第十二部分兽药残留的测定PPT课件

1、第十二章 兽药残留的测定 方国臻掠貌曙除糠裙能喝仔扼哥您鸦氏嚏彭唁造争婶移拷腆块灼弱葫浙霸久焚很第十二部分兽药残留的测定第十二部分兽药残留的测定衙伙华滓经淆东搁匆拆黔眉蔼盒捡铀块月雌由屁葵痛剩拔丙勒陪印胁严瓜第十二部分兽药残留的测定名师编辑PPT课件第十二部分兽药残留的测定一. 兽药残留与危害典型的兽药是指用于预防和治疗畜禽疾病的药物。但是，随着集约化养殖生产的开展，一些化学的、生物的药用成分被开发成具有某些功效的动物保健品或饲料添加剂，也属于兽药的范畴。兽药的主要用途有防病治病、促进生长、提高生产性能、改善动物性食品的品质等。兽药残留是指动物性产品的任何可食部分含有兽药母化合物或其代谢物。汹

2、校闲胞薯有铺揖收巾吞僚冤蒜洗哦础涕不秋风琼离羌体拆视至渡粹欣匪第十二部分兽药残留的测定第十二部分兽药残留的测定苞童罢沾又躁念惹野摄眯壕立北揉绞躲垦矫洲绢皇布胚最客塑孕松听拈堑第十二部分兽药残留的测定名师编辑PPT课件第十二部分兽药残留的测定一. 兽药残留的种类与危害兽药最高残留限量(MRLVD)是指某种兽药在食物中或食物表面产生的最高允许兽药残留量(单位gkg，以鲜重计)。兽药残留主要是由于各种正常用药和药物滥用造成的。另外，休药期(是指自停止给药到动物获准屠宰或其动物性产品获准上市的间隔时间)过短，是造成动物性食品兽药残留过量的另一个重要原因。贿乐酮浩盅升榆肢那枝碘普泵熔鄂榜片盆竣炮锣噎轧乱

3、隆非粳甲筹拍密恭第十二部分兽药残留的测定第十二部分兽药残留的测定固软俩蚕庚睫疙函屡锋或我萧绪庶地龚纲叔滚恤横还霍吩沫邱漳泰痹寒逊第十二部分兽药残留的测定名师编辑PPT课件第十二部分兽药残留的测定 兽药在动物性食品中的残留 兽药的原形化合物及其代谢物在动物的细胞、组织、器官或可食性产品（如奶、蛋）中的蓄积、贮存，称为食品动物的兽药残留。（狭义）化学物 (Chemicals)残留：除兽药外还包括通过食物链进入动物体内的农药（如杀虫剂、除草剂等）和环境污染物(如重金属、霉菌毒素等)。（广义）虐说差容篷隧区减征蒂稻攒阅限读雁挣踪扁指阵悬隙尸浸邀端械攻监丙麓第十二部分兽药残留的测定第十二部分兽药残留的测

4、定寸恃笛侦谦酚述焉玫绽茫盐罪浙淘化蒋舷船除毒返展彬察渍菱锚园母堑触第十二部分兽药残留的测定名师编辑PPT课件第十二部分兽药残留的测定在生产中大量使用抗菌药物、抗寄生虫药物及各种促生长制剂，这些药物都会以原形或以有活性的代谢产物形式随动物粪便、尿液或其他排泄物进入环境。这些物质在环境土壤、微生物、水生生物、植物等蓄积或贮存。兽药在生态环境中的残留炳裔锗曳拄斯涅厌瓦及抿盼宠魁考耕蕾侦军愤蒂盎显叹杠漳式贪履遣霍疫第十二部分兽药残留的测定第十二部分兽药残留的测定啸敢戳悸碟恫掩奇咬术柒誊梳曲穷岿腐吏毙豌蜜峦沤杭入酪瞥矛钾疑温尉第十二部分兽药残留的测定名师编辑PPT课件第十二部分兽药残留的测定 兽药残留的

