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文档简介
1、碳酸钠和碳酸氢钠教学目标:1.了解NaCO与NaHCO的性质及其应用。2.能鉴别碳酸钠、碳酸氢钠。教学重点:碳酸钠、碳酸氢钠的性质差异。教学难点:碳酸氢钠与盐酸、氢氧化钙反应。教学用具:试管、滴管、集气瓶、铁夹子、NaCO、NaHCO、CaCl溶液,酚酞试液、稀盐酸、石灰水、酒精灯、铁架台。教学过程:引言:三酸(盐酸、硫酸、硝酸)两碱(纯碱、烧碱)的产量是衡量一个国家无机化工发展水平的标志之一,纯碱在玻璃、肥皂、合成洗涤剂、造纸、纺织、石油、冶金、食品等工业中有着广泛的应用。本节课我们来学习有关碳酸钠、碳酸氢钠的性质、用途等知识。板书:碳酸钠和碳酸氢钠一、碳酸钠、碳酸氢钠的性质教师:日常生活中
2、,我们蒸馒头要用发酵粉,大家知道发酵粉中含有哪些成分吗?(展示NaCO、NaHCO粉末),这就是发酵粉中所含的两种物质。下面,我们就来学习它们的性质。请大家阅读教材,完成有关活动与探究内容。活动与探究1:在两支洁净的试管中分别加入2-3mL澄清的石灰水,再分别向两支试管中滴加碳酸钠溶液,振荡,观察实验现象。活动与探究2:在两支洁净的试管中分别加入2-3mL氯化钙溶液,分别向两支试管中滴加碳酸钠溶液,碳酸氢钠溶液,振荡,观察实验现象。活动与探究3:将滴管中的浓盐酸分别滴入装有碳酸钠溶液和碳酸氢钠溶液的试管中,观察实验现象。活动与探究4:在两支洁净的试管中分别加入少量NaCO、NaHCO粉末。观察
3、二者外观上的细小差别。分别滴入几滴水,振荡试管,观察现象。继续向试管内加入10mL水,用力振荡。再向试管内滴入1-2滴酚酞试液,观察现象。活动与探究5:按图3-13所示组装仪器,加热,观察现象。填写好实验报告:实验内容实验现象结论或方程式在两支洁净的试管中分别加入2-3mL澄清的石灰水再分别向两支试管中滴加碳酸钠溶液,碳酸氢钠溶液,振荡,观察实验现象。均有白色沉淀产生Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3+2NaOHNaHCO3+Ca(OH)2=CaCO3+NaOH+H2O在两支洁净的试管中分别加入2-3mL氯化钙溶液,分别向两支试管中滴加碳酸钠溶液,碳酸氢钠溶液,振荡,观察实验现象碳酸钠溶
4、液有白色沉淀碳酸氢钠没有Na2CO3+CaCl2=CaCO3+2NaCl将滴管中的浓盐酸滴入装有碳酸钠溶液和碳酸氢钠溶液的试管中,观察实验现象。加入盐酸,碳酸钠和碳酸氢钠溶液有气泡产生。Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2NaHCO3+HCl=2NaCl+H2O+CO2在两支洁净的试管中分别加入少量NaCO、NaHCO粉末。观察二者外观上的细小差别。分别滴入几滴水,振荡试管,观察现象。继续向试管内加入10mL水,用力振荡。再向试管内滴入1-2滴酚酞试液,观察现象。二者均显红色水溶液显碱性按图3-13所示组装仪器,加热,观察现象。碳酸钠不能使澄清的石灰水变浑浊,碳酸氢钠可以。热稳定
5、性:碳酸钠大于碳酸氢钠2NaHCO=NaCOCOHO 讨论与思考:碳酸钠俗称纯碱或苏打,而碳酸氢钠俗称小苏打,两者在一定的条件下可以相互转化。请同学们思考,写出二者相互转化的化学方程式。(让学生到黑板前写出化学方程式。)NaCOCOHO=2NaHCO2NaHCO=NaCOCOHO板书:二、碳酸钠与碳酸氢钠的性质比较活动与探究:请同学们根据上表提供的信息,设计区别碳酸钠和碳酸氢钠的实验方案。性质Na2CO3NaHCO3性质比较水溶性易溶易溶相同温度下Na2CO3的溶解度大于NaHCO3溶液的酸碱性碱性碱性物质的量浓度相同时溶液的PH:Na2CO3NaHCO3热稳定性稳定不稳定NaHCO3受热分解生成Na2CO3、H2O、CO2与酸反应反应反应都放出CO2气体,但NaHCO3与酸反应的剧烈程度强于Na2CO3学生:讲述自己设计的实验方案,同学和教师共同评价。归纳总结:(学生自己)NaCO和NaHCO的用途。信息提示:碳酸盐的正盐除Na、K、NH外,多数是不溶于水的,而碳酸盐
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