内蒙古金牛奶牛养殖园区项目可行性分析报告

1、金牛奶牛养殖园项目建设可行性研究报告二一年八月目 录 TOC o 1-3 h z HYPERLINK l _Toc190749600 第一章总 论 PAGEREF _Toc190749600 h 1 HYPERLINK l _Toc190749601 一、项目概要 PAGEREF _Toc190749601 h 1 HYPERLINK l _Toc190749602 二、项目区自然经济条件 PAGEREF _Toc190749602 h 2 HYPERLINK l _Toc190749603 三、项目建设条件 PAGEREF _Toc190749603 h 3 HYPERLINK l _Toc

2、190749604 四、建设必要性 PAGEREF _Toc190749604 h 4 HYPERLINK l _Toc190749605 五、可研报告编制依据 PAGEREF _Toc190749605 h 6 HYPERLINK l _Toc190749606 六、主要技术经济指标 PAGEREF _Toc190749606 h 7 HYPERLINK l _Toc190749607 第二章 行业规划及市场发展 PAGEREF _Toc190749607 h 8 HYPERLINK l _Toc190749608 一、国家对我省作为奶牛优势区的规划 PAGEREF _Toc19074960

3、8 h 8 HYPERLINK l _Toc190749609 二、内蒙古乳业现状及规划 PAGEREF _Toc190749609 h 9 HYPERLINK l _Toc190749610 三、杭锦旗乳业现状及规划 PAGEREF _Toc190749610 h 10 HYPERLINK l _Toc190749611 四、乳业市场发展 PAGEREF _Toc190749611 h 11 HYPERLINK l _Toc190749612 五、本项目养殖规模 PAGEREF _Toc190749612 h 12 HYPERLINK l _Toc190749613 第三章 奶牛饲养 PAG

4、EREF _Toc190749613 h 13 HYPERLINK l _Toc190749614 一、奶牛养殖工艺流程图 PAGEREF _Toc190749614 h 13 HYPERLINK l _Toc190749615 二、奶牛品种的选择 PAGEREF _Toc190749615 h 13 HYPERLINK l _Toc190749616 三、牛群周转计划 PAGEREF _Toc190749616 h 13 HYPERLINK l _Toc190749617 四、饲养方案 PAGEREF _Toc190749617 h 14 HYPERLINK l _Toc190749618

5、五、全混合日粮（TMR） PAGEREF _Toc190749618 h 15 HYPERLINK l _Toc190749619 六、集中榨奶技术 PAGEREF _Toc190749619 h 15 HYPERLINK l _Toc190749620 七、饲养管理 PAGEREF _Toc190749620 h 16 HYPERLINK l _Toc190749621 第四章 饲料需求与来源 PAGEREF _Toc190749621 h 20 HYPERLINK l _Toc190749622 第五章 养殖园区选址及建设方案 PAGEREF _Toc190749622 h 21 HYPE

6、RLINK l _Toc190749623 一、园区位置 PAGEREF _Toc190749623 h 21 HYPERLINK l _Toc190749624 二、自然条件 PAGEREF _Toc190749624 h 21 HYPERLINK l _Toc190749625 三、水文、气象概况 PAGEREF _Toc190749625 h 22 HYPERLINK l _Toc190749626 四、土地供应方式 PAGEREF _Toc190749626 h 22 HYPERLINK l _Toc190749627 五、养殖园区规划建设方案 PAGEREF _Toc19074962

7、7 h 23 HYPERLINK l _Toc190749628 六、主要工艺设备选择 PAGEREF _Toc190749628 h 30 HYPERLINK l _Toc190749629 第六章 公用工程 PAGEREF _Toc190749629 h 33 HYPERLINK l _Toc190749630 一、设计依据 PAGEREF _Toc190749630 h 33 HYPERLINK l _Toc190749631 二、给水与排水 PAGEREF _Toc190749631 h 33 HYPERLINK l _Toc190749632 三、采暖 PAGEREF _Toc190

8、749632 h 34 HYPERLINK l _Toc190749633 四、供电 PAGEREF _Toc190749633 h 35 HYPERLINK l _Toc190749634 五、弱电 PAGEREF _Toc190749634 h 35 HYPERLINK l _Toc190749635 六、消防 PAGEREF _Toc190749635 h 35 HYPERLINK l _Toc190749636 第七章 节能 PAGEREF _Toc190749636 h 37 HYPERLINK l _Toc190749637 一、编制依据 PAGEREF _Toc190749637

9、 h 37 HYPERLINK l _Toc190749638 二、节电、节水 PAGEREF _Toc190749638 h 37 HYPERLINK l _Toc190749639 三、建筑节能 PAGEREF _Toc190749639 h 37 HYPERLINK l _Toc190749640 四、选用节能型的建筑材料 PAGEREF _Toc190749640 h 38 HYPERLINK l _Toc190749641 第八章 环境保护 PAGEREF _Toc190749641 h 39 HYPERLINK l _Toc190749642 一、采用的环境标准 PAGEREF _

10、Toc190749642 h 39 HYPERLINK l _Toc190749643 二、项目区的环境现状 PAGEREF _Toc190749643 h 39 HYPERLINK l _Toc190749644 三、主要污染 PAGEREF _Toc190749644 h 39 HYPERLINK l _Toc190749645 四、主要治理措施及效果 PAGEREF _Toc190749645 h 40 HYPERLINK l _Toc190749646 五、环境影响评价 PAGEREF _Toc190749646 h 41 HYPERLINK l _Toc190749647 第九章 工