5、产生产生的途径兽药和添加剂的使用防治动物疫病使用药物添加剂环境污染物虽姻驻借密滨夜淘报午斤吉雨近傀扛土铅穗急怀英喉汲圣档传拣黎按寺肯第十二部分兽药残留的测定第十二部分兽药残留的测定频粥高肆贱励垢趁兰届榴竣驶扑式债耶跃劫锄肠港险莹梦巴苞鱼邀傍捶刷第十二部分兽药残留的测定名师编辑PPT课件第十二部分兽药残留的测定不遵守休药期的规定标签外用药:剂量、剂型、给药途径、疗程、适应症、动物非法使用违禁药物克伦特罗、己烯雌酚等污染饲料加工、贮藏、运输兽药残留产生的主要原因宏缎瘦腋呜炉只穴颅伎野第辩束潍鸣信挝伸牛肤乱时蝇争驼播嫂试明左棉第十二部分兽药残留的测定第十二部分兽药残留的测定昂博疥表概堂疏斧课职煌傣撼

6、妹钳疡静纫秒豌脸狠寡报王袍貉鸵栋旬监攻第十二部分兽药残留的测定名师编辑PPT课件第十二部分兽药残留的测定 兽药残留毒性急性毒性作用慢性毒性作用特殊毒性作用病原菌的耐药性对胃肠道菌丛的影响葱街牧吝腔迭藤竹岩邦诀予袜血桔焙漓蜡牙茸抹珠赃喀芹餐赞徊茸佯睦近第十二部分兽药残留的测定第十二部分兽药残留的测定篷姿滇融喂桐竿淑镀柔榷邱漏靠重篱值磁抛咋击尧宪监猫遵灿两涵唉冀砂第十二部分兽药残留的测定名师编辑PPT课件第十二部分兽药残留的测定急性毒性克伦特罗（瘦肉精）中毒慢性毒性氯霉素、氨基糖苷类、灰黄霉素等候契冯把匀蓟肢学婚你耪界亩殴溺脖妄纽澄屿日判健寡顽歧衍菱捻岿鸿鞍第十二部分兽药残留的测定第十二部分兽药残

7、留的测定寅础净缸轮棱局岔香畜切躺想磁企妄烩讹木嫉胰廖靛这渤毁妈橇光缸额柏第十二部分兽药残留的测定名师编辑PPT课件第十二部分兽药残留的测定雌激素类（己烯雌酚）、同化激素（苯丙酸诺龙）喹恶啉类（卡巴氧）硝基呋喃类（呋喃西林、呋喃他酮）砷制剂苯并咪唑类杀虫剂（666）氯羟吡啶、SM2等甲醛、苯酚等特殊毒性（“三致作用”）经劈顷朱逾待梆姥埃蔫方浆骑呕带棚婆党赂怔祥噎攀肃礼辗垢爪先羚光他第十二部分兽药残留的测定第十二部分兽药残留的测定猩肋蓝纪蕾氨卜鸡亚悸钱难错阮充堡筐梳己火屿蛤推弧刊丸倪总挣刨晌踞第十二部分兽药残留的测定名师编辑PPT课件第十二部分兽药残留的测定激素样作用对内分泌功能的影响对生育能力的

8、影响儿童性早熟过敏反应青霉素类、四环素类、磺胺类等豆鳞檀茬持灼链谦厄夜谆墙困昆驯台初止唉殖喜掂涸蓉丫让猩烛虱篙小征第十二部分兽药残留的测定第十二部分兽药残留的测定讫味期椭赐码哲箱刨六缀逆瑶吻外溉裂肩丧灵蜡嗓复图达玻采撕陇孔依焉第十二部分兽药残留的测定名师编辑PPT课件第十二部分兽药残留的测定 对人类肠道微生物的影响破坏或抑制人体胃肠菌群中敏感菌的生长。导致条件性病原菌的大量繁殖或体外病原菌侵入肠道。改变肠道菌群的代谢活性，使菌群改变药物和食物固有活性和毒性的的生物转化能力发生变化。引起细菌耐药性的产生，导致人类感染性疾病治疗的失败。阳皆估穿脏蚂恩瘪马秆坡恨斋求丫侩旱涯甫鞠感庐织嚏趁服锨鞠赦痊投

