广告。有了这些基础，学生对于本课题的内容很容易理解。由于知识简单学生可能会出现学习时不够重视的问题。3.教学目标（1）知识与技能：1）了解人体的元素组成；2）了解某些元素（如钙、铁、锌等）对人体健康的重要作用；3）了解人体中元素的存在形式，知道常量元素与微量元素；4）懂得一些生活常识。（2）过程与方法1）初步学会运用多种手段（特别是网络）查找资料，调查研究；2）运用分类、归纳、概括等,方法主动获取有用信息；3）关注保健药剂或营养补剂的标签或说明书，了解它们的主要成分；4）主动与他人进行交流和分享。（3）情感态度与价值观1）逐步建立科学的世界观，用一分为二的辩证唯物主义观点看待元素对人体健康

3、的影响；2）逐初步认识化学科学的发展在帮助人类战胜疾病与营养保健方面的重大贡献。4.教学重点 1）知道人体含有的主要元素； 2）了解某些元素（如钙、铁、锌等）对人体健康的重要作用。5.教学难点正确认识微量元素对人体健康的作用。二、教法和学法教法：在教学中我本着“以生为本”的教育理念、结合学生实际开展多样活动，让学生参与到学习中来，激励他们，使他们真正成为学习的主人。本节课通过情景教学，角色扮演教学和小组合作学习模式、并综合采多媒体手段，开展师生互动、生生互动，充分体现寓教于乐的生本教学理念。学法：本节课前置作业主要是让学生学会运用多种手段（特别是网络）查找资料，调查研究完成；在课中以小组为单位

4、，通过观察、思考、分析、讨论等来开展学生之间的合作学习和自主学。自主学习时运用分类、归纳、概括等方法主动获取有用信息；在小组讨论时主动与他人进行交流和分享。从而突破难点，巩固重点。 三、教学设计一前置作业1观察了解家中的强化食品。思考人类为什么要生产营养强化食品？2上网搜索，了解“水俣病”“痛痛病”是怎样产生的？二教学过程：一） 导入【问题情境、教师展示】 补锌、补钙的保健药剂和加碘盐【师问】 大家是否知道，人体为什么要补充锌、钙、碘等化学元素呢?【生答】 补钙可以防止得软骨病(或骨质疏松，或佝偻病)；补碘可预防得大脖子病(或甲状腺肿大)和呆小病。引入以上事实证明，化学元素与人体的健康密切相关

5、。板书课题2 化学元素与人体健康二 ）新课教学活动一：情景引入【屏幕投影】学生观看三幅图片，思考病人得了哪种疾病？（根据学生回答逐一显示图片和疾病名称：大脖子病、佝偻病、龋齿）【思考】阅读课本97-99找出病人的病因活动二：角色扮演【情景引导】假如你是一位医生，遇到这样的病人，你如何诊治？【讨论交流】1，小组为单位讨论病人病情，开出处方。2，班内交流。（学生交流讨论，互相补充，互相点评）活动三：知识拓展【视频情景】氟与人体的健康【讨论交流】使用含氟牙膏我们应注意什么呢？活动四：归纳整理【小组讨论】根据课本知识归纳人体中元素存在情况，画出知识结构图【班内展示】活动五：学以致用【视频情景】观看黄金

6、搭档视频。如果你是一个广告策划师，请设计一条广告推销一种强化食品。【讨论交流】三） 总结提升交流“水俣病”“痛痛病”是怎样产生的？从化学元素与人体的健康的角度谈谈你对“绿水青山就是金山银山”的理解。四 ）随堂练习【中考热点例释】1、人体中化学元素含量的多少会直接影响人体健康。下列人体所缺元素与健康关系叙述错误的是 （ ）A 缺铁会引起贫血病B 缺钙会引起老年人骨质疏松症C 缺碘会引起龋齿D 缺锌会引起食欲不振、发育不2、人体中含量最多的金属元素是 （ ）A、铁 B、钾C、钙D、钠饮用天然水理化指标矿物元素测定结果钙4.0mg/L镁0.5mg/L钾0.35mg/L钠0.8mg/L偏硅酸1.8mg/LpH值(25)7.13、右图为农夫山泉矿泉水瓶上的部分说明文字，列出了该饮用天然水理化指标。这里的钙、镁、钾、钠是指 （ ）A、原子B、分子C、单质D、元