白话景观与新乡土

1、白话景观与新乡土作为一种生存的艺术，田，是真善美的和谐统一，是千百 年来人类对土地及自然过程和格局的适应的智慧结晶；作为乡土的文化景观，田，承载了特定地域人们的生存与生活的 历史，同时也为当代人应对生态环境和能源危机带来新希望。 田，既是我们的记忆，也是我们的希望；景观设计师因此可以 从田的艺术中吸取无穷的营养，创造丰产、健康而且美丽的新景观，一种白话的、新乡土景观。有学者把天然的山水、森林等称为第一自然，把农业的田野与果园称为第二自然，把园林称为第三自然 (Hunt,1999),而把后工业的、城市废弃地上的自然景观称为 第四自然(Kowarik,1992,XX)。对于我来说，田园这第二自然

2、更令人梦萦魂绕，无时无刻不在召唤、吸引着我。于是 ，哪怕 只有须臾的机会，我便会投身其中，浸染于其中，尽情于其中。 我曾在阳春三月的暖风里 ，穿行于川西平原的油菜花田，一任嫩黄的菜花粉沾染黑裤与白衣，经久不退；也曾于盛夏时节，钻入珠江三角洲的芭蕉林地，感受硕大蕉叶下的阴凉，或躲过阵雨的突袭，听那由疏而密、再由密而疏的芭蕉雨声；仲秋时节，走在江南稻田的土坡上，小心躲过聋拉在田展边的沉甸甸的稻穗，青蛙在脚步踏过之前，一个接一个跳入展边 的渠中,如同有节律的豉点伴随着探幽的脚步；冬日里，我曾 只身流连于云南高原的坝子中，收割完的田野里剩下齐刷刷 的稻茬，在包含红色光谱的晚霞中,灿灿然讲述丰收的故事一

3、条条甘蔗林带并行肃立在田展之上，微风中飒飒爽爽；同样的初冬时节，我曾在中国最北端的黑土地上狂奔，跳过一行行整齐晾晒的稻谷垛，惊叹于那编织在田野上的美妙肌理 全然不是人们所想象的那样荒凉与萧瑟。无论是南方的红土 地，还是北方的黑土地；无论是高山上的梯田，还是沼泽里的 台地；无论是稻禾水田，还是五谷旱地；无论是桑基鱼塘，还 是蔗蕉果园，田，是一种艺术，美妙无穷而富有意味。“田”作为艺术，是真、善、美的和谐与统一。人们常 惊叹于高山之峻峭雄奇，江河湖海之磅礴浩渺，向往深山之幽静，滨海沙滩之浪漫。然而，这些第一自然的美丽却常隐含 凶险与杀机。君不见，魅力无限的金色沙滩瞬间可以吞噬数 十万人的生命；万丈

4、悬崖、无际丛林，更是多少美景追寻者的 葬身之地；记得在云南泸沽湖边的山洼里，一片盛开的蓝紫花艳丽无比，我们跳下车去钻入花海，几分钟后由来，人人身 上爬满了蚂蛾，个个恐惧 不堪。所以，第一自然之美，常常美 而不善，艳里藏凶。华裔美国地理学者段义孚称之为“恐怖 的景观” (Landscape of Fear,1979)。人们也惊叹于帝王士大夫园林的亭廊之精巧，花木之奇异，空间之玄奥。然而，这第三自然的美丽却虚伪空洞 ，矫揉 造作(俞孔坚,XX；庞伟,XX；畲依爽,XX)。君不见，那妖艳的桃 花、富贵的牡丹，却全然没有结果繁育后代的能力 ，如深宫里 的太监，恰似中国士大夫仕女画中那没有胸脯的美女。因

5、此 , 那第三自然的美，常常美而不真，丽而无实。城市与工业废弃地中产生的第四自然，虽真实，却往往欠缺美观，其形成与发展多机会成分而不稳定，也常常隐含恶意，如泛滥成灾的外来物种，荒芜蔓延，有待人工设计和调 理(K thn,XX)。唯有这第二自然的田，美且善，善且真，是一种生存的艺 术1田之美田之美在于其精妙的和谐 ：田的形状与尺度就像衡量人 力与自然力、投入与产生的天平。元阳梯田之所以完美迷人, 在于人与自然力之间的精致、微妙的平衡：梯田都是沿等高线而开凿。田太宽或过大，则费力过多，意味着要挖去更多的 土方，田展要承受更多的压力；田太小或过窄，则耕作的效率 降低。几代人、几十代人的微雕精刻，终于

