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文档简介
1、5.1 质量守恒定律彭瑞芸【教学目标】在实验探究中建立 “质量守恒定律” 的概念、开始从“量”的角度认识化学反应,并建立守恒思想,为高中化学学习能量守恒等相关知识打下基础;通过对质量守恒定律的理解,能从质变与量变等方面全面地分析物质的化学变化;能从微观角度分析质量守恒的原因,从宏观现象推论微观过程;通过实验操作、观察,对比、组织讨论,总结规律,培养学生归纳、定量研究、分析推理及解决问题的能力。【教学重难点】重点:理解质量守恒定律的涵义,并用质量守恒定律解释化学现象难点:质量守恒定律的理解【教学过程】一、课前完成前置学习单(见导学单)通过对托盘天平使用方法的复习,熟练实验操作,为课堂教学中的实验
2、探究活动做好技能准备;通过对化学反应的微观实质进行复习,以及对氢气燃烧的微观示意图进行分析,为课堂理解质量守恒的原因做好知识准备。课堂教学导入:观看视频狄仁杰的疑惑,提出问题:为什么蜡烛燃烧后质量会变小呢?铁刀久置后为什么质量增加了?激发学习兴趣和探究欲望建立概念:(质量守恒定律的探究)【合作探究一】通过铁钉与硫酸铜、稀盐酸与碳酸钠在密闭容器中的反应,两个分组实验组内讨论、组间交流,发现规律:化学反应前后,物质的总质量不变,从而得出质量守恒定律的内容。实验目的:探究反应前各物质质量总和与反应后各物质质量总和之间的关系。实验一实验二(密闭容器)实验原理(表达式)铁+硫酸铜 铜+硫酸亚铁Fe+Cu
3、SO4 Cu+FeSO4 碳酸钠+盐酸氯化钠+二氧化碳+水Na2CO3+HCl NaCl + CO2 + H2O实验步骤称量反应前物质的总质量;(铁钉放在烧杯旁边)将铁钉放到盛有硫酸铜的烧杯中,并观察实验现象;称量反应后物质的总质量称量反应前物质的总质量;倾斜锥形瓶,使盐酸导入瓶中,并观察实验现象;称量反应后物质的总质量实验现象铁钉表面有 色物质产生,溶液由 色逐渐变成 色;反应前天平平衡,反应后天平 (填“平衡”或“不平衡”)1.剧烈反应,产生大量 ;2.反应前天平平衡,反应后天平 (填“平衡”或“不平衡”)。结论参加反应的 和 质量之和 (填“大于”“小于”或“等于”)生成的 和 质量之和
4、参加反应的 和 质量之和 (填“大于”“等于”或“小于”)生成的 、 、 质量之和。【交流共享】化学反应前后,参加反应的各物质的总质量与生成的各物质的总质量是否相等?由两组实验,我们发现一个共同结论:化学反应前后 相等。无数实验证明,在化学反应中有这样一个规律:质量守恒定律: 。(三)概念理解:齐声阅读质量守恒定律的概念,熟悉内容,通过仔细研读概念并完成以下三个问题的讨论,理解“化学反应”“质量”“参加”等字眼。(1)冰融化前的总质量等于融化后水和水蒸气的总质量能否用质量守恒定律解释?为什么? (2)判断“在点燃的条件下,1mL氢气与1mL氧气反应生成2mL水蒸汽”这种说法正确吗?为什么? (
5、3)已知:2g氢气恰好能与16g氧气完全反应,生成18g水,那么2g氢气与24g氧气反应后生成水的质量是26g吗?请说明理由。 【合作探究二】碳酸钠粉末与稀盐酸反应(敞口容器)学生演示实验,通过与探究一中的实验二进行对比,小组讨论,理解定律中“总和”一词,并通过对比,知道在设计实验验证质量守恒定律时,应考虑所有反应物和生成物的状态,有气体参加或生成的化学反应必须在密闭容器中进行实验。实验目的:探究反应前各物质质量总和与反应后各物质质量总和之间的关系。实验原理:碳酸钠+盐酸氯化钠+二氧化碳+水Na2CO3+HCl NaCl + CO2 + H2O 实验步骤:1.称量反应前物质的总质量;2.倾斜锥
6、形瓶,使盐酸导入瓶中,并观察实验现象;3.称量反应后物质的总质量。交流共享:实验二是在 容器中进行的,产生的气体 ,反应后天平 (填“平衡”或“平衡”不平衡),因此 (填“能”或“不能”)用于验证质量守恒定律。本实验是在 容器中进行的,产生的气体 ,反应后物平 (填“平衡”或“平衡”不平衡),因此 (填“能”或“不能”)用于验证质量守恒定律。小结:验证质量守恒定律时,有气体参加或生成的化学反应必须在 容器中进行。反馈练习:解释课堂导入时提出的两个问题,检测学生对质量守恒定律的理解程度,是否能应用定律,解释生活中的一些化学现象。1.为什么蜡烛燃烧后质量会变小呢?2.铁刀久置后为什么质量增加了?(
7、四)质量守恒定律的微观分析观看水的电解过程的微观动画,并结合下图进行讨论,分析质量守恒的原因。 H2 + Cl2 HCl H2O H2 + O2质量守恒定律的原因:(三个不变)原子的种类 化学反应前后,微观上原子的数目 (填“改变”或“不变”)原子的质量 因此:宏观上元素的种类和质量 ,物质的质量 (填“改变”或“不变”)(五)课堂检测:1.下列变化中,能用质量守恒定律解释的是 ()A.100 mL水加入100 mL酒精得到的溶液体积小于200 mLB.铁丝在氧气中燃烧所得的黑色固体质量增加C.5 g水受热后变成水蒸气还是5 gD.5 g食盐完全溶解在95 g水中得到100 g食盐水2.下列说
8、法正确的是( )A.将高锰酸钾加热完全分解,剩余固体质量一定等于原高锰酸钾的质量B.蜡烛完全燃烧后,蜡烛没有了,违背了质量守恒定律C.只有固体、液体间的物质反应才遵守质量守恒定律,如果有气体参加反应,就不遵守了D.铁丝在氧气中燃烧,生成四氧化三铁的质量等于参加反应的铁丝和氧气的质量之和3.厉害了,我的国!我国航天技术迅猛发展,“天舟一号”与在轨运行的“天宫二号”空间实验室首次成功交会对接,有力推动了我国空间站建设的进程。空间站里的O2源自电解水,所得H2与CO2反应生成H2O和CH4,该反应的微观示意图如图。依据图示,下列叙述错误的是( )反应前后分子种类不变B. 原子可以构成分子C. 反应中分子
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