工匠精神专题知识讲座

1、 工匠精神与工匠培养 吴宏彪 北京博士德管理顾问有限企业 高级培训师 北京大学EMBA 特聘教授 原北京大学精细化管理研究中心 研究员 第1页介绍你故乡有什么美食？尤其是哪一家（哪个牌子）最好吃？说一说第2页南宁美食第3页想一想这些老字号为何受到大家欢迎？有什么诀窍吗？第4页技术好货真价实秘方第5页工匠：就是含有手艺专长人第6页庖丁解牛第7页厨神：戈登 拉姆齐 出生于英国，堪称英国乃至世界顶级厨神，在烹饪真人秀节目中以粗鲁与严格，以及追求完美格调，而被媒体称为地狱厨师。廚神戈登拉姆齊示範怎样完整取出龍蝦殼中蝦肉 (汉字字幕)_标清.flv第8页连一连 我国历史中出现了许多著名工匠，你能将他们与

2、其出色技艺或作品正确相连吗？第9页李冰李春毕昇蔡伦黄道婆莘七娘鲁班造纸活字印刷锯子都江堰纺织技艺赵州桥孔明灯第10页讲一讲从学材工匠精神中，和大家分享一个你印象深刻故事。第11页 工匠精神绘画本中工匠们特点： 1.学历低，中专（技工）或高中毕业居多，但他们入职后从未改换工作，执着专注，对本职员作一丝不苟、精益求精、创新进取。 2.在从事岗位工作中，拥有一技之长或绝技高招，在实施工艺、技术等方面拥有不可替换、地位至关主要，为企业或国家创造财富。 3.在业内含有技术技能方面领军作用，在道德人格方面含有广泛社会影响力和感召力。第12页对工作，爱岗敬业；工匠精神：对产品，精益求精； 工作态度，严格慎重

3、。第13页“工匠精神”写入政府工作汇报在十二届全国人大四次会议作政府工作汇报上，在谈到工作重点时，李克强总理说：要勉励企业开展个性化定制、柔性化生产，培育精益求精工匠精神。第14页想一想为何需要工匠精神？第15页一、国家需要截止，寿命超出2企业，日本有3146家，为全球最多，德国有837家，荷兰有222家，法国有196家。第16页“中华老字号”共有余家，如今仍能正常营业仅为30%，约150个活还不错，只有10来个称得上活很好。第17页 以高质量家俱工艺闻名，26岁成为日皇室制作家俱匠人。其创建了秋山木工学校，其学徒制作家俱可使用1、2百年。当前客户从日本政府议事堂、高级饭店、高级品牌专卖店、美

4、术馆等。它独创人才养成制度，取得中国、美国、俄罗斯等各国企业慕名前来取经。家俱匠人：秋山利辉第18页秋山十规1、不能正确、完整进行自我介绍者不予录用。2 、被秋山学校录用学徒，不论男女一律留光头。3 、禁止使用手机，只许书信联络。4 、在一年学习期间内，只有在8月盂兰盆节和正月假期才能见到家人。第19页5 、禁止接收父母汇寄生活费和零用钱。6 、研修期间，绝对禁止谈恋爱。7 、早晨从马拉松开始。8 、大家一起做饭，禁止挑食。9 、工作之前先扫除。10 、朝会上，齐声高喊匠人须知30条。透过重复朗诵，让一流匠人标准进入潜意识中。第20页二、个人需要第21页职场中最有前途员工 福特企业一台电机出了

5、毛病，整个车间不能运转，相关生产也被迫停了下来。企业调请来检修工人重复检修，又请了教授来察看，却找不到问题出在哪儿。企业领导火冒三丈，机器停运一分钟，对福特来讲也是巨大经济损失。 第22页 这时有些人提议去请电机工程师帮助。工程师在电机旁聚精会神地听了3天，然后又爬上爬下，最终在电机一个部位用粉笔划了一道线，说了，“这里线圈多绕了1圈。”当人们按此方法处理后故障排除了！机器马上运转起来。 企业经理问“工程师先生，该给您多少酬劳呢？”工程师说：“1万美元。”简简单单画了一条线就一万美元？工程师说“画一条线1美元，但知道在哪儿画线价值9999美元。”第23页1、故事中取得高酬劳工程师能处理电机设备