6、有了因坡度而变化、因山势而回旋，富于韵律的肌理。田之美在于其宜人的尺度：这种尺度因为田的营造和护 育以及庄稼的收获劳作的强度必须适应与人自身的生理条 件。所以，当机器代替人力，田块的尺度便大大超乎于人力尺 度时，田园之美便大打折扣。田之美在于空间：以村落为圆心，往外走去，田给人的空 间感受各有趣味。物种丰富的蔬菜园给人的是穿越性和探索性空间；高地上的果园给人的是“了望一庇护”空间；高、低秆旱作和蕉基、桑基鱼塘，则构成一个个围合的私密空间；北 方的高粱、玉米地，南方的甘蔗、芭蕉林，造就的是漫漫的青 纱帐和条条无限深远的透景走廊,田之美在于色彩：从泥土到作物的枝叶、花和果实以及 收割后的稻禾茬遗，

7、田野的色彩涵盖了人类视觉所能感受的 全部光谱。田之美在于芬芳：田野上的芬芳是泥土的清新，是稻菽的温润，是菜花的蜜意，是水果的甘甜，还有果树下烂熟的酒 香，甚至连新施入田中的牛粪，也绝没有不怀好意的气味。田之美在于其丰富的动态：具色彩、质感、气味、空间， 都随四季而变化，随阴晴雨雪而不同，随地域而差异，因水旱 而悬殊，也随人的年龄改变而有不同的体验。田比任何一种 自然景观或人工景观都更丰富，因而有无穷的魅力。2田之真田之真在于田反映了真实的人地关系，人们为了生产生活而必须适应于自然的过程和格局。从形式到种植，田是人类智慧与脚下真实大地的契约。700年前的农书（王祯,1313）就记载了区田（适应于

8、丘陵山地）、圃田（城郊圈篱 而成）、围田（滨水围堰而成）、柜田（水中造田）、架田（漂浮 于水面）、梯田（沿山坡筑田）、涂田（海涂上造田）、沙田（沙洲上造田）等各种田制。在不同的地域、不同的气候、不同 的土壤和水分条件下，人类用尽可能少的人力、资源和物质 能量的投入，营造了完全与之相适应的、满足从水生到早生 各种作物生长的田地。田真实于地域 ，真实于地形，真实于生 物，也真实于人类自身的欲望。古代寓言中的携苗助长、“大跃进”时的万斤丰产田以及“农业学大寨”时在平地上凭空 营造的“大寨田”，或者在山坡上的“人造平原”，都因为它 们的虚假和不适宜而告失败，并被历史所耻笑。3田之善田之善就在于它的丰产

9、、它的功用 ，它使人远离饥寒，给 人以希望。对于迷途于山林原野的旅人来说，当在山间、林缘突然由现田地的景象时，便有了脱离险境、回到文明的安 全感。对于有五千年农业文明的中国文化来说，田园便是家，是温暖，是甜美，是归属，也是归宿。所以，掠夺田地者便是凶 恶的敌人。“九一八”后，正是那“满山遍野的大豆高粱”，唤起全中国人民痛失家园的悲愤和同仇敌K的抗战决心；正是那“风吹稻花香两岸”的“温暖的土地”，唱曲了抗美援朝、保家卫国的正义感与英雄气概。而 20世纪80年代的一 首在希望的田野上则唱曲了一代人的憧憬，也唱曲了改革开放年代的勃勃生机：“我们的家乡，在希望的田野上，炊 烟在新建的住房上飘荡 ，小河