11、业卫生、劳动保护 PAGEREF _Toc190749647 h 42 HYPERLINK l _Toc190749648 一、本项目工程涉及到的劳动安全卫生问题 PAGEREF _Toc190749648 h 42 HYPERLINK l _Toc190749649 二、本项目工程设计中采用的主要防范措施 PAGEREF _Toc190749649 h 42 HYPERLINK l _Toc190749650 三、劳动安全卫生 PAGEREF _Toc190749650 h 42 HYPERLINK l _Toc190749651 第十章 经营管理方式 PAGEREF _Toc1907496

12、51 h 44 HYPERLINK l _Toc190749652 一、经营方式 PAGEREF _Toc190749652 h 44 HYPERLINK l _Toc190749653 二、劳动定员 PAGEREF _Toc190749653 h 44 HYPERLINK l _Toc190749654 三、经营管理 PAGEREF _Toc190749654 h 44 HYPERLINK l _Toc190749655 第十一章 实施计划与招投标 PAGEREF _Toc190749655 h 47 HYPERLINK l _Toc190749656 一、进度 PAGEREF _Toc19

13、0749656 h 47 HYPERLINK l _Toc190749657 二、招投标 PAGEREF _Toc190749657 h 47 HYPERLINK l _Toc190749658 第十二章投资估算与资金筹措 PAGEREF _Toc190749658 h 49 HYPERLINK l _Toc190749659 一、投资估算编制依据 PAGEREF _Toc190749659 h 49 HYPERLINK l _Toc190749660 二、投资估算 PAGEREF _Toc190749660 h 49 HYPERLINK l _Toc190749661 三、资金筹措 PAGE

14、REF _Toc190749661 h 50 HYPERLINK l _Toc190749662 四、贷款偿还 PAGEREF _Toc190749662 h 50 HYPERLINK l _Toc190749663 第十三章效益分析 PAGEREF _Toc190749663 h 52 HYPERLINK l _Toc190749664 一、销售收入 PAGEREF _Toc190749664 h 52 HYPERLINK l _Toc190749665 二、总成本及经营成本估算 PAGEREF _Toc190749665 h 52 HYPERLINK l _Toc190749666 三、利

15、润总额及分配 PAGEREF _Toc190749666 h 54 HYPERLINK l _Toc190749667 四、财务盈利能力分析 PAGEREF _Toc190749667 h 54 HYPERLINK l _Toc190749668 五、承包农户收入分析 PAGEREF _Toc190749668 h 54 HYPERLINK l _Toc190749669 六、不确定性分析 PAGEREF _Toc190749669 h 54 HYPERLINK l _Toc190749670 七、财务评价结论 PAGEREF _Toc190749670 h 54 HYPERLINK l _T

16、oc190749671 八、社会效益 PAGEREF _Toc190749671 h 55 HYPERLINK l _Toc190749672 第十四章 结论意见 PAGEREF _Toc190749672 h 56第一章总 论一、项目概要：金牛奶牛养殖园区项目2.项目性质：养殖业：内蒙古金牛牧业发展 4.项目承办单位：内蒙古金牛牧业发展 5.建设地点：鄂尔多斯市杭锦旗西北30公里：奶牛存栏5000头，其中：其中成母牛3000头，后备母牛2000头。日产鲜奶70吨，年产鲜奶2万吨。7.建设方式：养殖基地内各建（构）筑物集中建设，除泌乳牛舍，其余设施共同使用、统一管理。奶牛统一购进。8.建设内容

17、：期初购进荷斯坦奶牛3000头。总建筑面积约66万平方米，包括泌乳牛舍、干奶牛舍、后备牛舍、产房、犊牛舍、运动场、青贮窖、兽医室、粪污处理厂、其它附属设施等。9.投资规模：总投资10630万元，其中：申请世行贷款5000万元，其余自筹。10.项目定位：以市场为导向，以良种为基础，以产业化经营为纽带，以生产牛奶为中心，在资源节约和生态循环经济理念的指导下，集中建设奶牛园区，实现奶牛养殖的规模化、产业化、一体化。11.项目辐射范围及带动能力：园区建成后可安排1000户农民进行养殖奶牛致富。12.承办单位概况内蒙古金牛牧业发展 于XXXX年XX月注册成立，法定代表人：XXX，注册资本XXX万元，由X

18、XXX 和自然人XX共同出资，其中XX 出资XXX万元，控股XX%。二、项目区自然经济条件杭锦旗位于黄河“几”字湾南岸，地跨鄂尔多斯高原与河套平原，黄河流经全旗242公里，库布其沙漠横亘东西。全旗总面积1.89万平方公里，辖1个自治区级开发区、5镇1苏木，总人口14.2万，其中蒙古族2.5万人。是一个以蒙古族为主体，汉族占多数的少数民族地区。杭锦旗交通便利，基础设施完善。包兰铁路、110国道、丹拉高速、109国道、109高速纵贯东西；境内六条干线公路黑色化通车里程达700公里；随着沿黄一级公路、独贵塔拉奎素黄河公路大桥和乌拉山至锡尼镇铁路的建设，以北线沿黄一级公路、南线109高速、南北通道S2

19、15公路为支撑的“工字型”高等级公路网络和“一横一纵”铁路网络正在形成。全旗现有220千伏变电站2个，110千伏变电站4个，35千伏变电站10个，供电能力达到54万千瓦，县级调度实现自动化。移动通讯网络覆盖全旗。三、项目建设条件生产基地位于奶牛养殖带和我国奶业优势区域规划范围内，地处东经116、北纬40，美丽富饶的乌裕尔河横贯南北，湿地肥沃，碧空如洗，绿草滴翠，特别适合奶牛养殖。近年来，杭锦旗始终把农村劳动力转移作为增加农民收入和建设小康社会的战略性措施来抓，加强领导、细化措施、完善服务、打造平台。各乡镇、各部门成立专门组织领导机构，主要领导经常抓，主管领导具体抓，任务分解层层抓，切实把奶牛生

