会展旅游 教学大纲

1、会展旅游 教学大纲一、说明（一）课程性质会展旅游是以会议、会展、奖励旅游、节事活动及其与之相关的社会经济活动为研究对象，以旅游六要素的供给与需求核心内容的一门综合性课程，属于旅游管理的选修课程之一。（二）教学目的通过本课程的教学使学生掌握会展旅游的基本要求，分析会展旅游的相关概念与案例，学会运用会展管理实务，掌握会展旅游开发原理，更好地为发展会展旅游服务。（三）教学内容本课程主要介绍会展旅游的基本理论和原理。教学内容共分十章，主要包括：第一章 绪论；第二章 会展产业分析；第三章 会展市场分析；第四章 会展旅游管理与开发分析；第五章 会议旅游；第六章 展览旅游；第七章 节事旅游；第八章 会展旅游

2、营销；第九章 会展旅游与城市发展；第十章 会展主要国际组织概要。 （四）教学时数1、2课时/周，总计：36课时2、进度安排会展旅游课程教学进度表章次主要内容总学时课堂教学实践课一绪论431二会展产业分析43（课堂讲授）1（讨论、案例）三会展市场分析43（课堂讲授）1（讨论、案例）四会展旅游管理与开发分析43（课堂讲授）1（讨论、案例）五会议旅游43（课堂讲授）1（讨论、案例）六展览旅游43（课堂讲授）1（讨论、案例）七节事旅游43（课堂讲授）1（讨论、案例）八会展旅游营销43（课堂讲授）1（讨论、案例）九会展旅游与城市发展43（课堂讲授1（讨论、案例十会展主要国际组织概要22（课堂讲授合计十章

3、36288（五）教学方式主要以“应用型学习”课程教学法为主，采用课堂讲授、案例讨论等互动式教学法。要熟悉掌握课程所涉基本理论，通过具体案例，讨论并形成良好行为导向，从而提高学生解决实际问题的能力，实现教学目的。（六）考核方式识记：识记有关的名词、概念、知识的含义，并能正确认识和表达。是低层次的要求。领会：在识记的基础上，能全面把握基本概念、基本原理、基本方法，能掌握有关概念、原理、方法的区别与联系，是较高层次的要求。应用：在领会的基础上，能运用基本概念、基本原理、基本方法分析和解决有关的理论问题和实际问题。是最高层次的要求。二、本文第一章 会展概论与概述教学要点：1、会展旅游的概念界定2、会展

4、旅游的发展历史演变3、国内外会展研究综述4、国内外会展旅游发展现状及趋势教学时数：4学时教学内容：第一节 会展旅游的概念界定1、国内的界定2、国外的界定第二节 会展旅游的发展历史演变第三节 国内外会展研究综述1、国外会展研究综述2、国内会展研究综述第四节 国内会展旅游的发展现状和趋势1、国内会展旅游业发展现状2、我国会展旅游的发展趋势第五节 国外会展旅游的发展现状和趋势（全球及地区发展状况）考核要求：1、了解会展的概念2、理解与掌握会展旅游的国内外现状第二章 会展产业分析教学要点：1、会展产业的起源2、会展产业构成及产业链分析3、会展产业集群教学时数：4学时教学内容：第一节 会展产业的起源第二

5、节 会展产业分析第三节 会展产业构成及产业链分析1、会展产业由核心层、辅助层和配套层三部分构成。2、会展产业构成驱动因素：3、会展产业链第四节 会展产业集群1、会展产业集群概念2、会展产业集群的基本特征：3、会展产业集群的生命周期：诞生阶段、成长阶段、成熟阶段、衰退阶段4、会展产业集群的竞争优势第五节 会展产品分析和供求关系1、会展产品形式：2、会展产品的基本特征3、会展产品的供求关系考核要求：1、掌握结合案例对会展产业进行分析2、熟悉并掌握会展产业集群概念，基本特征和生命周期3、掌握会展产业的构成及学会产业链分析第三章 会展市场分析教学要点：1、会展需求的含义2、会展需求价格机制及弹性3、影