10、在美丽的村庄旁流淌，一片冬 麦，那个一片高粱，十里哟荷塘十里果香，哎咳哟嘀呀儿咿儿哟，嘿，我们世世代代在这田野上生活，为她富裕为她兴旺。”这是何等的善！细读那歌词，更让人感悟到，古老中国文明从 田野里发生、发展，在创造新的城市与工业文明之后 ，必将又 回到幸福的田野，享受那和谐安宁的社会（注：关于此歌的内 涵，感谢庞伟的个人交流）。4田作为系统作为真善美的生存艺术，田是生命的系统。这个系统也 包括测量、围垦、平整、土壤改良、水土保持的造田和土地 监护的智慧；这个系统是关于水的储蓄、节约、引灌的水资 源保护和利用的工程和技术。为了在湖泊和沼泽中生存，墨西哥古老的阿兹台克人 ，利用树木的根系固土造

11、田，营造由“漂浮的田园”；基于千百年的生存经验，元阳哈尼梯田的创 造者们懂得如何保护海拔 XX米以上的高山森林，来吸纳来自 印度洋的暖湿气流，蓄积并释放由四季不断的涓涓细流，滋润山腰上的层层梯田。田的灌溉技术被认为是文明古国诞生 和发展的关键要素之一：两河流域和古埃及、印度恒河流域、 长江和黄河流域灌溉系统之兴废，都关联古国文明之兴衰。事实上，中国的“田”字，本身包含灌溉系统的意象（梁家勉,XX） o这个系统还包括作物选择、培育、配置和养护的生 物与土地、生物与生物以及生物与人的关系的完整知识，也是关于四季的更替和太阳能的有效利用的经验积累。作物的 轮种与间作，果木与农作物的间作，生物间的共生

12、和互生关系的利用，人们创造由一个个丰产的田园生态系统，诸如珠江三角洲的桑基鱼塘、杭州湾的市基鱼塘、江南的稻田养鱼、 河南的泡桐与作物间种，等等。这些关于土地利用、造田、 灌溉和种植配置的经验与技术，是以土地设计为核心的景观设计学丰富的知识宝库。5再现田的艺术：新乡土景观面对城市化、工业化背景下的生态与环境危机、资源与 能源危机、文化身份危机和人地精神联系的破裂，田的艺术为我们提供了新的生存机会与繁荣的希望。田的营造告诉我 们如何用最少的投入来获得最大的收益；田的灌溉技术告诉我们如何合理而巧妙地利用水资源；田的种植艺术告诉我们 如何适应于自然的节律配置植物；田还在矿物能源面临枯竭的形势下，承担起

13、生物能源生产的重担；田的形式、田野上的 过程，告诉我们美的尺度与韵律；田所反映的人地关系，告诉 我们如何重建人与土地的精神联系，获得文化身份与认同。为此，多年来，我们致力于田的研究以及当代城市环境下的 田的艺术。案例之一 ？田：北京奥林匹克森林公园和中心区景观方 案（俞孔坚、刘向军，XX；俞孔坚等,XX）作为三个最终入围方案之一 ，北京奥林匹克6-林公园和 中心区景观的“田”方案 ，以养育世界上最多人口的土地为 载体，来营造土地生态系统。以对土地的爱和虔诚态度设计一个可持续的景观：尊重自然，用最少的工程获得可持续的 最大收益。“田”使6 -林公园的概念从“林”扩展到“土地 生态系统”。“田”方

14、案力图走由“中国传统”与“西方现代” 的泥潭，走向“现代中国”的、后工业时代的景观设计之路：从五千年中国大地的人文景观中获得营养，在史无前例的城市化和人们日益远离土地精神的背景下，重建现代人与土地的联系，找回中国人在土地中的根。案例之二？稻田校园：沈阳建筑大学在沈阳建筑大学新校园里 ，用东北稻作为景观素材 ，设 计了一片校园稻田。在四季变化的稻田景观中,分布着一个个读书台，让稻香融入书声。用最普通、最经济而高产的材 料，在一个当彳t校园里，演绎了关于土地、人民、农耕文化的 耕读故事，诠释了 “白话”景观的理念，也表明了设计师在面 对诸如土地危机和粮食安全危机时所持的态度。案例之三“福田”一试验

