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文档简介
1、植物检验检疫岗位技能比赛实施方案一、竞赛目的 :在理论考核的基础上, 进一步培养提高相关业务人员的 实际操作技能和实践工作能力, 满足新形势下做好检验检疫工作的综 合能力的需要, 更好地完成植物检验检疫所担负的职责任务, 确保工 作的科学性、准确性,特制定本实施方案。二、组织领导 : 成立植检技能竞赛组织委员会:主 任:罗公平副主任:张有才、侯茂松、何文亮、姜继远成 员:马东升、卢波、吕兴胜。下设两个小组。1、植物害虫识别鉴定组, 组长:吕兴胜,成员:方永劭、周志强; 职责是负责竞赛地点和场所的确定和落实,所需标本的收集整 理、编排序号,准备所需的仪器设备, 衔接协调有关协作单位和部门; 竞赛
2、过程中的评判和裁定,最后得分的确定、名次的排列等工作。2 、 出口粮食检验检疫组: 组长:卢波:成员:李再天、杨欢; 职责是负责确定和落实竞赛的地点和场所, 并搞好相关部门的联系和衔接,准备所需的样品和器具, 竞赛过程中的评判的争论的裁定,确定作后得分和排定名次等。三、竞赛方式 :一)植物害虫识别鉴定:1、竞赛组分别选择果菜害虫 2 种、林木害虫 4 种、储粮害虫 4 种, 做成相应的标本,编排序号;2、参加竞赛人员抽取 10 个编号,进行形态特征识别,最终确定种 类、名称;3、竞赛组对参赛人员确定的结果进行复核,确定是否准确,并做出 最终判定;4、由竞赛组人员根据鉴定结果给出参赛人员的得分
3、(见附件 1) ;5、最终确定参赛人员的名次二)出口粮食检验检疫:1、确定出口粮食的种类,拟定为大米2、确定依据的检验检疫标准和比赛的项目(见附件 2 ):3、分别组织检验操作,对过程进行监督4、确定检验结果是否符合标准5、对争议问题进行裁决6、最终结果评定,确定名次。 四、竞赛时间 :9 月 22 23 日 五、竞赛地点 : 绥芬河局技术中心,差旅费由各参赛单位自行承担。 六、竞赛要求1、两个竞赛组成员即是专家组成员,指导和组织具体的竞赛活动2、各单位根据自身业务工作特点选择其中一项竞赛项目,参赛人数不限,并请做好充分准备3、害虫识别鉴定的标本统一整理之作后存放在绥芬河局,具体文字 资料和图
4、片将在网上发布;出口粮食检验标准和项目也将在网上发 布。4、两项竞赛与理论考试成绩结合,确定个人前三名、单位总分前三 名,并按照规定进行奖励。5、所有参赛人员要遵守竞赛规则和纪律,认真完成竞赛项目。七、活动经费: 实验费用 4000 元,其他费用: 3000 元,合计 7000 元每人随机抽取10种(包括成虫、幼虫虫态),自行借助生物实体解剖镜进行鉴定, 根据鉴定准确性评分,最后合计为竞赛总分:鉴定到目一一3分鉴定到科 5分鉴定到种一一10分附件2:出口大米常规检验确定标准及操作项目评分标准(出口粮食检验检疫组技能比赛评判规则)、粮食种类:大米、实验室检验项目及采用标准:序号检验项目标准1水分
5、SN/T0800.19-19992杂质SN/T0800.18-19993碎米(包括大碎、小碎)SN/T0800.12-19994黄粒米SN/T0798-19995白垩粒SN/T0798-19997损伤粒SN/T0798-19998红米/红线米SN/T0798-19999稻谷粒SN/T0800.18-1999三、名词解释杂质:非本品物质及失去使用价值的本品物质碎米:不足本品种相似粒形完整米粒三分之二的破碎米粒。大碎米:指留存在直径2.0m m圆孔筛上不足本批正常整米三分之二的破碎粒。 小碎米:指留存在直径2.0m m圆孔筛留存在直径1.0m m圆孔筛上的破碎粒。 黄粒米:米粒完整或部分呈黄色或深
6、黄色,与正常米粒色泽明显不同的颗粒。 白垩粒:粒形扁薄、粒面粗糙、粒质部分占颗粒一半或一半以上,不透明、无光 泽的米粒。损伤粒:一般泛指颗粒状粮食、油料中有虫蛀、霉变、出芽、热损、冻伤、病斑 以及子叶或胚乳明显变色、变质等颗粒。红米:大米粒面残留红色糠皮层,其累计面积达全面积25%及以上的米粒。红线米:粒面和背沟的间断红线(斑)连续相加达本粒长度一半或一半以上的米 粒。稻谷粒:经脱壳加工后,带壳颗粒。四、考试内容1、检验试样的制备1)、按照SN/T0800.1-1999的方法制备平均样品。采用分样器缩分法或四分法制备平均样品2)、试样的制备按照上述方法制备平均样品缩分外观、气味、缩分 一有害杂
7、质、大型杂质V点取法50克二缩分500 克./保留样品水分杂质缩分50克碎米、黄粒米、白垩粒、损伤粒立、红米 /红线米2、 水分检验4制备50克检验样品,粉碎通过1.0mm圆孔筛,用感量0.001g天平称取试样0.126 克,装入皿盒,用105 C恒重法进行水分测定。具体方法和步骤按 SN/T0800.19-1999 执行。水分计算:M( % =(m1-m2)/(m1-m0) x 100双试验允许差不超过0.2%,求其平均数,即为测定结果。3、杂质检验1)、糠粉检验试样量100克。2)、稻谷、带壳稗子、矿物质、异种粮粒检验试样量500克,在感量0.1g天平上称量,捡出上述杂质,在感量 0.01g天平上 称重,分别计算百分率,同时数出粒数。3)、其他杂质检验试样量50克,4)、杂质总量计算:上述杂质总合总量结果取小数点后一位,子项结果取小数点后两位。4、碎米检验采用筛选法,从检验过杂质的样品中称取约50克试样,2.0mm筛中筛选,筛下碎米为小碎,筛上检出大碎。5、黄粒米、白垩粒、损伤粒、红米/红线米检验从检验过碎米的样品中按名词解释挑选出黄粒米、白垩粒、损伤粒、红米/红线米检验。五、评分标准项目米分标准分数检验试样的制备制备平均样品10试样的制备17采用标准10水分检验操作程序3天平使用3烘箱使用3结果计算3杂
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