20、产任务落到实处。3.资金有保障各乡镇、各部门采取多元化、多渠道融资，增加资金投入，解决农户发展奶牛生产资金不足的问题。4.政策有保障在鲜奶收购价格上，与蒙牛和伊利大型乳企签订原奶供应长期协议，保持奶价长期稳定，同时与市场价格相挂钩。5.种源基础雄厚奶牛品种选用荷斯坦奶牛，奶牛繁育所需冻精主要由内蒙古生物繁育 提供，该公司年可提供优质冻精1000万剂。杭锦旗拥有耕地88万亩，宜农宜林待开发土地500万亩，可利用草牧场2000万亩。“西北沟”甘草畅销世界。农畜产品资源：粮食年产量2亿公斤。杭锦旗有畜牧服务中心，乡镇有畜牧综合服务站，村屯有畜牧综合服务室，可为养户提供从良种繁育、防疫灭病、饲料生产到

21、科学饲养管理等一系列技术服务。8.鲜牛奶加工能力强蒙牛和伊利在巴盟分别建有年产20万吨乳制品工厂，其中蒙牛工厂距离杭锦旗仅50公里，两个工厂鲜奶日处理能力达到1000吨，年鲜奶需求量达到30万吨，可保障项目原奶的销售。四、建设必要性自2000年以来，中国乳业年平均增长速度达到20%，虽然经历了2008年“三聚氰胺”事件，但2009年已全面恢复，据中国奶业协会统计数据显示，2009年，全国规模以上乳制品企业工业总产值累计1650.2亿元，同比增长12.38%，乳制品总产量1935.1万吨，同比增长12.88%。“三聚氰胺”事件后，各大乳企为了确保产品质量，基本全面杜绝了散收牛奶，致使原奶供应损失

22、一大块，而乳品消费却又以惊人的速度在增长，牛奶供应与消费需求的予盾日益突出，客观上需要奶牛养殖不断跟进，尤其是规模化的牧场。为了解决原奶供应问题，蒙牛、伊利等大型乳企不惜投巨资发展奶源，据了解，蒙牛集团每年计划投资5亿元，专门用于发展奶源建设，伊利则是通过提高奶价抢夺优质牧场牛奶，同时，国家及各地政府也在不断投入资金用于发展奶牛养殖。为了不断拓宽农民增收途径，大幅度提高农民收入，加快农民脱贫致富奔小康，建设社会主义新农村的步伐，同时解决龙头加工企业原料危机，提高奶牛单产水平，由散养向集中化模式过渡，使奶质全程受控，由此内蒙古金牛牧业发展 实施千头牛牧场项目，其建设必要性如下：1.符合国家制定的

23、奶牛优势区域布局和内蒙古乳业总体发展规划。内蒙古荷斯坦奶牛存栏、鲜奶产量和乳制品产量均居全国前列，在我国制定的奶牛优势区域范围内。规划到2010年，规模养殖的奶牛占全省奶牛存栏的60%以上,现代化奶牛场（园区）奶牛单产水平达到7吨以上，鲜奶年产量1200万吨，国内乳品市场占有率30。2.符合杭锦旗乳业总体发展规划。杭锦旗政府以发展奶牛产业、增加农民收入为目标，以提升奶牛生产标准化水平为核心，为不断壮大奶源生产，推进“主辅换位”步伐，促进奶牛产业化进程，根据奶牛发展实际，制定了杭锦旗乳业总体发展目标，到2012年奶牛存栏达到2万头，日交售鲜奶平均200吨，年交售鲜奶6万吨。3.是粮牧结合，延伸产

24、业链，发展生态农业的需要。发展奶牛养殖业实现了牛多、肥多、粮多、收入多。为发展循环生态农业提供了途径。为生产绿色食品，优化畜牧业内部生产结构，实现农业的综合协调发展创造了有利条件。4.是解决目前存在的良种奶牛数量不足，单产较低，饲养规模小而分散，质量保证体系不完善的有效途径。5.是实现农作物产出过腹增值，解决粮食与饲草饲料的就地转化，加快农牧民致富步伐，促进农村经济发展的需要。6.是转移农村剩余劳动力，增加农民收入的需要。杭锦旗户均人口4人，户均劳动力2.2人，户均拥有土地一般在20亩左右，按现有的农业机械化程度和劳动生产效率计算，每户只需要0.4个劳动力，而有1.8个劳动力闲置 。因此，本项

25、目的实施是杭锦旗政府转移农村剩余劳动力，增加农民收入的有效措施。7.是增加乳制品的供应量和质量，促进人们改善不合理的膳食结构，增强人民体质，实现全面进入小康社会的需要。8.符合自治区情特点，是实现富民强省目标的需要。五、可研报告编制依据全国农业和农村经济发展第十一个五年规划（2006-2010年）我国牛奶优势区域发展规划内蒙古国民经济和社会发展第十一个五年计划内蒙古畜牧业“十一五”规划及2015年远景目标规划内蒙古奶业振兴工程方案内蒙古人民政府关于推进奶业持续健康发展的意见杭锦旗畜牧业“十一五”发展规划杭锦旗国民经济和社会发展十一五规划国家发改委利用世界银行贷款20032005年财年备选项目规