6、响会展需求的因素4、会展供给（含义、特征、规律、供给价格机制及弹性）5、影响会展供给的因素6、会展市场竞争结构及市场行为分析（供求均衡理论）教学时数：4学时教学内容：第一节 会展需求（含义、构成、规律）1、会展需求的含义2、会展需求的构成3、会展需求规律第二节 会展需求价格机制及弹性1、会展需求价格机制2、会展需求弹性第三节 影响会展需求的因素第四节 会展供给（含义、特征、规律、供给价格机制及弹性）1、会展供给的含义和特征2、会展供给规律3、会展供给价格机制及弹性第五节 影响会展供给的因素1、经济发展水平2、会展商品和劳务的价格水平3、经济资源存量及利用水平4、宏观产业政策5、国际经济环境与对

7、外开放程度6、生产技术和管理水平因素7、不可抗力与其他相关因素第六节 会展市场竞争结构及市场行为分析（供求均衡理论）考核要求：了解会展产品的基本特征和供求关系2、掌握会展需求的含义、构成、规律3、了解影响会展供给的因素4、熟悉并掌握会展市场竞争结构及市场行为分析，供求均衡理论5、掌握会展供给的含义，供给价格机制及弹性第四章 会展旅游管理与开发分析教学要点：1、会展旅游管理概述2、会展旅游的策划与开发3、旅游业与会展业的融合4、旅游业与会展业的互补性与趋同性5、奖励旅游与商务旅游教学时数：4学时教学内容：第一节 会展旅游管理1、概述2、政府会展旅游管理职能第二节 会展旅游的策划与开发1、会展策划

8、的含义：2、会展旅游项目策划的原则：3、会展旅游市场开发第三节 旅游业与会展业的融合第四节 旅游业与会展业的互补性与趋同性1、会展业和旅游业都有弹性。2、旅游与会展产业发展动力的趋同性3、旅游与会展产业能级提升的新业态第五节 奖励旅游1、奖励旅游的定义2、奖励旅游的类型3、奖励旅游的特点第六节 商务旅游1、商务旅游定义2、商务旅游特点3、商务旅游特征4、市场细分：考核要求：1、了解会展旅游管理流程2、了解奖励旅游与商务旅游3、学会结合案例论述旅游业与会展业的融合，互补性与趋同性第五章 会议旅游教学要点：1、会议旅游的基本概念、类型与特点会议的策划2、会议旅游的运作与管理3、2008北京奥运会与

9、2010上海世博会4、会议的组织机构与职责会议的审批程序教学时数：4学时教学内容：第一节 会议旅游的基本概念、类型与特点1、会议旅游的概念 2、会议旅游的类型3、会议旅游的特点第二节 会议的策划（概念与方法、原则与内容、流程与分工）1、概念与方法2、原则与内容3、会议策划的流程与分工第三节 会议旅游的运作与管理1、会议旅游运作的基本条件2、会议旅游的活动过程3、会议旅游的运作细节第四节 2008北京奥运会第五节 2010上海世博会1、世博会的举办提升了上海会展旅游业的国际知名度、美誉度2、世博会的举办为上海会展旅游业奠定了不可或缺的“硬件”基础3、世博会的举办使我国特别是会展旅游业的“软实力”

10、大幅抬升4、世博会的举办还大大加速了上海会展旅游产业集群的繁衍扩张第六节 会议的组织机构与职责1、会议的组织机构2、会议组织者的主要职责第七节 会议审批程序1、会议主办单位写具会议申请表、会议经费预算表；全局性会议报上级办公室部门审核。部门内部会议报报本级办公部门审核。2、办公部门认真审核、确定参会领导。3、办公部门对会议经费预算表进行认真审核、核准。4、依据会议经费预算表的审查结果，以及主要 领导和相关领导的意见，对会议申报表签署意见。5、分管会议审批程序的领导签字。6、依照会议审批领导签署的意见，财务部门按照核准的经费指标，集中支付，统一核算，实报实销，结余归财政。考核要求：1、掌握会议旅

