百合科药用植物概述

1、百合科药用植物概述陈博 20031120171（西北大学 生命科学学院2003级中药学）百合科 （Liliaceae ）?* P3+3,（3+3）A3+3G（3:3）【形态特征】 被子植物门，单子叶植物纲的一科。通常为多年生草本，很少为木本（如龙 血树）或具卷须的藤本。具鳞茎或根状茎。叶基生或茎生，茎生叶通常互生，少数对生或 轮生，极少数种类叶退化成鳞片状（如天冬属） 。花序各式，通常为总状或聚伞状伞形花序 或圆锥花序；花两性，辐射对称，花被片 6 （少数4）,排成2轮，成花瓣状，分离或合生（如铃兰、玉竹）；雄蕊6 （少数4或8）;子房上位，3室，中轴胎座。葫果或浆果。【分布】全世界约240属

2、，4000种，广布各地。以温暖地区和热带为主。我国有 60属，600种。广布全国各地。百合、郁金香、风信子、萱草、玉簪、文竹等多种为著名观赏花 卉。贝母、百合、黄精、玉竹、知母、铃兰、麦冬、藜芦等多种的鳞茎、根状茎或全草供 药用；葱、蒜、黄花菜、韭菜、洋葱、石刁柏可作蔬菜或调味料。百合鳞茎可食用或提制 淀粉。【显微特征】植物体常具有粘液细胞，并含有草酸钙针晶束.染色体 X=337不等.【化学成分】 本属植物含有生物碱：如炉贝碱，藜芦碱，秋水仙碱等；强心甘：如铃兰毒碱等； 淄体皂甘：如知母皂甘，麦冬皂甘，七叶一枝花皂甘等；葱醍：如萱草跟素，芦荟大黄素等；另外 还含有硫化物，多糖类化合物.百合属L

3、ilium草本.具无被鳞茎，肉质鳞叶较多.单叶互生，全缘.花大，花被片6,分离，雄蕊6.花药丁字着 生;3心皮3室,柱头头状.静果室背开裂.【药用百合】百合:为百合科植物卷丹 Lilium lancifolium Thunb.和百合 Lilium brownii F.E. Brown var.viridulum Baker或细叶百合 Lilium pumilum DC.的干燥肉质磷叶.主产于湖南，浙江，分布于全 国多数地方.百合 Lilium browni i F.E.Brown var. viridulum Baker:多年生草本，高 70150cm。茎有 紫色条纹，光滑.叶倒卵状批针形至倒

4、卵型，上部叶比较小，35脉.花喇叭状，乳白色，外面稍微带 紫色，顶端向外张开或稍微外卷，有香味；花粉粒红褐色；子房长圆柱型，柱头3裂.葫果矩圆形， 有棱。生于海拔900m以下的山坡草丛，石缝中或村舍附近。分布河北，河南，山西，陕西，安徽，浙江，江西，湖北，湖南等地。卷丹 Lilium lancifolium Thunb.:多年生草本 。 茎直立，淡紫色， 茎高1 1. 5米，外 带紫色，有疏或密的白色 ，被白色棉毛。叶互生，无柄；叶片披针形或卵圆型，长5 20厘米，宽0. 5 2厘米，向上渐小成苞片状；叶腋内常有珠芽。花顶生，花序总状；花桔红色，密生紫黑色斑点；花被片长710厘米，外轮披针形，

5、内轮宽被针形，开放后向外反卷；花药紫色。花期67月。菊果长圆形或倒卵形。生于海拔2500m以下的林缘路旁及山坡草地。分布于全国大部分省区。细叶百合（山丹）Lilium pumilum DC.多年生草本，高 2060cm。鳞茎圆锥型或长卵型。 花腋生或顶生，葫果。分布于西北，华北，东北及河南，山东等地。由1023百舍【化学成分与药理】 百合含磷脂酰胆碱，磷脂酸，磷脂酰甘油等磷脂类.还含有秋水仙 碱，百合音A,百合皂甘，去酰百合皂甘等.还含有淀粉，多糖，蛋白质，多种游离氨基酸，其中 以精氨酸，脯氨酸，谷氨酸含量较高；另外喊钙.镁，铁，铝，钾，磷等无机元素.百合有镇咳，平喘和驱痰的作用，增加呼吸道排