26、划中华人民共和国环境保护法内蒙古统计年鉴世界银行中华人民共和国内蒙古奶牛项目评估报告六、主要技术经济指标奶牛存栏5000头，其中成母牛3000头，后备母牛2000头；年产鲜奶20730吨；总投资10630万元；财务内部收益率25.86%；静态投资回收期7年；世行贷款5000万元；贷款偿还期8年（含宽限期3年）。第二章 行业规划及市场发展一、国家对内蒙作为奶牛优势区的规划我国将奶牛养殖划了三大优势区，分别为牧区、农区和城市郊区。牧区的内蒙古、新疆奶牛头数占全国总数的35.8%。农区和农牧结合地区饲养数量超过全国饲养量的一半，其中饲养数量较大的有内蒙古、河北、山东、山西、陕西等省。大中城市郊区以北

27、京、上海、天津饲养量较大。从奶类产量看，年产量在100万吨以上的有河北、内蒙古，占全国总量的37.5%，其中内蒙古是我国奶类生产第一大省，产量占全国的17.1%。为此国家制定了相关的发展目标的措施：以市场为导向，以良种为基础，以产业化经营为纽带，做大做强龙头企业，提高基地规模经营水平，加快产业科技进步，率先实现生产集约化、产品优质化、产业现代化，带动全国奶业快速、协调、健康发展。相对集中原则。综合考虑优势产区的基础情况、资源状况等因素，围绕龙头企业、消费市场建设集中连片的奶源基地，形成主导产业突出，区域整体推进的格局。龙头带动原则。瞄准市场需求，树立名牌企业，创立名牌产品，健全市场网络，通过产

28、业化带动奶业现代化。效益并重原则。兼顾经济、社会、生态三个效益。通过奶业发展，加快农牧民致富步伐，并统筹考虑资源开发与保护、奶牛增长与环境治理等因素。杭锦旗是国家重要的商品粮基地，正处于世界奶牛带，通过引进、扩繁和选育，全面提高高产核心奶牛群和种公牛质量及生产水平；加强区域内配种站点的建设，通过人工授精和胚胎移植技术，提高良种覆盖率。重点完善北京、上海和天津3个种公牛站；建设和完善饲养高产奶牛500头以上的奶牛育种基地80处；完善基地县配种站点400处；建设10处DHI测定系统。重点是发展“规模饲养、集中挤奶、统一服务”的生产模式，建立奶农合作组织，加强奶农与加工企业的紧密联系，走产业化经营的

29、路子。建设500头以上规模的高产奶牛小区400处；发展10头以上的奶牛饲养专业户12万户；建设机械化挤奶站1200个；建设配套环保设施400处。大力推行“公司+农户”模式，采取有效组织手段，协调和引导龙头企业与基地农户通过服务机制、契约机制以及股份合作机制等方式，实现利益对接，加快奶业产业化进程。二、内蒙古乳业现状及规划1. 内蒙古乳业现状内蒙古地处世界优质奶牛带上，拥有比较丰富的奶业生产资源和良好的发展基础，在奶业市场上具有较强的竞争优势。已成为我国最大的乳及乳制品生产基地，奶牛存栏量、鲜奶产量和乳制品加工量项指标均居全国首位。2008年工作重点和发展目标：奶牛存栏和鲜奶产量要达到两位数增长

30、；实现牧业产值620亿元，牧业产值占农业总产值的比重达到43%左右；规模化饲养比重突破70%；转化粮食160亿公斤，实现转化增值效益80亿元，农村居民人均牧业纯收入新增80元以上。2.内蒙古乳业规划到2010年，规模养殖的奶牛占全省奶牛存栏的60%以上,养殖小区和专业大户奶牛单产水平达到6.5吨以上，现代化奶牛场（园区）奶牛单产水平达到7吨以上；优质高产奶牛达到60%以上,全省平均单产达到6吨；全省奶牛存栏320万头，鲜奶年产量1200万吨，国内乳品市场占有率30；全省成年乳用和肉用种公牛存栏分别达到170头和380头，年生产冻精分别达到300万剂和500万剂；全省专业养殖村屯、养殖专业小区和

31、现代化养殖场（园区）全部实现畜禽粪便的无害化处理；全省乡镇畜牧兽医站达标率为100%，村村都有畜牧兽医服务室。三、杭锦旗乳业现状及规划到2012年末全旗奶牛存栏计划到2万头，年鲜奶产量达到6万吨，牧业收入达到900元，占农村人均收入的比重达到23.3%，成为农民增收的重要来源。发展布局按照旗建园区、乡建小区、发展专业村和培育示范户的路子，着力提高奶牛的标准化和规模化饲养水平。利用三年时间培育高产优质万头奶牛镇2个，其奶牛存栏超500头的村都要发展成奶牛标准化养殖村；南部乡镇奶牛存栏300头以上的村都要发展成奶牛标准化养殖村。每个村都要培育2个养殖数量在50头以上的规范化、标准化奶牛示范养殖小区

32、；每个村培育3个奶牛标准化养殖示范屯；每个村培育4个养殖数量在10头以上的标准化奶牛示范养殖户，初步建立“2、3、4”示范带动工程。四、乳业市场发展随着我国人民生活水平不断提高，膳食结构逐步发生改变，正由温饱型向小康型过渡的广大人民群众，更加注重乳制品的消费，人均占有牛奶将会大幅度增长，这就要求奶牛养殖业应有一个较快的发展。发展奶牛养殖业不仅能够直接满足我省人们的需要，而且也会为国内、国际市场提供更多的乳制品所需的奶源。由于中国乳制品消费市场巨大，乳业成为我国食品工业中发展最快、成长性最好的产业，已被公认为“朝阳产业”。杭锦旗把畜牧业作为增加农民收入的战略性措施来抓，通过发展乳业，加快粮食过腹