6、故障本事从何而来？2、作为技工学生，想一想第24页 2、工匠精神意义1）国家需要中国制造向中国智造转变 供给侧改革，当投资出口增加都遭遇瓶颈时候，内需又不足，怎么提升产品质量，这个问题就突出了，提升产品工艺，而不是仅仅量扩张，生产质量和满足客户更加好体验要求应运而生，于是工匠精神回归就呼之欲出。第25页3）个人价值与需求： 工匠精神能带来经济地位吗？工匠精神能带来愉快吗? 50岁钳工收入是20岁钳工10倍吗？当前中国，工匠精神不能为工人带来最切实利益，带来社会尊重，所以，工匠精神推进不易。推广工匠精神是为了让无数工人寻找到他们工作和努力方向，是为了树立“劳动最光荣”标杆，强调工匠精神，告诉社会

7、，一位工作了30年老工匠收入超出他年轻管理者10倍，20倍，工匠精神自然会流行。而这个趋势正在降临。中国产业工人自我实现需求也越来越强烈。第26页目录一、什么是工匠精神二、为何需要工匠精神三、怎样培养工匠和工匠精神四、工匠精神在职业技术学院实现第27页一、什么是工匠精神1、工匠精神含义2、工匠精神三个层次3、农业文明、工业文明 和信息文明对工匠精神诠释第28页1、工匠精神含义1）工匠，俗称能工巧匠匠（名）就是含有某首先熟练技能。匠（动）即是治理，教，创造、制作。 如：匠世(治世)；匠理(精心治理)； 匠化(教化)；匠成(培养造就)； 匠费、匠资(制作费用)。工匠就是有某首先熟练技能、技艺高超手

8、艺人。这些人往往追求更高技术，或艺术境界。最著名鲁班第29页2）、工匠精神定义：工匠精神：在德国被称为“劳动精神”， 在美国被称为“职业精神”， 在日本被称为“匠人精神”， 在韩国被称为“达人精神”。 所谓工匠精神，就是指在某项详细工作上几十年如一日精益求精，打造顶级质量理念和追求，工匠精神其实就是质量精神。就是你衣服不会开线，你吃面包不会让你拉肚子，你自行车能够骑几十年，你皮包不会开胶。关键是敬业、追求完美，通俗说就是干一行、爱一行、精一行第30页 2、工匠精神三个层次： 1）基础层： 工作伦理与职业道德。 工作伦理：尊重制度、尊重同事、尊重客户 新教伦理与资本主义精神： 新教工作伦理含有慎

9、重、勤奋、正当经营、 珍惜时间和金钱、信誉、节俭、守时等特征 职业道德：守时、合作、敬业、节俭 职业道德是指人们在职业生活中应遵照基本道德，即普通社会道德在职业生活中详细表达。是职业品德、职业纪律、专业胜任能力及职业责任等总称，属于自律范围，它经过条约、守则等对职业生活中一些方面加以规范。第31页中共中央关于加强社会主义精神文明建设若干问题决议要求了我们今天各行各业都应共同恪守职业道德五项基本规范，即“爱岗敬业、老实守信、办事公道、服务群众、贡献社会”。第32页33在日本，企业新员工进企业第一天，要为老板擦皮鞋，老板也要为新员工擦皮鞋，经过擦皮鞋这么一个简单、但能够传达个体价值、个体意愿和群体

10、意愿仪式，在互动过程中形成一个精神交换、一个心理契约，一个相互支持工作伦理第33页浪费不可接收过量生产浪费等候浪费物流不合理工序不合理库存过大、过长多出动作返工损失员工主动性第34页佳能电子“全部减半”（TSS 1/2） TSS 1/2，包含时间、空间、不良品、人和物移动距离，CO2排放量等，都要降低到以前二分之一。做不到话就把人降低二分之一（日本企业极不愿意淘汰人员）。 TSS 1/2活动，到了，就已经实现了目标，佳能电子效率提升了2倍。从年开始，又开展TSS 1/4活动，也就是要求在3年内，把全部东西都降低到1/4，提升效率4倍，加上之前1/2，总共提升8倍生产效率 第35页2）中间层：价

11、值观、人生观 价值观是指一个人本身对行为价值进行评价时，所持有一套相对持久和稳定信念。他用这个信念能够判断某种行为或结果好与坏、适当与不适当、对与错、值与不值等。工匠价值观：老实、守信、责任、荣誉等 人生观主要是指人生目标、人生态度和人生价值三个方面。怎样看到幸福、苦乐、生死。 工匠人生观：工作中找到高兴、平凡中实现价值、创造中表达生命、要么不做，要做就做最好第36页 老师：小明，你长大了想做什么？ 小明：想当个大官，起码要搞个几千万，再包个小三，有什么好衣服好首饰都买给小三，带着小三开着私人小飞机满世界兜圈度假。老师不知道怎么评价，只好装作若无其事问下一位同学：小丽同学，你长大了想要做什么呢

