你我来Happy奶茶店(最终)

1、前景分析 问卷调查及总结执行概况产品介绍与服务SWOT分析营销策略人力资源配置风险分析前景分析 奶茶店的投入少，见效快，收入稳定，风险小。高校的男女青年学生更是一个懂得享受生活的群体，而且大学生很多人都已经恋爱，这对于他们来说更是一个很好的享受场所价格优惠活动口感您认为某些奶茶卖点回头率高的原因是？顾客喜欢的奶茶类型有哪些？奶味重些（）茶味重些（）调查后的总结1.消费者选用奶茶更注重口味，因 此优质口感与多样是首要目标。2.消费者选择饮品时一般多选用现 调奶茶 3.奶茶价格不宜太高，6-10元为益。4.学校开奶茶店适合广大青年朋友的需要，是现代青年人的流行选择。执行概况处理开店的相关事务进行经

2、营策划为自己的奶茶店进行经营定位选择店铺设计和确定产品菜单店面装修设备的配置购进原料产品调试和准备开业产品设置 开业前进行DIY奶茶设计大赛，让学生免费制做奶茶，评选出独特和有创意的产品并给于一定的奖励，获奖作品也将作为我们店以后的产品出售。 好处：一方面可以让学生有主人翁意识，另一方面还可以给我们的店增加产品以及对我们的奶茶店进行宣传。 设计和确定产品菜单店面装修（DIY）：采取创意征集的形式，意在让广大消费者有种满足感、自豪感。通过此方法亦可增加并留住我们的顾客。 消遣设施：U NO牌 杂志、音乐等。店面装修 产品雅兰【新鲜果汁，奶茶】么么【奶茶，刨冰，双皮奶，果汁类】娜丽(主打) 【香醇

3、奶茶，茶拿铁，霜奶盖茶】 【品牌】招牌特调奶茶服务 服务热情、周到、耐心、礼貌。 提供一个良好、舒适的环境，店内设有时尚杂志、报刊、音乐与一些简单需时少的娱乐设施，如u no牌。 每次都给顾客一张便条纸，让顾客写下对本店不满意的地方或者给我们提供一些好的意见。 每个学期举行一次DIY奶茶制做大赛，每次选出有创意和新口味的作品作为本店的日后出售产品。员工聘用制度 勤劳加亲和力，有耐心和责任心，经验要丰富，服务要周到，态度要好，学历要求不需要太高。 Whats more本着回馈消费者的态度， 我们店将向有兴趣的同学提供勤工助学机会，这样一来不仅增加了消费量，还无形中做了宣传。聘用制度在大学附近开食

4、物店，市场潜力巨大 起首房租便宜，其次客流量有保证 满足时下大学生们追求新潮的心态 奶茶口感好，现做现卖，杯身设计漂亮 相比其他奶茶店，我们品牌的奶茶会做很 大的改变。围绕着健康，口感， 我们选择的原材料变化也会很大 。 增加奶的成分 提供多种基茶来制作奶茶 选择天然食材 增加糖浆的种类。在学校中存在着竞争。现在我们学校的本味也有奶茶出售，价格与我们的相当，但是普遍认为味道不好且品种单一 。刚开始工作人员服务可能不够好，不够到位。开店投资有点大，资金可能比较难凑集。刚起步时，技术不够娴熟。在管理经营时缺少实际经验。 功效优先策略： 国人购买动机中列于首位的是求实 动机。市场营销第一位的策略是功

5、 效优先策略，即要将产品的功效视 为影响营销效果的第一因素，优先 考虑产品的质量及功效优化。 品牌提升策略： 改善和提高影响品牌的各种因素， 通过各种形式的宣传，提高品牌 知名度和美誉度的策略。提升品 牌，既要求量，同时更要求质。 求量，即不断地扩大知名度； 求质，即不断地提高美誉度。 动态营销策略： 根据市场中各种要素的变化，不断地调整营销思路，改进营销策略，使营销活动动态地适应市场变化。动态营销策略的核心是掌握市场中各种因素的变化，而要掌握各种因素的变化就要进行调研。 人力资源配置总经理生产部（怡乐）营销部（大圣）人事部（小冰）财务部（周耿）初期人力资源配置总经理财务部生产部营销部人事部总

6、经理办公室法律事务部采购部研发部后期风险分析奶茶店的原味奶茶由于是提前做好的，不是现卖现卖的，所以在销售上存在一定的风险产品销路和投入市场的变化，市场的不断变化的，我们的产品口味也许会随着时间的推移不再受目标群体的欢迎；随着技术的革新，我们的低价竞争优势也许会不再是优势；新的行业竞争者的加入，会使我们的外部威胁更大。创意人员：杨文圣、杜怡乐、 林周耿、张小冰姓名：杜怡乐专业：环境工程生产部经理怡乐，起始期要兼顾采购部和研发部的工作，她是院辩论队成员，口才好，交际能力强，具备很强的说服力。环境工程好男人就是我，我就是神马队的杨文圣！姓名：杨文圣专业：通信工程座右铭：既然选择了远方， 便只顾风雨兼程杨 郎豪气古今在文 章绝响三十年圣 傍骢马汗斑斑姓名：张小冰专业：人力资源管理 人事部经理小冰，大学本科人力资源专业，学习过相