6、泄功能，对抗蟾蛛哮喘.百合水具有明显 的镇静，催眠及抗应激性损伤的作用，百合多糖能明显促进脾淋巴细胞的DNA和RNA的合成,使淋巴细胞的存活率增多.百合还有明显的抗疲劳作用.黄精属 Polygonaturn草本.具横走根茎，具黏液.叶互生或轮生，全缘.花被下部合生成管状，顶端6裂,裂片顶 端具乳突；雄蕊6;子房上位，3心皮组成3室.浆果.【药用黄精】 黄精 为百合科植物黄精 Polygonaturn sibiricum Red.滇黄精 Polygonaturnkingianum Coll. Et hemsl或多花黄精 Polygonatum cyrtonema Hua的干燥根茎.主产于内蒙古，

7、河北，陕西等地；滇黄精主产于云南，贵州，广西等地；多花黄精主产于贵州，云南,湖南, 安徽，浙江等地.黄精：P.sibiricum Delar. Ex Red :多年生草本，高 5090cnt具有横走根茎，圆柱状，结节膨大。 根状茎圆柱型，节间一头细一头粗.叶轮生，每轮46枚，条状批针叶，先端卷 曲.花序腋生,2到4朵花排列成伞型，下垂，胞片膜质，位于花根基部；花近白色.浆果成熟时 黑色.分布东北，华北及黄河流域，南达四川；生林下，灌丛及山坡阴处.滇黄精：Polygonaturn kingianum Coll. Et hemsl 植株高13m,叶片轮生，每轮通常 48片，叶片线形或披针形.花腋生

8、，下垂通常24朵成聚伞状花序，花被比较大，筒状.浆果, 成熟时红色.分布于四川，广西，贵州，云南，生于林下，灌丛或荫湿草坡。多花黄精Polygonatum cyrtonema Hua植株高大粗壮.根茎通常带结节状或连珠状 .叶互生，花序通常有花37朵.分布于长江以南和长江流域，生于林下，灌丛或荫湿草坡。【性状】本品呈扁球形，高 0.51cm,直径0.62cm。表面乳白色或淡黄白色，外层鳞叶2瓣，肥厚，大小相近或一片稍大抱合，顶端略平或微凹入，常稍开裂；中央鳞片小。质坚实而脆，断面粉性。气微，味苦。屋1031黄精【化学成分与药理】黄精根含淄体皂碱等皂碱类。另外含有黏液质及淀粉，粗多糖，黄精昔，1

9、4- a -羟基黄精昔和部分人体必须的微量元素。黄精甲醇可以提取含赖氨酸等的氨基酸。黄精能提高人体的免疫功能，对心血管系统有提高心率，降低血脂及抗动脉周样硬化， 降血压，扩张冠脉，抗心肌缺血和改善微循环等功能。黄精还有抗衰老，降血糖，抗菌，抗 病毒抗疲劳，提高肌体耐缺氧等功能。黄精水可以增加纤维蛋白酶活性。黄精为补阴药，具有明显的滋阴润肺，生津养胃的功能。贝母属 Fritillaria草本。具有无被鳞茎，肉质鳞叶较少。单叶对生，轮生，互生，或呈混合叶序，全缘。花钟状下垂，花被片 6,分离，基部有腺窝，不反转；雄蕊 6枚，花药基生；子房上位，3心皮3室。葫果，长有翅。【药用川贝母】 为百合科植物

10、暗紫贝母，卷叶贝母，棱沙贝母，甘肃贝母，康定贝母等的干燥鳞茎。暗紫贝母 Fritillaria unibracteate hsiao et k c hsia : 多年生草本，高 1525cm,鳞茎球型 或圆锥型。茎直立，单一，无被毛。顶端叶散生或对生，下部叶对生。花单生于茎顶，深紫 色；花被片6, 2轮；葫果。生于海拔 32004500m以上的草地上。分布于四川，青海等地。卷叶贝母 Fritillaria cirrhosa D. Don :多年生草本植物形态变化较大。生于林中，灌丛中，草地，河滩，山谷等湿地或岩缝中。分布于四川，云南，西藏等地。棱沙贝母 Fritillaria delavayi