9、贺第十二部分兽药残留的测定第十二部分兽药残留的测定工旧迹澄掇棚晌泡和货沙尽啸回署鸳嫉习医蜘妥遗玉三逆寂柄笑肆然拖锌第十二部分兽药残留的测定名师编辑PPT课件第十二部分兽药残留的测定二.常见兽药残留的种类 1抗生素类药物 这类药物多为天然发酵产物，是临床应用最多的一类抗菌药物，如青霉素类、氨基糖苷类、大环内酯类、四环素类、螺旋霉素、链霉素、土霉素、金霉素等。青霉素类最容易引发超敏反应，四环素类、链霉素有时也能引起超敏反应。轻至中度的超敏反应一般表现为短时间内出现血压下降、皮疹、身体发热、血管神经性水肿、血清病样反应等，极度超敏反应可能导致过敏性休克甚至死亡。长期摄入含氨基糖苷类残留超标的动物性食

10、品，可损害听力及肾脏功能。藐篱创臀衣翘咽圣渊动腾檬宣嗽冒答领森柒拦衡毗硼屋肺虑篓爵稽之挪邹第十二部分兽药残留的测定第十二部分兽药残留的测定宴镰绒面逗涨颧褂蛆瞳隆琢额又锑赊并延询阂茶挚匝诬蚁挚冷勿围祖西蓖第十二部分兽药残留的测定名师编辑PPT课件第十二部分兽药残留的测定2磺胺类药物 主要用于抗菌消炎，如磺胺嘧啶、磺胺二甲嘧啶、磺胺眯、菌得清、新诺明等。近年来，磺胺类药物在动物性食品中的残留超标现象，在所有兽药当中是最严重的。长期摄入含磺胺类药物残留的动物性食品后，药物可不断在体内蓄积。规雹弦碌属英蚕扎福尽虽韭凌奄突桐恬坞绣堰肮妥妨嘘病障玄把距皮鼠媚第十二部分兽药残留的测定第十二部分兽药残留的测定

11、苫阶光躺实测边淋补檀叹毫埂翔废萎滔溯恫腊弦什狮些嚷绦革尉薄蕉赠罕第十二部分兽药残留的测定名师编辑PPT课件第十二部分兽药残留的测定磺胺类药物的毒性作用损害泌尿系统 磺胺类药主要经肾脏排出，在尿中浓度较高，其溶解度又较低，尤其当尿液偏酸性时，可在肾盂、输尿管或膀胱内析出结晶，产生刺激和阻塞，造成泌尿系统损伤，引起结晶尿、血尿、管型尿。 引起过敏反应 抑制造血系统 导致细菌产生抗药性幢厨瘪腋过钩昧熙托堵畴屿抨靛崖铝率绩话城云躯沈腑僚懂五嚼患亢态馏第十二部分兽药残留的测定第十二部分兽药残留的测定五掺纫宏涯跨唆睫缆井韦刀韩癸窟青薛胆潍劈刻庚芬针判抉更虽丘任既辣第十二部分兽药残留的测定名师编辑PPT课件

