3.3汽化和液化课件（沐风学堂）

1、汽化和液化汽化和液化 rjgzsf1听风学堂 晒在太阳下的湿衣服一会儿就干了，衣服上的水到哪里去了？思考：2听风学堂在透明塑料袋中滴入几滴酒精； （图甲）将袋挤瘪，排尽空气后用绳把口扎紧；（图乙）然后放入80以上的热水中。 （图丙） 你会看到什么变化？从热水中拿出塑料袋 过一会儿又有什么变化？课本：P58图3.3-13听风学堂物质从液态变为气态的过程叫汽化。 物质从气态变为液态的过程叫液化。一般气体是看不见、摸不到的液态气态汽化液化 第三节:汽化和液化4听风学堂一、汽化1、定义：物质由液态变为气态的过程。 汽化是吸热过程5听风学堂 在这两种情况下，水在物态变化上有什么相同点？有什么不同点？都是

2、水变成水蒸气，是汽化现象。2、汽化的两种方式：沸腾和蒸发。问题：6听风学堂 在一定温度下在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。（一）、沸腾1、概念：7听风学堂观察水沸腾的装置铁架台酒精灯石棉网加盖烧杯（减少热损失）温度计水的沸腾：课本P59图3.3-28听风学堂提出问题1：水在沸腾时有什么特征？2：水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？9听风学堂51051009590温度/时间/min015设计实验 用酒精灯给水加热至沸腾。当水温接近90时，每隔1min记录一次温度。仿照晶体的熔化曲线在左图上作出水沸腾时温度和时间关系的曲线。10听风学堂51051009590温度/时间/min015

3、时间/min01234567温度/进行实验9093979910010010010011听风学堂（1）、沸腾前气泡上升变小，沸腾时，有大量气泡上升、变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。（2）、沸腾前加热温度不断升高，沸腾时继续加热温度保持不变。（3）、停止加热，不再沸腾。实验现象时间温度时间温度12听风学堂液态铁液态铅水银亚麻仁油27501740357287甲苯水酒精液态氨11110078-33.4液态氧液态氮液态氢液态氦-183-196-253-268.9几种液体的沸点/C （在标准大气压下）小资料 液体的沸点与气压有关系，一切液体的沸点都是随气压增大而升高，气压减小而降低。解释：13

4、听风学堂2、沸腾的条件:(1)温度达到沸点 (2) 继续吸热。实验结论1、液体沸腾时的温度，叫做沸点。3、沸腾的特点：吸热但温度不变。4、气压与沸点的关系：气压增大，沸点升高；气压减小，沸点降低。14听风学堂1.纸锅烧水：P60 因为纸的着火点大约是183，而水烧开时的温度约为100且不变，没有达到纸的着火点，所以纸不会燃烧起来。纸锅为什么不会燃烧？2.“开水”一定烫手吗？即：0 的水能沸腾吗？15听风学堂(二）、蒸发 日光下的湿衣服，温度没有达到水的沸点也会变干。 在任何温度下只在液体的表面发生的缓慢的汽化现象。1、概念：16听风学堂问题讨论1、为了使衣服更快干，你平常是怎样晾晒衣服的？2、

5、你认为，影响蒸发快慢的因素有哪些？（2）把衣服方在向阳的地方（1）把衣服方在通风的地方（3）把衣服摊开晾晒17听风学堂2、 影响蒸发快慢的因素（2）液体表面积的大小有关；液体表面积越大，蒸发越快（1）液体温度的高低有关；液体温度越高，蒸发越快。（3）液面上方空气流动的快慢有关；液体表面空气流动越快，蒸发越快18听风学堂1.把酒精擦在手背上，手背有什么感觉？手背上有凉的感觉。酒精蒸发吸热，使手背温度降低。为什么？19听风学堂 2.把酒精涂在温度计的玻璃泡上，用扇子扇，温度计读数有什么变化？ 如果温度计上不涂酒精，用扇子扇，温度计读数会变化吗？温度计读数先下降后上升。温度计读数不变。20听风学堂

6、液体在蒸发过程中吸热，致使液体和它依附的物体温度下降；即蒸发有致冷作用。实验结论：21听风学堂蒸发、沸腾异同对比表项目蒸发沸腾不同相同点A、任何温度下B、只发生在液体表面C、缓慢的A、在一定温度（沸点）下B、发生在液体表面和内部C、剧烈的 A、都是汽化现象 B、都要吸热22听风学堂 二、液化1定义：物质从气态变为液态的过程叫液化。2、液化的两种方式：（1）、降低温度（2）、压缩体积气体液化后体积缩小，便于储存和运输。23听风学堂问题讨论1、为什么给100摄氏度的水蒸气烫伤比被你100摄氏度的水烫伤更严重？解释：因为100摄氏度的水蒸气液化成100摄氏度的水要放出大量的热。(液化是放热过程)24听风学堂液化蒸发沸腾温度表面积空气流动影响因素蒸发吸热液态气态总 结汽化方式沸腾的现象使液体沸腾的条件液体沸点与气压的关系使气体液化的方法液化时放热降低温度压缩体积液化汽化25听风学堂巩固练习 1.寒冷的冬天，戴眼镜的人从寒冷的室外回到暖和的室内时，镜片会变得模糊不清，但过一段时间又会变清晰，这是由于室内的水蒸气先在镜片上遇冷_成小水珠后又发生_所导致的现象。 液化汽化26听风学堂 2.已知液态氧气、氮气和二氧化碳气体在一个标准大气压下的沸点分别是-183、