33、转化增值，快速拉动农民增收。同时，推进畜牧业规模化、集约化和产业化经营，发展畜产品精深加工，力争把粮食主产区尽快建成畜产品生产加工基地。2002年内蒙古启动实施了奶业振兴计划。全省各地积极发挥粮食、饲草、秸秆丰富的优势，突出发展奶牛养殖，使奶业在畜牧业和农业经济中所占的比重迅速上升。目前，随着青贮饲料种植和利用技术的推广应用，全省畜牧业科技含量明显提高，高产奶牛的比例也进一步增加。奶牛业的发展不能只注重数量的增长，更要注重质量的发展。发达国家的奶业发展采用减少牛饲养头数，提高奶牛单产水平，保持奶牛产量稳定增长的战略。美国从19841994年，奶牛总头数从1105.9万头，减少13.84%，而头

34、均年头号数增长14.5%，而同期奶牛单产水平提高了48.7%。目前，美国奶牛平均7 300 kg，而我国目前奶牛平均单产水平仅为3 500 kg，差距十分明显。因此，奶业发展要走质量型道路。首先，要坚持改革与发展并举、改造与建设并重的原则，加快乳品企业的公司化、集团化和现代化步伐。其次，适应市场需求，积极开发高品质、强竞争力的新产品。第三，要着眼于产业长远发展，通过经济、技术、服务等手段完善奶源基地建设。五、本项目养殖规模依据世界银行扶持内蒙古奶源基地建设项目的要求及项目区的条件，本园区选择荷斯坦奶牛，拟订最终达到奶牛存栏5000头的规模，其中成母牛3000头，后备母牛2000头。根据每头牛年

35、平均产牛奶7500kg，年总受胎率97%，产犊率95%，估算本项目年产鲜牛奶为20730吨。第三章 奶牛饲养一、奶牛养殖工艺流程图二、奶牛品种的选择本园区选择荷斯坦奶牛。荷斯坦牛（又名黑白花牛），属于奶用型的品种，原产于荷兰，是世界上产奶最高的品种。其特点是体格高大，乳房庞大，后躯发达。泌乳母牛年产奶量7000Kg左右，乳脂率3.6-3.7%。具有生产性能高，适应性强、遗传稳定、利用年限长等特点，还具备喜粗饲料、耐严寒、抗病力强等地域特点。本园区选育目标为：生产牛群单产7500Kg，乳脂率3.6%。三、牛群周转计划本项目根据奶牛年总受胎率97%，产犊率95%，年平均胎间距420d,成活率92%

36、，母牛机率50%，每头母牛利用年限为5胎，正常年成母牛群淘汰率10%,牛群周转计划表如下：牛群周转计划表年度项目第一年第二年第三年第四年第五年购入成母牛3000成年母牛30003000300030003000受胎率95%97%97%97%97%产犊率92%95%95%95%95%成活率90%90%90%90%90%年产犊23602480 2480 2480 2480 后备母牛11802000200020002000 青年牛320320320320 育成牛8201050105010501050母犊牛360630630630630出售公犊11801240124012401240出售母牛420124

37、012401240母犊牛420400400400成母牛540540540淘汰牛300300300总存栏（年末）41805000500050005000四、饲养方案目前奶牛业从营养理论、饲养实践到饲养的组织形式都取得了突破，该项目实施中拟采用以下几项高产奶牛饲养技术。犊牛产出后60分钟内饲喂12千克的初乳，用碘酒消毒脐带，待牛体干后移入犊牛舍，哺乳时间、哺乳温度要固定（38）。出生后至5周左右为哺乳期，45天后饲喂代乳料。大量供给优质干草，避免过剩的能量供给，通过充分运动健壮肢蹄，控制日增重在0.60.8千克，使24个月龄时体重达550千克左右。1315个月龄体重375千克，体高130厘米以上时

38、进行人工授精。（1）泌乳初期将能量不平衡的时间控制在最小限度（60天以内），饲喂质量最好的粗饲料和高营养浓度的混合饲料。一般混合饲料等谷物的供给量为体重的2.5%以内，一次的最大供给应为。掌握个体状况，根据泌乳量的变化，每隔3天增加供给混合饲料。防止低乳脂率，维持瘤胃的机能，供给缓冲剂，注意维生素、微量元素和矿物质的补充。（2）泌乳中期实行以粗料为主体的供给体系，混合饲料在干物质中所占的比例为3540%，混合饲料的供给量要根据乳量体重隔10天变更一次，避免急剧变化。（3）泌乳后期实行以粗料为主体的供给体系，混合饲料在干物质中所占的比例为30%左右。注意体内脂肪的蓄积，对于容易变肥的牛要控制玉米

39、青贮、多喂干草。要供给年轻牛成长所需的附和营养（头胎时增加维持量的20%，第2胎另增加10%）。（4）干奶期干奶牛与泌乳牛分开饲养，仅饲喂水和稍差些的干草。蛋白质量为干物质的1112%为宜，钙的摄取量限制在6080克，从产前一周开始降低到20克以下。力争保证干奶期60天左右，这样可以保证下一胎的产奶量最高。五、全混合日粮（TMR）分群喂养，采用全混合日粮饲喂方法。将混合精料、青贮饲料、青干草科学搭配，按泌乳牛、育成牛、犊母牛和干奶牛的不同配方配置饲料。用行走式的喂料机，将饲料搅拌均匀，使奶牛均匀采食，防止奶牛产生添砖毛病。六、集中榨奶技术各园区共用挤奶厅及榨奶设备。基地内共配备三套榨奶设备，承