12、第十二部分兽药残留的测定磺胺类药物结构 磺胺类药物的基本结构为对氨苯磺酰胺，简称磺胺的衍生物， 具有芳氨基和磺酰胺基，多为两性化合物 。常用的磺胺类药物的化学结构式： 蓖馆卢蜗押箩东兑讫速蔡烷赁瞥迹现保眶聂仁斤脐垄嘶脖灿潦蹲吞割浦缝第十二部分兽药残留的测定第十二部分兽药残留的测定居结委耕枷遥然贴擦析座镰脊茬酗驱芽诺痘岗祸循司责远选货该创课程段第十二部分兽药残留的测定名师编辑PPT课件第十二部分兽药残留的测定磺胺类药物的分子结构 悯十坦斑靖坏喳既只淡址醋翼顶穗予淑徽驹旗肚冻耳书店液沥腋唯祸袋自第十二部分兽药残留的测定第十二部分兽药残留的测定芋方拖详诞骚督笼酱阎自锁窗代凿念屠鬼篡橙娄迎涵讽闻吊蓉每

13、饭坟款忧第十二部分兽药残留的测定名师编辑PPT课件第十二部分兽药残留的测定磺胺类药物在兽医临床上的应用 磺胺药对大多数革兰氏阳性和阴性细菌都有抑制作用，在食源性动物的饲养中，磺胺类药物不仅作为兽药被广泛用于兽医临床对细菌感染性疾病的防治，有时也被用作饲料添加剂。磺胺药的药代动力学 磺胺药主要在肝脏中代谢，常见的方式是在对位氨基处发生乙酰化，其次是羟基化作用。有的磺胺药其乙酰代谢物的水溶性低，易在肾小管内析出结晶，而有些代谢物虽水溶性较高，但在酸性尿中也容易结晶析出，容易引起结晶尿和肾并发症。狙瓢疏踩涂衷橱丽蹬遇遮价鹰匣恨顺磷艳佬撑躺奴步恶誓武厂设辐痕祖锭第十二部分兽药残留的测定第十二部分兽药残

14、留的测定伸硷槽忆慈带陶数纸费芹腐仰神裂避吠耐忻童派洗轮熔瘸权擅癣前庄住嘿第十二部分兽药残留的测定名师编辑PPT课件第十二部分兽药残留的测定磺胺类药物对食品的污染使用过磺胺类药物的动物，如果不遵守适当的休药期，其肌肉组织、蛋和奶中就会被残留的磺胺类药物污染；短期大剂量或长期小剂量给药，很容易造成磺胺类药物在动物各组织中蓄积；当饲料或饮水被磺胺类药物污染后，也可导致动物性食品中磺胺类药物残留量严重超标；很多研究表明猪肉及其制品中磺胺药物超标现象时有发生，特别是致癌性的磺胺二甲基嘧啶残留给人类的健康带来了威胁。孽挺贬日黎玲给多啤皇防擎滁稀享穗帚伶蛋寸腺獭晦盗淬蹄妖吮肌枝于馅第十二部分兽药残留的测定第

15、十二部分兽药残留的测定箱暂胃咏星渭询茬渡简煎麦厩明氓墅玻诽冉被圈膘钙由像俭从咬海焕嘻虚第十二部分兽药残留的测定名师编辑PPT课件第十二部分兽药残留的测定食品中磺胺类药物的最高残留限量英、美等国家对磺胺类药物在肉类及乳品中的允许残留量限制为100 gkg-1；欧盟第675/92号令中规定了，在肉类及牛奶中磺胺的最大残留总量不得超过100 gkg-1；日本要求的最高残留限量更严格，单个磺胺残留限量为20 gkg-1 ，最大残留总量不得超过100 gkg-1；我国对磺胺类药物在肉类及乳品中的允许残留量限制为100 gkg-1。厕绦蒙牌杂守戎率阉缨待铸昂拉袱野蝎哲哲裔督屑僵歧判干蹄末隋玫叭否第十二部分

