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文档简介

1、PAGE3PAGE3XX公司职工食堂管理服务合同甲方合同号:乙方合同号: 为搞好XX有限公司(以下称为甲方)所属之XX食堂,满足甲方工作人员的就餐需要,为XX公司搞好生活服务保障,现甲方委托XX餐饮服务有限公司(以下称为乙方)为该食堂提供有偿管理服务。经双方友好协商,达成如下协议:第一条、签订合同双方甲方:XX有限公司乙方:XX餐饮服务有限公司第二条、服务宗旨乙方替甲方管理好XX职工食堂,为甲方工作人员提供优质的膳食服务。乙方保证食堂为就餐人员提供的用餐以不盈利为原则,实行保本经营,并努力做到:经济实惠、品种多样、清洁卫生、菜热饭香、服务周到,不发生食物中毒事件。第三条、服务及管理范围一、服务

2、范围包括:提供甲方员工早、午、晚、夜餐服务;根据甲方要求全天提供膳食服务(需预约);承办各类高、中、低档客餐;供应各式酒水、饮料。二、供餐(中、西餐)形式:1员工就餐凭充值卡供应饭、菜、汤,实行个人充值、刷卡收费;2每餐有四款以上菜式,早餐有四个品种以上的点心;3各类高、中、低档客餐,按甲方或主办人预约订餐,按填写的客餐通知单安排; 价格以薄利为原则。4夜餐(提早订餐);5节日员工加菜或宴席、自助餐。三、管理范围食堂现有的厨房及厨房设备的使用和维护、餐厅家具、水电维护、防火安全、 做到物品堆放整齐、标签清晰。防止食物中毒事件的发生,餐具每季度请市防疫站检验一次并及时公布检验结果、食品的采购、贮

3、存符合国家有关卫生规定。第四条、收费标准本合同金额为人民币XX元整(¥XXX),分季度支付,甲方每季度结束前15日内支付XX元给乙方。收费计算方式详见附表,但食堂厨房用的燃料费不包括在上述收费中,该燃料费由甲方按实支付或者由甲方提供燃料。第五条、服务水准餐厅服务员做到讲文明、讲礼貌、讲卫生、讲纪律,态度热情,服务周到;餐厅食物经常检查,保持新鲜,餐具进行消毒,确保饮食卫生;餐厅、餐桌、餐柜、地面等经常保持清洁、卫生、干燥;保证饭菜质量,做到饭热、菜香,开设病号餐。第六条、双方责任一、甲方责任甲方有权随时提出有关餐厅服务的要求和建议,经过协商,乙方认为能做得到的均予以采纳;成立膳食生活小组(由甲

4、乙双方派人参加),其任务:定期开会检讨食堂运作情况,监督食堂的管理,反映员工对餐厅工作的意见并提出改进措施;甲方每月安全大检查应把食堂列入检查之内除支付食堂管理费以外的其他费用,包括厨房设备用品大修、添置、房屋的修理等费用均由甲方负责。二、乙方责任餐具每季请市卫生站前来检验一次并及时公布检验结果、洗涤用品、清洁用具、台布、台裙洗涤、工作人员的工作服洗涤。各种税款由乙方支付 第七条、合同期及其它1本合同一经签字、盖章后生效;2合同有未尽事宜经双方协商同意可以补充或修改。3本合同从20XX年XX月XX日起执行,有效期至20XX年XX月XX日止。4本合同正本一式二份,甲、乙双方各执一份,副本四份,甲方三份,乙方一份。甲

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