2011年化学发展史授课-古代的化学1

1、化学发展史刘克文 2011年03月-06月 第一章 古代的化学(一) 古代的化学经历了实用时期炼丹时期医药时期 诞生了古代朴素的元素观. 英国科学家、汉学家: 李约瑟 ( Joseph Needham , 1900.12.9 1995.3.24 )“中国在公元三世纪到十三世纪之间保持一个西方所望尘莫及的科学知识水平” （ 李约瑟博士 一、火的使用 自然界中的火-保存火种-摩擦、撞击取火控制火的使用 火的使用- 使人类历史上第一次有了支配自然的力量 现在认为：“火”是可燃物质在空气中被氧化而发热发光的现象由于人类使用了火，结束了茹毛饮血的生活方式陕西蓝田,云南元谋人（ 距今175万年 ) 早已会

2、使用火. 2030万年前发明了摩擦起火. 二、陶瓷与玻璃 陶瓷与玻璃 陶器（粘土，主要成分） 大约出现在1万年前的新石器时代早期。 公元6500年前出现了红陶。 仰韶文化 1921年，一位名叫安特生的瑞典地质学家发现。 位于河南省三门峡市渑池县城北9公里处的仰韶村。 仰韶文化，因在河南渑池仰韶村发现，故名。仰韶文化也称彩陶文化，多数是粗陶。 公园6000年左右出现了黑陶（但较少）。（浙江余姚、河姆渡文化） 在新石器晚期的龙山文化（大约公元前4、5千年）出现了黑陶和白陶（原料硅酸铝土）。另外，在制陶过程中在泥浆中加入一些草木灰或石灰，熔点下降，在烧制时形成了光亮的玻璃层。为从陶器过渡到瓷器奠定了

3、基础。由陶向瓷的过渡彩陶黑陶白陶釉陶陶器的出现和发展-人类掌握第一项化工生产是制陶工艺 陶器的制造是新石器时代的开始的标志.（仰韶文化） 公元四至五千年前,西安半坡村的彩陶.彩陶陶器产生的必然性1、人类生活的需要;2、人类认识了粘土的特性;3、人类控制火力. 古代记载:逸周书战国、秦汉之间“神农耕而作陶史记 “黄帝命宁封为陶正” 吕氏春秋“黄帝有陶正昆吾作陶.”仰韶文化是我国新石器时代繁荣时期的文化. 何时开始有瓷器? 3000多年前的商代: 殷周有原始瓷器. 汉代(206220) 开始从陶 瓷的过度. 魏( 220265) 晋(265420) 就有质地优良的 青瓷,如四川成都“杜甫草堂”四字

4、用优质青花瓷堆制 而成. 唐朝 , 制瓷业发展到高度完美的水平. 瓷( china意中国) 该词晋朝才有,决不是晋朝才有瓷器. 釉的成分是硅酸盐、三氧化二铝、硼酸盐、磷酸盐等. 釉低温色釉高温色釉制瓷技术的发展 西晋的青瓷闻名遐尔 唐代的唐三彩 明朝宣德年间 红釉瓷 祭红 清朝初年青瓷 如绍兴越窑 唐三彩: 指在白底的陶胎上,刷一层无色釉,由黄、绿、青三色将以装饰.烧成色彩绚丽的三彩陶器. 制瓷技术有三个关键条件： 1. 高岭土做胎 2. 胎的表面施玻璃质釉 3. 烧成温度在1200C左右 康熙 五彩 雍正 粉彩 “世界之瓷以吾华为最, 吾华之瓷以康雍为最.” 清朝景德镇有窑3000座( 官窑300座 ) 规模为23个作坊, 一个作坊数人多至数十人 “青如天, 明如镜, 薄如纸, 声如謦.”彩瓷釉下彩:先在坯上画好花纹, 上釉, 烧制.如青花瓷. 釉上彩:先上彩, 后绘彩, 再烧制.如粉彩.玻璃：制造玻