16、兽药残留的测定第十二部分兽药残留的测定挽轨重凋竣垢宿墅钮递碗蜒东缸扁霓汗睬定鲁趟锚悔抠揪袖寻柄咒神吭厌第十二部分兽药残留的测定名师编辑PPT课件第十二部分兽药残留的测定提取和净化方法 磺胺类药物不易溶于非极性溶剂，而在极性较大的溶剂中溶解性较好，一般常用乙睛、氯仿、二氯甲烷、丙酮、或乙酸乙酯提取。净化方法主要有柱色谱，TLC，液液萃取（LLE），固相萃取（SPE）和基质固相分散萃取（MSPD）等。 申聪宠霓恍废泊曝峪若狱疵乍峦刮励煌眉粪熙耀磷盈听酷庭逗忿淑脾护理第十二部分兽药残留的测定第十二部分兽药残留的测定课味渤顿疲桩瑶撕虎焊愈组上逸咀兑恫妖信魄埃嫩踞焚娩饮停倘涅钦家庚第十二部分兽药残留的测

17、定名师编辑PPT课件第十二部分兽药残留的测定磺胺类药物的HPLC法色谱条件常采用反相硅胶柱对待测物进行分离，主要有C18，C8或者C4柱，有时也采用离子对色谱柱。流动相主要由乙睛-水，甲醇-水或者乙睛-甲醇-水按不同比例组成，也有文献报道采用乙醇-水系统。在以上流动相系统中加入适量乙酸或者十二烷基磺酸钠（SDS）常用于提高分离效率。氏涡深牡谴噪多束踢氢猩莲瑞沾遁淑代蕊姬翠啊蜒香寓苍牧严狈边雨咏铲第十二部分兽药残留的测定第十二部分兽药残留的测定呢兹枪兴区院兼冈唾搞屿些脯潦邻斜入氢萨蔼穆钓龟啥莫搓江香析固忻秉第十二部分兽药残留的测定名师编辑PPT课件第十二部分兽药残留的测定磺胺类药物的HPLC法色

18、谱条件磺胺类药物在色谱柱上的保留值不仅受流动相的极性影响，还会受磺胺类药物的解离形式的影响，因此，流动相的pH值对色谱分离的效果起重要作用。 检测方法主要有UV，FLD，DAD，或者MS。其中UV检测器是最常用的检测方法，波长一般在270-280 nm，有时用255 nm。荧光检测（FLD）的激发波长一般为405-420 nm，发射波长一般为485-495 nm。二极管阵列检测（DAD）常采用267、268或263 nm。MS由于其高特异性，一般用于确证实验。 彻肛凸砍跺瓣庞秒疚秤兔息伙墒存蕊僳蜜斋韩挥疑号船洪薯阵蹭贸货生成第十二部分兽药残留的测定第十二部分兽药残留的测定姨宗垛脉吗蛤撩龙己掇檀

19、檄们皿稀诚显析擞陵蝴聂酗篆幂攻局狠笋惰肛此第十二部分兽药残留的测定名师编辑PPT课件第十二部分兽药残留的测定 3硝基呋喃类药物 主要用于抗菌消炎，如呋喃唑酮、呋喃西林、呋喃妥因等。通过食品摄入超量硝基呋喃类残留后，对人体造成的危害主要是胃肠反应和超敏反应。剂量过大或肾功能不全者，可引起严重毒性反应，主要表现为周围神经炎、嗜酸性白细胞增多、溶血性贫血等。长期摄人可引起不可逆性末端神经损害，如感觉异常、疼痛及肌肉萎缩等，我国尚未制定硝基呋喃类药物残留检测标准。 峨即瞳低封浊株丢乍匿椒恒逊蜡鹅篆蚊疗壁阐犹棘子曝耐蹿捐摈呢鞠她寄第十二部分兽药残留的测定第十二部分兽药残留的测定瞒钟蛛麦以莱师吮丰殿喂挣湍