12、？ 小丽：我想做小明小三。第37页 日本小学男生最希望成为体育选手（26.7%），女生最喜欢成为蛋糕店店员（32.2%）。这项调查从1999年开始，每年举行一次。男生“体育选手”和女生“蛋糕店店员”一直位居第一。 日本小学生“理想”在绝大多数中国父母看来，是没出息，匠人或体力劳动者是低人一等。 第38页3）关键层：人生信仰与工作艺术。信仰指对某种主张、主义、宗教或对某人、某物信仰和尊敬，并把它奉为自己行为准则；信仰带有主观和情感体验色彩。信仰都含有神圣性，这种神圣性使信者严以自律，使信者思想含有很高稳定性。信仰神圣性，使信者目标含有高尚性，从而使信者行动更具主动性。有相同信仰人，含有心理认同性

13、，从而感情上具备亲近性，关系融洽、友好。信仰活动普通都含有很强渲染性，从而能够激发信者内心力量，使其含有坚定信念第39页工作艺术，是工作才艺和技术统称，词义很广，后慢慢加入各种优质思想而演化成一个对美，思想，境界术语。工匠喜欢在专业领域中不停雕琢自己产品，不停改进自己工艺，享受着产品在双手中升华过程。客户第一、注入灵魂作品实现本身艺术价值，而不是市场价值第40页“寿司之神”：是谁决定了，某样东西已经足够好了呢？一旦你决定好职业，你必须全心投入工作之中。你必须爱自己工作，千万不要有怨言。你必须穷尽一生磨练技能。这就是成功秘诀，也是让人家敬重关键。第41页3、农业文明、工业文明和信息文明 对工匠精

14、神诠释农业时代：手工劳动精进和不可替换。工业时代：职业化水平整体提升和相互促进信息时代：追求创新、缩短研发周期、更加快将产品推向用户、快速迭代第42页二、为何需要工匠精神 1、社会缺乏工匠精神 2、工匠精神意义第43页 1、为何缺乏工匠精神 1）物质贫乏 贵族消失，长久物质匮乏，普遍生活贫困，最主要问题 为人民大众他们普通生活需求产品。 2）发展过快 在过去30多年中，我们从供给短缺到产能过剩，从吃不饱到要减肥，这个速度和规模难以想象。抢占市场更有价值，先大 后强。 3）机会过多 80年代生意盈利，90年代股票盈利，代房地产又暴涨；互联网风口又来了，当社会机会越来越多，自然是追逐新机会，而不是

15、花费在产出低又可被随时替换事情。在过去中国，固执地守在自己世界里精益求精，不是精神而是愚蠢。第44页 4）制度套利 政商关系复杂，部分企业家靠关系发财，捞一把就走心态普遍，依赖于政商关系而非产品质量，企业未来存在不确定性，与严谨、坚持、耐心工匠精神背道而驰。第45页5）社会文化一夜暴富、不劳而获成功靠拼爹、拼关系体力劳动不如脑力劳动一线人员不如管理人员农民工工作高流动性丈母娘价值”：宁愿将女儿嫁给穷白领，而不嫁给富蓝领。第46页6）对上负责组织结构。 工匠精神是独立人格，对自己产品负责，同时享受精益求精结果，所以重视细节。而工人是对领导负责，只关心领导关心事。而领导恰恰是最不可能关心细节人，管

16、人和事太多，他更关心方向。你只对领导负责，不关心实际，只揣测圣意，必定会形成浮躁、短视、投机，这是组织制度。德国和日本这种工匠国家，工匠精神是由一整套高品质高标准工匠制度、对违规者严厉处罚、系统培训体系和劳资平等制度等形成。制度习惯精神（文化）日本战后企业发展三大神器 第47页 2、工匠精神意义1）国家需要中国制造向中国智造转变 供给侧改革，当投资出口增加都遭遇瓶颈时候，内需又不足，怎么提升产品质量，这个问题就突出了，提升产品工艺，而不是仅仅量扩张，生产质量和满足客户更加好体验要求应运而生，于是工匠精神回归就呼之欲出。第48页2）企业转型升级 转型： 转型主要是指管理转型和生产方式转型。 管理