11、 Franch多年生草本，高 1735cm。叶互生，狭卵型或卵状椭圆型。单花顶生。葫果，常具有翅。生于海拔38004700m的流沙滩上的缝隙中。分布于青海，四川，云南，西藏等地。甘肃贝母 Fritillaria przewalskill Maxim. ex Baker.:鳞茎有鳞叶 34枚。茎中部以上具叶， 最下部2枚对生，其余互生，条形。花淡黄色。分布于甘肃，青海。生于海拔28004400m的山坡丛林中。康定贝母 Fritillaria cirrhosa Don var. ecirrhosa Franh 与卷叶贝母相似，但鳞茎和植株 常较大。生于海拔 35004100m的河边林下或草丛。分布

12、于四川康定一带。【性状】 本品呈扁球形，高 0.51cm,直径0.62cm。表面乳白色或淡黄白色，外 层鳞叶2瓣，肥厚，大小相近或一片稍大抱合，顶端略平或微凹入，常稍开裂；中央鳞片小。质坚实而脆，断面粉性。气微，味苦。【化学成分与药理】贝母含有生物碱如川贝碱西贝素等，蔗糖，硬脂酸，软脂酸等。贝母的生物碱及非生物碱成分，有镇咳作用。能清热润肺，化痰止咳。用于肺热燥咳，干咳 少痰，阴虚劳嗽，咯痰带血等症状。【药用浙贝母 】为百合科植物的鳞茎。浙贝母 Fritillaria thunbergii Miq图ioie酒又等多年生草本，高 5080cmo鳞茎近球形或扁球形，径 1 . 54厘米，由2 3片

13、肉质鳞 片组成。茎高3080厘米。叶片线状披针形，长 6-15(20)厘米，宽0. 3-1. 5厘米，顶 端渐尖或成卷须状，茎上部叶顶端更卷曲； 通常茎上部和下部的叶对生或散生， 近中部轮生。 花2至数朵，栽培的多达10多朵，排列成总状，有时单朵顶生；花被片淡黄绿色，外有绿色条纹，内有紫色斑纹，交织成网状，椭圆形，长23. 5厘米，钝头，内轮较外轮宽或几相等；雄蕊约为花被片长的一半。葫果扁球形，有宽翅。花期34月，果期56月。产南京、镇江、句容、宜兴、滦阳、苏州等地，野生山坡林下草丛中，现江苏各地都有 栽培，以南通、海门、沙州为主要产区；分布浙江。【化学成分与药理】鳞茎含浙贝母碱、贝米芬、贝米

14、新、贝米替丁等多种生物碱.【功能与主治】浙贝母的生物碱及非生物碱成分，有镇咳作用，为化痰药，能清热化痰，润 肺止咳。入药有润肺除烦、止咳化痰、清热散结等作用，主治外感咳嗽、吐血、咽喉肿痛、 支气管炎、胃及十二指肠溃疡等【知母】本科其他药用植物Anemarrhena asphodeloides Bge.阳1M9知母多年生草本。叶基生，线形，质捎硬功夫，长2070cm,宽0.30.6cm。花茎高4060cm, 散生鳞片状小苞片；花 26朵一簇散生地花序轴上，花被片 6 ,黄色或紫堇色；雄蕊 3,与 内轮花被片对生。葫果长卵形，具6纵棱。花期58月，果期89月。生于山地、干燥丘陵或草原地带。主产河北