15、田演绎：深圳福田中心区广场“福田”是深圳市中心区中轴线所在地的地名，亦为本方案的名称。福田“湖山拥福，田地生辉”，正昭示了深圳鹏 程灿烂的锦绣瑞祥，深圳也正是世界瞩目的中国伟大改革开 放的试验田。笔者试图以大象征、大格局，表达深圳的内在精神气质和喷薄的原创精神。“田”构成了中心广场和南中轴景观的统一肌理，是场地空间形成和活动内容设计的基本 结构。同时，它是深圳地方精神和多种含义的载体 ：田一一既为希望的田野，亦是改革开放的伟大试验田，更是“福田”一 幸福之田，瑞祥之田；田一更是生态城市理想的景观实践、城 市含义的拓深和发展，结合文明史生态主题的凸现 ，以一种 新的视野审视农业景观、大地肌理，并

16、且将之纳入城市的崭新概念中;田一也是现代中国景观个性的一次探索，希望在传统中国与现代西方之外，找到一条现代中国的景观之路。本设计方案试图抛弃被中国历代文人和造园家临摹已久的 所谓传统形式，同时拒绝西方巴洛克的设计手法，而是直接从五千年中国大地的人文景观中汲取营养，从大地与平民的淳朴和率真中寻找现代中国的景观性格和形式。案例之四？长林方田一寻常北京的纪念：北京首都机场国际机场3号航站楼全区景观方案为满足日益增长的需要，保障XX年北京奥运会和北京市 现代化大都市的建设需要，国家决定对首都机场进行扩建。 北京首都国际机场3号航站楼楼前区景观与城市设计正是在 该总体规划的前提下进行的。长林方田方案来源

17、于乡土北京 的大地肌理，讲述着普通而伟大的故事 ，展示着现代北京的 真实和不凡。长林方田，体现了高效而完善的使用功能、安 全而健康的生态关系、经济而节约的建设理念。北京，乃至华北大地上最令人难忘的景观元素是防护林 网。基于北京林带的视觉和穿越体验，根据由入港车行的速度和位置及角度变换规律 ，设计了多条斜向林带，它们由高大的乡土乔木构成，把由港和进港客人的视线引向远方的大 地，创造一种体现北京特色的舒展而宽广的大地体验。长林 围合由许多方田，这种长方形的田块构成场地的肌理。在这 种田块肌理中成片种植各种北京乡土果树和单优势乔木群 落及花灌木，形成丰富的季相变化和高低错落的植被景观。 在方田的肌理

18、上，形成水塘，它是北京大地上不可或缺的景 观元素。将场地西边的雨水调节池作为水源，通过水塘和水渠，建立一个雨水收集系统。这一水塘系统成为北京丰富的 乡土物种的栖息地，也是绿地浇灌水源，同时更是环境教育 场所。案例之五蔗园:XX年厦门园博园之一作为XX年园博会的一个小园，设计师尝试用甘蔗作为主 要植物材料，探讨将生产性景观和能源作物引入当代城市设 计的可能性。倡导新时代的新园林，体现节约、简约、环保和具有地域特色的“白话”景观，一种新乡土景观。整个场地下挖，最深达米，四边围合，成为下沉的“洞”园。四壁之 顶（地面）遍植当地茅草，强化空间的围合感。螺旋式坡道下 到中心井底，让地下水由露，并因天气和周边水域的水位变 化而浮动园内水位。让泉水蒸发 ，以降暑期之炎热，创造一个 清凉并与外界相隔离的世界。四壁为清瓦，上为苔鲜植物，以增加洞园内的湿度和清凉感。留有许多空隙，为青蛙栖身之 地，防止园内蚊子滋生。地面为白沙 ，源自厦门花岗岩之地貌在此基底上，高起条状种植台平行分布，如同田园，种植当地盛产的甘蔗。种植台沿边为座凳，供人在蔗园中休憩。结合休息系统和墙面设计音响系统，播放录音，人声、鸟鸣、狗吠、牛叫和劳作生产的声音交响与其它感觉共同构成人们 对田园生活的体验，形成田园环境的四维空间诠释。案例之六？XX上海世博园后滩公园属于世博园