40、担各园区奶牛的榨奶任务，并自动完成榨奶过程中的刺激按摩、自动脱落、电子计量、乳房炎监测、牛号自动识别、发情鉴定等项工作。榨奶完成后牛奶通过管道自动入贮奶罐，经制冷后保存，管道自动清洗。由于鲜奶榨出后由全封闭管道进入贮奶罐，杂菌数可控制在30万以内，奶罐内储存鲜奶可保持在24个小时内只升高1摄氏度，保证了鲜奶的质量。为了保证奶质和产奶量，在榨奶过程中必须经过以下4个阶段：（1）清洗阶段用4050的温水，按先后顺序洗乳头孔、乳头、乳房底部中沟、左右侧乳区和乳镜。（2）按摩阶段当操作人员套上榨奶杯组后，奶牛没有或者有少量牛奶溢出，泌乳激素的作用工程需要1分钟的时间，然后排乳反射开始。（3）榨奶阶段当

41、排乳反射开始时，奶流快速增加，当奶流量超过200克/分时，自动转换为榨奶阶段。在这个阶段，当荷尔蒙起作用和牛奶压出奶包时，合适的真空快速挤出牛奶。以确保挤尽乳房里的奶，这对获得高产量和保持乳房健康很重要。（4）后榨奶阶段当牛奶流量低于200克/分时，自动转换到低真空，榨奶系统以和按摩阶段相同的低真空与慢脉动运行。这意味着降低了有害的过度榨奶的危险，榨奶杯组可以一直套着，操作人员可根据工序需要决定取下时间。七、饲养管理管理是生产者与动物、动物与环境直接发生关系的环节，对生产水平决定份额达2030%，是科技含量较高的又一环节。本项目将采取以下管理办法。每栋牛舍配备48名饲养员，负责奶牛的喂养与舍内

42、卫生。项目采用人工清粪，以降低污水排出量和节水。每天定时清除舍内粪便，送到粪便处理场，用少量清水冲洗粘污地面，污水直接通过沉降口，进入污水沉淀池。舍内地面做一定坡度，便于粪水排出，不与鲜粪相混合。在提高产量、质量与技术管理及经济效益上，采取全方位的健康管理技术。奶牛饲养工作中，兽医防护除了保证安全生产外，还存在对消费者人畜共患病防护的问题，应严格执行防疫制度，保证奶牛无疫病。具体措施如下：（1）场区设专职兽医人员及兽医室建立健全防疫消毒制度。设立门卫并带更衣消毒室、消毒槽。（2）场区围墙严密，人员和车辆进出口设有消毒设施。进出生产区的人员一律更衣换鞋，紫外线消毒，车辆要经过消毒槽。（3）场内外

43、运输车辆和工具等严格分开管理。（4）对牛舍和运动场要定期进行消毒，日常要保持牛舍的清洁卫生、通风良好。（5）室内粪尿及时清理到粪便处理站处理。（6）定期进行防、检疫工作。定期进行布病、牛结核、5号病、牛乳房炎等疫病的检疫，接种疫苗或治疗，需要淘汰的牛及时淘汰。完全消灭口蹄疫、结核、副结核、布昏杆菌病、牛肺病等恶性传染病。（7）环境卫生状况良好、定期灭鼠，杜绝各种传播媒介。按照国家规定，所有奶牛每年春秋两季必须进行检疫。对不进行检疫的牛群，所产鲜奶不得上市销售。通过不断的检疫、淘汰病畜，使牛群得到净化。同时在引进牛时，一定要经过产地动物防疫监督部门的检疫，持有检疫合格证明和健康证的奶牛才能出入产

44、地。建立和完善奶牛场重大疫病防治技术方案，制定园区卫生防疫、检疫、免疫、消毒等制度。加强对牛舍、挤奶站的环境控制，防止生产环节可能出现的污染，大力普及机械化挤奶、智能化管理，使保鲜奶质量水平得到质的提高；要以饲料安全为基础，严格控制药物残留和有害物污染，为生产优质、安全、绿色奶创造条件。牛群经过鉴定、整顿和分群后，应着手编制育种工作计划，以便有目的地进行牛群的育种工作。制订育种工作计划时，要根据国家的育种方针和全国牛的品种区域规划以及各省(自治区)牛种改良区域规划，结合各地和农牧场的生产任务及具体条件，并从完成任务的实际可能出发。因为育种工作是比较长期的，计划一经拟定，就要贯彻执行。在编制育种

45、工作计划时，必须考虑本场或本地区的生产任务和自然条件、牛群的类型及饲养水平等特点，以及采用哪个品种和利用哪种繁殖方法、生产指标逐年的要求等都应详细列入。育种工作计划的组成，主要包括下列3部分：(一)园区和牛群的基本情况 包括牛群所在地的自然、地理、气候、经济条件，牛群结构、品种及其来源和亲缘关系，体型外貌特点及其缺点，生产性能以及目前的饲养管理和饲料供应等情况。(二)育种方向与育种指标 包括牛群逐年增长的头数和育种指标。育种指标根据育种方向而有所不同。如乳用品种牛，主要包括各胎次产奶量、乳脂率、乳蛋白率；胎间距等指标。肉乳兼用品种牛，其育种指标包括犊牛初生重、各阶段体重、主要体尺及平均日增重、

46、屠宰率、净肉率、眼肌面积、肉骨比、肉脂比，以及新品种对体型外貌、产奶性能的要求等指标。对乳肉兼用品种牛，则需考虑乳用牛和乳肉兼用品种牛两者的指标。(三)育种措施 提出保证完成育种工作计划的各项措施，加强组织领导，建立健全育种机构；建立育种档案及记载制度；选种方向及其方法、选配方法与育种方法；加强犊牛培育。第四章 饲料需求与来源为确保奶牛有足够的采食量和消化机能的正常，应保证日粮有足够的容积和干物质含量，本项目奶牛日产奶量20千克左右，干物质需要量为体重的2.8-3.3%。奶牛的粗料为玉米青贮、玉米秸、稻草、豆秸、啤酒糟、白酒糟等。精料为玉米、豆粕、麸子等谷物类。日粮中粗纤维含量应占日粮干物质的