15、【功效应用 】 清热泻火：可治外感温热，壮热烦渴，脉洪大有力的气分实热证。滋阴润,烦热消渴、肺热咳嗽、大便燥结、燥：可治肺燥干咳，内热消渴，阴虚火旺，骨蒸劳热小便不利。【七叶一1枝花】 Paris polyphylla Smith 叶常815片轮生，线形、披针形、长椭圆形至狭倒卵形，通常宽 1. 5-2. 5厘米， 少数宽0. 5. -0. 8毫米；无柄或柄长不超过1厘米。外轮花被片线状被针形至卵形，内轮花被片远比外轮花被片长；药隔突出部分长约半毫米。主产句容宝华山，生山沟中；分布华东、中南、西南及陕西、甘肃等省。图107 七吐一枝花【万年青Rohdea japonica (Thunb.) R

16、oth基生叶厚革质，倒披针形、宽披针形或宽带状，长1040厘米，宽2. 5-5. 5厘米,顶端急尖，基部狭长，边缘波状，背面中肋凸出。花茎短粗，连花序长4-8厘米；肉穗花序长椭圆形，长2-3. 5厘米；花密生，无柄，淡黄色，半球形，直径约 0. 5厘米，顶端 6裂片内 曲。浆果朱红色，球形，直径约 1厘米。花期56月，冬季果熟。全国各地部有栽培，生长于阴湿处【化学成分与药理】根茎入药，能增强心机收缩和扩张，并有清热、解毒、利尿、止血等功效；叶捣汁洗擦，治天疱疮、痔疮、阴囊肿大。全草含万年青廿甲、乙、丙等多种强心廿、皂廿。【玉竹】 Polygonatum odoratum (Mill.) 根茎横

17、走，肉质，长圆柱状而扁平， 径0.41.5厘米。茎高3070厘米。叶互生，椭圆形或卵状椭圆形，有时为长椭圆形，长 413厘米,宽25厘米，背面有白粉，平滑，或脉上有乳头状突起；叶柄短或几无柄，稍抱茎。花序校长l1. 5厘米或更长，有1 3花(栽培的多至8朵)；筒状花白色，长 1. 52厘米，裂片带绿色，长约 3毫米；花丝圆柱状或丝状，平滑或有乳头状突起。浆果球形，直径约 l厘米。花期45月，果期89月。野生山坡草丛中或林下阴湿处；从我国北部南延至西南国1030 玉仰各省区都有分布。【化学成分与药理】 根茎含生物磴、强心甘、酸类、粘液汁、维生素甲；入药为滋补强壮药， 能养阴润燥、生津止渴，治热病

18、伤阴、口燥咽干、于咳少痰、多尿、遗精、糖尿病、心脏病 等症。【山慈姑 】Iphigenia indica Kunth 叶通常簇生在匍匐根茎顶端，线状披针形至披针形，长10-40厘米，宽0. 52厘米，或更宽。花茎紫红色，连花序高 512厘米；穗状花序 长38厘米；苞片卵状三角形，长约 5毫米；花淡紫红色，花被管长约 4毫米，裂片近长 圆形，长约4毫米，反卷；雄蕊直立，露在花被外。浆果球形，红色。花期 1011月。生于野生林下或阴湿处，也有盆栽供观赏的；分布华东、中南、西南各省区，陕西也有。【化学成分与药理】全草入药，能润肺止咳、祛风、接骨，治肺结核咳嗽咯血、慢性支气管炎、哮喘、风湿性关节炎；外

19、用治跌打损伤、骨折。【土茯苓】 Smilax glabra Roxb.攀援灌木。根茎成不规则块状，多分枝，有结节状隆起。茎无刺。叶片革质，常为披针形或椭圆状被针形，长 4-13厘米，宽14厘米，基部楔形或近圆形，背面绿色或带苍白色，老枝上叶片长达19厘米。花序梗几无或长 2 5毫米;花绿白色，直径约 3毫米；外轮花被片扁圆形，兜状，内轮近圆形，小；雄花花丝极短；雌花大小近似雄花， 有退化雄蕊3。浆果球形， 直径0. 61厘米。花期8 9月，果期10-11月。产镇江、宜兴、深阳，野生山坡灌丛中；分布安徽、浙江、江西、福建、湖南、湖北、广东、 广西、四川、云南等省。【化学成分与药理】根茎含多种管体