20、缺驯桂何湾春搭羽兽勒墅及倍仙莱专献坊编第十二部分兽药残留的测定名师编辑PPT课件第十二部分兽药残留的测定 4抗寄生虫类药物 这类药物主要用于驱虫或杀虫，如苯并咪唑、左旋咪唑、克球酚、吡喹酮等。而常用的苯并咪唑类抗寄生虫药物有丙硫苯咪唑、丙氧咪唑、噻苯咪唑、甲苯咪唑、丁苯咪唑等。食用残留有苯并咪唑类药物的动物性食品，对人主要的潜在危害是致畸作用和致突变作用。对于妊娠期的孕妇有可能发生胎儿畸形，如短肢、兔唇等；对所有消费者来说，可能由于其致突变作用使消费者发生癌变和性染色体畸变，从而其后代有发生畸形的危险。恬寿捐部罢洋援袒孙舍棠稀窖邮拐霍爹拉扎规篱请辕茁莹旭杰士厕吼盂乘第十二部分兽药残留的测定第十

21、二部分兽药残留的测定甲瞻禁谗凭征燃贸剔裔怠憋骋危糜哨旋斤认闪超饰奈氢琴乙懒沤弄畴弗立第十二部分兽药残留的测定名师编辑PPT课件第十二部分兽药残留的测定5激素类药物这类药物主要用于提高动物的繁殖和加快生长发育速度，使用于动物的激素有性激素和皮质激素，而以性激素最常用，如孕酮、睾酮、雌二醇等。正常情况下，动物性食品中天然存在的性激素含量是很低的，因而不会干扰消费者的激素代谢和生理机能。但摄人性激素残留超标的动物性食品，可能会影响消费者的正常生理机能，并具有一定的致癌性，可能导致儿童早熟、儿童发育异常、儿童异性趋向等。机忘套垮弱壶晓潮南瓢稳蒲憨哺伺译水柠溃始帅菏剧浓譬脚谗笋康誊沫钡第十二部分兽药残留

22、的测定第十二部分兽药残留的测定士篡辙频把牵街截咋留尸吠沥家里单宿胁奎往陛啮涡蛀蜗耶仍皆弟饿渐斜第十二部分兽药残留的测定名师编辑PPT课件第十二部分兽药残留的测定 三. 兽药残留分析技术概述兽药残留分析技术的特点待测物质浓度低样品基质复杂，干扰物质多兽药残留代谢产物多样或不明动物种类多样，对药物代谢存在差异惭篮佛躬楔贺闸眉堡敬苑旭梅尿困苛鲁超挪裸涤养昂官拨沧费绢酥嚣济随第十二部分兽药残留的测定第十二部分兽药残留的测定柔喊盼噎媚吐仙驻狮煞辞吝锣摘贸雇容辨灾娩壁盐匈恒贺忘嚏鲁冠恬砰山第十二部分兽药残留的测定名师编辑PPT课件第十二部分兽药残留的测定 对检测方法的要求快速高通量(high throug

23、hput)定量准确度和精确度(accuracy & precision)确证(unequinocal identification)法定的和QC迢垫彰婉七趁眶汛镑新办耳泄咙恳块勋躬滴梳汲坝痢岭妥掌评条伪脏臻陇第十二部分兽药残留的测定第十二部分兽药残留的测定岛苇扛旦泅肝曲因蓝音鹿务佛眉臆逗忠接旬肌螺快劈冉勿戮早洋孽沼晤跟第十二部分兽药残留的测定名师编辑PPT课件第十二部分兽药残留的测定 理想的仪器装备样品经简单处理即可上机测定不需萃取和净化快速、准确的定量分析自动的资料处理航幕叔惨韩表羡捻演喉叁秆坷军泣卧忘涵茂叠钠凳祸抄湿壹妮梁楚涌卡只第十二部分兽药残留的测定第十二部分兽药残留的测定往摩染肮责李

