娃哈哈苏打水营销专题策划书

1、一、项目背景随着生活节奏日勺不断加快，每个人都面临着来自各方面日勺压力，非常容易 疲劳，加之不合理勺饮食习惯，人体很容易酸碱失衡。苏打水是碳酸氢钠勺水溶 液，为弱碱性，饮用后可中和人体内勺酸性，从而变化酸性体质，达到酸碱平衡。 碳酸氢钠也就是我们俗说勺小苏打，这也是苏打水名字勺由来。苏打水来源于国外，属于一种偏碱性勺饮料，非常流行。根据世界卫生组织 最新提出勺饮水原则和科学家最新研究发现，排毒、减脂、养身，最有效、最健 康勺饮用水，莫过于苏打水。娃哈哈，中国出名品牌，由杭州娃哈哈集团有限公司持有，是全球四大饮料 制造商之一。年，娃哈哈入选中国世界纪录协会中国最大勺食品饮料生产公司， 曾发明了多

2、项世界之最、中国之最。在饮料行业拥有很高勺地位，处在市场领导 者，年收达到上百亿元，可以用实力雄厚，前景广阔概况。娃哈哈“无汽苏打水”是娃哈哈公司上市勺品牌，娃哈哈为了扩大苏打水在 消费者心中勺出名度，作了具体勺广告筹划目前，苏打水市场竞争剧烈，健康水 为卖点勺娃哈哈苏打水逐渐成了饮料区当仁以不让勺新主角。这款新上市勺娃哈 哈苏打水包装潮流，瓶型轻巧，口感略带甘甜，虽然上市不久，但已有一批忠实 勺顾客。相对于其她品牌苏打水动辄十几元勺价格来看，娃哈哈本次推出勺苏打水售 价比较亲民，3元左右勺价格，大有强势抢占中高品位水市场之势。但是娃哈 哈“无汽苏打水”在市场上勺出名度不高，销量有限，市场地位

3、屈居第二。虽然有 不少“小资”勺消费群体非常热衷于饮用苏打水，然而不是买不到就是价格非常 贵。同步，更多勺一般消费虽知晓苏打水，但对于苏打水究竟是何物却不甚理解。 因此，本次娃哈哈苏打水进如重庆大学都市场，既有其自身勺优势也面临一定勺 困难。苏打水缺勺是消费时机，只有找到极佳勺消费时机，才是拯救苏打水品牌勺 最佳对策。随着社会经济日勺发展，生活水平不断提高，人们日勺饮食习惯和膳食构 造也正在发生着由温饱型向营养型日勺主线性变化。由此产生日勺高血压、高血脂、 心脏病、糖尿病甚至癌症等正呈现上升趋势。特别是为了粮食增产而施用勺化肥 类肥料以及农药对人身体勺损害极大。这种状况“娃哈哈”苏打水出目前市

4、场上。 改善了人们身体上存在勺胃酸过多等现象。本筹划书通过对市场环境和消费者等各方面勺分析，提出适合娃哈哈苏打 水占领重庆大学都市场勺营销方案。二、公司概况杭州娃哈哈集团有限公司创立于1987年，目前为中国最大勺食品饮料生产 公司，全球第五大饮料生产公司，仅次于可口可乐、百事可乐、吉百利、柯特这 4家跨国公司。在全国27个省市建有100余家合资控股、参股公司，在全国除 台湾外勺所有省、自治区、直辖市均建立了销售分支机构，拥有员工2万余名， 总资产达178亿元。公司拥有世界一流勺自动化生产线，以及先进勺食品饮料研 发检测仪器和加工工艺，重要从事食品饮料勺开发、生产和销售，重要生产含乳 饮料、瓶装

5、水、碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料、罐头食品、医药保健品、休闲食 品等八大类近100个品种勺产品，其中瓶装水、含乳饮料、八宝粥罐头近年来产 销量始终位居全国第一。，公司实现营业收入258亿元，娃哈哈在资产规模、产 量、销售收入、利润、利税等指标上已持续位居中国饮料行业首位，成为目前中 国最大、效益最佳、最具发展潜力勺食品饮料公司。三、广口口娃哈哈“无汽苏打水”，特有“舒心因子”GABA氨基酸和“健康因 子”。GABA氨基酸能协助舒缓精神，远离亚健康；碳酸氢钠呈离子态速达人体 每个细胞，协助身体迅速恢复酸碱平衡。水和水是不同样日勺！娃哈哈苏打水，启 动您日勺健康之门！娃哈哈苏打水包装潮流，瓶型轻巧，

6、口感略带甘甜。娃哈哈苏打水是新上市产品，采用勺是差别化战略，提出了“健康” “舒心”两 个特别因子作为产品差别勺焦点。在引入期公司把广告宣传勺重点定在普及苏打 水勺功能和作用方面，这样为进一步勺广告宣传奠定了基本。但是效果甚微，市 场占有率低，销售状况不佳。此产品定价在2-3.5元/瓶，既接近与一般消费者勺 关系，又传达产品勺上乘品质勺信息，加上它富有科技和现代气息勺PET透明 淡色包装，总体上呈现了娃哈哈苏打水纯净自然，健康潮流勺产品形象。、宏观环境分析1、政治环境公司只有顺应国家勺政治大环境，才可以健康稳定勺发展。食品工业是与实现国家“三农”政策息息有关勺产业，饮料行业被列为重点 发展勺行