20、皂甘、生物碱、挥发油、糅质、淀粉等；药用，能清热解毒、除湿、舒筋利关节，治梅毒、钩状螺旋体病、恶疮、风湿筋骨痛、皮炎等，一般秋末 冬初采挖。 根茎富含淀粉，可酿酒；含糅质，可提制拷胶。【麦门冬】为百合科植物麦冬和沿阶草的块根.麦冬 Ophiopogon japonicus (Linn.f.) 须根顶端或中部膨大成纺锤状块根，长0. 51. 8厘米，宽310毫米。叶片线形，长 1040厘米，宽1. 54毫米，顶端钝或渐尖，基部边缘成膜质鞘状，叶缘粗糙。花茎连花序高7-14(20)厘米，短于叶；总状花序长 2-5. 5厘米；花淡紫色或白色，长45毫米，稍下垂，通常 13花簇生。种子球形，直径约 7

21、毫米，蓝黑色。花期 6 7月，11月果熟。生溪边、沟旁或林下，也有栽培；分布华东、中 南、西南以及陕西等省。麦冬块根含有多种管体皂甘；药用，能滋阴生津、润肺止咳，治肺结核咯血、心烦、口渴；药材市场上著名的“杭麦冬”及“川麦冬”，即属本种。图1G24 大麦冬沿阶早 Ophiopogon bodinieri levl形态与麦冬相似.生于海拔6003400m的山坡，山谷阴湿处，沟边或林下.分布于西南，陕西，甘肃，河南，江苏，江西，湖北，广西等地.【成分】含多种管体皂黄、葡萄糖、粘液质、维生素A样物质、3谷管醇等。有镇咳祛痰作用；能升高白细胞，延长抗体存在时间，提高免疫功能和核酸合成率，促进抗体、补体

22、、 干扰素、溶菌酶等的产生；能增加机体耐缺氧能力；有强心作用，能使心脏收缩振幅增加； 能降血糖，并能促使胰岛细胞的恢复；体外试验对葡萄球菌、枯草杆菌、大肠杆菌、伤寒杆 菌有较强的抑制作用等。【功效与用途】润肺养阴，清心除烦，养胃生津。用于肺阴不足、内有燥热的咳嗽， 咯痰粘稠不畅，或干咳，痰中带血，心烦失眠，津少口渴，肠燥便秘等症【天 冬Asparagus cochinchinensis (Lour) Merr为百合科多年生攀援草本植物天冬的块根。主产贵州、四川、广西等地。秋、冬二季采挖，洗净，除去茎基和须根，置沸水中煮 或蒸至透心，趁热除去外皮，洗净，干燥。切薄片，生用。【功效与用途】用于阴虚

23、肺热的燥咳或劳嗽咳血。能养阴清肺润燥。治燥热咳嗽，常配麦冬、沙参、川贝母等同用；治劳嗽咳血，或干咳痰粘，痰中带血，常配麦冬、川贝母、生 地黄、阿胶等同用；用于肾阴不足，阴虚火旺的潮热盗汗、遗精，内热消渴，肠燥便秘等症。 能滋肾阴，清降虚火，生津润燥。治肾虚火旺，潮热遗精等，常配熟地黄、知母、黄柏等同 用；治内热消渴，或热病伤津口渴，常配人参、生地黄等同用，治热伤津液的肠燥便秘，可 与生地黄、玄参等配伍。接契为百合科植物菠葵Smilax china L. 的根茎.落叶攀缘状灌木。茎细长坚硬,10有疏刺。叶互生，花期叶幼小；革质或纸质，有光泽，卵圆形幅椭圆形，长 2.513cm,宽 2.110cm,先端圆或具凸头，基部圆形或浅心形，下面微苍白色；叶柄长515cm,两侧具卷须，下半部呈鞘状。伞形花序腋生；花单性异株，花被片6,黄色或黄绿色；雄花雄蕊6;雌花退化雄蕊 6,子房上位。浆果球形，熟时粉红色。花期 45月。 生于山坡林下和荒山草地。分布于华东及广西、湖南、湖北、