复旦大学生产与运营管理课件14成本控制

1、1第十四讲 成本控制2内容：关于成本控制的几个观点成本控制机构与职能成本控制方法降低成本实务邯郸钢铁公司案例讨论3成本控制关于成本控制的几个观点 降低成本是提高效益的主要途径 价格、成本、销量 降低成本比扩大销售更有效 增加等量利润哪个更容易？ 成本是可以降低的 70年代一场争论 控制成本不是财务部的一家之事 谁花钱谁就负有责任4成本控制降低成本比扩大销售更有效例：销售收入1000万的公司，成本见表161，比 重如表16.1。 比较通过降成本和提高销售量增加利润的情况：降成本10%后，如表161所示，税前利润为145万，增加95万。用增加销售收入的方法达到增加95万利润的目的，则销售收入要增加

2、到2900万元。5成本控制 占收入比重 降10%成本 新的比重 % 按比重排序 % %材料费用 45 1 4.5 40.5直接人工成本 8 5 0.8 7.2制造成本 22 2 2.2 19.8销售成本 11 3 1.1 9.9企业管理费 9 4 0.9 8.1税前利润 5 14.5 6成本是可以降低的 管理技术的创新可以降低成本 加工技术的创新不断降低成本控制成本不是财务部门一家之事 生产过程是包括产品开发、物料采购、加工制造等的过程； 控制成本首先是花钱人的职责。控制成本的现实意义： 企业解困钱从何处来，（省下的就是挣来的） 成本优势策略 7成本控制机构与职能 成本控制程序确定目标：目标成

3、本=价格-期望利润核算控制的绩效：发现偏差偏差分析与控制决策执行控制措施8 成本控制内容 1 按形成过程 产品投产前:设计费用及对后续费用的影响 制造过程中:制造资源的利用率 流通过程中:销售与物流费用 2按构成成分 原材料、工资费用、制造费用、企管费9成本控制机构成本控制中心生产管理财务管理人事管理市场营销 生 产 现 场（车 间 与 班 组 ）总会计师分级成本控制机构10成本控制方法设计成本控制方法 运用价值工程（VA/VE）在设计阶段控制成本 价值=功能/成本 成功经验：智慧化、日常化、普及化标准成本控制方法 这是一种会计方法，中国称作定额成本法弹性预算控制法当某些成本具有半变动性时，用

4、此法确定成本比较符合实际11成本核算方法时间：每月上旬核算用资料：耗材原始单据能耗分摊车间费用分摊企业管理费用分摊成本分析请问：成本分析的目的与作用是什么？怎样实现事中控制？12成本控制实务简化组织结构，减少管理费用提高资源利用率确定降低成本的主要方向加强采购管理重新设计产品简化组织结构， 降低管理费用 原有生产组织结构图： 公司总裁 生产副总 生产部经理 采购部经理 工厂厂长 技术科长 质检科长 劳资科长 总调度 制造车间主任 装配车间主任￥23000￥23000￥27000￥25000￥25000￥25000￥31000￥30000￥33000￥40000金切班长 冲压班长钣焊班长重装配班

5、 长轻装配班 长轻装配班 长装运班长20人25人15人19人12人25人12人￥20000￥20000￥20000￥20000￥20000￥20000￥20000现有生产组织机构14改进后的生产组织结构 公司总裁工厂厂长人事经理财务经理开发经理采购经理销售经理技术科长 总调度质检科长计划科长金切班长冲压班长重装配班长轻装配班长钣焊班长装运班长20人25人15人19人37人12人15 成本控制实务提高资源利用率 提高劳动力利用率 作业时间百分比 作业速度 物资利用率 设备利用率第二源泉第一源泉16成本控制实务确定降低成本的主要方向 成本比重大的即为主要方向 原材料成本是降低成本的首选方向 靠采购控制原材料采购成本； 靠设计选用价格低廉原材料； 靠制造工艺提高原材料利用率； 靠员工节约原材料。17成本控制实务加强采购管理 ABC管理方法 采购公开，引入竞争机制 采购材料的标准化 采购人员廉洁 我国的一些企业靠建立严格完善的采购制度保证采购成本18成本控制实务重新设计产品 重新设计是提高利润的重要机会 畅销产品也要重新设计 原设计人员不宜参加重新设计19课外任务: 邯钢案例讨论