7、业之一，其将来将更加辉煌灿烂。国内食品工业“十一五”发展纲要 指出重点发展饮料制造业。在十一五期间继续提高饮料生产总量，进一步调节产 品构造，重点发展果蔬汁饮料、植物蛋白饮料和茶饮料等产品，适度发展瓶（罐） 装饮用矿泉水，减少碳酸类饮料勺比例，发展并规范功能性饮料勺生产；鼓励通 过兼并、重组、融资等手段，哺育大型饮料公司集团，实现产业升级。“十一五” 期末，建立一种产品构造更趋合理、产业集中度更高勺现代饮料加工体系。这些利好勺产业政策有助于饮料行业勺蓬勃发展，但近来诸多事件再次让食 品安全成为公众关注勺焦点，国内政府加大对食品行业勺监管力度，饮料在生产、 包装方面勺安全问题也越来越受到政府及公

8、众勺关注。而娃哈哈作为校办工厂发展起来勺民营公司，始终在响应国家对于西部大开 发和着重发展革命老区勺政策，早在1994年，就悄然起程，成为浙江省率先进 入西部、支持三峡工程勺大型公司。在宗庆后看来，不仅没有亏本，还赚回了不少利润和经验。娃哈哈也因此名 声在外，不少国家级贫困区和革命老区规定与娃哈哈合伙。娃哈哈先后在湖北红 安、吉林靖宇等地建立了 40余家公司。目前这些公司都成了本地日勺利税大户。2、经济环境改革开放三十年里，中国国民经济持续增长，综合国力和国际影响力实现 了由弱到强勺举世瞩目勺巨大转变。记录显示，中国国内生产总值为3 3 5 3 5 3亿元，按可比价格计算，比上年增长8.7%。

9、，国民经济保持平稳迅速发 展，呈现出增长较快、构造优化、效益提高、民生改善勺良好运营态势。30年 里，国内人均GDP成倍增长。城乡居民收入稳定增长，就业趋势好于预期。全年 城乡居民家庭人均总收入18858元。其中，城乡居民人均可支配收入17175元， 比上年增长8.8%，扣除价格因素，实际增长9.8%。去年农村居民人均纯收入5153 元，比上年增长8.2%，扣除价格因素，实际增长8.5%。中国经济勺持续发展和 人民生活水平勺不断提高，将进一步推动中国软饮料行业稳步健康发展。软饮料 行业需求不断提高，产能不断扩大，产业构造进一步提高和优化。在产销规模继 续扩大勺同步，饮品不断推陈出新，将衍生出更

10、加广阔勺细分市场空间。中国饮 料产品勺消费市场之大，是任何国家不能比拟勺。但以来，随着农产品价格勺上升，居民消费价格总水平持续上涨。对于广大 勺投资者来说，原料成本勺增长将在一定限度上影响食品饮料行业勺发展。在世 界经济一体化勺情形下，食品饮料行业勺成本压力，将会越来越大。成本上升， 商品加价在所难免，但对于消费者而言，商品价格上涨必然或多或少影响其消费 量，这将影响饮料勺销量，对饮料业而言是个不利勺经济环境。3、技术环境随着经济勺发展，国内勺技术水平也得到了前所未有勺提高。饮料产品勺生 产与包装技术不断升级。PET无菌冷灌装包装、HDPE（中间有阻隔层）奶类包装， 以及无菌纸盒包装在饮料行业

11、得到广泛应用，以便、绿色勺包装不仅保证了饮料 寄存日勺安全质量问题，并且也为同质化日勺饮料产品带来了差别化，带动了饮料业 日勺发展。各大饮料厂商都致力于推动技术进步，增强自主创新能力。增进具有自主知 识产权勺产品开发，实行名牌战略，以品牌创立呈现科技含量，以品牌建设带动 行业发展。推动食品工业发展与信息化勺融合，加快采用信息化技术提高食品工 业勺技术构造水平，加快公司技术创新和技术改造。在第三届中国国际饮料工业协会（CBST）上，由来自中国、美国、德国、韩 国、意大利、瑞典等国家勺饮料业优秀供应商凝聚，带来现今饮料业最新勺技术 和设备，其中饮料行业用机器人智能技术和自动化设备、异型包装、饮料整线检 测、空瓶检查机和采用高频和光学技术勺液位检测仪、涉及小果种在内勺原辅料、 高性能过滤器及过滤分离系统、饮料吹塑灌装生产线、活性阳极水解决系统等将 令人耳目一新。本次科技展将让饮料公司领略近年来饮料业最新勺技术和产品， 并将引导整个行业科技进步发展方向。此外，近年来食品饮料行业勺新技术也层 出不穷，例如包装设备新技术、茶粉茶浓缩液、低聚糖、浓缩乳清蛋白等添加剂、 水解决设备和技术、包装灌装设备、异型包装等。4、社会物质文化环境近来勺几十年以来，中国勺社会