17、转型即管理要从粗放型管理向精细化管理转变，使企业发展有内在坚实基础，简单说就是依靠能人向依靠系统转变，从个他人能干向全部些人能干转变。 生产方式转型即生产柔性化，一是要从大规模生产向大规模个性化定制转变；二是生产要在线化、数据化。 升级： 升级主要是指产品和经营升级，即要从低端低附加值产品和服务向高技术含量高附加值产品和服务升级，即从微笑曲线底部向两端升级。 简单说升级就是从买技术、买关键零部件到卖技术和关键零部件转变，从接订单向下订单转变，从没有定价权向决定定价权转变。第49页3）个人价值与需求： 工匠精神能带来经济地位吗？工匠精神能带来愉快吗? 50岁钳工收入是20岁钳工10倍吗？当前中国

18、，工匠精神不能为工人带来最切实利益，带来社会尊重，所以，工匠精神推进不易。推广工匠精神是为了让无数工人寻找到他们工作和努力方向，是为了树立“劳动最光荣”标杆，强调工匠精神，告诉社会，一位工作了30年老工匠收入超出他年轻管理者10倍，20倍，工匠精神自然会流行。而这个趋势正在降临。中国产业工人自我实现需求也越来越强烈。第50页三、怎样培养工匠和工匠精神1、工匠精神社会环境培育 2、企业复制工作高手（工匠）ORTCC模型和方法 3、自我修炼，做一名高兴工匠第51页1、社会环境培育1）社会保障：完善社会体系使产业工人安心本职员作2）社会地位：社会为工人社会地位提升提供制度性保障3）激励制度：国家与企

19、业对工匠设置标准，不一样级别工匠对应不一样社会待遇。第52页4）社会组织与平台：工会组织、技师协会确实发挥工人组织作用与功效5） 社会文化：建设支撑工匠精神物质文化。建设支撑工匠精神行为文化。建设支撑工匠精神管理文化。建设支撑工匠精神体制文化。建设支撑工匠精神价值观文化。第53页 2、企业复制工作高手（工匠） ORTCC模型和方法当代管理 传统管理尊重系统 经验为王复制人才 “传帮带”整体优异 少数优异人走规则在 人走经验走人人都能走 换人如换刀让三流人才在一流系统中完成一流工作第54页活动1活动2活动3活动n岗位1岗位2岗位3岗位n流 程 程 序（ 步骤、标准 ）规范化目 标训 练信息化规则

20、规则规则规则数据化标准化文 化检验、考评组 织ORTCC模型第55页思索： 假如你部门有一位生产标兵、服务明星或者业务高手，你怎样使其它相同岗位人都成为生产标兵、服务明星，业务高手？有一个先进班组而使全部班组都成为先进班组？ “大家好才是真好”：某个员工优异，某个部门优异不是真正优异。第56页经验：个人积累改造为团体积累，沉淀优异元素规则：手册使经验知识化习惯：训练使知识转化为技能文化：全员职业化高手复制基本形式：手册化（文化与规范）通用部分（内容、步骤、标准、工具）岗位部分（评测与奖惩）制度部分手册第57页第58页 日本第一大邮购企业Nissen有4000多员工、天天处理订单4万件以上，这家

21、企业不但生产放在中国，人事业务50%、会计60%甚至总务也外包给中国，在大连中国企业info Deliver Group 60名懂日语中国人管理着1300公里外、素不相识4000名Nissen企业职员工资计算和职位升迁统计等人事信息和差旅费报销。 办公室工作革命：老经验需要新思维没有经验和专业知识中国人能否胜任这项工作呢？第59页质量工详细系：1：高层决议工具:KT决议法、目标管理等2：中层计划工具：甘特图、5W2H等3：基层实施工具：SOP、项目控制表等4：通用工具：图、表、卡、模板、公式等第60页项目控制表序号项目责任人（唯一）完成时间（截止） 验收标准（详细）备注12345N第61页3、

22、自我修炼，做一名高兴工匠1）责任：对工作负责：主动负责，而不是被动对客户负责:客户才是真正价值表达对同事负责：有责任心才会主动配合对产品负责：一流人品出一流产品对自己负责：明白你在为谁工作第62页2）按流程协作，以标准做事计划你工作，工作你计划一切用数听说话，产品准确到无需检验让过程完善，用结果说话做一个自律员工，成为学习型人才第63页四：工匠精神在职业技术学院实现 1、教师工匠精神实现2、学生工匠精神培养第64页 1、教师工匠精神实现方法与工具1）训练方法。高水平练习需要教练。需要有利于提升外部环境。要忍受不舒适训练方法。投入更多时间第65页2）教学工具箱：PPT案例电影讨论FLASH提问练习、第66页2、学生工匠精神培养1）学生在校期间工匠精神培养几个阶段第一个阶段是新手磨合和精神孕