11、游的基本概念、类型与特点2、掌握会议审批程序3、了解2010上海世博会与2008北京奥运会的后期效应4、了解会议的策划过程与内容第六章 展览旅游教学要点：1、展览旅游的概述2、展览旅游的内涵、外延、参与主体展览旅游的运作原理国内外展览业的发展教学时数：4学时教学内容：第一节 展览旅游的概述1、概述：2、展览旅游的特点：第二节 展览旅游的内涵、外延、参与主体1、展览旅游的内涵2、展览旅游的参与主体：第三节 展览旅游的运作与管理1、展览旅游的运作模式2、展览旅游的运作程序第四节 国际国内展览业发展1、中国展览业现状具有五大特点：2、中国展览业将呈现六大发展趋势3、从整体上看，国际展业当前的发展水平

12、与发展格局同世界经济发展总体状况是基本一致的。考核要求：1、掌握与识记展览旅游的概念、内涵、参与主体2、掌握中国展览业大发展趋势第七章 节事旅游教学要点：1、节事和节事旅游节事活动发展3、节事旅游的运作原理教学时数：4学时教学内容：第一节 节事和节事旅游（概念界定）1、节事的概念2、节事旅游的概念3、节事旅游的特点第二节 节事活动发展1、节事活动的概念 2、节事活动的分类第三节 节事旅游运作与管理1、节事旅游的运作模式2、节事旅游的运作过程3、节事旅游的管理考核要求：1、掌握并识记节事旅游的概念2、掌握节事旅游的运作与管理第八章 会展旅游营销教学要点：会展旅游市场营销会展旅游营销组合策略新型会

13、展旅游营销案例教学时数：4学时教学内容：第一节 会展旅游市场营销1、概述 2、会展旅游市场：公司市场和协会市场3、会展市场营销组织：第二节 会展旅游营销组合策略1、营销组合要素：产品、定价、渠道、人、有形展示和过程七个方面。2、营销策略：第三节 新型会展旅游市场营销运用案例1、会展营销的破冰行动“远特”一站式通信服务2、不可不“读”的二维码广告2007年北京ad: tech 国际互动多媒体会展上的二维码技术3、小松山“把买家留住”的营销管理考核要求：1、掌握会展旅游市场营销的概念及组合策略2、学会运用案例分析新型会展旅游市场营销第九章 会展旅游与城市发展教学要点：会展产业与城市发展会展城市的形

14、成条件与策略分析会展旅游与城市经济发展4、我国城市化进程与会展发展的几种模式 5、我国会展带发展状况（会展经济带与城市群）教学时数：4学时教学内容：第一节 会展产业与城市发展1、会展产业与城市发展的关系2、会展业对城市发展的推动作用第二节 会展城市的形成条件与策略分析1、会展城市的形成条件2、会展城市的战略营销第三节 会展旅游与城市经济发展1、会展对城市经济的影响2、会展经济影响的相关产业第四节 我国城市化进程与会展发展的几种模式1、我国城市化进程2、我国城市会展发展的几种模式第五节 我国会展带发展状况（会展经济带与城市群）考核要求：1、掌握会展产业与城市发展的关系及推动作用2、了解并识记我国

15、城市化进程与会展发展的几种模式3、了解我国会展经济带与城市群4、掌握会展旅游对城市经济发展的影响第十章 会展主要国际组织概要教学要点：会议的主要国际组织展览的主要国际型组织奖励旅游的主要国际组织教学时数：2学时教学内容：第一节 会议的主要国际组织1、概述：2、主要国际组织类型：第二节 展览的主要国际型组织1、国际展览局（BIE：The Bureau of International Exposition）2、申办世界博览会的主要程序：3、国际展览管理协会4、国际博览会联盟5、世界场馆管理委员会6、国际展览运输协会7、国际场馆经理协会（IAAM： International Association of Assembly Managers）8、欧洲主要展览中心协会9、亚太地区展览会议联合会10、CeBIT第三节 奖励旅游的主要国际组织1、奖励旅游管理者协会成立2、奖励旅游管理者协会成员3、奖励旅游管理者协会的会员享有的权利考核要求：1、掌握会展的主要国际组织类型2、了解展览的主要国际型组织类型3、了解奖励旅游的主要国际组织类型三、参考书目1、曾亚强、张义等编著，会展概论， 北京：北京化学工业出版社，2010年。2、郑建瑜，会议策划与管理，天津：南开大学出版社，2014年。3