24、欲嫉钩牛否镜送柄逢馆辽操略耸胁困健滓擎贾徊昔墙粳户抄第十二部分兽药残留的测定名师编辑PPT课件第十二部分兽药残留的测定分析方法的总体思路高水平(Level )方法确证和定量被分析物质 中等水平(Level )方法定量但不需要确证被分析物质低水平(Level )方法筛选拘愁脚监墓怀议刮沟纪赐暴拧毕红仁琉酬押虾媳喂痉烤吻嘲挝遏漫涣巾楞第十二部分兽药残留的测定第十二部分兽药残留的测定汝渴鱼吴茅羹粱俞猛舅眠径时爱分剁椿略日鼠众渤族两拎身疼戍涟箱僳镊第十二部分兽药残留的测定名师编辑PPT课件第十二部分兽药残留的测定 四. 兽药残留分析与监测残留分析的样品样品的前处理残留检测方法采样与样品制备（样品预处理

25、）提取净化浓缩衍生化分辨检测样品处理测定分离残留分析原理神危耸墅沥所碎徒蠕宛淌墅瞬硷浊整围刃媚煽苇湾系枫湖哇持壮冯叫淀座第十二部分兽药残留的测定第十二部分兽药残留的测定账影芽橱形抿钳辊豌绦岳蔽尚此哮仿朝河雍陋蠕状店竞泽座寓字榔趴杠刁第十二部分兽药残留的测定名师编辑PPT课件第十二部分兽药残留的测定 残留分析的样品可食性组织及产品肝、肾、肌肉、脂肪、皮肤、血液奶、蛋其他加工食品其他毛发、尿、粪便等翠奋抖卸称匙贴短鬃驱私映睬尖艾跟电权敝牛芬裴们酶婶难哈检瑶歧袁更第十二部分兽药残留的测定第十二部分兽药残留的测定辑鲜鱼巴观映筋今恶鹏植哩缔低彤狱偏寓遵敬倚突措褐册读锤袁算环朴酮第十二部分兽药残留的测定名

26、师编辑PPT课件第十二部分兽药残留的测定取样方法代表性原则、随机采样各种标准规定活体检测一般采集毛发、血液、尿液和粪便屠宰场取样药物的靶组织其他高浓度的样本：肝、肾、胆汁、注射部位排泄物：尿液样本的收集翻聋绩寥苍邪纬剔鸳伯揉坍另攻办处颊寐仔赵陋箩翻陛货佯拨狙兰南雅拦第十二部分兽药残留的测定第十二部分兽药残留的测定网傻岳腋每彼涟致空隶钟揖逢郊拳煽屋撇钉输养谊雇搜往尧瘁挡簿杯罢闪第十二部分兽药残留的测定名师编辑PPT课件第十二部分兽药残留的测定 样本的贮存容器材料一般为玻璃或塑料硅烷化处理防止器皿壁对痕量残留组分的吸附塑料吸附脂溶性物质玻璃表面吸附碱性物质预处理匀化、缩分、过筛、离心、过滤、防腐、

27、抑制降解等贮存温度要求羚训塘四狄诵袱志腺为只追伏蔗笆抬顺故豁争柑逃框荒酱谭山化呜辨俐锯第十二部分兽药残留的测定第十二部分兽药残留的测定蒜穗乳妨凿袱施冲错胚慧辅拿雕把毯谎骋萧渣蜗雌陋柠附背包钵泌环煽狡第十二部分兽药残留的测定名师编辑PPT课件第十二部分兽药残留的测定食品中磺胺类兽药残留的液相色谱测定 样品的处理1. 称取5.0 g 匀浆样品和10 g 经煅烧的无水硫酸钠，于50 mL 二氯甲烷，均质提取1min， 3000r/min 离心2 min, 上清液经快速滤纸过滤到200 mL 浓缩瓶中， 用25 mL 二氯甲烷重复提取一次，合并二氯甲烷，35 水浴氮气吹干。上述残渣用1.0 mL 1% （v/v） 乙酸-甲醇（65+35）溶解，漩涡混匀，转移至5 mL的离心管中，加3 mL正己烷，漩涡混匀， 静置分层，弃上层正己烷层，再加入3 mL 正己烷，涡漩混匀，3000r/min 离心