47、15-24%，否则会影响奶牛正常消化和新陈代谢过程。这要求干草和青贮饲料应不少于日粮干物质的60%。由于每头奶牛所处的泌乳阶段和产奶量及体况膘情不同，饲养措施也不相同，参照当地同品种奶牛饲养情况，估算每头成母牛全年需要饲料如下：饲料数量（吨/年）单价（元/吨）小计（元）羊草500700牧草及秸秆2001840玉米114001400豆粕30001200麸子1200720食盐3500140合计6000据此估算牧场项目全年需要饲料65000吨，青贮饲料由附近村屯购入，其余由外地购入。第五章 养殖园区选址及建设方案一、园区位置杭锦旗XX乡奶牛养殖园区位于杭锦旗西北30公里处。场址周围500米为空地和农

48、田，没有对奶牛养殖产生不利影响的工厂和企业。养殖基地总占地面积10000亩。养殖基地内各建（构）筑物集中建设，除泌乳牛舍，其余设施共同使用、统一管理。本项目占地面积10000亩。该址地势高燥、背风向阳、地下水位较低，具有缓坡的北高南低，总体平坦；土质松软，透水性强，雨水、尿液不易积聚，雨后没有硬结、有利于牛舍及运动场的清洁与卫生干燥，有利于防止蹄病及其他疾病的发生；地下水资源丰富，可保证生产生活及人畜饮水，水质良好，不含毒物；距秸秆、青贮和干草饲料资源较近，可保证草料供应，减少运费，降低成本；附近无对牛场污染的屠宰、加工和工矿企业，特别是化工类企业，符合兽医卫生和环境卫生的要求，周围无传染源。

49、二、自然条件建筑场地地貌形态属岗阜状平原，其成因为第四纪冰水洪积作用下形成的粘土和砂类土。场地地形平坦。根据场地地形、地貌及环境工程地质条件，该建筑场地及附近不存在对工程安全有影响的岩溶、滑坡、崩塌、泥石流、采空区等不良地质作用危险区，不存在湿陷性、红粘土、膨胀岩土、盐渍岩土、多年冻土等特殊性岩土，环境工程地质条件较好。近场区地震活动水平相对较低，属地壳稳定地块，场区50年超越概率为10%的烈度值为6度。按照地下水埋藏条件和含水层的状态分类，场区地下水类型为第四纪松散层孔隙潜水。地下水赋存于粘性土下部的中、粗砂层中，含水层分布较稳定。场区附近没有对地下水产生污染的污染源。场区未见地下水出露。地

50、下水和上部渗水对混凝土结构中钢筋无腐蚀性；上部渗水对钢筋混凝土结构有弱腐蚀性，地下水无腐蚀性。（1）地基土均匀性评价该建筑场地地基土为均匀地基。（2）地基土冻胀性评价建筑场地为季节性冻土，标准冻结深度为，平均冻胀率180马力28打捆机台29电子地磅台120吨10小四轮拖拉机台1525马力611手推车辆30二原奶生产12挤奶厅系统座3含鲜奶冷却罐和清洗系统及其他相关榨奶设备13热水锅炉台1三粪污清理与处理类14清粪铲车（工程装载机）台16-30415水冲系统套1每栋牛舍配置子系统。16污水泵台4四牛群生产管理类17牛人工授精仪器设备套218兽医诊断处置设备套219胚胎移植实验室设备套120牛群管

51、理软件套121犊牛称重秤台2五牧场管理类22发电机组台180KW123手动消防泵套24电视监控系统套125内部 系统套126计算机管理设备套127场内对讲机个1528防疫消毒设备套2六主要养殖设备29自由卧栏床位120022504294对头式30自锁颈枷枷位66710007057自锁颈枷31舍内自控饮水槽个6502298156电热保温式32犊牛栏个1200720020033产栏个575072001034保定栏个80020003单个千头牛牧场主要工艺设备如下（单位：万元）：设备名称金额备注挤奶厅系统45含鲜奶冷却罐和清洗系统及其他相关榨奶设备供水设备1水井和泵发电机柴油机组、油罐电力系统及安装2

52、补电箱、配电箱养殖栏5机械搅拌器青贮机械24压碎机、拖拉机、手推车及运输设备衡器平台和移动称办公设备5计算机、通讯防疫设备疾病控制和材料人工授精设备1检验设备锅炉含泵、风机等消防泵合计90第六章 公用工程一、设计依据1.建筑给水排水设计规范 GB50015-2003 ；2.采暖通风与空气调节设计规范 GB50019-2003；3.公共建筑节能设计标准GB50189-2005；4.供配电系统设计规范 GB50052-95；5.建筑物防雷设计规范（2000年版）GB50057-94;6.通用用电设备配电设计规范GB50055937.工业企业通信接地设计规范GBJ79-858.低压配电设计规范GB5

53、0054-959.建筑照明设计标准GB50034200410.GBJ39 村镇建筑设计防火规范11.GBJ52 工业与民用供电系统设计规范12.GB5749 生活饮用水卫生标准13.GB7959 粪便无害化卫生标准14.GB8978 污水综合排放标准15.GB11607 渔业水质标准16.GB14554 恶臭污染物排放标准17.GB15618 土壤环境质量标准18.GB16548 畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程二、给水与排水各园区共用给水设施，养殖基地内共打深水井四眼，能力为20吨/小时，通过管网接至建筑物内给水泵房。二次加压后提供，分两路供给，一路用于奶牛饮用和卫生及消防用水，另一路经过

54、水处理系统后用于生活用水。本园区年用水量为：人员生活用水按30人计算=30人/园区365天80L/d=876吨/年；奶牛饮用水=365天40L/d5000头/园区=73000吨/年；取暖锅炉房锅炉补充用水=180天5个园区=18t/d；绿化用水20000m2/园区1802L/d=7200t/d；供水管网漏失水量和未预见用水量按10%计算，年用水量合计为16920吨。养殖基地年总用水量为20万吨。3.排水方案 各园区共用排水设施，产生的污水主要是牛粪便和生活废水，化粪池总容积17280立方米，本园区化粪池占1440立方米。污水采取清污分流方式，排入室外化粪池。养殖基地年总排水量按总用水量80%计

55、算，为16万吨，本园区年排水量为吨。三、采暖各园区共用锅炉房，锅炉房安装1吨环保型锅炉一台，冬季采暖热水锅炉设计供热能力可以满足采暖需要。锅炉房除尘器采用多管除尘器，烟气经9米烟囱高空排放，经类比，烟尘和SO2的排放浓度为满足锅炉大气污染物排放标准（GB132712001）二类区时段的要求。2.建筑面积采暖热指标：养殖基地采暖总面积为9636平方米，采暖热指标按45W/m2计算，按平均建筑面积指标估算采暖热负荷为434KW。3.建议采用上供下回式采暖系统，散热器选用内腔清洁的轻型钢制或铝制散热器。 四、供电各园区共用供电设施，供电由杭锦旗电业局高压线接入，总用电负荷600KVA。场区内共设两座

56、变配电室、一座发电机房，发电机房内设一台180KW发电机组。由配电室引绝缘电缆对各建筑物供电。接地形式TN-C-S系统，低压配电系统采用混合式系统。建筑物内照明干线采用铜芯塑料线、铁管保护，分支线采用铜芯塑料线、阻燃半硬塑料管保护。室外电缆敷设方式采用电缆沟敷设。建筑物的防雷接地系统可利用建筑物的钢混凝土基础做接地极，并装设水平的人工接地体，将主要建筑物联接成接地网，墙内预埋钢筋做引下线，在屋顶设避雷带。场区建筑应有充足的自然照明和人工照明，建筑内照明灯具的光泽、亮度应能满足场所和操作人员正常工作的需要。五、弱电本项目工程弱电系统按建筑与建筑群综合布线系统工程设计规范GB/T50314-200

57、0中的有关要求设置，以此保证弱电系统功能和品质均达到标准。其主要内容包括：1.电信：设置程控 。2.计算机网络。六、消防（1）中华人民共和国消防条例（2）中华人民共和国消防条例实施细则（3）公安部仓库防火安全管理规则（4）建筑设计防火规范（5）建筑灭火器配置设计规范（6）建筑物防雷设计规定GB50057-94（7）内蒙古消防管理规定2.建筑防火（1）牛舍的火灾类别丁类。（2）牛舍耐火等级为二级。（3）各建筑相邻防火间距30米。（4）牛舍安全出入口的数量不少于六个,分散布置。（5）环建筑物四周道路用作消防通道。消防设施共用，设140立方米消防水池一座，兼蓄水池。消防用电按二级负荷供电。挤奶厅按二

58、类建筑做防雷保护,利用结构内预埋钢筋做引下线,基础内钢筋做接地体，接地电阻R1。第七章 节能节能是我国经济和社会发展的一项长远战略方针，也是当前一项极为紧迫的任务。为推动全社会开展节能降耗，缓解能源瓶颈制约，建设节能型社会，促进经济社会 HYPERLINK :/news.xinhuanet /ziliao/2002-08/21/content_533048.htm t _blank 可持续发展，实现全面建设小康社会的宏伟目标，该项目建设应实时坚持节能优先的方针，克服重开发、轻节约，重速度、轻效益的倾向。一、编制依据1.中华人民共和国节约能源法；2.国家计委、经贸委、建设部关于固定资产投资工程项

59、目可行性研究报告“节能篇”编制及评估的规定；3.民用建筑节能设计标准JGJ26-95；4.民用建筑热工设计规范GB50176-93；5.工程设计节能技术暂行规定GBJ6-85；二、节电、节水用电设备、照明灯具一律选用节能节电型产品。合理规划用水和防止跑、冒、滴、漏的现象发生。优先选择性能良好的供水设施、设备，合理控制末端出水压力，同时加强用水计量和管理，制订切实可行的规章制度，定期巡视检修，保证正常用水和实现节水。此外，在日常活动中加强和增强节水意识教育，树立行为节水意识，自觉地实现一水多用。三、建筑节能牛舍南北向布置，采用自然通风，自然采光。四、选用节能型的建筑材料在工程建设中，综合考虑其建

60、筑结构的合理性、安全性和经济可行性的情况下，优先选用节能材料。第八章 环境保护根据中华人民共和国环境保护法及国务院环境保护委员会、国家计委（86）国环字003号文件及建设项目环境保护管理办法的通知及现行环保政策要求，该项目的环保工程要做到与主体工程同时设计、同时施工、同时投产的基本建设“三同时”原则进行建设，对污染源和污染物实行有效控制和治理。一、采用的环境标准1.地面水环境质量标准GB38382002；2.环境空气质量标准GB30951996；3.城市区域环境噪声标准GB309693；4.污水综合排放标准GB89781996；5.建筑施工场界噪声限值GB1253290；6.工业企业厂界噪声标